Ville, Région de Toscane, Italie
Fonctionnalités clés: Drapeau bleu, Pittoresque, Falaises
Toutes les plages dans un rayon de 85 km à partir de centre
Explorez Montepulciano comme un local grâce à cette visite gastronomique et œnologique du centre historique, au milieu de vues à couper le souffle, de ruelles médiévales et de saveurs authentiques de la tradition toscane. En compagnie d'un guide local, vous flânerez au cœur du village, en vous arrêtant à trois endroits clés : un domaine viticole historique, une boutique vendant des produits typiques et un restaurant traditionnel. Chaque étape est conçue pour vous permettre de découvrir le meilleur de la gastronomie et des vins locaux dans une ambiance détendue et conviviale. Durant la visite, vous pourrez profiter de : Fromage pecorino de Pienza, charcuterie toscane et bruschetta à l'huile d'olive extra vierge locale. Pici faits à la main, préparés selon la tradition Vins emblématiques de la région, avec dégustation de Rosso di Montepulciano et du célèbre Vino Nobile di Montepulciano DOCG Une expérience parfaite pour les amateurs de bonne cuisine, de bon vin et des histoires qui rendent ce coin de Toscane si particulier.
La cuisine a toujours été le cœur de cette maison, où ma famille vit depuis plus de sept générations. J'ai toujours été fasciné par la capacité de ma grand-mère à préparer de délicieux plats issus de la tradition toscane, toujours à partir d'ingrédients peu nombreux, simples mais de grande qualité. Ce patrimoine culturel risquait de disparaître : j'ai passé beaucoup de temps à cuisiner avec elle, en essayant d'apprendre ses recettes et ses secrets. Finalement, j'ai compris qu'elle m'avait fait un cadeau bien plus précieux : j'avais intégré sa philosophie culinaire ! C'est alors que j'ai compris que la tradition n'est pas un livre poussiéreux, mais une réalité vivante, capable de s'adapter à de nouvelles conditions, voire de s'améliorer. J'ai étudié la saisonnalité des ingrédients, leurs modes de production durables, les nouvelles techniques culinaires et les techniques de dégustation : sans m'en rendre compte, je suis devenu chef et, finalement, sommelier. Il y a de nombreuses années, j'ai décidé de m'engager sur cette voie : un long chemin qui n'est pas encore terminé... Giacomo
Découvrez les traditions agricoles toscanes en visitant la ferme porcine Cinta Senese à Montepulciano. Nichée en pleine campagne, cette excursion offre une expérience authentique de la vie à la ferme, où vous pourrez explorer des oliveraies et approcher de près les animaux de la ferme. Régalez vos papilles avec un déjeuner traditionnel, composé de charcuterie, de fromages de Pienza et de vin Montepulciano. Une excellente occasion de s'immerger dans la culture et la gastronomie locales. - Durée de la visite : 2 heures Déjeuner inclus, composé de produits et de vins locaux. - Accessible à tous, y compris aux personnes à mobilité réduite - Point de rendez-vous : Via Madonna della Querce 6 - A, Montepulciano
Pour rendre Montepulciano unique, ce sont les caves qui abritent le centre historique, lieux symboliques de l'architecture et pour découvrir le lien profond qui lie la ville au Vino Nobile, produit symbolique de Montepulciano. Visiter les caves du centre historique est une expérience qui ne se répète nulle part ailleurs.
La visite du centre historique de Montepulciano vous fera découvrir l'un des villages les plus fascinants de la province de Sienne, la soi-disant Perle de la Renaissance. Partant de la magnifique Piazza Grande, siège du Palais Communal, de la Cathédrale, point d'arrivée du célèbre Bravio delle Botti et lieu de tournage de nombreux films et séries télévisées, nous descendrons jusqu'à Porta al Prato. Au cours de la visite, nous rechercherons les coins les plus secrets, des cours intérieures cachées, nous admirerons des églises gothiques, renaissance et baroques, nous nous laisserons enchanter par les histoires des merveilleux palais poliziani et nous admirerons la Val di Chiana et la Val d'Orcia depuis des points de vue à couper le souffle. Enfin, nous nous enfoncerons dans les entrailles du pays pour visiter l'une des caves historiques du centre afin de déguster un bon verre de vin Nobile. IMPORTANT : les horaires indiqués sont 10 et 15, mais il est possible d'en convenir d'autres directement avec le guide en fonction des besoins.
Ce circuit est conçu pour les véritables passionnés de vin qui souhaitent découvrir Montepulciano à travers ses vins et ses caves, et vivre une immersion complète dans l'univers du Vino Nobile di Montepulciano. Accompagné d'un chauffeur professionnel, vous visiterez trois domaines viticoles sélectionnés, chacun avec sa propre identité et sa philosophie de production. Grâce à des dégustations commentées de Rosso di Montepulciano DOC et de Vino Nobile di Montepulciano DOCG, vous aurez l'occasion de comparer différents styles de production, en observant comment un même cépage et un même terroir peuvent donner naissance à des vins aux expressions différentes. Au cours des visites, vous découvrirez comment les choix effectués dans le vignoble, les techniques de vinification et les méthodes d'affinage influencent le caractère de chaque vin, révélant ainsi la variété du Vino Nobile di Montepulciano. Au deuxième domaine viticole, la visite comprend un déjeuner toscan léger traditionnel, servi dans la cave et accompagné de produits locaux, pour une pause agréable entre les dégustations.
En compagnie de notre chef, originaire de la région, vous découvrirez les saveurs uniques de la cuisine locale tout en vous imprégnant de notre mode de vie traditionnel. Le cours comprend la préparation de 4 recettes typiques. Nous commençons notre expérience en préparant la sauce spéciale du Crostino Toscano, un apéritif traditionnel. Ensuite, nous préparerons des pâtes faites maison : les pici, un véritable trésor du sud de la Toscane. Pour la sauce, nous allons préparer l'Aglione traditionnel, une sauce à la tomate à base d'une variété d'ail géant typique de la région. Pour le dessert, nous préparerons des cantucci, des biscuits traditionnels de la Valdichiana. Ils sont délicieux trempés dans du Vin Santo, un vin doux typique de notre région. Après cette expérience unique, tous vos efforts seront récompensés par un somptueux repas que vous aurez préparé de vos propres mains lors du cours de cuisine. Bon appétit !
Découvrez les saveurs authentiques de la Toscane avec une expérience immersive à la ferme à Montepulciano. Explorez les oliveraies, les vignobles et rencontrez les célèbres cochons de Cinta Senese. Visitez la salle de vieillissement pour la charcuterie, puis profitez d'un déjeuner de dégustation de saison sous une pergola avec des plats locaux comme Crostino toscan, Bruschetta, Panzanella, Ribollita, une planche de charcuterie avec des viandes Cinta Senese, fromage Pecorino, et un dessert de Cantucci et Vinsanto. Le vin local et l'eau sont inclus. Réservez dès aujourd'hui votre expérience culinaire toscane inoubliable ! Cette expérience est organisée par Cesarine, le plus ancien réseau italien de cuisiniers à domicile, qui propose des expériences culinaires authentiques dans plus de 500 villes. Cesarine sont des hôtes locaux passionnés qui servent des spécialités régionales tirées de leurs livres de cuisine familiaux pour partager les riches traditions de la cuisine italienne.
Urban Bikery veut rendre hommage au territoire prestigieux dans lequel il a son siège en organisant de manière innovante un circuit viticole 100% éco-durable. Nous irons à la découverte des meilleures caves Rosso et Nobile di Montepulciano directement en vélo électrique. Parmi nos partenaires : Boscarelli, Canneto, Molinaccio, Salcheto, ... nous réserverons, en fonction des disponibilités, deux caves parmi celles sélectionnées pour une visite avec dégustation. L'arrivée au showroom est prévue à 10h30 mais l'heure pourra être différente en fonction de la disponibilité des caves ou des besoins du client. P.s. : Quelques jours avant la date de la visite, nous vous contacterons pour vous donner tous les détails et confirmer l'heure de départ ainsi que vous proposer des options pour le déjeuner. Inclus: - Fat location de vélos électriques - 2 dégustations de vins à la cave (parmi celles listées dans le détail de la visite 2 seront réservées aux invités) - Option d'application GPS à utiliser sur votre smartphone - Casque - Sac à dos - Chaîne - Sauvetage VAN
C'est une visite à pied dans le centre de Montepulciano. Nous allons visiter les principales attractions, les rues étroites, les vues panoramiques de la ville, puis nous pouvons monter dans le Tower Hall (n'est pas inclus dans le prix), le point culminant de Montepulciano pour avoir une vue imprenable sur le Vallées autour de la ville. Ensuite, nous terminerons la visite par une dégustation de vin.
Chaque gorgée de nos vins soigneusement sélectionnés vous fera vivre une aventure sensorielle unique, vous permettant de vous immerger totalement dans la beauté et la tranquillité de la nature. Imaginez une couverture étendue sur l'herbe luxuriante, une vue imprenable sur la Valdichiana et la douce étreinte des vignobles de Sangiovese environnants.
Plongez dans une expérience culinaire partagée chez un habitant local, profitez d'un show cooking exclusif et dégustez des recettes authentiques de Montepulciano chéries dans les livres de cuisine familiaux transmis par de vraies mamans italiennes. Ressentez la chaleur de l'hospitalité italienne en vous connectant avec la population locale. Profitez d'un menu 3 plats avec boissons incluses (eau, sélection de vins rouges et blancs des caves régionales et café). Cette expérience est organisée par Cesarine : le plus ancien réseau italien de plus de 1000 cuisiniers à domicile dans tout le pays et dans plus de 500 villes. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.
Plongez dans une expérience de dégustation de vin détendue dans une charmante énotéca ressemblant à une grotte, située dans des bâtiments historiques au cœur de Montepulciano. Ces chambres traditionnelles sont conçues dans des palais anciens, c'est pourquoi leurs intérieurs sont faits de belle pierre, créant une atmosphère authentique et intemporelle. Profitez d'une sélection de vins produits localement, dont un vin rouge, un Nobile di Montepulciano classique et une réserve spéciale, offrant un riche voyage à travers le patrimoine viticole renommé de la région. Accompagnez votre vin d'un plateau de charcuteries et de fromages régionaux, mettant en valeur les saveurs et traditions authentiques de la Toscane. Pour les visiteurs de moins de 18 ans, un jus rafraîchissant, un soda à l'orange ou du cola est disponible en alternative au vin, complétant parfaitement les délicieux en-cas locaux. Cette dégustation mémorable combine charme pittoresque, profondeur culturelle et délice culinaire dans un environnement authentique.
Roberto connaît ses porcs un par un; ils sont élevés à l'état semi-sauvage, avec des aliments et des céréales soigneusement sélectionnés cultivés dans la campagne toscane. L'expérience est aussi rurale qu'inoubliable; après une promenade à travers les vignes et l'oliveraie, vous aurez l'occasion d'interagir avec "Ciro", le cochon domestique, et de rencontrer toute sa compagnie de cochons Cinta Senese s'amusant dans la boue. après avoir rencontré ces animaux mignons (et peut - être même prendre quelques selfies avec eux), il sera temps de ravir votre palais avec un plateau dégustation de charcuterie Cinta Senese ou un déjeuner rapide à base de produits agricoles, peut - être collectés directement dans le jardin de vous .
Une expérience pratique et amusante pour apprendre à faire des pâtes toscanes fraîches à partir de zéro, selon des techniques traditionnelles transmises de génération en génération. Pendant le cours, vous travaillerez avec des ingrédients simples tels que de la farine et de l'eau pour préparer des pici, des tagliatelles ou d'autres formes de pâtes traditionnelles. Étape par étape, vous ferez deux types de pâtes différentes et les marierez avec des sauces toscanes classiques, comme le ragù à la viande, la sauce tomate à l'ail (aglione), ou le cacio e pepe. À la fin du cours, vous vous attablerez pour déguster le repas que vous aurez préparé, accompagné d'un verre de vin local, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. L'expérience est adaptée aux enfants, avec des options végétariennes, végétaliennes ou sans gluten disponibles sur demande.
Wildichiana: découvrez la viande fine de Chianina dans la Valdichiana siennoise avec une visite exclusive d'un élevage de veaux majestueux typiques de la Valdichiana, les soi-disant Géants blancs et pour terminer un déjeuner de dégustation avec des produits à base de viande Chianina IGP. Avec cette expérience, vous découvrirez le côté le plus authentique de la Valdichiana !
Explorez les vignobles enchanteurs de Sangiovese de l'un des domaines viticoles les plus prestigieux de la région du Vino Nobile di Montepulciano. Cette expérience immersive vous permettra de découvrir les méthodes de l'agriculture biologique et les étapes fascinantes de la vinification, de la culture de la vigne au vieillissement du vin. Concluez votre visite par une dégustation guidée d'excellents vins, dont le captivant Calamus et le renommé Vino Nobile di Montepulciano. Pour enrichir encore davantage l'expérience, savourez de délicieux accords tels que des taralli, des crackers et des bruschettas arrosés d'huile d'olive extra vierge biologique. En vedette Visitez une splendide cave dans la région de Vino Nobile di Montepulciano. Découvrez les méthodes de l'agriculture biologique et les étapes de la production du vin. Dégustation de vins sélectionnés, comprenant des étiquettes classiques et des vins de Muffato. Les accords mets-vins proposés lors de la dégustation comprennent des taralli, des crackers et des bruschettas.
« Voici Volterra ! » dit Alice Cullen à bord de la Porsche jaune dès qu'elle voit le contour de la ville où se trouvent les Volturi. En réalité, ce village aux ruelles étroites est Montepulciano. Avec cette visite, vous découvrirez le plateau de tournage italien de "New Moon - Twilight Saga", vous visiterez les lieux plus ou moins connus de la ville, qui ont servi de décor à certaines scènes bouleversantes du film.
Explorez Montepulciano comme un local grâce à cette visite gastronomique et œnologique du centre historique, au milieu de vues à couper le souffle, de ruelles médiévales et de saveurs authentiques de la tradition toscane. En compagnie d'un guide local, vous flânerez au cœur du village, en vous arrêtant à trois endroits clés : un domaine viticole historique, une boutique vendant des produits typiques et un restaurant traditionnel. Chaque étape est conçue pour vous permettre de découvrir le meilleur de la gastronomie et des vins locaux dans une ambiance détendue et conviviale. Durant la visite, vous pourrez profiter de : Fromage pecorino de Pienza, charcuterie toscane et bruschetta à l'huile d'olive extra vierge locale. Pici faits à la main, préparés selon la tradition Vins emblématiques de la région, avec dégustation de Rosso di Montepulciano et du célèbre Vino Nobile di Montepulciano DOCG Une expérience parfaite pour les amateurs de bonne cuisine, de bon vin et des histoires qui rendent ce coin de Toscane si particulier.
La cuisine a toujours été le cœur de cette maison, où ma famille vit depuis plus de sept générations. J'ai toujours été fasciné par la capacité de ma grand-mère à préparer de délicieux plats issus de la tradition toscane, toujours à partir d'ingrédients peu nombreux, simples mais de grande qualité. Ce patrimoine culturel risquait de disparaître : j'ai passé beaucoup de temps à cuisiner avec elle, en essayant d'apprendre ses recettes et ses secrets. Finalement, j'ai compris qu'elle m'avait fait un cadeau bien plus précieux : j'avais intégré sa philosophie culinaire ! C'est alors que j'ai compris que la tradition n'est pas un livre poussiéreux, mais une réalité vivante, capable de s'adapter à de nouvelles conditions, voire de s'améliorer. J'ai étudié la saisonnalité des ingrédients, leurs modes de production durables, les nouvelles techniques culinaires et les techniques de dégustation : sans m'en rendre compte, je suis devenu chef et, finalement, sommelier. Il y a de nombreuses années, j'ai décidé de m'engager sur cette voie : un long chemin qui n'est pas encore terminé... Giacomo
Découvrez les traditions agricoles toscanes en visitant la ferme porcine Cinta Senese à Montepulciano. Nichée en pleine campagne, cette excursion offre une expérience authentique de la vie à la ferme, où vous pourrez explorer des oliveraies et approcher de près les animaux de la ferme. Régalez vos papilles avec un déjeuner traditionnel, composé de charcuterie, de fromages de Pienza et de vin Montepulciano. Une excellente occasion de s'immerger dans la culture et la gastronomie locales. - Durée de la visite : 2 heures Déjeuner inclus, composé de produits et de vins locaux. - Accessible à tous, y compris aux personnes à mobilité réduite - Point de rendez-vous : Via Madonna della Querce 6 - A, Montepulciano
Pour rendre Montepulciano unique, ce sont les caves qui abritent le centre historique, lieux symboliques de l'architecture et pour découvrir le lien profond qui lie la ville au Vino Nobile, produit symbolique de Montepulciano. Visiter les caves du centre historique est une expérience qui ne se répète nulle part ailleurs.
La visite du centre historique de Montepulciano vous fera découvrir l'un des villages les plus fascinants de la province de Sienne, la soi-disant Perle de la Renaissance. Partant de la magnifique Piazza Grande, siège du Palais Communal, de la Cathédrale, point d'arrivée du célèbre Bravio delle Botti et lieu de tournage de nombreux films et séries télévisées, nous descendrons jusqu'à Porta al Prato. Au cours de la visite, nous rechercherons les coins les plus secrets, des cours intérieures cachées, nous admirerons des églises gothiques, renaissance et baroques, nous nous laisserons enchanter par les histoires des merveilleux palais poliziani et nous admirerons la Val di Chiana et la Val d'Orcia depuis des points de vue à couper le souffle. Enfin, nous nous enfoncerons dans les entrailles du pays pour visiter l'une des caves historiques du centre afin de déguster un bon verre de vin Nobile. IMPORTANT : les horaires indiqués sont 10 et 15, mais il est possible d'en convenir d'autres directement avec le guide en fonction des besoins.
Ce circuit est conçu pour les véritables passionnés de vin qui souhaitent découvrir Montepulciano à travers ses vins et ses caves, et vivre une immersion complète dans l'univers du Vino Nobile di Montepulciano. Accompagné d'un chauffeur professionnel, vous visiterez trois domaines viticoles sélectionnés, chacun avec sa propre identité et sa philosophie de production. Grâce à des dégustations commentées de Rosso di Montepulciano DOC et de Vino Nobile di Montepulciano DOCG, vous aurez l'occasion de comparer différents styles de production, en observant comment un même cépage et un même terroir peuvent donner naissance à des vins aux expressions différentes. Au cours des visites, vous découvrirez comment les choix effectués dans le vignoble, les techniques de vinification et les méthodes d'affinage influencent le caractère de chaque vin, révélant ainsi la variété du Vino Nobile di Montepulciano. Au deuxième domaine viticole, la visite comprend un déjeuner toscan léger traditionnel, servi dans la cave et accompagné de produits locaux, pour une pause agréable entre les dégustations.
En compagnie de notre chef, originaire de la région, vous découvrirez les saveurs uniques de la cuisine locale tout en vous imprégnant de notre mode de vie traditionnel. Le cours comprend la préparation de 4 recettes typiques. Nous commençons notre expérience en préparant la sauce spéciale du Crostino Toscano, un apéritif traditionnel. Ensuite, nous préparerons des pâtes faites maison : les pici, un véritable trésor du sud de la Toscane. Pour la sauce, nous allons préparer l'Aglione traditionnel, une sauce à la tomate à base d'une variété d'ail géant typique de la région. Pour le dessert, nous préparerons des cantucci, des biscuits traditionnels de la Valdichiana. Ils sont délicieux trempés dans du Vin Santo, un vin doux typique de notre région. Après cette expérience unique, tous vos efforts seront récompensés par un somptueux repas que vous aurez préparé de vos propres mains lors du cours de cuisine. Bon appétit !
Découvrez les saveurs authentiques de la Toscane avec une expérience immersive à la ferme à Montepulciano. Explorez les oliveraies, les vignobles et rencontrez les célèbres cochons de Cinta Senese. Visitez la salle de vieillissement pour la charcuterie, puis profitez d'un déjeuner de dégustation de saison sous une pergola avec des plats locaux comme Crostino toscan, Bruschetta, Panzanella, Ribollita, une planche de charcuterie avec des viandes Cinta Senese, fromage Pecorino, et un dessert de Cantucci et Vinsanto. Le vin local et l'eau sont inclus. Réservez dès aujourd'hui votre expérience culinaire toscane inoubliable ! Cette expérience est organisée par Cesarine, le plus ancien réseau italien de cuisiniers à domicile, qui propose des expériences culinaires authentiques dans plus de 500 villes. Cesarine sont des hôtes locaux passionnés qui servent des spécialités régionales tirées de leurs livres de cuisine familiaux pour partager les riches traditions de la cuisine italienne.
Urban Bikery veut rendre hommage au territoire prestigieux dans lequel il a son siège en organisant de manière innovante un circuit viticole 100% éco-durable. Nous irons à la découverte des meilleures caves Rosso et Nobile di Montepulciano directement en vélo électrique. Parmi nos partenaires : Boscarelli, Canneto, Molinaccio, Salcheto, ... nous réserverons, en fonction des disponibilités, deux caves parmi celles sélectionnées pour une visite avec dégustation. L'arrivée au showroom est prévue à 10h30 mais l'heure pourra être différente en fonction de la disponibilité des caves ou des besoins du client. P.s. : Quelques jours avant la date de la visite, nous vous contacterons pour vous donner tous les détails et confirmer l'heure de départ ainsi que vous proposer des options pour le déjeuner. Inclus: - Fat location de vélos électriques - 2 dégustations de vins à la cave (parmi celles listées dans le détail de la visite 2 seront réservées aux invités) - Option d'application GPS à utiliser sur votre smartphone - Casque - Sac à dos - Chaîne - Sauvetage VAN
C'est une visite à pied dans le centre de Montepulciano. Nous allons visiter les principales attractions, les rues étroites, les vues panoramiques de la ville, puis nous pouvons monter dans le Tower Hall (n'est pas inclus dans le prix), le point culminant de Montepulciano pour avoir une vue imprenable sur le Vallées autour de la ville. Ensuite, nous terminerons la visite par une dégustation de vin.
Chaque gorgée de nos vins soigneusement sélectionnés vous fera vivre une aventure sensorielle unique, vous permettant de vous immerger totalement dans la beauté et la tranquillité de la nature. Imaginez une couverture étendue sur l'herbe luxuriante, une vue imprenable sur la Valdichiana et la douce étreinte des vignobles de Sangiovese environnants.
Plongez dans une expérience culinaire partagée chez un habitant local, profitez d'un show cooking exclusif et dégustez des recettes authentiques de Montepulciano chéries dans les livres de cuisine familiaux transmis par de vraies mamans italiennes. Ressentez la chaleur de l'hospitalité italienne en vous connectant avec la population locale. Profitez d'un menu 3 plats avec boissons incluses (eau, sélection de vins rouges et blancs des caves régionales et café). Cette expérience est organisée par Cesarine : le plus ancien réseau italien de plus de 1000 cuisiniers à domicile dans tout le pays et dans plus de 500 villes. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.
Plongez dans une expérience de dégustation de vin détendue dans une charmante énotéca ressemblant à une grotte, située dans des bâtiments historiques au cœur de Montepulciano. Ces chambres traditionnelles sont conçues dans des palais anciens, c'est pourquoi leurs intérieurs sont faits de belle pierre, créant une atmosphère authentique et intemporelle. Profitez d'une sélection de vins produits localement, dont un vin rouge, un Nobile di Montepulciano classique et une réserve spéciale, offrant un riche voyage à travers le patrimoine viticole renommé de la région. Accompagnez votre vin d'un plateau de charcuteries et de fromages régionaux, mettant en valeur les saveurs et traditions authentiques de la Toscane. Pour les visiteurs de moins de 18 ans, un jus rafraîchissant, un soda à l'orange ou du cola est disponible en alternative au vin, complétant parfaitement les délicieux en-cas locaux. Cette dégustation mémorable combine charme pittoresque, profondeur culturelle et délice culinaire dans un environnement authentique.
Roberto connaît ses porcs un par un; ils sont élevés à l'état semi-sauvage, avec des aliments et des céréales soigneusement sélectionnés cultivés dans la campagne toscane. L'expérience est aussi rurale qu'inoubliable; après une promenade à travers les vignes et l'oliveraie, vous aurez l'occasion d'interagir avec "Ciro", le cochon domestique, et de rencontrer toute sa compagnie de cochons Cinta Senese s'amusant dans la boue. après avoir rencontré ces animaux mignons (et peut - être même prendre quelques selfies avec eux), il sera temps de ravir votre palais avec un plateau dégustation de charcuterie Cinta Senese ou un déjeuner rapide à base de produits agricoles, peut - être collectés directement dans le jardin de vous .
Une expérience pratique et amusante pour apprendre à faire des pâtes toscanes fraîches à partir de zéro, selon des techniques traditionnelles transmises de génération en génération. Pendant le cours, vous travaillerez avec des ingrédients simples tels que de la farine et de l'eau pour préparer des pici, des tagliatelles ou d'autres formes de pâtes traditionnelles. Étape par étape, vous ferez deux types de pâtes différentes et les marierez avec des sauces toscanes classiques, comme le ragù à la viande, la sauce tomate à l'ail (aglione), ou le cacio e pepe. À la fin du cours, vous vous attablerez pour déguster le repas que vous aurez préparé, accompagné d'un verre de vin local, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. L'expérience est adaptée aux enfants, avec des options végétariennes, végétaliennes ou sans gluten disponibles sur demande.
Wildichiana: découvrez la viande fine de Chianina dans la Valdichiana siennoise avec une visite exclusive d'un élevage de veaux majestueux typiques de la Valdichiana, les soi-disant Géants blancs et pour terminer un déjeuner de dégustation avec des produits à base de viande Chianina IGP. Avec cette expérience, vous découvrirez le côté le plus authentique de la Valdichiana !
Explorez les vignobles enchanteurs de Sangiovese de l'un des domaines viticoles les plus prestigieux de la région du Vino Nobile di Montepulciano. Cette expérience immersive vous permettra de découvrir les méthodes de l'agriculture biologique et les étapes fascinantes de la vinification, de la culture de la vigne au vieillissement du vin. Concluez votre visite par une dégustation guidée d'excellents vins, dont le captivant Calamus et le renommé Vino Nobile di Montepulciano. Pour enrichir encore davantage l'expérience, savourez de délicieux accords tels que des taralli, des crackers et des bruschettas arrosés d'huile d'olive extra vierge biologique. En vedette Visitez une splendide cave dans la région de Vino Nobile di Montepulciano. Découvrez les méthodes de l'agriculture biologique et les étapes de la production du vin. Dégustation de vins sélectionnés, comprenant des étiquettes classiques et des vins de Muffato. Les accords mets-vins proposés lors de la dégustation comprennent des taralli, des crackers et des bruschettas.
« Voici Volterra ! » dit Alice Cullen à bord de la Porsche jaune dès qu'elle voit le contour de la ville où se trouvent les Volturi. En réalité, ce village aux ruelles étroites est Montepulciano. Avec cette visite, vous découvrirez le plateau de tournage italien de "New Moon - Twilight Saga", vous visiterez les lieux plus ou moins connus de la ville, qui ont servi de décor à certaines scènes bouleversantes du film.
Explorez Montepulciano comme un local grâce à cette visite gastronomique et œnologique du centre historique, au milieu de vues à couper le souffle, de ruelles médiévales et de saveurs authentiques de la tradition toscane. En compagnie d'un guide local, vous flânerez au cœur du village, en vous arrêtant à trois endroits clés : un domaine viticole historique, une boutique vendant des produits typiques et un restaurant traditionnel. Chaque étape est conçue pour vous permettre de découvrir le meilleur de la gastronomie et des vins locaux dans une ambiance détendue et conviviale. Durant la visite, vous pourrez profiter de : Fromage pecorino de Pienza, charcuterie toscane et bruschetta à l'huile d'olive extra vierge locale. Pici faits à la main, préparés selon la tradition Vins emblématiques de la région, avec dégustation de Rosso di Montepulciano et du célèbre Vino Nobile di Montepulciano DOCG Une expérience parfaite pour les amateurs de bonne cuisine, de bon vin et des histoires qui rendent ce coin de Toscane si particulier.
La cuisine a toujours été le cœur de cette maison, où ma famille vit depuis plus de sept générations. J'ai toujours été fasciné par la capacité de ma grand-mère à préparer de délicieux plats issus de la tradition toscane, toujours à partir d'ingrédients peu nombreux, simples mais de grande qualité. Ce patrimoine culturel risquait de disparaître : j'ai passé beaucoup de temps à cuisiner avec elle, en essayant d'apprendre ses recettes et ses secrets. Finalement, j'ai compris qu'elle m'avait fait un cadeau bien plus précieux : j'avais intégré sa philosophie culinaire ! C'est alors que j'ai compris que la tradition n'est pas un livre poussiéreux, mais une réalité vivante, capable de s'adapter à de nouvelles conditions, voire de s'améliorer. J'ai étudié la saisonnalité des ingrédients, leurs modes de production durables, les nouvelles techniques culinaires et les techniques de dégustation : sans m'en rendre compte, je suis devenu chef et, finalement, sommelier. Il y a de nombreuses années, j'ai décidé de m'engager sur cette voie : un long chemin qui n'est pas encore terminé... Giacomo
Découvrez les traditions agricoles toscanes en visitant la ferme porcine Cinta Senese à Montepulciano. Nichée en pleine campagne, cette excursion offre une expérience authentique de la vie à la ferme, où vous pourrez explorer des oliveraies et approcher de près les animaux de la ferme. Régalez vos papilles avec un déjeuner traditionnel, composé de charcuterie, de fromages de Pienza et de vin Montepulciano. Une excellente occasion de s'immerger dans la culture et la gastronomie locales. - Durée de la visite : 2 heures Déjeuner inclus, composé de produits et de vins locaux. - Accessible à tous, y compris aux personnes à mobilité réduite - Point de rendez-vous : Via Madonna della Querce 6 - A, Montepulciano
Pour rendre Montepulciano unique, ce sont les caves qui abritent le centre historique, lieux symboliques de l'architecture et pour découvrir le lien profond qui lie la ville au Vino Nobile, produit symbolique de Montepulciano. Visiter les caves du centre historique est une expérience qui ne se répète nulle part ailleurs.
La visite du centre historique de Montepulciano vous fera découvrir l'un des villages les plus fascinants de la province de Sienne, la soi-disant Perle de la Renaissance. Partant de la magnifique Piazza Grande, siège du Palais Communal, de la Cathédrale, point d'arrivée du célèbre Bravio delle Botti et lieu de tournage de nombreux films et séries télévisées, nous descendrons jusqu'à Porta al Prato. Au cours de la visite, nous rechercherons les coins les plus secrets, des cours intérieures cachées, nous admirerons des églises gothiques, renaissance et baroques, nous nous laisserons enchanter par les histoires des merveilleux palais poliziani et nous admirerons la Val di Chiana et la Val d'Orcia depuis des points de vue à couper le souffle. Enfin, nous nous enfoncerons dans les entrailles du pays pour visiter l'une des caves historiques du centre afin de déguster un bon verre de vin Nobile. IMPORTANT : les horaires indiqués sont 10 et 15, mais il est possible d'en convenir d'autres directement avec le guide en fonction des besoins.
Ce circuit est conçu pour les véritables passionnés de vin qui souhaitent découvrir Montepulciano à travers ses vins et ses caves, et vivre une immersion complète dans l'univers du Vino Nobile di Montepulciano. Accompagné d'un chauffeur professionnel, vous visiterez trois domaines viticoles sélectionnés, chacun avec sa propre identité et sa philosophie de production. Grâce à des dégustations commentées de Rosso di Montepulciano DOC et de Vino Nobile di Montepulciano DOCG, vous aurez l'occasion de comparer différents styles de production, en observant comment un même cépage et un même terroir peuvent donner naissance à des vins aux expressions différentes. Au cours des visites, vous découvrirez comment les choix effectués dans le vignoble, les techniques de vinification et les méthodes d'affinage influencent le caractère de chaque vin, révélant ainsi la variété du Vino Nobile di Montepulciano. Au deuxième domaine viticole, la visite comprend un déjeuner toscan léger traditionnel, servi dans la cave et accompagné de produits locaux, pour une pause agréable entre les dégustations.
En compagnie de notre chef, originaire de la région, vous découvrirez les saveurs uniques de la cuisine locale tout en vous imprégnant de notre mode de vie traditionnel. Le cours comprend la préparation de 4 recettes typiques. Nous commençons notre expérience en préparant la sauce spéciale du Crostino Toscano, un apéritif traditionnel. Ensuite, nous préparerons des pâtes faites maison : les pici, un véritable trésor du sud de la Toscane. Pour la sauce, nous allons préparer l'Aglione traditionnel, une sauce à la tomate à base d'une variété d'ail géant typique de la région. Pour le dessert, nous préparerons des cantucci, des biscuits traditionnels de la Valdichiana. Ils sont délicieux trempés dans du Vin Santo, un vin doux typique de notre région. Après cette expérience unique, tous vos efforts seront récompensés par un somptueux repas que vous aurez préparé de vos propres mains lors du cours de cuisine. Bon appétit !
Découvrez les saveurs authentiques de la Toscane avec une expérience immersive à la ferme à Montepulciano. Explorez les oliveraies, les vignobles et rencontrez les célèbres cochons de Cinta Senese. Visitez la salle de vieillissement pour la charcuterie, puis profitez d'un déjeuner de dégustation de saison sous une pergola avec des plats locaux comme Crostino toscan, Bruschetta, Panzanella, Ribollita, une planche de charcuterie avec des viandes Cinta Senese, fromage Pecorino, et un dessert de Cantucci et Vinsanto. Le vin local et l'eau sont inclus. Réservez dès aujourd'hui votre expérience culinaire toscane inoubliable ! Cette expérience est organisée par Cesarine, le plus ancien réseau italien de cuisiniers à domicile, qui propose des expériences culinaires authentiques dans plus de 500 villes. Cesarine sont des hôtes locaux passionnés qui servent des spécialités régionales tirées de leurs livres de cuisine familiaux pour partager les riches traditions de la cuisine italienne.
Urban Bikery veut rendre hommage au territoire prestigieux dans lequel il a son siège en organisant de manière innovante un circuit viticole 100% éco-durable. Nous irons à la découverte des meilleures caves Rosso et Nobile di Montepulciano directement en vélo électrique. Parmi nos partenaires : Boscarelli, Canneto, Molinaccio, Salcheto, ... nous réserverons, en fonction des disponibilités, deux caves parmi celles sélectionnées pour une visite avec dégustation. L'arrivée au showroom est prévue à 10h30 mais l'heure pourra être différente en fonction de la disponibilité des caves ou des besoins du client. P.s. : Quelques jours avant la date de la visite, nous vous contacterons pour vous donner tous les détails et confirmer l'heure de départ ainsi que vous proposer des options pour le déjeuner. Inclus: - Fat location de vélos électriques - 2 dégustations de vins à la cave (parmi celles listées dans le détail de la visite 2 seront réservées aux invités) - Option d'application GPS à utiliser sur votre smartphone - Casque - Sac à dos - Chaîne - Sauvetage VAN
C'est une visite à pied dans le centre de Montepulciano. Nous allons visiter les principales attractions, les rues étroites, les vues panoramiques de la ville, puis nous pouvons monter dans le Tower Hall (n'est pas inclus dans le prix), le point culminant de Montepulciano pour avoir une vue imprenable sur le Vallées autour de la ville. Ensuite, nous terminerons la visite par une dégustation de vin.
Chaque gorgée de nos vins soigneusement sélectionnés vous fera vivre une aventure sensorielle unique, vous permettant de vous immerger totalement dans la beauté et la tranquillité de la nature. Imaginez une couverture étendue sur l'herbe luxuriante, une vue imprenable sur la Valdichiana et la douce étreinte des vignobles de Sangiovese environnants.
Plongez dans une expérience culinaire partagée chez un habitant local, profitez d'un show cooking exclusif et dégustez des recettes authentiques de Montepulciano chéries dans les livres de cuisine familiaux transmis par de vraies mamans italiennes. Ressentez la chaleur de l'hospitalité italienne en vous connectant avec la population locale. Profitez d'un menu 3 plats avec boissons incluses (eau, sélection de vins rouges et blancs des caves régionales et café). Cette expérience est organisée par Cesarine : le plus ancien réseau italien de plus de 1000 cuisiniers à domicile dans tout le pays et dans plus de 500 villes. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.
Plongez dans une expérience de dégustation de vin détendue dans une charmante énotéca ressemblant à une grotte, située dans des bâtiments historiques au cœur de Montepulciano. Ces chambres traditionnelles sont conçues dans des palais anciens, c'est pourquoi leurs intérieurs sont faits de belle pierre, créant une atmosphère authentique et intemporelle. Profitez d'une sélection de vins produits localement, dont un vin rouge, un Nobile di Montepulciano classique et une réserve spéciale, offrant un riche voyage à travers le patrimoine viticole renommé de la région. Accompagnez votre vin d'un plateau de charcuteries et de fromages régionaux, mettant en valeur les saveurs et traditions authentiques de la Toscane. Pour les visiteurs de moins de 18 ans, un jus rafraîchissant, un soda à l'orange ou du cola est disponible en alternative au vin, complétant parfaitement les délicieux en-cas locaux. Cette dégustation mémorable combine charme pittoresque, profondeur culturelle et délice culinaire dans un environnement authentique.
Roberto connaît ses porcs un par un; ils sont élevés à l'état semi-sauvage, avec des aliments et des céréales soigneusement sélectionnés cultivés dans la campagne toscane. L'expérience est aussi rurale qu'inoubliable; après une promenade à travers les vignes et l'oliveraie, vous aurez l'occasion d'interagir avec "Ciro", le cochon domestique, et de rencontrer toute sa compagnie de cochons Cinta Senese s'amusant dans la boue. après avoir rencontré ces animaux mignons (et peut - être même prendre quelques selfies avec eux), il sera temps de ravir votre palais avec un plateau dégustation de charcuterie Cinta Senese ou un déjeuner rapide à base de produits agricoles, peut - être collectés directement dans le jardin de vous .
Une expérience pratique et amusante pour apprendre à faire des pâtes toscanes fraîches à partir de zéro, selon des techniques traditionnelles transmises de génération en génération. Pendant le cours, vous travaillerez avec des ingrédients simples tels que de la farine et de l'eau pour préparer des pici, des tagliatelles ou d'autres formes de pâtes traditionnelles. Étape par étape, vous ferez deux types de pâtes différentes et les marierez avec des sauces toscanes classiques, comme le ragù à la viande, la sauce tomate à l'ail (aglione), ou le cacio e pepe. À la fin du cours, vous vous attablerez pour déguster le repas que vous aurez préparé, accompagné d'un verre de vin local, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. L'expérience est adaptée aux enfants, avec des options végétariennes, végétaliennes ou sans gluten disponibles sur demande.
Wildichiana: découvrez la viande fine de Chianina dans la Valdichiana siennoise avec une visite exclusive d'un élevage de veaux majestueux typiques de la Valdichiana, les soi-disant Géants blancs et pour terminer un déjeuner de dégustation avec des produits à base de viande Chianina IGP. Avec cette expérience, vous découvrirez le côté le plus authentique de la Valdichiana !
Explorez les vignobles enchanteurs de Sangiovese de l'un des domaines viticoles les plus prestigieux de la région du Vino Nobile di Montepulciano. Cette expérience immersive vous permettra de découvrir les méthodes de l'agriculture biologique et les étapes fascinantes de la vinification, de la culture de la vigne au vieillissement du vin. Concluez votre visite par une dégustation guidée d'excellents vins, dont le captivant Calamus et le renommé Vino Nobile di Montepulciano. Pour enrichir encore davantage l'expérience, savourez de délicieux accords tels que des taralli, des crackers et des bruschettas arrosés d'huile d'olive extra vierge biologique. En vedette Visitez une splendide cave dans la région de Vino Nobile di Montepulciano. Découvrez les méthodes de l'agriculture biologique et les étapes de la production du vin. Dégustation de vins sélectionnés, comprenant des étiquettes classiques et des vins de Muffato. Les accords mets-vins proposés lors de la dégustation comprennent des taralli, des crackers et des bruschettas.
« Voici Volterra ! » dit Alice Cullen à bord de la Porsche jaune dès qu'elle voit le contour de la ville où se trouvent les Volturi. En réalité, ce village aux ruelles étroites est Montepulciano. Avec cette visite, vous découvrirez le plateau de tournage italien de "New Moon - Twilight Saga", vous visiterez les lieux plus ou moins connus de la ville, qui ont servi de décor à certaines scènes bouleversantes du film.
Explorez Montepulciano comme un local grâce à cette visite gastronomique et œnologique du centre historique, au milieu de vues à couper le souffle, de ruelles médiévales et de saveurs authentiques de la tradition toscane. En compagnie d'un guide local, vous flânerez au cœur du village, en vous arrêtant à trois endroits clés : un domaine viticole historique, une boutique vendant des produits typiques et un restaurant traditionnel. Chaque étape est conçue pour vous permettre de découvrir le meilleur de la gastronomie et des vins locaux dans une ambiance détendue et conviviale. Durant la visite, vous pourrez profiter de : Fromage pecorino de Pienza, charcuterie toscane et bruschetta à l'huile d'olive extra vierge locale. Pici faits à la main, préparés selon la tradition Vins emblématiques de la région, avec dégustation de Rosso di Montepulciano et du célèbre Vino Nobile di Montepulciano DOCG Une expérience parfaite pour les amateurs de bonne cuisine, de bon vin et des histoires qui rendent ce coin de Toscane si particulier.
La cuisine a toujours été le cœur de cette maison, où ma famille vit depuis plus de sept générations. J'ai toujours été fasciné par la capacité de ma grand-mère à préparer de délicieux plats issus de la tradition toscane, toujours à partir d'ingrédients peu nombreux, simples mais de grande qualité. Ce patrimoine culturel risquait de disparaître : j'ai passé beaucoup de temps à cuisiner avec elle, en essayant d'apprendre ses recettes et ses secrets. Finalement, j'ai compris qu'elle m'avait fait un cadeau bien plus précieux : j'avais intégré sa philosophie culinaire ! C'est alors que j'ai compris que la tradition n'est pas un livre poussiéreux, mais une réalité vivante, capable de s'adapter à de nouvelles conditions, voire de s'améliorer. J'ai étudié la saisonnalité des ingrédients, leurs modes de production durables, les nouvelles techniques culinaires et les techniques de dégustation : sans m'en rendre compte, je suis devenu chef et, finalement, sommelier. Il y a de nombreuses années, j'ai décidé de m'engager sur cette voie : un long chemin qui n'est pas encore terminé... Giacomo
Découvrez les traditions agricoles toscanes en visitant la ferme porcine Cinta Senese à Montepulciano. Nichée en pleine campagne, cette excursion offre une expérience authentique de la vie à la ferme, où vous pourrez explorer des oliveraies et approcher de près les animaux de la ferme. Régalez vos papilles avec un déjeuner traditionnel, composé de charcuterie, de fromages de Pienza et de vin Montepulciano. Une excellente occasion de s'immerger dans la culture et la gastronomie locales. - Durée de la visite : 2 heures Déjeuner inclus, composé de produits et de vins locaux. - Accessible à tous, y compris aux personnes à mobilité réduite - Point de rendez-vous : Via Madonna della Querce 6 - A, Montepulciano
Pour rendre Montepulciano unique, ce sont les caves qui abritent le centre historique, lieux symboliques de l'architecture et pour découvrir le lien profond qui lie la ville au Vino Nobile, produit symbolique de Montepulciano. Visiter les caves du centre historique est une expérience qui ne se répète nulle part ailleurs.
La visite du centre historique de Montepulciano vous fera découvrir l'un des villages les plus fascinants de la province de Sienne, la soi-disant Perle de la Renaissance. Partant de la magnifique Piazza Grande, siège du Palais Communal, de la Cathédrale, point d'arrivée du célèbre Bravio delle Botti et lieu de tournage de nombreux films et séries télévisées, nous descendrons jusqu'à Porta al Prato. Au cours de la visite, nous rechercherons les coins les plus secrets, des cours intérieures cachées, nous admirerons des églises gothiques, renaissance et baroques, nous nous laisserons enchanter par les histoires des merveilleux palais poliziani et nous admirerons la Val di Chiana et la Val d'Orcia depuis des points de vue à couper le souffle. Enfin, nous nous enfoncerons dans les entrailles du pays pour visiter l'une des caves historiques du centre afin de déguster un bon verre de vin Nobile. IMPORTANT : les horaires indiqués sont 10 et 15, mais il est possible d'en convenir d'autres directement avec le guide en fonction des besoins.
Ce circuit est conçu pour les véritables passionnés de vin qui souhaitent découvrir Montepulciano à travers ses vins et ses caves, et vivre une immersion complète dans l'univers du Vino Nobile di Montepulciano. Accompagné d'un chauffeur professionnel, vous visiterez trois domaines viticoles sélectionnés, chacun avec sa propre identité et sa philosophie de production. Grâce à des dégustations commentées de Rosso di Montepulciano DOC et de Vino Nobile di Montepulciano DOCG, vous aurez l'occasion de comparer différents styles de production, en observant comment un même cépage et un même terroir peuvent donner naissance à des vins aux expressions différentes. Au cours des visites, vous découvrirez comment les choix effectués dans le vignoble, les techniques de vinification et les méthodes d'affinage influencent le caractère de chaque vin, révélant ainsi la variété du Vino Nobile di Montepulciano. Au deuxième domaine viticole, la visite comprend un déjeuner toscan léger traditionnel, servi dans la cave et accompagné de produits locaux, pour une pause agréable entre les dégustations.
En compagnie de notre chef, originaire de la région, vous découvrirez les saveurs uniques de la cuisine locale tout en vous imprégnant de notre mode de vie traditionnel. Le cours comprend la préparation de 4 recettes typiques. Nous commençons notre expérience en préparant la sauce spéciale du Crostino Toscano, un apéritif traditionnel. Ensuite, nous préparerons des pâtes faites maison : les pici, un véritable trésor du sud de la Toscane. Pour la sauce, nous allons préparer l'Aglione traditionnel, une sauce à la tomate à base d'une variété d'ail géant typique de la région. Pour le dessert, nous préparerons des cantucci, des biscuits traditionnels de la Valdichiana. Ils sont délicieux trempés dans du Vin Santo, un vin doux typique de notre région. Après cette expérience unique, tous vos efforts seront récompensés par un somptueux repas que vous aurez préparé de vos propres mains lors du cours de cuisine. Bon appétit !
Découvrez les saveurs authentiques de la Toscane avec une expérience immersive à la ferme à Montepulciano. Explorez les oliveraies, les vignobles et rencontrez les célèbres cochons de Cinta Senese. Visitez la salle de vieillissement pour la charcuterie, puis profitez d'un déjeuner de dégustation de saison sous une pergola avec des plats locaux comme Crostino toscan, Bruschetta, Panzanella, Ribollita, une planche de charcuterie avec des viandes Cinta Senese, fromage Pecorino, et un dessert de Cantucci et Vinsanto. Le vin local et l'eau sont inclus. Réservez dès aujourd'hui votre expérience culinaire toscane inoubliable ! Cette expérience est organisée par Cesarine, le plus ancien réseau italien de cuisiniers à domicile, qui propose des expériences culinaires authentiques dans plus de 500 villes. Cesarine sont des hôtes locaux passionnés qui servent des spécialités régionales tirées de leurs livres de cuisine familiaux pour partager les riches traditions de la cuisine italienne.
Urban Bikery veut rendre hommage au territoire prestigieux dans lequel il a son siège en organisant de manière innovante un circuit viticole 100% éco-durable. Nous irons à la découverte des meilleures caves Rosso et Nobile di Montepulciano directement en vélo électrique. Parmi nos partenaires : Boscarelli, Canneto, Molinaccio, Salcheto, ... nous réserverons, en fonction des disponibilités, deux caves parmi celles sélectionnées pour une visite avec dégustation. L'arrivée au showroom est prévue à 10h30 mais l'heure pourra être différente en fonction de la disponibilité des caves ou des besoins du client. P.s. : Quelques jours avant la date de la visite, nous vous contacterons pour vous donner tous les détails et confirmer l'heure de départ ainsi que vous proposer des options pour le déjeuner. Inclus: - Fat location de vélos électriques - 2 dégustations de vins à la cave (parmi celles listées dans le détail de la visite 2 seront réservées aux invités) - Option d'application GPS à utiliser sur votre smartphone - Casque - Sac à dos - Chaîne - Sauvetage VAN
C'est une visite à pied dans le centre de Montepulciano. Nous allons visiter les principales attractions, les rues étroites, les vues panoramiques de la ville, puis nous pouvons monter dans le Tower Hall (n'est pas inclus dans le prix), le point culminant de Montepulciano pour avoir une vue imprenable sur le Vallées autour de la ville. Ensuite, nous terminerons la visite par une dégustation de vin.
Chaque gorgée de nos vins soigneusement sélectionnés vous fera vivre une aventure sensorielle unique, vous permettant de vous immerger totalement dans la beauté et la tranquillité de la nature. Imaginez une couverture étendue sur l'herbe luxuriante, une vue imprenable sur la Valdichiana et la douce étreinte des vignobles de Sangiovese environnants.
Plongez dans une expérience culinaire partagée chez un habitant local, profitez d'un show cooking exclusif et dégustez des recettes authentiques de Montepulciano chéries dans les livres de cuisine familiaux transmis par de vraies mamans italiennes. Ressentez la chaleur de l'hospitalité italienne en vous connectant avec la population locale. Profitez d'un menu 3 plats avec boissons incluses (eau, sélection de vins rouges et blancs des caves régionales et café). Cette expérience est organisée par Cesarine : le plus ancien réseau italien de plus de 1000 cuisiniers à domicile dans tout le pays et dans plus de 500 villes. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.
Plongez dans une expérience de dégustation de vin détendue dans une charmante énotéca ressemblant à une grotte, située dans des bâtiments historiques au cœur de Montepulciano. Ces chambres traditionnelles sont conçues dans des palais anciens, c'est pourquoi leurs intérieurs sont faits de belle pierre, créant une atmosphère authentique et intemporelle. Profitez d'une sélection de vins produits localement, dont un vin rouge, un Nobile di Montepulciano classique et une réserve spéciale, offrant un riche voyage à travers le patrimoine viticole renommé de la région. Accompagnez votre vin d'un plateau de charcuteries et de fromages régionaux, mettant en valeur les saveurs et traditions authentiques de la Toscane. Pour les visiteurs de moins de 18 ans, un jus rafraîchissant, un soda à l'orange ou du cola est disponible en alternative au vin, complétant parfaitement les délicieux en-cas locaux. Cette dégustation mémorable combine charme pittoresque, profondeur culturelle et délice culinaire dans un environnement authentique.
Roberto connaît ses porcs un par un; ils sont élevés à l'état semi-sauvage, avec des aliments et des céréales soigneusement sélectionnés cultivés dans la campagne toscane. L'expérience est aussi rurale qu'inoubliable; après une promenade à travers les vignes et l'oliveraie, vous aurez l'occasion d'interagir avec "Ciro", le cochon domestique, et de rencontrer toute sa compagnie de cochons Cinta Senese s'amusant dans la boue. après avoir rencontré ces animaux mignons (et peut - être même prendre quelques selfies avec eux), il sera temps de ravir votre palais avec un plateau dégustation de charcuterie Cinta Senese ou un déjeuner rapide à base de produits agricoles, peut - être collectés directement dans le jardin de vous .
Une expérience pratique et amusante pour apprendre à faire des pâtes toscanes fraîches à partir de zéro, selon des techniques traditionnelles transmises de génération en génération. Pendant le cours, vous travaillerez avec des ingrédients simples tels que de la farine et de l'eau pour préparer des pici, des tagliatelles ou d'autres formes de pâtes traditionnelles. Étape par étape, vous ferez deux types de pâtes différentes et les marierez avec des sauces toscanes classiques, comme le ragù à la viande, la sauce tomate à l'ail (aglione), ou le cacio e pepe. À la fin du cours, vous vous attablerez pour déguster le repas que vous aurez préparé, accompagné d'un verre de vin local, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. L'expérience est adaptée aux enfants, avec des options végétariennes, végétaliennes ou sans gluten disponibles sur demande.
Wildichiana: découvrez la viande fine de Chianina dans la Valdichiana siennoise avec une visite exclusive d'un élevage de veaux majestueux typiques de la Valdichiana, les soi-disant Géants blancs et pour terminer un déjeuner de dégustation avec des produits à base de viande Chianina IGP. Avec cette expérience, vous découvrirez le côté le plus authentique de la Valdichiana !
Explorez les vignobles enchanteurs de Sangiovese de l'un des domaines viticoles les plus prestigieux de la région du Vino Nobile di Montepulciano. Cette expérience immersive vous permettra de découvrir les méthodes de l'agriculture biologique et les étapes fascinantes de la vinification, de la culture de la vigne au vieillissement du vin. Concluez votre visite par une dégustation guidée d'excellents vins, dont le captivant Calamus et le renommé Vino Nobile di Montepulciano. Pour enrichir encore davantage l'expérience, savourez de délicieux accords tels que des taralli, des crackers et des bruschettas arrosés d'huile d'olive extra vierge biologique. En vedette Visitez une splendide cave dans la région de Vino Nobile di Montepulciano. Découvrez les méthodes de l'agriculture biologique et les étapes de la production du vin. Dégustation de vins sélectionnés, comprenant des étiquettes classiques et des vins de Muffato. Les accords mets-vins proposés lors de la dégustation comprennent des taralli, des crackers et des bruschettas.
« Voici Volterra ! » dit Alice Cullen à bord de la Porsche jaune dès qu'elle voit le contour de la ville où se trouvent les Volturi. En réalité, ce village aux ruelles étroites est Montepulciano. Avec cette visite, vous découvrirez le plateau de tournage italien de "New Moon - Twilight Saga", vous visiterez les lieux plus ou moins connus de la ville, qui ont servi de décor à certaines scènes bouleversantes du film.
Explorez Montepulciano comme un local grâce à cette visite gastronomique et œnologique du centre historique, au milieu de vues à couper le souffle, de ruelles médiévales et de saveurs authentiques de la tradition toscane. En compagnie d'un guide local, vous flânerez au cœur du village, en vous arrêtant à trois endroits clés : un domaine viticole historique, une boutique vendant des produits typiques et un restaurant traditionnel. Chaque étape est conçue pour vous permettre de découvrir le meilleur de la gastronomie et des vins locaux dans une ambiance détendue et conviviale. Durant la visite, vous pourrez profiter de : Fromage pecorino de Pienza, charcuterie toscane et bruschetta à l'huile d'olive extra vierge locale. Pici faits à la main, préparés selon la tradition Vins emblématiques de la région, avec dégustation de Rosso di Montepulciano et du célèbre Vino Nobile di Montepulciano DOCG Une expérience parfaite pour les amateurs de bonne cuisine, de bon vin et des histoires qui rendent ce coin de Toscane si particulier.
La cuisine a toujours été le cœur de cette maison, où ma famille vit depuis plus de sept générations. J'ai toujours été fasciné par la capacité de ma grand-mère à préparer de délicieux plats issus de la tradition toscane, toujours à partir d'ingrédients peu nombreux, simples mais de grande qualité. Ce patrimoine culturel risquait de disparaître : j'ai passé beaucoup de temps à cuisiner avec elle, en essayant d'apprendre ses recettes et ses secrets. Finalement, j'ai compris qu'elle m'avait fait un cadeau bien plus précieux : j'avais intégré sa philosophie culinaire ! C'est alors que j'ai compris que la tradition n'est pas un livre poussiéreux, mais une réalité vivante, capable de s'adapter à de nouvelles conditions, voire de s'améliorer. J'ai étudié la saisonnalité des ingrédients, leurs modes de production durables, les nouvelles techniques culinaires et les techniques de dégustation : sans m'en rendre compte, je suis devenu chef et, finalement, sommelier. Il y a de nombreuses années, j'ai décidé de m'engager sur cette voie : un long chemin qui n'est pas encore terminé... Giacomo
Découvrez les traditions agricoles toscanes en visitant la ferme porcine Cinta Senese à Montepulciano. Nichée en pleine campagne, cette excursion offre une expérience authentique de la vie à la ferme, où vous pourrez explorer des oliveraies et approcher de près les animaux de la ferme. Régalez vos papilles avec un déjeuner traditionnel, composé de charcuterie, de fromages de Pienza et de vin Montepulciano. Une excellente occasion de s'immerger dans la culture et la gastronomie locales. - Durée de la visite : 2 heures Déjeuner inclus, composé de produits et de vins locaux. - Accessible à tous, y compris aux personnes à mobilité réduite - Point de rendez-vous : Via Madonna della Querce 6 - A, Montepulciano
Pour rendre Montepulciano unique, ce sont les caves qui abritent le centre historique, lieux symboliques de l'architecture et pour découvrir le lien profond qui lie la ville au Vino Nobile, produit symbolique de Montepulciano. Visiter les caves du centre historique est une expérience qui ne se répète nulle part ailleurs.
La visite du centre historique de Montepulciano vous fera découvrir l'un des villages les plus fascinants de la province de Sienne, la soi-disant Perle de la Renaissance. Partant de la magnifique Piazza Grande, siège du Palais Communal, de la Cathédrale, point d'arrivée du célèbre Bravio delle Botti et lieu de tournage de nombreux films et séries télévisées, nous descendrons jusqu'à Porta al Prato. Au cours de la visite, nous rechercherons les coins les plus secrets, des cours intérieures cachées, nous admirerons des églises gothiques, renaissance et baroques, nous nous laisserons enchanter par les histoires des merveilleux palais poliziani et nous admirerons la Val di Chiana et la Val d'Orcia depuis des points de vue à couper le souffle. Enfin, nous nous enfoncerons dans les entrailles du pays pour visiter l'une des caves historiques du centre afin de déguster un bon verre de vin Nobile. IMPORTANT : les horaires indiqués sont 10 et 15, mais il est possible d'en convenir d'autres directement avec le guide en fonction des besoins.
Ce circuit est conçu pour les véritables passionnés de vin qui souhaitent découvrir Montepulciano à travers ses vins et ses caves, et vivre une immersion complète dans l'univers du Vino Nobile di Montepulciano. Accompagné d'un chauffeur professionnel, vous visiterez trois domaines viticoles sélectionnés, chacun avec sa propre identité et sa philosophie de production. Grâce à des dégustations commentées de Rosso di Montepulciano DOC et de Vino Nobile di Montepulciano DOCG, vous aurez l'occasion de comparer différents styles de production, en observant comment un même cépage et un même terroir peuvent donner naissance à des vins aux expressions différentes. Au cours des visites, vous découvrirez comment les choix effectués dans le vignoble, les techniques de vinification et les méthodes d'affinage influencent le caractère de chaque vin, révélant ainsi la variété du Vino Nobile di Montepulciano. Au deuxième domaine viticole, la visite comprend un déjeuner toscan léger traditionnel, servi dans la cave et accompagné de produits locaux, pour une pause agréable entre les dégustations.
En compagnie de notre chef, originaire de la région, vous découvrirez les saveurs uniques de la cuisine locale tout en vous imprégnant de notre mode de vie traditionnel. Le cours comprend la préparation de 4 recettes typiques. Nous commençons notre expérience en préparant la sauce spéciale du Crostino Toscano, un apéritif traditionnel. Ensuite, nous préparerons des pâtes faites maison : les pici, un véritable trésor du sud de la Toscane. Pour la sauce, nous allons préparer l'Aglione traditionnel, une sauce à la tomate à base d'une variété d'ail géant typique de la région. Pour le dessert, nous préparerons des cantucci, des biscuits traditionnels de la Valdichiana. Ils sont délicieux trempés dans du Vin Santo, un vin doux typique de notre région. Après cette expérience unique, tous vos efforts seront récompensés par un somptueux repas que vous aurez préparé de vos propres mains lors du cours de cuisine. Bon appétit !
Découvrez les saveurs authentiques de la Toscane avec une expérience immersive à la ferme à Montepulciano. Explorez les oliveraies, les vignobles et rencontrez les célèbres cochons de Cinta Senese. Visitez la salle de vieillissement pour la charcuterie, puis profitez d'un déjeuner de dégustation de saison sous une pergola avec des plats locaux comme Crostino toscan, Bruschetta, Panzanella, Ribollita, une planche de charcuterie avec des viandes Cinta Senese, fromage Pecorino, et un dessert de Cantucci et Vinsanto. Le vin local et l'eau sont inclus. Réservez dès aujourd'hui votre expérience culinaire toscane inoubliable ! Cette expérience est organisée par Cesarine, le plus ancien réseau italien de cuisiniers à domicile, qui propose des expériences culinaires authentiques dans plus de 500 villes. Cesarine sont des hôtes locaux passionnés qui servent des spécialités régionales tirées de leurs livres de cuisine familiaux pour partager les riches traditions de la cuisine italienne.
Urban Bikery veut rendre hommage au territoire prestigieux dans lequel il a son siège en organisant de manière innovante un circuit viticole 100% éco-durable. Nous irons à la découverte des meilleures caves Rosso et Nobile di Montepulciano directement en vélo électrique. Parmi nos partenaires : Boscarelli, Canneto, Molinaccio, Salcheto, ... nous réserverons, en fonction des disponibilités, deux caves parmi celles sélectionnées pour une visite avec dégustation. L'arrivée au showroom est prévue à 10h30 mais l'heure pourra être différente en fonction de la disponibilité des caves ou des besoins du client. P.s. : Quelques jours avant la date de la visite, nous vous contacterons pour vous donner tous les détails et confirmer l'heure de départ ainsi que vous proposer des options pour le déjeuner. Inclus: - Fat location de vélos électriques - 2 dégustations de vins à la cave (parmi celles listées dans le détail de la visite 2 seront réservées aux invités) - Option d'application GPS à utiliser sur votre smartphone - Casque - Sac à dos - Chaîne - Sauvetage VAN
C'est une visite à pied dans le centre de Montepulciano. Nous allons visiter les principales attractions, les rues étroites, les vues panoramiques de la ville, puis nous pouvons monter dans le Tower Hall (n'est pas inclus dans le prix), le point culminant de Montepulciano pour avoir une vue imprenable sur le Vallées autour de la ville. Ensuite, nous terminerons la visite par une dégustation de vin.
Chaque gorgée de nos vins soigneusement sélectionnés vous fera vivre une aventure sensorielle unique, vous permettant de vous immerger totalement dans la beauté et la tranquillité de la nature. Imaginez une couverture étendue sur l'herbe luxuriante, une vue imprenable sur la Valdichiana et la douce étreinte des vignobles de Sangiovese environnants.
Plongez dans une expérience culinaire partagée chez un habitant local, profitez d'un show cooking exclusif et dégustez des recettes authentiques de Montepulciano chéries dans les livres de cuisine familiaux transmis par de vraies mamans italiennes. Ressentez la chaleur de l'hospitalité italienne en vous connectant avec la population locale. Profitez d'un menu 3 plats avec boissons incluses (eau, sélection de vins rouges et blancs des caves régionales et café). Cette expérience est organisée par Cesarine : le plus ancien réseau italien de plus de 1000 cuisiniers à domicile dans tout le pays et dans plus de 500 villes. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.
Plongez dans une expérience de dégustation de vin détendue dans une charmante énotéca ressemblant à une grotte, située dans des bâtiments historiques au cœur de Montepulciano. Ces chambres traditionnelles sont conçues dans des palais anciens, c'est pourquoi leurs intérieurs sont faits de belle pierre, créant une atmosphère authentique et intemporelle. Profitez d'une sélection de vins produits localement, dont un vin rouge, un Nobile di Montepulciano classique et une réserve spéciale, offrant un riche voyage à travers le patrimoine viticole renommé de la région. Accompagnez votre vin d'un plateau de charcuteries et de fromages régionaux, mettant en valeur les saveurs et traditions authentiques de la Toscane. Pour les visiteurs de moins de 18 ans, un jus rafraîchissant, un soda à l'orange ou du cola est disponible en alternative au vin, complétant parfaitement les délicieux en-cas locaux. Cette dégustation mémorable combine charme pittoresque, profondeur culturelle et délice culinaire dans un environnement authentique.
Roberto connaît ses porcs un par un; ils sont élevés à l'état semi-sauvage, avec des aliments et des céréales soigneusement sélectionnés cultivés dans la campagne toscane. L'expérience est aussi rurale qu'inoubliable; après une promenade à travers les vignes et l'oliveraie, vous aurez l'occasion d'interagir avec "Ciro", le cochon domestique, et de rencontrer toute sa compagnie de cochons Cinta Senese s'amusant dans la boue. après avoir rencontré ces animaux mignons (et peut - être même prendre quelques selfies avec eux), il sera temps de ravir votre palais avec un plateau dégustation de charcuterie Cinta Senese ou un déjeuner rapide à base de produits agricoles, peut - être collectés directement dans le jardin de vous .
Une expérience pratique et amusante pour apprendre à faire des pâtes toscanes fraîches à partir de zéro, selon des techniques traditionnelles transmises de génération en génération. Pendant le cours, vous travaillerez avec des ingrédients simples tels que de la farine et de l'eau pour préparer des pici, des tagliatelles ou d'autres formes de pâtes traditionnelles. Étape par étape, vous ferez deux types de pâtes différentes et les marierez avec des sauces toscanes classiques, comme le ragù à la viande, la sauce tomate à l'ail (aglione), ou le cacio e pepe. À la fin du cours, vous vous attablerez pour déguster le repas que vous aurez préparé, accompagné d'un verre de vin local, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. L'expérience est adaptée aux enfants, avec des options végétariennes, végétaliennes ou sans gluten disponibles sur demande.
Wildichiana: découvrez la viande fine de Chianina dans la Valdichiana siennoise avec une visite exclusive d'un élevage de veaux majestueux typiques de la Valdichiana, les soi-disant Géants blancs et pour terminer un déjeuner de dégustation avec des produits à base de viande Chianina IGP. Avec cette expérience, vous découvrirez le côté le plus authentique de la Valdichiana !
Explorez les vignobles enchanteurs de Sangiovese de l'un des domaines viticoles les plus prestigieux de la région du Vino Nobile di Montepulciano. Cette expérience immersive vous permettra de découvrir les méthodes de l'agriculture biologique et les étapes fascinantes de la vinification, de la culture de la vigne au vieillissement du vin. Concluez votre visite par une dégustation guidée d'excellents vins, dont le captivant Calamus et le renommé Vino Nobile di Montepulciano. Pour enrichir encore davantage l'expérience, savourez de délicieux accords tels que des taralli, des crackers et des bruschettas arrosés d'huile d'olive extra vierge biologique. En vedette Visitez une splendide cave dans la région de Vino Nobile di Montepulciano. Découvrez les méthodes de l'agriculture biologique et les étapes de la production du vin. Dégustation de vins sélectionnés, comprenant des étiquettes classiques et des vins de Muffato. Les accords mets-vins proposés lors de la dégustation comprennent des taralli, des crackers et des bruschettas.
« Voici Volterra ! » dit Alice Cullen à bord de la Porsche jaune dès qu'elle voit le contour de la ville où se trouvent les Volturi. En réalité, ce village aux ruelles étroites est Montepulciano. Avec cette visite, vous découvrirez le plateau de tournage italien de "New Moon - Twilight Saga", vous visiterez les lieux plus ou moins connus de la ville, qui ont servi de décor à certaines scènes bouleversantes du film.
Explorez Montepulciano comme un local grâce à cette visite gastronomique et œnologique du centre historique, au milieu de vues à couper le souffle, de ruelles médiévales et de saveurs authentiques de la tradition toscane. En compagnie d'un guide local, vous flânerez au cœur du village, en vous arrêtant à trois endroits clés : un domaine viticole historique, une boutique vendant des produits typiques et un restaurant traditionnel. Chaque étape est conçue pour vous permettre de découvrir le meilleur de la gastronomie et des vins locaux dans une ambiance détendue et conviviale. Durant la visite, vous pourrez profiter de : Fromage pecorino de Pienza, charcuterie toscane et bruschetta à l'huile d'olive extra vierge locale. Pici faits à la main, préparés selon la tradition Vins emblématiques de la région, avec dégustation de Rosso di Montepulciano et du célèbre Vino Nobile di Montepulciano DOCG Une expérience parfaite pour les amateurs de bonne cuisine, de bon vin et des histoires qui rendent ce coin de Toscane si particulier.
La cuisine a toujours été le cœur de cette maison, où ma famille vit depuis plus de sept générations. J'ai toujours été fasciné par la capacité de ma grand-mère à préparer de délicieux plats issus de la tradition toscane, toujours à partir d'ingrédients peu nombreux, simples mais de grande qualité. Ce patrimoine culturel risquait de disparaître : j'ai passé beaucoup de temps à cuisiner avec elle, en essayant d'apprendre ses recettes et ses secrets. Finalement, j'ai compris qu'elle m'avait fait un cadeau bien plus précieux : j'avais intégré sa philosophie culinaire ! C'est alors que j'ai compris que la tradition n'est pas un livre poussiéreux, mais une réalité vivante, capable de s'adapter à de nouvelles conditions, voire de s'améliorer. J'ai étudié la saisonnalité des ingrédients, leurs modes de production durables, les nouvelles techniques culinaires et les techniques de dégustation : sans m'en rendre compte, je suis devenu chef et, finalement, sommelier. Il y a de nombreuses années, j'ai décidé de m'engager sur cette voie : un long chemin qui n'est pas encore terminé... Giacomo
Découvrez les traditions agricoles toscanes en visitant la ferme porcine Cinta Senese à Montepulciano. Nichée en pleine campagne, cette excursion offre une expérience authentique de la vie à la ferme, où vous pourrez explorer des oliveraies et approcher de près les animaux de la ferme. Régalez vos papilles avec un déjeuner traditionnel, composé de charcuterie, de fromages de Pienza et de vin Montepulciano. Une excellente occasion de s'immerger dans la culture et la gastronomie locales. - Durée de la visite : 2 heures Déjeuner inclus, composé de produits et de vins locaux. - Accessible à tous, y compris aux personnes à mobilité réduite - Point de rendez-vous : Via Madonna della Querce 6 - A, Montepulciano
Pour rendre Montepulciano unique, ce sont les caves qui abritent le centre historique, lieux symboliques de l'architecture et pour découvrir le lien profond qui lie la ville au Vino Nobile, produit symbolique de Montepulciano. Visiter les caves du centre historique est une expérience qui ne se répète nulle part ailleurs.
La visite du centre historique de Montepulciano vous fera découvrir l'un des villages les plus fascinants de la province de Sienne, la soi-disant Perle de la Renaissance. Partant de la magnifique Piazza Grande, siège du Palais Communal, de la Cathédrale, point d'arrivée du célèbre Bravio delle Botti et lieu de tournage de nombreux films et séries télévisées, nous descendrons jusqu'à Porta al Prato. Au cours de la visite, nous rechercherons les coins les plus secrets, des cours intérieures cachées, nous admirerons des églises gothiques, renaissance et baroques, nous nous laisserons enchanter par les histoires des merveilleux palais poliziani et nous admirerons la Val di Chiana et la Val d'Orcia depuis des points de vue à couper le souffle. Enfin, nous nous enfoncerons dans les entrailles du pays pour visiter l'une des caves historiques du centre afin de déguster un bon verre de vin Nobile. IMPORTANT : les horaires indiqués sont 10 et 15, mais il est possible d'en convenir d'autres directement avec le guide en fonction des besoins.
Ce circuit est conçu pour les véritables passionnés de vin qui souhaitent découvrir Montepulciano à travers ses vins et ses caves, et vivre une immersion complète dans l'univers du Vino Nobile di Montepulciano. Accompagné d'un chauffeur professionnel, vous visiterez trois domaines viticoles sélectionnés, chacun avec sa propre identité et sa philosophie de production. Grâce à des dégustations commentées de Rosso di Montepulciano DOC et de Vino Nobile di Montepulciano DOCG, vous aurez l'occasion de comparer différents styles de production, en observant comment un même cépage et un même terroir peuvent donner naissance à des vins aux expressions différentes. Au cours des visites, vous découvrirez comment les choix effectués dans le vignoble, les techniques de vinification et les méthodes d'affinage influencent le caractère de chaque vin, révélant ainsi la variété du Vino Nobile di Montepulciano. Au deuxième domaine viticole, la visite comprend un déjeuner toscan léger traditionnel, servi dans la cave et accompagné de produits locaux, pour une pause agréable entre les dégustations.
En compagnie de notre chef, originaire de la région, vous découvrirez les saveurs uniques de la cuisine locale tout en vous imprégnant de notre mode de vie traditionnel. Le cours comprend la préparation de 4 recettes typiques. Nous commençons notre expérience en préparant la sauce spéciale du Crostino Toscano, un apéritif traditionnel. Ensuite, nous préparerons des pâtes faites maison : les pici, un véritable trésor du sud de la Toscane. Pour la sauce, nous allons préparer l'Aglione traditionnel, une sauce à la tomate à base d'une variété d'ail géant typique de la région. Pour le dessert, nous préparerons des cantucci, des biscuits traditionnels de la Valdichiana. Ils sont délicieux trempés dans du Vin Santo, un vin doux typique de notre région. Après cette expérience unique, tous vos efforts seront récompensés par un somptueux repas que vous aurez préparé de vos propres mains lors du cours de cuisine. Bon appétit !
Découvrez les saveurs authentiques de la Toscane avec une expérience immersive à la ferme à Montepulciano. Explorez les oliveraies, les vignobles et rencontrez les célèbres cochons de Cinta Senese. Visitez la salle de vieillissement pour la charcuterie, puis profitez d'un déjeuner de dégustation de saison sous une pergola avec des plats locaux comme Crostino toscan, Bruschetta, Panzanella, Ribollita, une planche de charcuterie avec des viandes Cinta Senese, fromage Pecorino, et un dessert de Cantucci et Vinsanto. Le vin local et l'eau sont inclus. Réservez dès aujourd'hui votre expérience culinaire toscane inoubliable ! Cette expérience est organisée par Cesarine, le plus ancien réseau italien de cuisiniers à domicile, qui propose des expériences culinaires authentiques dans plus de 500 villes. Cesarine sont des hôtes locaux passionnés qui servent des spécialités régionales tirées de leurs livres de cuisine familiaux pour partager les riches traditions de la cuisine italienne.
Urban Bikery veut rendre hommage au territoire prestigieux dans lequel il a son siège en organisant de manière innovante un circuit viticole 100% éco-durable. Nous irons à la découverte des meilleures caves Rosso et Nobile di Montepulciano directement en vélo électrique. Parmi nos partenaires : Boscarelli, Canneto, Molinaccio, Salcheto, ... nous réserverons, en fonction des disponibilités, deux caves parmi celles sélectionnées pour une visite avec dégustation. L'arrivée au showroom est prévue à 10h30 mais l'heure pourra être différente en fonction de la disponibilité des caves ou des besoins du client. P.s. : Quelques jours avant la date de la visite, nous vous contacterons pour vous donner tous les détails et confirmer l'heure de départ ainsi que vous proposer des options pour le déjeuner. Inclus: - Fat location de vélos électriques - 2 dégustations de vins à la cave (parmi celles listées dans le détail de la visite 2 seront réservées aux invités) - Option d'application GPS à utiliser sur votre smartphone - Casque - Sac à dos - Chaîne - Sauvetage VAN
C'est une visite à pied dans le centre de Montepulciano. Nous allons visiter les principales attractions, les rues étroites, les vues panoramiques de la ville, puis nous pouvons monter dans le Tower Hall (n'est pas inclus dans le prix), le point culminant de Montepulciano pour avoir une vue imprenable sur le Vallées autour de la ville. Ensuite, nous terminerons la visite par une dégustation de vin.
Chaque gorgée de nos vins soigneusement sélectionnés vous fera vivre une aventure sensorielle unique, vous permettant de vous immerger totalement dans la beauté et la tranquillité de la nature. Imaginez une couverture étendue sur l'herbe luxuriante, une vue imprenable sur la Valdichiana et la douce étreinte des vignobles de Sangiovese environnants.
Plongez dans une expérience culinaire partagée chez un habitant local, profitez d'un show cooking exclusif et dégustez des recettes authentiques de Montepulciano chéries dans les livres de cuisine familiaux transmis par de vraies mamans italiennes. Ressentez la chaleur de l'hospitalité italienne en vous connectant avec la population locale. Profitez d'un menu 3 plats avec boissons incluses (eau, sélection de vins rouges et blancs des caves régionales et café). Cette expérience est organisée par Cesarine : le plus ancien réseau italien de plus de 1000 cuisiniers à domicile dans tout le pays et dans plus de 500 villes. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.
Plongez dans une expérience de dégustation de vin détendue dans une charmante énotéca ressemblant à une grotte, située dans des bâtiments historiques au cœur de Montepulciano. Ces chambres traditionnelles sont conçues dans des palais anciens, c'est pourquoi leurs intérieurs sont faits de belle pierre, créant une atmosphère authentique et intemporelle. Profitez d'une sélection de vins produits localement, dont un vin rouge, un Nobile di Montepulciano classique et une réserve spéciale, offrant un riche voyage à travers le patrimoine viticole renommé de la région. Accompagnez votre vin d'un plateau de charcuteries et de fromages régionaux, mettant en valeur les saveurs et traditions authentiques de la Toscane. Pour les visiteurs de moins de 18 ans, un jus rafraîchissant, un soda à l'orange ou du cola est disponible en alternative au vin, complétant parfaitement les délicieux en-cas locaux. Cette dégustation mémorable combine charme pittoresque, profondeur culturelle et délice culinaire dans un environnement authentique.
Roberto connaît ses porcs un par un; ils sont élevés à l'état semi-sauvage, avec des aliments et des céréales soigneusement sélectionnés cultivés dans la campagne toscane. L'expérience est aussi rurale qu'inoubliable; après une promenade à travers les vignes et l'oliveraie, vous aurez l'occasion d'interagir avec "Ciro", le cochon domestique, et de rencontrer toute sa compagnie de cochons Cinta Senese s'amusant dans la boue. après avoir rencontré ces animaux mignons (et peut - être même prendre quelques selfies avec eux), il sera temps de ravir votre palais avec un plateau dégustation de charcuterie Cinta Senese ou un déjeuner rapide à base de produits agricoles, peut - être collectés directement dans le jardin de vous .
Une expérience pratique et amusante pour apprendre à faire des pâtes toscanes fraîches à partir de zéro, selon des techniques traditionnelles transmises de génération en génération. Pendant le cours, vous travaillerez avec des ingrédients simples tels que de la farine et de l'eau pour préparer des pici, des tagliatelles ou d'autres formes de pâtes traditionnelles. Étape par étape, vous ferez deux types de pâtes différentes et les marierez avec des sauces toscanes classiques, comme le ragù à la viande, la sauce tomate à l'ail (aglione), ou le cacio e pepe. À la fin du cours, vous vous attablerez pour déguster le repas que vous aurez préparé, accompagné d'un verre de vin local, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. L'expérience est adaptée aux enfants, avec des options végétariennes, végétaliennes ou sans gluten disponibles sur demande.
Wildichiana: découvrez la viande fine de Chianina dans la Valdichiana siennoise avec une visite exclusive d'un élevage de veaux majestueux typiques de la Valdichiana, les soi-disant Géants blancs et pour terminer un déjeuner de dégustation avec des produits à base de viande Chianina IGP. Avec cette expérience, vous découvrirez le côté le plus authentique de la Valdichiana !
Explorez les vignobles enchanteurs de Sangiovese de l'un des domaines viticoles les plus prestigieux de la région du Vino Nobile di Montepulciano. Cette expérience immersive vous permettra de découvrir les méthodes de l'agriculture biologique et les étapes fascinantes de la vinification, de la culture de la vigne au vieillissement du vin. Concluez votre visite par une dégustation guidée d'excellents vins, dont le captivant Calamus et le renommé Vino Nobile di Montepulciano. Pour enrichir encore davantage l'expérience, savourez de délicieux accords tels que des taralli, des crackers et des bruschettas arrosés d'huile d'olive extra vierge biologique. En vedette Visitez une splendide cave dans la région de Vino Nobile di Montepulciano. Découvrez les méthodes de l'agriculture biologique et les étapes de la production du vin. Dégustation de vins sélectionnés, comprenant des étiquettes classiques et des vins de Muffato. Les accords mets-vins proposés lors de la dégustation comprennent des taralli, des crackers et des bruschettas.
« Voici Volterra ! » dit Alice Cullen à bord de la Porsche jaune dès qu'elle voit le contour de la ville où se trouvent les Volturi. En réalité, ce village aux ruelles étroites est Montepulciano. Avec cette visite, vous découvrirez le plateau de tournage italien de "New Moon - Twilight Saga", vous visiterez les lieux plus ou moins connus de la ville, qui ont servi de décor à certaines scènes bouleversantes du film.
Explorez Montepulciano comme un local grâce à cette visite gastronomique et œnologique du centre historique, au milieu de vues à couper le souffle, de ruelles médiévales et de saveurs authentiques de la tradition toscane. En compagnie d'un guide local, vous flânerez au cœur du village, en vous arrêtant à trois endroits clés : un domaine viticole historique, une boutique vendant des produits typiques et un restaurant traditionnel. Chaque étape est conçue pour vous permettre de découvrir le meilleur de la gastronomie et des vins locaux dans une ambiance détendue et conviviale. Durant la visite, vous pourrez profiter de : Fromage pecorino de Pienza, charcuterie toscane et bruschetta à l'huile d'olive extra vierge locale. Pici faits à la main, préparés selon la tradition Vins emblématiques de la région, avec dégustation de Rosso di Montepulciano et du célèbre Vino Nobile di Montepulciano DOCG Une expérience parfaite pour les amateurs de bonne cuisine, de bon vin et des histoires qui rendent ce coin de Toscane si particulier.
La cuisine a toujours été le cœur de cette maison, où ma famille vit depuis plus de sept générations. J'ai toujours été fasciné par la capacité de ma grand-mère à préparer de délicieux plats issus de la tradition toscane, toujours à partir d'ingrédients peu nombreux, simples mais de grande qualité. Ce patrimoine culturel risquait de disparaître : j'ai passé beaucoup de temps à cuisiner avec elle, en essayant d'apprendre ses recettes et ses secrets. Finalement, j'ai compris qu'elle m'avait fait un cadeau bien plus précieux : j'avais intégré sa philosophie culinaire ! C'est alors que j'ai compris que la tradition n'est pas un livre poussiéreux, mais une réalité vivante, capable de s'adapter à de nouvelles conditions, voire de s'améliorer. J'ai étudié la saisonnalité des ingrédients, leurs modes de production durables, les nouvelles techniques culinaires et les techniques de dégustation : sans m'en rendre compte, je suis devenu chef et, finalement, sommelier. Il y a de nombreuses années, j'ai décidé de m'engager sur cette voie : un long chemin qui n'est pas encore terminé... Giacomo
Découvrez les traditions agricoles toscanes en visitant la ferme porcine Cinta Senese à Montepulciano. Nichée en pleine campagne, cette excursion offre une expérience authentique de la vie à la ferme, où vous pourrez explorer des oliveraies et approcher de près les animaux de la ferme. Régalez vos papilles avec un déjeuner traditionnel, composé de charcuterie, de fromages de Pienza et de vin Montepulciano. Une excellente occasion de s'immerger dans la culture et la gastronomie locales. - Durée de la visite : 2 heures Déjeuner inclus, composé de produits et de vins locaux. - Accessible à tous, y compris aux personnes à mobilité réduite - Point de rendez-vous : Via Madonna della Querce 6 - A, Montepulciano
Pour rendre Montepulciano unique, ce sont les caves qui abritent le centre historique, lieux symboliques de l'architecture et pour découvrir le lien profond qui lie la ville au Vino Nobile, produit symbolique de Montepulciano. Visiter les caves du centre historique est une expérience qui ne se répète nulle part ailleurs.
La visite du centre historique de Montepulciano vous fera découvrir l'un des villages les plus fascinants de la province de Sienne, la soi-disant Perle de la Renaissance. Partant de la magnifique Piazza Grande, siège du Palais Communal, de la Cathédrale, point d'arrivée du célèbre Bravio delle Botti et lieu de tournage de nombreux films et séries télévisées, nous descendrons jusqu'à Porta al Prato. Au cours de la visite, nous rechercherons les coins les plus secrets, des cours intérieures cachées, nous admirerons des églises gothiques, renaissance et baroques, nous nous laisserons enchanter par les histoires des merveilleux palais poliziani et nous admirerons la Val di Chiana et la Val d'Orcia depuis des points de vue à couper le souffle. Enfin, nous nous enfoncerons dans les entrailles du pays pour visiter l'une des caves historiques du centre afin de déguster un bon verre de vin Nobile. IMPORTANT : les horaires indiqués sont 10 et 15, mais il est possible d'en convenir d'autres directement avec le guide en fonction des besoins.
Ce circuit est conçu pour les véritables passionnés de vin qui souhaitent découvrir Montepulciano à travers ses vins et ses caves, et vivre une immersion complète dans l'univers du Vino Nobile di Montepulciano. Accompagné d'un chauffeur professionnel, vous visiterez trois domaines viticoles sélectionnés, chacun avec sa propre identité et sa philosophie de production. Grâce à des dégustations commentées de Rosso di Montepulciano DOC et de Vino Nobile di Montepulciano DOCG, vous aurez l'occasion de comparer différents styles de production, en observant comment un même cépage et un même terroir peuvent donner naissance à des vins aux expressions différentes. Au cours des visites, vous découvrirez comment les choix effectués dans le vignoble, les techniques de vinification et les méthodes d'affinage influencent le caractère de chaque vin, révélant ainsi la variété du Vino Nobile di Montepulciano. Au deuxième domaine viticole, la visite comprend un déjeuner toscan léger traditionnel, servi dans la cave et accompagné de produits locaux, pour une pause agréable entre les dégustations.
En compagnie de notre chef, originaire de la région, vous découvrirez les saveurs uniques de la cuisine locale tout en vous imprégnant de notre mode de vie traditionnel. Le cours comprend la préparation de 4 recettes typiques. Nous commençons notre expérience en préparant la sauce spéciale du Crostino Toscano, un apéritif traditionnel. Ensuite, nous préparerons des pâtes faites maison : les pici, un véritable trésor du sud de la Toscane. Pour la sauce, nous allons préparer l'Aglione traditionnel, une sauce à la tomate à base d'une variété d'ail géant typique de la région. Pour le dessert, nous préparerons des cantucci, des biscuits traditionnels de la Valdichiana. Ils sont délicieux trempés dans du Vin Santo, un vin doux typique de notre région. Après cette expérience unique, tous vos efforts seront récompensés par un somptueux repas que vous aurez préparé de vos propres mains lors du cours de cuisine. Bon appétit !
Découvrez les saveurs authentiques de la Toscane avec une expérience immersive à la ferme à Montepulciano. Explorez les oliveraies, les vignobles et rencontrez les célèbres cochons de Cinta Senese. Visitez la salle de vieillissement pour la charcuterie, puis profitez d'un déjeuner de dégustation de saison sous une pergola avec des plats locaux comme Crostino toscan, Bruschetta, Panzanella, Ribollita, une planche de charcuterie avec des viandes Cinta Senese, fromage Pecorino, et un dessert de Cantucci et Vinsanto. Le vin local et l'eau sont inclus. Réservez dès aujourd'hui votre expérience culinaire toscane inoubliable ! Cette expérience est organisée par Cesarine, le plus ancien réseau italien de cuisiniers à domicile, qui propose des expériences culinaires authentiques dans plus de 500 villes. Cesarine sont des hôtes locaux passionnés qui servent des spécialités régionales tirées de leurs livres de cuisine familiaux pour partager les riches traditions de la cuisine italienne.
Urban Bikery veut rendre hommage au territoire prestigieux dans lequel il a son siège en organisant de manière innovante un circuit viticole 100% éco-durable. Nous irons à la découverte des meilleures caves Rosso et Nobile di Montepulciano directement en vélo électrique. Parmi nos partenaires : Boscarelli, Canneto, Molinaccio, Salcheto, ... nous réserverons, en fonction des disponibilités, deux caves parmi celles sélectionnées pour une visite avec dégustation. L'arrivée au showroom est prévue à 10h30 mais l'heure pourra être différente en fonction de la disponibilité des caves ou des besoins du client. P.s. : Quelques jours avant la date de la visite, nous vous contacterons pour vous donner tous les détails et confirmer l'heure de départ ainsi que vous proposer des options pour le déjeuner. Inclus: - Fat location de vélos électriques - 2 dégustations de vins à la cave (parmi celles listées dans le détail de la visite 2 seront réservées aux invités) - Option d'application GPS à utiliser sur votre smartphone - Casque - Sac à dos - Chaîne - Sauvetage VAN
C'est une visite à pied dans le centre de Montepulciano. Nous allons visiter les principales attractions, les rues étroites, les vues panoramiques de la ville, puis nous pouvons monter dans le Tower Hall (n'est pas inclus dans le prix), le point culminant de Montepulciano pour avoir une vue imprenable sur le Vallées autour de la ville. Ensuite, nous terminerons la visite par une dégustation de vin.
Chaque gorgée de nos vins soigneusement sélectionnés vous fera vivre une aventure sensorielle unique, vous permettant de vous immerger totalement dans la beauté et la tranquillité de la nature. Imaginez une couverture étendue sur l'herbe luxuriante, une vue imprenable sur la Valdichiana et la douce étreinte des vignobles de Sangiovese environnants.
Plongez dans une expérience culinaire partagée chez un habitant local, profitez d'un show cooking exclusif et dégustez des recettes authentiques de Montepulciano chéries dans les livres de cuisine familiaux transmis par de vraies mamans italiennes. Ressentez la chaleur de l'hospitalité italienne en vous connectant avec la population locale. Profitez d'un menu 3 plats avec boissons incluses (eau, sélection de vins rouges et blancs des caves régionales et café). Cette expérience est organisée par Cesarine : le plus ancien réseau italien de plus de 1000 cuisiniers à domicile dans tout le pays et dans plus de 500 villes. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.
Plongez dans une expérience de dégustation de vin détendue dans une charmante énotéca ressemblant à une grotte, située dans des bâtiments historiques au cœur de Montepulciano. Ces chambres traditionnelles sont conçues dans des palais anciens, c'est pourquoi leurs intérieurs sont faits de belle pierre, créant une atmosphère authentique et intemporelle. Profitez d'une sélection de vins produits localement, dont un vin rouge, un Nobile di Montepulciano classique et une réserve spéciale, offrant un riche voyage à travers le patrimoine viticole renommé de la région. Accompagnez votre vin d'un plateau de charcuteries et de fromages régionaux, mettant en valeur les saveurs et traditions authentiques de la Toscane. Pour les visiteurs de moins de 18 ans, un jus rafraîchissant, un soda à l'orange ou du cola est disponible en alternative au vin, complétant parfaitement les délicieux en-cas locaux. Cette dégustation mémorable combine charme pittoresque, profondeur culturelle et délice culinaire dans un environnement authentique.
Roberto connaît ses porcs un par un; ils sont élevés à l'état semi-sauvage, avec des aliments et des céréales soigneusement sélectionnés cultivés dans la campagne toscane. L'expérience est aussi rurale qu'inoubliable; après une promenade à travers les vignes et l'oliveraie, vous aurez l'occasion d'interagir avec "Ciro", le cochon domestique, et de rencontrer toute sa compagnie de cochons Cinta Senese s'amusant dans la boue. après avoir rencontré ces animaux mignons (et peut - être même prendre quelques selfies avec eux), il sera temps de ravir votre palais avec un plateau dégustation de charcuterie Cinta Senese ou un déjeuner rapide à base de produits agricoles, peut - être collectés directement dans le jardin de vous .
Une expérience pratique et amusante pour apprendre à faire des pâtes toscanes fraîches à partir de zéro, selon des techniques traditionnelles transmises de génération en génération. Pendant le cours, vous travaillerez avec des ingrédients simples tels que de la farine et de l'eau pour préparer des pici, des tagliatelles ou d'autres formes de pâtes traditionnelles. Étape par étape, vous ferez deux types de pâtes différentes et les marierez avec des sauces toscanes classiques, comme le ragù à la viande, la sauce tomate à l'ail (aglione), ou le cacio e pepe. À la fin du cours, vous vous attablerez pour déguster le repas que vous aurez préparé, accompagné d'un verre de vin local, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. L'expérience est adaptée aux enfants, avec des options végétariennes, végétaliennes ou sans gluten disponibles sur demande.
Wildichiana: découvrez la viande fine de Chianina dans la Valdichiana siennoise avec une visite exclusive d'un élevage de veaux majestueux typiques de la Valdichiana, les soi-disant Géants blancs et pour terminer un déjeuner de dégustation avec des produits à base de viande Chianina IGP. Avec cette expérience, vous découvrirez le côté le plus authentique de la Valdichiana !
Explorez les vignobles enchanteurs de Sangiovese de l'un des domaines viticoles les plus prestigieux de la région du Vino Nobile di Montepulciano. Cette expérience immersive vous permettra de découvrir les méthodes de l'agriculture biologique et les étapes fascinantes de la vinification, de la culture de la vigne au vieillissement du vin. Concluez votre visite par une dégustation guidée d'excellents vins, dont le captivant Calamus et le renommé Vino Nobile di Montepulciano. Pour enrichir encore davantage l'expérience, savourez de délicieux accords tels que des taralli, des crackers et des bruschettas arrosés d'huile d'olive extra vierge biologique. En vedette Visitez une splendide cave dans la région de Vino Nobile di Montepulciano. Découvrez les méthodes de l'agriculture biologique et les étapes de la production du vin. Dégustation de vins sélectionnés, comprenant des étiquettes classiques et des vins de Muffato. Les accords mets-vins proposés lors de la dégustation comprennent des taralli, des crackers et des bruschettas.
« Voici Volterra ! » dit Alice Cullen à bord de la Porsche jaune dès qu'elle voit le contour de la ville où se trouvent les Volturi. En réalité, ce village aux ruelles étroites est Montepulciano. Avec cette visite, vous découvrirez le plateau de tournage italien de "New Moon - Twilight Saga", vous visiterez les lieux plus ou moins connus de la ville, qui ont servi de décor à certaines scènes bouleversantes du film.
Explorez Montepulciano comme un local grâce à cette visite gastronomique et œnologique du centre historique, au milieu de vues à couper le souffle, de ruelles médiévales et de saveurs authentiques de la tradition toscane. En compagnie d'un guide local, vous flânerez au cœur du village, en vous arrêtant à trois endroits clés : un domaine viticole historique, une boutique vendant des produits typiques et un restaurant traditionnel. Chaque étape est conçue pour vous permettre de découvrir le meilleur de la gastronomie et des vins locaux dans une ambiance détendue et conviviale. Durant la visite, vous pourrez profiter de : Fromage pecorino de Pienza, charcuterie toscane et bruschetta à l'huile d'olive extra vierge locale. Pici faits à la main, préparés selon la tradition Vins emblématiques de la région, avec dégustation de Rosso di Montepulciano et du célèbre Vino Nobile di Montepulciano DOCG Une expérience parfaite pour les amateurs de bonne cuisine, de bon vin et des histoires qui rendent ce coin de Toscane si particulier.
La cuisine a toujours été le cœur de cette maison, où ma famille vit depuis plus de sept générations. J'ai toujours été fasciné par la capacité de ma grand-mère à préparer de délicieux plats issus de la tradition toscane, toujours à partir d'ingrédients peu nombreux, simples mais de grande qualité. Ce patrimoine culturel risquait de disparaître : j'ai passé beaucoup de temps à cuisiner avec elle, en essayant d'apprendre ses recettes et ses secrets. Finalement, j'ai compris qu'elle m'avait fait un cadeau bien plus précieux : j'avais intégré sa philosophie culinaire ! C'est alors que j'ai compris que la tradition n'est pas un livre poussiéreux, mais une réalité vivante, capable de s'adapter à de nouvelles conditions, voire de s'améliorer. J'ai étudié la saisonnalité des ingrédients, leurs modes de production durables, les nouvelles techniques culinaires et les techniques de dégustation : sans m'en rendre compte, je suis devenu chef et, finalement, sommelier. Il y a de nombreuses années, j'ai décidé de m'engager sur cette voie : un long chemin qui n'est pas encore terminé... Giacomo
Découvrez les traditions agricoles toscanes en visitant la ferme porcine Cinta Senese à Montepulciano. Nichée en pleine campagne, cette excursion offre une expérience authentique de la vie à la ferme, où vous pourrez explorer des oliveraies et approcher de près les animaux de la ferme. Régalez vos papilles avec un déjeuner traditionnel, composé de charcuterie, de fromages de Pienza et de vin Montepulciano. Une excellente occasion de s'immerger dans la culture et la gastronomie locales. - Durée de la visite : 2 heures Déjeuner inclus, composé de produits et de vins locaux. - Accessible à tous, y compris aux personnes à mobilité réduite - Point de rendez-vous : Via Madonna della Querce 6 - A, Montepulciano
Pour rendre Montepulciano unique, ce sont les caves qui abritent le centre historique, lieux symboliques de l'architecture et pour découvrir le lien profond qui lie la ville au Vino Nobile, produit symbolique de Montepulciano. Visiter les caves du centre historique est une expérience qui ne se répète nulle part ailleurs.
La visite du centre historique de Montepulciano vous fera découvrir l'un des villages les plus fascinants de la province de Sienne, la soi-disant Perle de la Renaissance. Partant de la magnifique Piazza Grande, siège du Palais Communal, de la Cathédrale, point d'arrivée du célèbre Bravio delle Botti et lieu de tournage de nombreux films et séries télévisées, nous descendrons jusqu'à Porta al Prato. Au cours de la visite, nous rechercherons les coins les plus secrets, des cours intérieures cachées, nous admirerons des églises gothiques, renaissance et baroques, nous nous laisserons enchanter par les histoires des merveilleux palais poliziani et nous admirerons la Val di Chiana et la Val d'Orcia depuis des points de vue à couper le souffle. Enfin, nous nous enfoncerons dans les entrailles du pays pour visiter l'une des caves historiques du centre afin de déguster un bon verre de vin Nobile. IMPORTANT : les horaires indiqués sont 10 et 15, mais il est possible d'en convenir d'autres directement avec le guide en fonction des besoins.
Ce circuit est conçu pour les véritables passionnés de vin qui souhaitent découvrir Montepulciano à travers ses vins et ses caves, et vivre une immersion complète dans l'univers du Vino Nobile di Montepulciano. Accompagné d'un chauffeur professionnel, vous visiterez trois domaines viticoles sélectionnés, chacun avec sa propre identité et sa philosophie de production. Grâce à des dégustations commentées de Rosso di Montepulciano DOC et de Vino Nobile di Montepulciano DOCG, vous aurez l'occasion de comparer différents styles de production, en observant comment un même cépage et un même terroir peuvent donner naissance à des vins aux expressions différentes. Au cours des visites, vous découvrirez comment les choix effectués dans le vignoble, les techniques de vinification et les méthodes d'affinage influencent le caractère de chaque vin, révélant ainsi la variété du Vino Nobile di Montepulciano. Au deuxième domaine viticole, la visite comprend un déjeuner toscan léger traditionnel, servi dans la cave et accompagné de produits locaux, pour une pause agréable entre les dégustations.
En compagnie de notre chef, originaire de la région, vous découvrirez les saveurs uniques de la cuisine locale tout en vous imprégnant de notre mode de vie traditionnel. Le cours comprend la préparation de 4 recettes typiques. Nous commençons notre expérience en préparant la sauce spéciale du Crostino Toscano, un apéritif traditionnel. Ensuite, nous préparerons des pâtes faites maison : les pici, un véritable trésor du sud de la Toscane. Pour la sauce, nous allons préparer l'Aglione traditionnel, une sauce à la tomate à base d'une variété d'ail géant typique de la région. Pour le dessert, nous préparerons des cantucci, des biscuits traditionnels de la Valdichiana. Ils sont délicieux trempés dans du Vin Santo, un vin doux typique de notre région. Après cette expérience unique, tous vos efforts seront récompensés par un somptueux repas que vous aurez préparé de vos propres mains lors du cours de cuisine. Bon appétit !
Découvrez les saveurs authentiques de la Toscane avec une expérience immersive à la ferme à Montepulciano. Explorez les oliveraies, les vignobles et rencontrez les célèbres cochons de Cinta Senese. Visitez la salle de vieillissement pour la charcuterie, puis profitez d'un déjeuner de dégustation de saison sous une pergola avec des plats locaux comme Crostino toscan, Bruschetta, Panzanella, Ribollita, une planche de charcuterie avec des viandes Cinta Senese, fromage Pecorino, et un dessert de Cantucci et Vinsanto. Le vin local et l'eau sont inclus. Réservez dès aujourd'hui votre expérience culinaire toscane inoubliable ! Cette expérience est organisée par Cesarine, le plus ancien réseau italien de cuisiniers à domicile, qui propose des expériences culinaires authentiques dans plus de 500 villes. Cesarine sont des hôtes locaux passionnés qui servent des spécialités régionales tirées de leurs livres de cuisine familiaux pour partager les riches traditions de la cuisine italienne.
Urban Bikery veut rendre hommage au territoire prestigieux dans lequel il a son siège en organisant de manière innovante un circuit viticole 100% éco-durable. Nous irons à la découverte des meilleures caves Rosso et Nobile di Montepulciano directement en vélo électrique. Parmi nos partenaires : Boscarelli, Canneto, Molinaccio, Salcheto, ... nous réserverons, en fonction des disponibilités, deux caves parmi celles sélectionnées pour une visite avec dégustation. L'arrivée au showroom est prévue à 10h30 mais l'heure pourra être différente en fonction de la disponibilité des caves ou des besoins du client. P.s. : Quelques jours avant la date de la visite, nous vous contacterons pour vous donner tous les détails et confirmer l'heure de départ ainsi que vous proposer des options pour le déjeuner. Inclus: - Fat location de vélos électriques - 2 dégustations de vins à la cave (parmi celles listées dans le détail de la visite 2 seront réservées aux invités) - Option d'application GPS à utiliser sur votre smartphone - Casque - Sac à dos - Chaîne - Sauvetage VAN
C'est une visite à pied dans le centre de Montepulciano. Nous allons visiter les principales attractions, les rues étroites, les vues panoramiques de la ville, puis nous pouvons monter dans le Tower Hall (n'est pas inclus dans le prix), le point culminant de Montepulciano pour avoir une vue imprenable sur le Vallées autour de la ville. Ensuite, nous terminerons la visite par une dégustation de vin.
Chaque gorgée de nos vins soigneusement sélectionnés vous fera vivre une aventure sensorielle unique, vous permettant de vous immerger totalement dans la beauté et la tranquillité de la nature. Imaginez une couverture étendue sur l'herbe luxuriante, une vue imprenable sur la Valdichiana et la douce étreinte des vignobles de Sangiovese environnants.
Plongez dans une expérience culinaire partagée chez un habitant local, profitez d'un show cooking exclusif et dégustez des recettes authentiques de Montepulciano chéries dans les livres de cuisine familiaux transmis par de vraies mamans italiennes. Ressentez la chaleur de l'hospitalité italienne en vous connectant avec la population locale. Profitez d'un menu 3 plats avec boissons incluses (eau, sélection de vins rouges et blancs des caves régionales et café). Cette expérience est organisée par Cesarine : le plus ancien réseau italien de plus de 1000 cuisiniers à domicile dans tout le pays et dans plus de 500 villes. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.
Plongez dans une expérience de dégustation de vin détendue dans une charmante énotéca ressemblant à une grotte, située dans des bâtiments historiques au cœur de Montepulciano. Ces chambres traditionnelles sont conçues dans des palais anciens, c'est pourquoi leurs intérieurs sont faits de belle pierre, créant une atmosphère authentique et intemporelle. Profitez d'une sélection de vins produits localement, dont un vin rouge, un Nobile di Montepulciano classique et une réserve spéciale, offrant un riche voyage à travers le patrimoine viticole renommé de la région. Accompagnez votre vin d'un plateau de charcuteries et de fromages régionaux, mettant en valeur les saveurs et traditions authentiques de la Toscane. Pour les visiteurs de moins de 18 ans, un jus rafraîchissant, un soda à l'orange ou du cola est disponible en alternative au vin, complétant parfaitement les délicieux en-cas locaux. Cette dégustation mémorable combine charme pittoresque, profondeur culturelle et délice culinaire dans un environnement authentique.
Roberto connaît ses porcs un par un; ils sont élevés à l'état semi-sauvage, avec des aliments et des céréales soigneusement sélectionnés cultivés dans la campagne toscane. L'expérience est aussi rurale qu'inoubliable; après une promenade à travers les vignes et l'oliveraie, vous aurez l'occasion d'interagir avec "Ciro", le cochon domestique, et de rencontrer toute sa compagnie de cochons Cinta Senese s'amusant dans la boue. après avoir rencontré ces animaux mignons (et peut - être même prendre quelques selfies avec eux), il sera temps de ravir votre palais avec un plateau dégustation de charcuterie Cinta Senese ou un déjeuner rapide à base de produits agricoles, peut - être collectés directement dans le jardin de vous .
Une expérience pratique et amusante pour apprendre à faire des pâtes toscanes fraîches à partir de zéro, selon des techniques traditionnelles transmises de génération en génération. Pendant le cours, vous travaillerez avec des ingrédients simples tels que de la farine et de l'eau pour préparer des pici, des tagliatelles ou d'autres formes de pâtes traditionnelles. Étape par étape, vous ferez deux types de pâtes différentes et les marierez avec des sauces toscanes classiques, comme le ragù à la viande, la sauce tomate à l'ail (aglione), ou le cacio e pepe. À la fin du cours, vous vous attablerez pour déguster le repas que vous aurez préparé, accompagné d'un verre de vin local, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. L'expérience est adaptée aux enfants, avec des options végétariennes, végétaliennes ou sans gluten disponibles sur demande.
Wildichiana: découvrez la viande fine de Chianina dans la Valdichiana siennoise avec une visite exclusive d'un élevage de veaux majestueux typiques de la Valdichiana, les soi-disant Géants blancs et pour terminer un déjeuner de dégustation avec des produits à base de viande Chianina IGP. Avec cette expérience, vous découvrirez le côté le plus authentique de la Valdichiana !
Explorez les vignobles enchanteurs de Sangiovese de l'un des domaines viticoles les plus prestigieux de la région du Vino Nobile di Montepulciano. Cette expérience immersive vous permettra de découvrir les méthodes de l'agriculture biologique et les étapes fascinantes de la vinification, de la culture de la vigne au vieillissement du vin. Concluez votre visite par une dégustation guidée d'excellents vins, dont le captivant Calamus et le renommé Vino Nobile di Montepulciano. Pour enrichir encore davantage l'expérience, savourez de délicieux accords tels que des taralli, des crackers et des bruschettas arrosés d'huile d'olive extra vierge biologique. En vedette Visitez une splendide cave dans la région de Vino Nobile di Montepulciano. Découvrez les méthodes de l'agriculture biologique et les étapes de la production du vin. Dégustation de vins sélectionnés, comprenant des étiquettes classiques et des vins de Muffato. Les accords mets-vins proposés lors de la dégustation comprennent des taralli, des crackers et des bruschettas.
« Voici Volterra ! » dit Alice Cullen à bord de la Porsche jaune dès qu'elle voit le contour de la ville où se trouvent les Volturi. En réalité, ce village aux ruelles étroites est Montepulciano. Avec cette visite, vous découvrirez le plateau de tournage italien de "New Moon - Twilight Saga", vous visiterez les lieux plus ou moins connus de la ville, qui ont servi de décor à certaines scènes bouleversantes du film.