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Fabrizio Calos
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Rouler à travers bois et campagne, au milieu de la verdure, caressé par le vent, au contact d'un exemple si rare de fierté, d'élégance, de force, de patience et d'intelligence, ne peut pas être seulement un sport, mais une expérience incontournable. Notre guide vous fournira de précieuses informations sur la façon d'établir des relations avec cet adorable ami et vous emmènera ensuite dans une agréable balade à cheval dans la campagne ombrienne. Au retour, dégustation de produits typiques de l'Ombrie et de vins inclus.
Le chef Federico Alessandri est un chef qualifié qui a étudié auprès de plusieurs chefs étoilés Michelin (à l'école de cuisine ''A Tavola con Lo Chef'' - 3 diplômes et 4 cours de master) et il a travaillé dans plusieurs restaurants différents à Rome. Cela a abouti à ce qu'il devienne un chef personnel et ait le plaisir de cuisiner pour les riches et les célébrités. Il a voyagé à travers le monde pour enseigner la cuisine italienne.
Apprenez l'histoire derrière la production de chaque bouteille de vin, de l'époque de la taille, à la vendemmia ou à la récolte, à la fermentation et au vieillissement. Apprenez ce qui rend chaque millésime différent et délicat. Et découvrez pourquoi le vin d'Ombrie est célèbre dans le monde entier.
Le temps passe et il semble avoir oublié Gubbio, laissant cette charmante ville à l'atmosphère médiévale exceptionnellement évocatrice.
Pérouse est la ville des vues inversées : pour monter en ville il faut descendre dans le sous-sol de la colline, il faut toujours être en mouvement pour tirer le meilleur parti de chaque recoin, vous ne trouverez jamais un point fixe à partir duquel d'avoir un aperçu de l'ensemble ... mais la ville se révèle être doux comme un baiser ... de chocolat et de noisette.
Vous passez quelques semaines dans le centre de l'Italie dans une villa louée et vous recherchez des expériences authentiques ? Nos experts -uniquement des chefs professionnels italiens - vous révèlent les bases et les astuces de la cuisine italienne. Avec nous, vous apprendrez non seulement à cuisiner un menu italien traditionnel complet, mais vous passerez une soirée fantastique confortablement dans votre villa, avec vos amis ou votre famille. COOKSAPP garantit une sélection de CHEFs professionnels issue d'un long processus et d'une formation. Suivi de leur travail. Garantie du niveau des menus. Nous garantissons - grâce à un contrôle de qualité strict - la protection de nos clients ainsi que la salubrité et l'authenticité de nos plats.Récompenses pour Boccione Catering :Trip Advisor : certificat d'excellence 2012, '13, '14.Élu parmi les 100 meilleurs restaurants de l'Ombrie. Championnat italien de l'Académie italienne de la pizza.
Mains sur les cours de cuisine italienne: votre expérience culinaire authentique lors de vos vacances culinaires en Ombrie
Rejoignez-nous pour une soirée inoubliable au cœur de l’Ombrie ! Savourez les saveurs locales avec de la crème de fèves et du guanciale croustillant, de la chicorée et du ciauscolo, du pesto de céleri noir de Trevi, de la polenta maison avec de la sauce à la saucisse et des beignets sauce raisin. Tous les plats sont accompagnés d'excellents vins locaux et servis avec une vue imprenable sur les collines de l'Ombrie. Organisée par Cesarine, le plus ancien réseau italien de cuisiniers à domicile, cette expérience culinaire authentique offre un goût unique de l’Ombrie qu’aucun restaurant ne peut égaler. Cuisinez, goûtez et vivez comme un local!
Passez une journée détendue à découvrir la culture viticole de l'Ombrie lors d'une visite en petit groupe à travers les collines vallonnées autour de Montefalco et Bevagna. Visitez deux caves familiales soigneusement sélectionnées, où vous vous promènerez dans les vignobles, explorerez les caves et profiterez de dégustations guidées directement avec les personnes qui élaborent le vin. Goûtez aux variétés locales, dont Sagrantino et Montefalco Rosso, et découvrez le côté authentique de la vinification ombrienne. Entre deux dégustations, installez-vous pour un déjeuner de la ferme à la table dans un cadre champêtre pittoresque, composé de plats faits maison accompagnés de vins biologiques. Avec de petits groupes (max 8 invités), ce n'est pas une visite précipitée ou commerciale, mais une expérience personnelle et authentique - conçue pour vous connecter avec la terre, les vins et les habitants de l'Ombrie.
En vous promenant dans les avenues bordées d'arbres de la Villa Borghese, vous pourrez admirer les merveilles artistiques et naturelles du parc. Le moteur électrique silencieux de la voiturette permet d'explorer les lieux sans en perturber la tranquillité, tandis que le guide explique chaque monument et vous accompagne vers les points d'intérêt, tels que la galerie Borghèse (à l'extérieur) et le lac, les différents jardins du cardinal Borghèse, l'extraordinaire belvédère du Pincio, l'horloge qui fonctionne à l'eau et les différents temples d'époques différentes, mais d'une beauté désarmante. Dans ce contexte, la voiturette de golf n'est pas seulement un moyen de transport, mais une façon de vivre une aventure unique, mêlant la détente de la nature à la beauté historique de Rome. Extrêmement recommandé
Découvrez Pérouse sous un angle différent grâce aux visites touristiques et à la chasse au trésor de la ville. Résolvez des énigmes et des indices qui mènent au prochain endroit, montrant tous les points forts de la ville. Résolvez des énigmes intéressantes, amusez-vous et apprenez de nouvelles choses sur la ville. Explorez la ville et découvrez des trésors cachés à votre rythme. Essayez un nouveau type d'expérience avec votre smartphone, le mélange parfait entre visite à pied, visite touristique et chasse au trésor. Profitez de la visite en anglais, italien
Découvrez la tradition de l'huile d'olive en visitant notre entreprise familiale, qui produit de l'huile d'olive extra vierge de qualité depuis des générations. En vous promenant dans les oliveraies, vous profiterez d'une vue panoramique sur Trevi tout en apprenant les secrets de nos plants de moraiolo. La visite se poursuit dans le moulin à huile de l'entreprise, où l'on peut voir le processus de production. Votre expérience se termine par une dégustation de notre huile biologique, conservée dans des salles historiques à température contrôlée.
Expérience unique avec un membre de la famille Valentini qui vous racontera les secrets du travail de la vigne à la transformation du raisin. L'histoire d'un processus artisanal et biologique qui permet d'obtenir des vins naturels directement à partir des paroles des protagonistes.
Dégustez les vins de Montioni au cœur de Montefalco. Plongez dans la tradition et la passion qui ont toujours distingué Montioni. Achetez leurs produits et profitez d'une dégustation de vin dans une atmosphère chaleureuse et engageante. Visitez le magasin Montioni, situé au cœur de Montefalco, à seulement 1 minute à pied du parking principal. Faites une pause dans un lieu accueillant, frais et raffiné. Dégustez les vins prestigieux de la cave dans un bâtiment historique, entièrement rénové pour une expérience relaxante et sensorielle.
Échappez à la foule et découvrez la vraie campagne ombrienne lors de cette excursion à vélo électrique en petit groupe près d'Assise. Roulez sur des routes secondaires tranquilles à travers les vignobles et les oliveraies, loin de la circulation et des routes touristiques. En chemin, vous vous arrêterez à un point de vue panoramique pour découvrir l'histoire de l'Ombrie, profiter d'une pause café locale dans un petit village, et visiter une cave familiale pour une dégustation de vin accompagnée d'un déjeuner traditionnel fait maison. Il ne s’agit pas d’une visite précipitée ou commerciale — c’est une expérience détendue et authentique conçue pour vous connecter avec la terre, les gens et les saveurs de l’Ombrie. Ce n’est pas une expérience commerciale précipitée, c’est une journée lente et authentique conçue pour vous connecter avec la terre, les gens et la nourriture de l’Ombrie.
Se considérant comme des experts dans le domaine des transferts de moyenne à longue distance, nous pouvons vous proposer des voitures confortables avec des chauffeurs professionnels et polis!
Essayez une manière innovante d’œnotourisme. Inutile de conduire pendant des heures à la recherche de vignobles souvent éloignés de chez vous. Vous pouvez faire une dégustation de vins directement dans le confort de votre foyer ! Tous les labels de notre portefeuille sont directement sélectionnés par nos soins. Les domaines viticoles sélectionnés sont le résultat de voyages, de visites de caves et d'histoires racontées directement par les producteurs. Les vins proviennent de domaines viticoles peu connus et qu'on ne trouve pas facilement partout.
La meilleure façon de découvrir Pérouse : Chasse au trésor et visite libre. Jouez, apprenez et marchez ! Explorez à votre rythme avec une activité 100% autoguidée. Commencez n'importe quand (24/7) sans guide ni horaire. Faites une pause pour une photo sur la Piazza della Repubblica ou une visite à l'église Saint-Philippe-Néri et reprenez chaque fois que vous êtes prêt, même le lendemain. Cette activité unique de consolidation d'équipe est parfaite pour les couples, les familles et les groupes. Le Pack "Ville Complète" - Tout ce dont vous avez besoin dans une application : Jeu interactif : Résolvez des énigmes et découvrez plus de 10 attractions majeures, ainsi que des joyaux cachés révélés en cours de route. Apprenez l'histoire / légendes de chaque site. Conseils d'initiés : Accédez à des recommandations de restaurants et de boutiques locaux triés sur le volet. Ce que vous visiterez : Arche étrusque, Teatro Morlacchi, Eglise Saint Philippe Néri, Cattedrale San Lorenzo, Palazzo dei Priori, La Fontana Maggiore, Galerie Nationale, Corso Pietro Vannucci, Via della Viola, et Piazza della Repubblica.
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