Hotel Lake Trasimeno - Kursaal

Apprenez l'histoire derrière la production de chaque bouteille de vin, de l'époque de la taille, à la vendemmia ou à la récolte, à la fermentation et au vieillissement. Apprenez ce qui rend chaque millésime différent et délicat. Et découvrez pourquoi le vin d'Ombrie est célèbre dans le monde entier.

Le temps passe et il semble avoir oublié Gubbio, laissant cette charmante ville à l'atmosphère médiévale exceptionnellement évocatrice.

Pérouse est la ville des vues inversées : pour monter en ville il faut descendre dans le sous-sol de la colline, il faut toujours être en mouvement pour tirer le meilleur parti de chaque recoin, vous ne trouverez jamais un point fixe à partir duquel d'avoir un aperçu de l'ensemble ... mais la ville se révèle être doux comme un baiser ... de chocolat et de noisette.

Vous passez quelques semaines dans le centre de l'Italie dans une villa louée et vous recherchez des expériences authentiques ? Nos experts -uniquement des chefs professionnels italiens - vous révèlent les bases et les astuces de la cuisine italienne. Avec nous, vous apprendrez non seulement à cuisiner un menu italien traditionnel complet, mais vous passerez une soirée fantastique confortablement dans votre villa, avec vos amis ou votre famille. COOKSAPP garantit une sélection de CHEFs professionnels issue d'un long processus et d'une formation. Suivi de leur travail. Garantie du niveau des menus. Nous garantissons - grâce à un contrôle de qualité strict - la protection de nos clients ainsi que la salubrité et l'authenticité de nos plats.Récompenses pour Boccione Catering :Trip Advisor : certificat d'excellence 2012, '13, '14.Élu parmi les 100 meilleurs restaurants de l'Ombrie. Championnat italien de l'Académie italienne de la pizza.

Mains sur les cours de cuisine italienne: votre expérience culinaire authentique lors de vos vacances culinaires en Ombrie

Rejoignez-nous pour une soirée inoubliable au cœur de l’Ombrie ! Savourez les saveurs locales avec de la crème de fèves et du guanciale croustillant, de la chicorée et du ciauscolo, du pesto de céleri noir de Trevi, de la polenta maison avec de la sauce à la saucisse et des beignets sauce raisin. Tous les plats sont accompagnés d'excellents vins locaux et servis avec une vue imprenable sur les collines de l'Ombrie. Organisée par Cesarine, le plus ancien réseau italien de cuisiniers à domicile, cette expérience culinaire authentique offre un goût unique de l’Ombrie qu’aucun restaurant ne peut égaler. Cuisinez, goûtez et vivez comme un local!

Passez une journée détendue à découvrir la culture viticole de l'Ombrie lors d'une visite en petit groupe à travers les collines vallonnées autour de Montefalco et Bevagna. Visitez deux caves familiales soigneusement sélectionnées, où vous vous promènerez dans les vignobles, explorerez les caves et profiterez de dégustations guidées directement avec les personnes qui élaborent le vin. Goûtez aux variétés locales, dont Sagrantino et Montefalco Rosso, et découvrez le côté authentique de la vinification ombrienne. Entre deux dégustations, installez-vous pour un déjeuner de la ferme à la table dans un cadre champêtre pittoresque, composé de plats faits maison accompagnés de vins biologiques. Avec de petits groupes (max 8 invités), ce n'est pas une visite précipitée ou commerciale, mais une expérience personnelle et authentique - conçue pour vous connecter avec la terre, les vins et les habitants de l'Ombrie.

En vous promenant dans les avenues bordées d'arbres de la Villa Borghese, vous pourrez admirer les merveilles artistiques et naturelles du parc. Le moteur électrique silencieux de la voiturette permet d'explorer les lieux sans en perturber la tranquillité, tandis que le guide explique chaque monument et vous accompagne vers les points d'intérêt, tels que la galerie Borghèse (à l'extérieur) et le lac, les différents jardins du cardinal Borghèse, l'extraordinaire belvédère du Pincio, l'horloge qui fonctionne à l'eau et les différents temples d'époques différentes, mais d'une beauté désarmante. Dans ce contexte, la voiturette de golf n'est pas seulement un moyen de transport, mais une façon de vivre une aventure unique, mêlant la détente de la nature à la beauté historique de Rome. Extrêmement recommandé

Découvrez Pérouse sous un angle différent grâce aux visites touristiques et à la chasse au trésor de la ville. Résolvez des énigmes et des indices qui mènent au prochain endroit, montrant tous les points forts de la ville. Résolvez des énigmes intéressantes, amusez-vous et apprenez de nouvelles choses sur la ville. Explorez la ville et découvrez des trésors cachés à votre rythme. Essayez un nouveau type d'expérience avec votre smartphone, le mélange parfait entre visite à pied, visite touristique et chasse au trésor. Profitez de la visite en anglais, italien

Découvrez la tradition de l'huile d'olive en visitant notre entreprise familiale, qui produit de l'huile d'olive extra vierge de qualité depuis des générations. En vous promenant dans les oliveraies, vous profiterez d'une vue panoramique sur Trevi tout en apprenant les secrets de nos plants de moraiolo. La visite se poursuit dans le moulin à huile de l'entreprise, où l'on peut voir le processus de production. Votre expérience se termine par une dégustation de notre huile biologique, conservée dans des salles historiques à température contrôlée.

Expérience unique avec un membre de la famille Valentini qui vous racontera les secrets du travail de la vigne à la transformation du raisin. L'histoire d'un processus artisanal et biologique qui permet d'obtenir des vins naturels directement à partir des paroles des protagonistes.

Dégustez les vins de Montioni au cœur de Montefalco. Plongez dans la tradition et la passion qui ont toujours distingué Montioni. Achetez leurs produits et profitez d'une dégustation de vin dans une atmosphère chaleureuse et engageante. Visitez le magasin Montioni, situé au cœur de Montefalco, à seulement 1 minute à pied du parking principal. Faites une pause dans un lieu accueillant, frais et raffiné. Dégustez les vins prestigieux de la cave dans un bâtiment historique, entièrement rénové pour une expérience relaxante et sensorielle.

Échappez à la foule et découvrez la vraie campagne ombrienne lors de cette excursion à vélo électrique en petit groupe près d'Assise. Roulez sur des routes secondaires tranquilles à travers les vignobles et les oliveraies, loin de la circulation et des routes touristiques. En chemin, vous vous arrêterez à un point de vue panoramique pour découvrir l'histoire de l'Ombrie, profiter d'une pause café locale dans un petit village, et visiter une cave familiale pour une dégustation de vin accompagnée d'un déjeuner traditionnel fait maison. Il ne s’agit pas d’une visite précipitée ou commerciale — c’est une expérience détendue et authentique conçue pour vous connecter avec la terre, les gens et les saveurs de l’Ombrie. Ce n’est pas une expérience commerciale précipitée, c’est une journée lente et authentique conçue pour vous connecter avec la terre, les gens et la nourriture de l’Ombrie.

Se considérant comme des experts dans le domaine des transferts de moyenne à longue distance, nous pouvons vous proposer des voitures confortables avec des chauffeurs professionnels et polis!

Essayez une manière innovante d’œnotourisme. Inutile de conduire pendant des heures à la recherche de vignobles souvent éloignés de chez vous. Vous pouvez faire une dégustation de vins directement dans le confort de votre foyer ! Tous les labels de notre portefeuille sont directement sélectionnés par nos soins. Les domaines viticoles sélectionnés sont le résultat de voyages, de visites de caves et d'histoires racontées directement par les producteurs. Les vins proviennent de domaines viticoles peu connus et qu'on ne trouve pas facilement partout.

La meilleure façon de découvrir Pérouse : Chasse au trésor et visite libre. Jouez, apprenez et marchez ! Explorez à votre rythme avec une activité 100% autoguidée. Commencez n'importe quand (24/7) sans guide ni horaire. Faites une pause pour une photo sur la Piazza della Repubblica ou une visite à l'église Saint-Philippe-Néri et reprenez chaque fois que vous êtes prêt, même le lendemain. Cette activité unique de consolidation d'équipe est parfaite pour les couples, les familles et les groupes. Le Pack "Ville Complète" - Tout ce dont vous avez besoin dans une application : Jeu interactif : Résolvez des énigmes et découvrez plus de 10 attractions majeures, ainsi que des joyaux cachés révélés en cours de route. Apprenez l'histoire / légendes de chaque site. Conseils d'initiés : Accédez à des recommandations de restaurants et de boutiques locaux triés sur le volet. Ce que vous visiterez : Arche étrusque, Teatro Morlacchi, Eglise Saint Philippe Néri, Cattedrale San Lorenzo, Palazzo dei Priori, La Fontana Maggiore, Galerie Nationale, Corso Pietro Vannucci, Via della Viola, et Piazza della Repubblica.

Un voyage de la Mésoamérique à Pérouse : découvrez l’histoire, la chaîne d’approvisionnement et les curiosités du chocolat à travers des expériences sensorielles et des dégustations exclusives. Points forts: - Laissez-vous émerveiller par les cartographies vidéo sensorielles captivantes. - Forêt de cacaoyers, fidèlement reproduite à l'échelle 1:1 - Dégustations de chocolats en édition limitée spéciale - Expérience multisensorielle

Or vert, on l'appelle aussi huile d'olive extra vierge en Ombrie. Notre région est probablement la région avec la meilleure qualité de toute l'Italie (et du monde), ayant remporté de nombreux prix dans le monde ces dernières années. Une tradition consacrée à la qualité de l'huile et non à la quantité de production.

Le temps passe et il semble avoir oublié Gubbio, laissant cette charmante ville à l'atmosphère médiévale exceptionnellement évocatrice.

Pérouse est la ville des vues inversées : pour monter en ville il faut descendre dans le sous-sol de la colline, il faut toujours être en mouvement pour tirer le meilleur parti de chaque recoin, vous ne trouverez jamais un point fixe à partir duquel d'avoir un aperçu de l'ensemble ... mais la ville se révèle être doux comme un baiser ... de chocolat et de noisette.

Mains sur les cours de cuisine italienne: votre expérience culinaire authentique lors de vos vacances culinaires en Ombrie

Rejoignez-nous pour une soirée inoubliable au cœur de l’Ombrie ! Savourez les saveurs locales avec de la crème de fèves et du guanciale croustillant, de la chicorée et du ciauscolo, du pesto de céleri noir de Trevi, de la polenta maison avec de la sauce à la saucisse et des beignets sauce raisin. Tous les plats sont accompagnés d'excellents vins locaux et servis avec une vue imprenable sur les collines de l'Ombrie. Organisée par Cesarine, le plus ancien réseau italien de cuisiniers à domicile, cette expérience culinaire authentique offre un goût unique de l’Ombrie qu’aucun restaurant ne peut égaler. Cuisinez, goûtez et vivez comme un local!

Passez une journée détendue à découvrir la culture viticole de l'Ombrie lors d'une visite en petit groupe à travers les collines vallonnées autour de Montefalco et Bevagna. Visitez deux caves familiales soigneusement sélectionnées, où vous vous promènerez dans les vignobles, explorerez les caves et profiterez de dégustations guidées directement avec les personnes qui élaborent le vin. Goûtez aux variétés locales, dont Sagrantino et Montefalco Rosso, et découvrez le côté authentique de la vinification ombrienne. Entre deux dégustations, installez-vous pour un déjeuner de la ferme à la table dans un cadre champêtre pittoresque, composé de plats faits maison accompagnés de vins biologiques. Avec de petits groupes (max 8 invités), ce n'est pas une visite précipitée ou commerciale, mais une expérience personnelle et authentique - conçue pour vous connecter avec la terre, les vins et les habitants de l'Ombrie.

En vous promenant dans les avenues bordées d'arbres de la Villa Borghese, vous pourrez admirer les merveilles artistiques et naturelles du parc. Le moteur électrique silencieux de la voiturette permet d'explorer les lieux sans en perturber la tranquillité, tandis que le guide explique chaque monument et vous accompagne vers les points d'intérêt, tels que la galerie Borghèse (à l'extérieur) et le lac, les différents jardins du cardinal Borghèse, l'extraordinaire belvédère du Pincio, l'horloge qui fonctionne à l'eau et les différents temples d'époques différentes, mais d'une beauté désarmante. Dans ce contexte, la voiturette de golf n'est pas seulement un moyen de transport, mais une façon de vivre une aventure unique, mêlant la détente de la nature à la beauté historique de Rome. Extrêmement recommandé

Expérience unique avec un membre de la famille Valentini qui vous racontera les secrets du travail de la vigne à la transformation du raisin. L'histoire d'un processus artisanal et biologique qui permet d'obtenir des vins naturels directement à partir des paroles des protagonistes.

Échappez à la foule et découvrez la vraie campagne ombrienne lors de cette excursion à vélo électrique en petit groupe près d'Assise. Roulez sur des routes secondaires tranquilles à travers les vignobles et les oliveraies, loin de la circulation et des routes touristiques. En chemin, vous vous arrêterez à un point de vue panoramique pour découvrir l'histoire de l'Ombrie, profiter d'une pause café locale dans un petit village, et visiter une cave familiale pour une dégustation de vin accompagnée d'un déjeuner traditionnel fait maison. Il ne s’agit pas d’une visite précipitée ou commerciale — c’est une expérience détendue et authentique conçue pour vous connecter avec la terre, les gens et les saveurs de l’Ombrie. Ce n’est pas une expérience commerciale précipitée, c’est une journée lente et authentique conçue pour vous connecter avec la terre, les gens et la nourriture de l’Ombrie.

Or vert, on l'appelle aussi huile d'olive extra vierge en Ombrie. Notre région est probablement la région avec la meilleure qualité de toute l'Italie (et du monde), ayant remporté de nombreux prix dans le monde ces dernières années. Une tradition consacrée à la qualité de l'huile et non à la quantité de production.

Vous apprendrez à faire des pâtes et des plats italiens fantastiques avec plaisir. Je suis spécialisé dans l'utilisation de produits biologiques cultivés localement. Je veux vous offrir une expérience biologique et durable. Je propose aux clients les meilleures sélections d'aliments biologiques et nous ne cuisinons qu'avec de l'huile d'olive biologique extra vierge. Sur demande, je peux également organiser des cours de cuisine sans colle ou des cours de cuisine pour enfants. Menu : deux types de pâtes faites à la main, un dessert italien, des vins d'huile d'olive et une dégustation de vins et une visite de la ferme. Ma philosophie depuis le début a été de servir des aliments naturels entiers qui sont peu transformés. Dans la mesure du possible, nous produisons nos articles en interne ici à l'école de cuisine lente.

Vivez une expérience unique à l'occasion du 800e anniversaire de saint François. Au départ de Pérouse, je vous guiderai dans un voyage sensoriel à travers la nature, l'histoire et la spiritualité. Grâce aux vélos électriques de dernière génération, vous pédalerez sans effort le long du Tibre et à travers des villages médiévaux, jusqu'au cœur d'Assise. Il ne s'agit pas simplement d'une visite guidée, mais du récit d'un auteur : nous explorerons la Portioncule, les basiliques ornées de fresques de Giotto et le sanctuaire intime de San Damiano. Vous admirerez Assise sous de nouveaux angles, dominée par le mont Subasio, en toute sécurité sur des routes panoramiques tranquilles. À leur retour, la prix idéale : une dégustation exclusive au restaurant « Il Bricco Divino », où les saveurs authentiques de l'Ombrie rencontrent les meilleurs vins locaux. Faites confiance à un guide et moniteur de VTT certifié pour découvrir l'âme véritable de la région. Réservez votre place dans l'histoire dès maintenant !

Évitez les foules – c’est une visite privée réservée à votre groupe. Entrez au cœur d'Orvieto avec cette visite privée exclusive à pied, faite sur mesure pour vous plonger dans l'allure enchanteresse de la ville. Alors que vous marchez sur ses sentiers pavés, chaque pas résonne de contes murmurés à travers les âges. Guide par un guide local compétent, vous trouverez les récits d'Orvieto qui se déroulent devant vous, donnant vie à chaque pierre et structure. Le majestueux Duomo di Orvieto, merveille d’art et d’architecture qui témoigne de l’illustre passé de la ville, est un élément marquant de votre voyage. Pourtant, ce n'est qu'un aperçu de ce qu'offre Orvieto. Au-delà de la cathédrale, une myriade de merveilles vous attendent : des cours cachées aux histoires gravées dans des murs anciens. Ce n’est pas seulement une visite, c’est une expérience intime de l’essence d’Orvieto. Bien que le Duomo soit indéniablement captivant, préparez-vous à découvrir encore plus de trésors en plongeant dans ce joyau Italien !

Découvrez l'Ombrie d'une manière unique, en voyageant à bord d'une Vespa 125 à travers les paysages enchanteurs du parc régional de Monte Subasio. L’itinéraire commence à Bevagna par un bref briefing sur l’utilisation de notre Roadbook (guide de visite autoguidée) et de nos Vespas. Vous serez ensuite prêts à vous diriger vers Spello, un village médiéval pittoresque. Poursuivez votre ascension en profitant d'un panorama exceptionnel à travers les oliveraies, les villages et les bois. Vous ferez une pause déjeuner en pleine nature. Votre aventure culminera avec une visite d'Assise, avant de retourner dans la vallée.

Vous ne pouvez pas visiter l'Italie sans essayer au moins un plat de pâtes ... Nous allons donc vous en apprendre deux! Apprenez à rouler à la main les «sfoglia» (pâtes fraîches) et à préparer 2 types de pâtes simples (pâtes farcies + pâtes fraîches) à partir de rien avec votre Cesarina. Cerise sur le gâteau, vous apprendrez également à préparer l'emblématique Tiramisu. Partagez votre passion pour la cuisine italienne en vous faisant de nouveaux amis dans ce cours de cuisine pratique. C'est un excellent moyen de découvrir la culture italienne. • Apprenez à rouler à la main les "sfoglia" (pâtes fraîches) • Apprenez à faire 2 types de pâtes emblématiques • Apprenez à faire le tiramisu emblématique • Cours de cuisine en petit groupe avec un maximum de 12 personnes. Partagez votre passion pour la cuisine italienne avec d'autres charmants invités • Profitez d'un apéritif italien pour vous échauffer Cesarine est le plus ancien réseau italien de cuisiniers à la maison dans tout le pays. Ils accueillent des hôtes qui ouvrent les portes de leurs propres maisons aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.

Tout au long de la visite, nos guides compétents vous fourniront des aperçus historiques et des anecdotes captivantes, vous permettant d'apprécier pleinement le riche patrimoine d'Assise. Plongez dans l'atmosphère spirituelle, délectez-vous de la beauté naturelle et découvrez la tapisserie culturelle qui fait d'Assise une destination vraiment remarquable. En raison de l'exposition des restes de saint François, les visites guidées de la basilique seront suspendues du 15 février 2026 au 6 avril 2026. Le Guide fournira une explication de l'extérieur, puis les visiteurs pourront entrer par eux-mêmes.

Découvrez la majesté spirituelle de la basilique Saint-François d'Assise avec notre visite privée exclusive Embarquez pour un voyage profond au cœur d'Assise avec notre visite privée méticuleusement conçue de la basilique Saint-François, dirigée par un guide officiel qui dévoilera les secrets et les histoires derrière ce sanctuaire sacré.

Pérouse est la capitale de l'Ombrie et l'une des villes perchées de la région. C'est une ville pleine de charme et d'histoire. En compagnie de votre guide privé, vous longerez les remparts datant de l'époque étrusque, vous vous perdrez dans les symboles sculptés par Nicola et Giovanni Pisano sur la Fontana Maggiore et vous serez fasciné par les multiples facettes de la Rocca Paolina.

Cette visite vous montrera en effet deux des plus charmantes collines du centre de l'Italie. Vous apprécierez également les fresques du 14ème siècle et les peintures de la Renaissance. Ce sera comme revenir au passé ! En raison de l'exposition des restes de saint François, les visites guidées de la basilique seront suspendues du 15 février 2026 au 6 avril 2026. Le Guide fournira une explication de l'extérieur, puis les visiteurs pourront entrer par eux-mêmes.

Pérouse est la capitale de l'Ombrie et l'une des villes perchées de la région. C'est une ville pleine de charme et d'histoire.

Expérience passionnante et unique, histoire, culture, art, gastronomie et vin dans des lieux uniques et inoubliables. La visite est unique, avec les confortables vélos électriques nous traversons les siècles pendant lesquels Orvieto est devenue un joyau : la Rocca di Albornoz, la visite du métro, la Piazza del Duomo avec un arrêt à la cave Foresi, la visite du Piazza del Popolo avec le magnifique Palazzo del Popolo, les ruelles avec les ateliers des artisans qui transmettent un art ancien depuis des générations, la Piazza della Repubblica avec l'église de Sant' Andrea où sont clairement visibles toutes les civilisations qui se sont superposées. Puis l'église San Giovenale de 1006, l'arrêt sur la terrasse qui donne au sud-ouest sur un panorama extraordinaire, le quartier médiéval et enfin la visite de la Confaloniera autour de la falaise. Avec les vélos électriques, c'est beau, écologique et ludique, adapté à tous, une forme de « tourisme lent » pour vivre une expérience inoubliable et racontée.

La basilique de San Francesco est le monument le plus important et le plus célèbre d'Assise et accueille les visiteurs dans une atmosphère fascinante et suggestive. Laissez-nous vous guider pour découvrir les secrets du Saint d'Assise, qui, bien que né dans une riche famille de marchands de tissus, a décidé de tout abandonner pour vivre parmi les pauvres et les malades. Admirez les célèbres fresques peintes par Giotto, qui marquent le début de la peinture moderne grâce à son incroyable capacité à représenter des personnages actuels et réalistes, profondément vivants. Passez de l'atmosphère aérée et solennelle de la basilique supérieure, gothique et illuminée par les couleurs vives des fenêtres médiévales, à la basilique inférieure sépulcrale qui, parmi les fresques des artistes les plus illustres de l'époque, tels que Cimabue et Simone Martini, abrite la dépouille mortelle du "Poverello d «Assise».

Orvieto est situé sur une roche volcanique à 300 pieds au-dessus de la magnifique vallée de Paglia. La ville est connue pour avoir l'une des cathédrales les plus importantes d'Europe sur le plan architectural, la cathédrale d'Orvieto du XIVe siècle. Profitez d'une visite privée à pied à travers les méandres de la ville.

Participez à cette balade à Spoleto qui vous emmènera dans une exploration de cette fantastique vieille ville romaine, de ses origines jusqu'à l'époque moderne. Spoleto est située le long de la vieille voie romaine Via Flaminia créée par les Romains au IIIème siècle avant Jésus-Christ. Avant de devenir une colonie romaine, Spoleto avait été un site pré-romain du peuple ombrien.

Orvieto est située sur un piton rocheux d'origine volcanique, à 90 mètres au-dessus de la magnifique vallée de la Paglia. La ville est réputée pour abriter l'une des cathédrales les plus remarquables d'Europe sur le plan architectural, la cathédrale d'Orvieto, datant du XIVe siècle. Profitez d'une visite guidée à pied en petit comité à travers les méandres de la ville.

Découvrez les points forts d'Assise lors d'une visite avec un Guide officiel compétent. Cette visite vous permettra de connaître les églises les plus importantes de l'assisi. Basilique Saint-François, basilique Sainte-Claire et basilique Sainte-Marie-des-Anges avec Porziuncola. En raison de l'exposition des restes de saint François, les visites guidées de la basilique seront suspendues du 15 février 2026 au 6 avril 2026. Le Guide fournira une explication de l'extérieur, puis les visiteurs pourront entrer par eux-mêmes.

Plongez dans un cours partagé de fabrication de pâtes. Apprenez les secrets des plats de pâtes les plus célèbres de la région et dégustez le fruit de votre travail lors d'un déjeuner ou d'un dîner accompagné de vin local. Pendant le cours, l'animateur vous dévoilera les ficelles du métier de 3 recettes de pâtes régionales authentiques. Amusez-vous à mettre vos compétences culinaires à l'épreuve. Les participants disposeront d'un poste de travail équipé d'ustensiles et de tous les ingrédients pour réaliser les plats. Ensuite, dégustez tout ce que vous avez préparé autour d'un repas accompagné d'une sélection de vins locaux rouges et blancs. Derrière chaque forme de pâtes se cache une tradition ancienne et une histoire personnelle. Votre hôte vous accueillera comme un membre de la famille et vous enseignera ses secrets de cuisine familiale pour une expérience culinaire authentique. Ressentez l'amour pour les produits authentiques d'Assise et profitez d'une bonne conversation avec un nouvel ami accueillant. Lorsque vous cuisinerez les recettes que vous avez apprises à la maison, vous vous souviendrez de votre séjour à Assise avec le sourire.

Vous apprendrez à faire des pâtes et quelques fantastiques plats italiens amusants. Je suis spécialisé dans l'utilisation de produits biologiques, cultivés localement. Je souhaite vous faire vivre une expérience biologique et durable. Je propose aux clients les meilleurs choix d'aliments biologiques et nous ne cuisinons qu'avec de l'huile d'olive extra vierge biologique. Sur demande, je peux également organiser des cours de cuisine ou de cuisine sans colle. Menu: deux types de pâtes faites à la main, une coupe de dessert italien, des vins à l'huile d'olive et une dégustation de vin et une visite à la ferme. Ma philosophie depuis le début a été de servir des aliments naturels entiers qui sont transformés au minimum. Dans la mesure du possible, nous produisons nos articles en interne

Si vous passez vos vacances à Assise, en Ombrie, ou même simplement en passant, ne manquez pas notre cours de cuisine à la campagne, à quelques minutes en voiture d'Assise. Une demi-journée de cours de cuisine pratique dans un cadre magnifique sur les collines d'Assise.

Cette excursion d'une journée exclusive promet une exploration inoubliable de deux trésors italiens uniques, chacun avec son caractère et son charme distincts. Réservez dès maintenant pour embarquer pour un voyage qui transcende le temps et crée des souvenirs qui resteront à jamais gravés dans votre cœur. Embarquez pour une excursion d'une journée captivante au départ de Rome, où merveilles anciennes et charme médiéval vous attendent. Notre visite privée se déroule par une visite à Civita di Bagnoregio, un village enchanteur suspendu dans le temps. Accessible uniquement par un pont piétonnier, cette « ville mourante » se dresse au sommet d'une falaise de tuf, offrant une expérience surréaliste de rues étroites, de grottes étrusques et de vues à couper le souffle. De Civita di Bagnoregio, notre voyage se poursuit vers la ville historique d'Orvieto. Nichée sur un plateau volcanique, Orvieto vous invite à explorer ses splendeurs architecturales et son riche patrimoine culturel. L'impressionnante cathédrale d'Orvieto, chef-d'œuvre de l'architecture gothique italienne, témoigne de siècles d'histoire.

Il s'agit d'une visite d'Assise avec votre Guide privé. Découvrez les célèbres monuments d'Assise lors d'une visite privée à pied et promenez-vous dans les ruelles menant aux places typiques de la vieille ville. Admirez les ruines romaines, les vieilles maisons en pierre et les magnifiques fresques. En raison de l'exposition des restes de saint François, les visites guidées de la basilique seront suspendues du 15 février 2026 au 6 avril 2026. Le Guide fournira une explication de l'extérieur, puis les visiteurs pourront entrer par eux-mêmes.

Traversez le cœur de l'Ombrie le long de l'Olive Path Trail, un joyau caché reliant Spello à Assise. Loin de la circulation, vous parcourrez des routes secondaires paisibles entourées de vignobles, d'oliveraies et de vues imprenables sur la vallée. Notre voyage se termine dans une cave familiale où mère et fille vous accueillent comme des amis, pas seulement comme des invités. Ici, vous dégusterez leurs meilleurs vins accompagnés de plats faits maison qui capturent les vraies saveurs de l'Ombrie. Ce n'est pas seulement une promenade à vélo - c'est une journée de voyage lent, d'histoires locales et d'hospitalité Italienne authentique dont vous vous souviendrez pour toujours.

À seulement 5 minutes du centre historique de Spolète, une hôtesse locale vous ouvre les portes de sa charmante maison de campagne pour partager le véritable cœur de la cuisine ombrienne. Cette expérience culinaire vous donne la chance de choisir la classe qui convient le mieux à la saison et à votre passion – et de plonger dans l'une des traditions culinaires les plus appréciées d'Italie. Choisissez votre expérience : rejoignez la Classe Pâtes — disponible toute l’année — ou, si vous êtes de passage en été, réservez la Classe Pizza Quel que soit votre choix, l'expérience suit le même rythme chaleureux et sans précipitation : votre hôtesse guide en partageant des techniques et des histoires transmises de génération en génération. À la fin de la classe, tout le monde se réunit autour de la table pour déguster le fruit de son travail – un repas convivial complet avec un second plat traditionnel, un dessert maison et un verre de vin régional soigneusement sélectionné. Plus qu'une leçon de cuisine, c'est une invitation à ralentir, à se connecter à la terre, et à ramener chez soi un morceau de vie Italienne authentique.

Dégustation de vins et de mets dans un lieu spécial à Orvieto. Les grottes souterraines ont été découvertes accidentellement par Rita et Adriano dans les années 1980 alors qu'ils rénovaient et remettaient en état les sols de leur célèbre pâtisserie Pasticceria Adriano. Il ne s'agit pas d'une visite guidée. L'expérience comprend un apéritif dans les grottes souterraines et le prix d'entrée.

Pérouse est la capitale de l'Ombrie et l'une des villes des collines locales. C'est une ville pleine de charme et d'histoire. Avec votre guide privé, vous marcherez le long de ses remparts datant de l’époque étrusque, perdrez- vous dans les symboles sculptés par Nicola et Giovanni Pisano dans la Fontana Maggiore et soyez fasciné par les nombreuses couches de la Rocca Paolina.

Profitez d'un apéritif avec des vins et des produits ombriens devant le Duomo d'Orvieto et découvrez les secrets de l'Orvieto Underground

Embarquez pour un voyage exclusif au cœur de l'Italie où se rencontrent richesse culturelle, paysages pittoresques et merveilles historiques. Votre aventure commence lorsque vous quittez la ville emblématique de Rome, laissant derrière vous l'agitation pour la tranquillité d'Assise. Explorez le site du patrimoine mondial de l'UNESCO, la basilique Saint-François, en vous imprégnant de la sérénité de cette ville sacrée. Ensuite, aventurez-vous dans la charmante ville d’Orvieto, perchée au sommet d’un plateau volcanique. Émerveillez-vous devant le captivant Duomo, un chef-d'œuvre de l'architecture gothique italienne, en vous promenant dans ses rues étroites. Cette excursion privée d'une journée est un voyage dans le temps, vous permettant de découvrir les couches d'histoire et de spiritualité qui définissent ces destinations remarquables. Plongez dans la magie d'Assise et le charme d'Orvieto lors de cette excursion d'une journée exclusive au départ de Rome. Laissez la beauté de ces joyaux historiques captiver vos sens, créant des souvenirs qui persisteront longtemps après votre retour.

Découvrez Pérouse à travers les histoires et les traditions derrière sa nourriture avec un Guide local agréé qui vit dans la ville. Lors de cette visite à pied, profitez de 10 dégustations – des pâtisseries, fromages et charcuteries aux pâtes à la truffe, huiles d’olive, chocolat et gelato – accompagnées de vin et de bière locaux. Chaque arrêt est choisi pour la qualité et l'histoire, offrant un aperçu des gens et des traditions derrière ce que vous goûtez. À la fin, vous aurez apprécié un repas complet et satisfaisant et aurez une compréhension approfondie de la cuisine ombrienne. Faits saillants : • Dirigé par un Guide local agréé basé à Pérouse • 10 dégustations à travers le centre historique — assez pour un repas complet • Expérience tout compris avec la nourriture, le vin et la bière • Découvrez les histoires et traditions derrière la cuisine ombrienne • Balade à travers 2 500 ans d’histoire de l’époque étrusque à la Renaissance • Visitez l’une des 100 meilleures gelaterias artisanales italiennes

Découvrez les principaux sites d'Assise lors d'une visite guidée à pied en compagnie d'un guide local agréé. Ne manquez pas la magnifique basilique Saint-François d'Assise, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, la cathédrale Saint-Rufin, la basilique Sainte-Claire et la charmante place principale, la Piazza del Comune. Profitez d'une vue imprenable sur l'imposante forteresse du XIVe siècle, la Rocca Maggiore, qui trône au sommet de la colline. Au fil de votre promenade en compagnie de votre guide, découvrez l'histoire et les trésors culturels d'Assise.

Découvrez Pérouse à travers ses saveurs inoubliables lors de notre visite gastronomique Pérouse, un voyage dans les rues médiévales de l'une des villes les plus captivantes de l'Ombrie. Goûtez les plats dont les habitants sont fiers, des spécialités emblématiques de l'Ombrie comme la truffe, la charcuterie et les pâtes rustiques aux recettes traditionnelles, accompagnées d'excellents vins régionaux. Chaque arrêt est soigneusement sélectionné pour vous présenter les traditions culinaires Italiennes authentiques et les meilleurs producteurs et restaurants locaux. Votre Guide est un Foodie local passionné, un Expert sympathique qui partage des connaissances d'initiés, explique chaque dégustation et donne vie à l'histoire et à la culture derrière chaque bouchée. Les circuits Do Eat Better Experience mêlent gastronomie de haute qualité et promenade culturelle immersive, offrant un goût authentique de la vie Italienne. Pour garder l'expérience personnelle et authentique, nous n'accueillons que de petits groupes, assurant à chaque client une attention totale. Veuillez noter : la visite se déroule en Anglais et Italien; d'autres langues sont disponibles sur demande.

Cette visite vous montrera en effet deux des plus charmantes villes des collines du centre de l’Italie. Vous apprécierez également les fresques du 14ème siècle et les peintures de la Renaissance. Ce sera comme revenir au passé!

Participez à une visite guidée à pied d'Assise pour découvrir la magnifique basilique Saint-François, la cathédrale Saint-Rufin et la basilique Sainte-Claire, ainsi que la place principale animée de la ville, la Piazza del Comune.

Joignez-vous à nous pour la plus belle balade en montgolfière du monde ! Vivez l’activité ultime dans la vallée d’Assise, à seulement deux heures de route de Rome et Florence. La région est littéralement parsemée de villages romains et médiévaux entourés de vignobles et d’oliveraies. Un véritable délice pour les yeux. Nous avons la chance de décoller à la vue de l’un des sites les plus magnifiques d’Italie : Assise. Vous serez entre de bonnes mains : notre pilote, le Capitaine Peter est l’un des pilotes de montgolfière les plus expérimentés d’Italie. Terminez votre expérience sur une bonne note avec une dégustation de vins et un somptueux petit-déjeuner ombrien à la Cantina Dionigi.

Prenez le temps de vous émerveiller devant la façade de la cathédrale d'Orvieto, l'une des plus belles églises du monde. Découvrez les spectaculaires fresques de Signorelli et inspirez-vous comme Michel-Ange l'a fait il y a cinq siècles. Explorez les tunnels faits à la main d'une zone souterraine de la ville et voyez les souvenirs de la civilisation étrusque antique. Promenez-vous le long des impressionnants remparts médiévaux et arrêtez-vous aux points de vue pour admirer les superbes panoramas de la campagne.

L'expérience du vélo électrique à Civita appelée "Castello nel Cielo" est unique. Juste à l'extérieur d'Orvieto, vous traversez l'ancienne Badia, puis montez le plateau qui, de l'ancienne Dimora di Collevento à Canale, puis Boccetta, mène à Bagnoregio, accompagné uniquement du bruissement d'une brise qui maintient l'air clair ici en toutes saisons. , propre et frais. Les images que l'on peut fixer dans ces lieux d'une grande beauté, où les panoramas offrent des vues sur les vignes, les oliviers, les pâturages et les bois sont une joie pour les yeux. Fermes et caves se rencontrent le long du chemin où vous pourrez acheter les vrais produits typiques du lieu. Puis l'arrivée au belvédère de Civita est indescriptible, un regard qui vous laisse sans voix. La visite du village, un ensemble de films célèbres, est une émotion continue, avec ses locaux, ses boutiques d'artisans, ses parfums, ses essences ... Nous revenons en nous arrêtant au Belvédère de la Terrazza Farnèse, d'où la falaise d'Orvieto peut être admirée dans toute sa majesté et son élégance

Découvrez le cœur spirituel d'Assise lors d'une visite religieuse axée sur trois saints bien-aimés : Carlo Acutis, François d'Assise et Claire. Commencez au sanctuaire de la Spoliation, où repose saint Carlo Acutis, et apprenez-en davantage sur son témoignage moderne de foi et de dévotion à l'Eucharistie. Continuez jusqu’à la basilique Sainte Claire pour explorer sa vie de prière, d’humilité et son rôle dans le mouvement franciscain. La promenade se termine à la basilique Saint-François, l’un des plus importants lieux de pèlerinage catholique, où vous entendrez parler de sa conversion, de sa mission et de son message de paix, de pauvreté et d’amour pour la création. En vous promenant dans les rues, les églises et les monastères médiévaux, votre Guide partagera des idées spirituelles et des histoires moins connues qui révèlent Assise comme un centre de foi vivant. La visite se termine par un temps de réflexion, vous laissant inspiré par le caractère sacré durable de la ville.

Visitez la magnifique basilique Saint-François d'Assise, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, en compagnie d'un guide officiel privé. Découvrez les principaux sites d'Assise en compagnie d'un guide local expérimenté. Découvrez la basilique Santa Chiara (Sainte-Claire) et la charmante place principale. Au fil de votre promenade en compagnie de votre guide, découvrez l'histoire et les trésors culturels d'Assise.

Apprenez l'histoire derrière la production de chaque bouteille de vin, de l'époque de la taille, à la vendemmia ou à la récolte, à la fermentation et au vieillissement. Apprenez ce qui rend chaque millésime différent et délicat. Et découvrez pourquoi le vin d'Ombrie est célèbre dans le monde entier.

Vous passez quelques semaines dans le centre de l'Italie dans une villa louée et vous recherchez des expériences authentiques ? Nos experts -uniquement des chefs professionnels italiens - vous révèlent les bases et les astuces de la cuisine italienne. Avec nous, vous apprendrez non seulement à cuisiner un menu italien traditionnel complet, mais vous passerez une soirée fantastique confortablement dans votre villa, avec vos amis ou votre famille. COOKSAPP garantit une sélection de CHEFs professionnels issue d'un long processus et d'une formation. Suivi de leur travail. Garantie du niveau des menus. Nous garantissons - grâce à un contrôle de qualité strict - la protection de nos clients ainsi que la salubrité et l'authenticité de nos plats.Récompenses pour Boccione Catering :Trip Advisor : certificat d'excellence 2012, '13, '14.Élu parmi les 100 meilleurs restaurants de l'Ombrie. Championnat italien de l'Académie italienne de la pizza.

Découvrez la tradition de l'huile d'olive en visitant notre entreprise familiale, qui produit de l'huile d'olive extra vierge de qualité depuis des générations. En vous promenant dans les oliveraies, vous profiterez d'une vue panoramique sur Trevi tout en apprenant les secrets de nos plants de moraiolo. La visite se poursuit dans le moulin à huile de l'entreprise, où l'on peut voir le processus de production. Votre expérience se termine par une dégustation de notre huile biologique, conservée dans des salles historiques à température contrôlée.

Dégustez les vins de Montioni au cœur de Montefalco. Plongez dans la tradition et la passion qui ont toujours distingué Montioni. Achetez leurs produits et profitez d'une dégustation de vin dans une atmosphère chaleureuse et engageante. Visitez le magasin Montioni, situé au cœur de Montefalco, à seulement 1 minute à pied du parking principal. Faites une pause dans un lieu accueillant, frais et raffiné. Dégustez les vins prestigieux de la cave dans un bâtiment historique, entièrement rénové pour une expérience relaxante et sensorielle.

Se considérant comme des experts dans le domaine des transferts de moyenne à longue distance, nous pouvons vous proposer des voitures confortables avec des chauffeurs professionnels et polis!

Essayez une manière innovante d’œnotourisme. Inutile de conduire pendant des heures à la recherche de vignobles souvent éloignés de chez vous. Vous pouvez faire une dégustation de vins directement dans le confort de votre foyer ! Tous les labels de notre portefeuille sont directement sélectionnés par nos soins. Les domaines viticoles sélectionnés sont le résultat de voyages, de visites de caves et d'histoires racontées directement par les producteurs. Les vins proviennent de domaines viticoles peu connus et qu'on ne trouve pas facilement partout.

Un voyage de la Mésoamérique à Pérouse : découvrez l’histoire, la chaîne d’approvisionnement et les curiosités du chocolat à travers des expériences sensorielles et des dégustations exclusives. Points forts: - Laissez-vous émerveiller par les cartographies vidéo sensorielles captivantes. - Forêt de cacaoyers, fidèlement reproduite à l'échelle 1:1 - Dégustations de chocolats en édition limitée spéciale - Expérience multisensorielle

Dans ce cours immersif, organisé à Pérouse, l'une des villes emblématiques du chocolat italien, nous explorerons le monde fascinant du chocolat artisanal, en partant des bases de la transformation jusqu'aux techniques avancées de tempérage et de décoration. Ce sera une expérience pratique dans laquelle chaque participant aura l'occasion de travailler avec différents types de chocolat et de créer des produits uniques.

Plongez dans un cours privé de fabrication de pâtes et de tiramisu dans une maison accueillante, découvrez les secrets des plats de pâtes et des tiramisu les plus célèbres de la région et dégustez le fruit de votre travail pour le déjeuner ou le dîner accompagné de vins locaux. Au cours de cette leçon privée, vous apprendrez à préparer 2 recettes de pâtes et le dessert tiramisu à partir de zéro. Votre Cesarina vous dévoilera les astuces du métier de ces recettes emblématiques. Amusez-vous à mettre vos compétences culinaires à l'épreuve et étonnez vos amis et votre famille une fois à la maison avec un repas italien! Cette expérience convient aux familles avec enfants de tous âges. Cesarine est le plus ancien réseau italien de cuisiniers à domicile dans tout le pays dans plus de 120 villes. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.

Profitez d'un déjeuner ou d'un dîner dans les charmants souterrains sous le Palazzo Baldeschi Oddi à Pérouse. Savourez des paniers de parmesan, des spaghettis alla chitarra et de la crème chantilly aux cerises, en découvrant les saveurs authentiques de l'Ombrie

Découvrez l'huile d'olive bio en Ombrie ! Visitez notre oliveraie, apprenez-en davantage sur la culture, profitez d'une dégustation d'huiles, de vins, de bruschette, de fromages locaux, de charcuteries et de desserts traditionnels

Réservez notre dégustation de vin et notre déjeuner (ou dîner) typique à Enoteca Properzio, l'un des meilleurs bars à vin et cavistes en Italie.

Mon nom est Francesco Borsari, et la cuisine a toujours été mon langage, me connectant à la terre et aux souvenirs chers. Je vous invite à une expérience spéciale dans un ancien moulin à olives au bord du lac Trasimène, au cœur de l'Ombrie. Entourés d'une vue imprenable et du parfum de l'huile d'olive fraîchement pressée, nous préparerons des plats traditionnels ombriens à base d'ingrédients biologiques locaux. Nous déploierons des pâtes fraîches, créerons des sauces salées et élaborerons des recettes intemporelles transmises de génération en génération. Vous goûterez les meilleures huiles d'olive du moulin et profiterez d'une visite guidée, en apprenant le processus de pressage et l'histoire. À la fin, nous partagerons le repas que nous avons créé, savourant chaque bouchée et célébrant la bonne nourriture, le rire et le fait d’être ensemble. C'est plus qu'un simple cours de cuisine - c'est un voyage inoubliable au cœur de l'Ombrie, au bord du lac Trasimène.

Le chef Federico Alessandri est un chef qualifié qui a étudié auprès de plusieurs chefs étoilés Michelin (à l'école de cuisine ''A Tavola con Lo Chef'' - 3 diplômes et 4 cours de master) et il a travaillé dans plusieurs restaurants différents à Rome. Cela a abouti à ce qu'il devienne un chef personnel et ait le plaisir de cuisiner pour les riches et les célébrités. Il a voyagé à travers le monde pour enseigner la cuisine italienne.

Découvrez l'art de la fabrication de pâtes italiennes dans ce cours pratique à Assise, parfait pour les amateurs de cuisine et les voyageurs. Organisé dans une charmante école de cuisine à la maison, ce cours vous permet d'apprendre d'un cuisinier qualifié à la maison comment faire deux plats de pâtes au four emblématiques: les lasagnes et les cannellonis. Vous maîtriserez les feuilles de pâtes fraîches, la superposition de lasagnes avec des sauces riches et la farce de cannellonis avec des garnitures savoureuses. Apprenez à créer des sauces classiques comme la béchamel et le ragu traditionnel qui élèvent vos plats. Après la cuisson, dégustez vos créations accompagnées de vin local dans l'ambiance animée d'Assise. Que vous soyez débutant ou cuisinier chevronné, cette expérience est inoubliable.

Faire une chasse aux truffes est une expérience unique mêlant bonne chère, traditions et contact avec les locaux. Cela commencera le matin dans une ferme. De là, avec un chasseur de truffes, nous profiterons d'une promenade dans une forêt avec un chien dressé chassant le soi-disant diamant noir de l'Ombrie, la truffe. Après la chasse aux truffes, vous aurez une dégustation de truffes, d'huile d'olive extra vierge et d'autres produits de l'Ombrie.

Découvrez Pérouse sous un angle différent grâce aux visites touristiques et à la chasse au trésor de la ville. Résolvez des énigmes et des indices qui mènent au prochain endroit, montrant tous les points forts de la ville. Résolvez des énigmes intéressantes, amusez-vous et apprenez de nouvelles choses sur la ville. Explorez la ville et découvrez des trésors cachés à votre rythme. Essayez un nouveau type d'expérience avec votre smartphone, le mélange parfait entre visite à pied, visite touristique et chasse au trésor. Profitez de la visite en anglais, italien

La meilleure façon de découvrir Pérouse : Chasse au trésor et visite libre. Jouez, apprenez et marchez ! Explorez à votre rythme avec une activité 100% autoguidée. Commencez n'importe quand (24/7) sans guide ni horaire. Faites une pause pour une photo sur la Piazza della Repubblica ou une visite à l'église Saint-Philippe-Néri et reprenez chaque fois que vous êtes prêt, même le lendemain. Cette activité unique de consolidation d'équipe est parfaite pour les couples, les familles et les groupes. Le Pack "Ville Complète" - Tout ce dont vous avez besoin dans une application : Jeu interactif : Résolvez des énigmes et découvrez plus de 10 attractions majeures, ainsi que des joyaux cachés révélés en cours de route. Apprenez l'histoire / légendes de chaque site. Conseils d'initiés : Accédez à des recommandations de restaurants et de boutiques locaux triés sur le volet. Ce que vous visiterez : Arche étrusque, Teatro Morlacchi, Eglise Saint Philippe Néri, Cattedrale San Lorenzo, Palazzo dei Priori, La Fontana Maggiore, Galerie Nationale, Corso Pietro Vannucci, Via della Viola, et Piazza della Repubblica.