Hameau, État de Oaxaca, Mexique
Fonctionnalités clés: Plage sauvage, Terrain de football, Bon pour le surf
Toutes les plages dans un rayon de 32 km à partir de centre
Cette visite à Arrazola est un excellent moyen de découvrir Oaxaca en dehors du centre-ville, car vous vous immergerez pendant quelques heures dans la vie d'une famille d'artisans traditionnels d'Oaxaca ! Armando et sa famille créent des alebrijes depuis des générations et peuvent retracer leur lignée artistique depuis le début de la création de la forme d'art. Avoir l'opportunité de s'asseoir, d'apprendre et d'être créatif avec eux est vraiment unique ! Si vous êtes intéressé par la culture et l'art authentiques d'Oaxaca, cette visite est faite pour vous !
Apprenons à connaître Oaxaca, la culture, l'histoire, l'art et la gastronomie. Nous faisons un tour avec une équipe de professionnels, nous visiterons 5 lieux spéciaux à Oaxaca. La première est la magnifique zone archéologique de Monte Albán où nous ferons une promenade de 2 heures avec un guide certifié. Le deuxième endroit à visiter est la maison-atelier d'un artisan sculpteur sur bois ou Alebrijes à San Martin Tilcajete. Le troisième endroit est de manger dans un restaurant buffet de cuisine locale traditionnelle. Le quatrième lieu est la maison-atelier d'un artisan de métier à tisser les hanches ou la taille à Santo Tomas Jalieza. Le cinquième et dernier endroit à visiter est la maison-atelier d'un maître artisan d'argile noire à San Bartolo Coyotepec.
La plupart des visiteurs d'Oaxaca ne vivent jamais la scène gastronomique nocturne de la ville lorsque les grillades du quartier s'allument, que des vendeurs nocturnes apparaissent et que les spécialités régionales occupent le devant de la scène. Cette visite plonge directement dans les plats que les habitants mangent réellement à la nuit tombée, loin des salles à manger des restaurants et des menus axés sur le tourisme. Avec plus de 14 dégustations réparties entre 7 et 8 arrêts authentiques, vous goûterez à tout, des tacos lechón et des tlayudas surdimensionnés aux tamales fourrés au grain de beauté, en passant par les tetelas, les garnachas et les sucreries imbibées de mezcal. Ce sont de véritables endroits de quartier, appréciés des habitants et largement inconnus des voyageurs. C'est un regard après les heures de bureau rempli de saveurs sur l'identité culinaire d'Oaxaca, et la façon la plus authentique de découvrir la ville la nuit.
C'EST UNE EXPÉRIENCE UNIQUE À PUERTO ESCONDIDO ; L'UNE DES RARES SUR LA PLANÈTE, C'EST UN PHÉNOMÈNE QUE L'ON TROUVE DANS TRÈS PEU D'ENDROITS. L'OBSCURITÉ EST UNE ALLIÉE POUR L'APPRÉCIER ; VOUS NE POURREZ VRAIMENT L'APPRÉCIER QU'EN LA VOYANT DE VOS PROPRES YEUX. C'EST MAGIQUE ET UNIQUE. VISITES GUIDÉES EN ESPAGNOL ET EN ANGLAIS Nous vous emmenons vivre les meilleures aventures à Puerto Escondido, dans l'État d'Oaxaca.
JE VEUX QUE TU SACHES QUE: CE N'EST PAS UN RESTAURANT, JE NE ME CONSIDERE PAS CHEF Je suis Minerva Lopez et je suis une cuisinière traditionnelle d'Oaxaca et j'ai plus de 40 ans d'expérience dans la cuisine préhispanique et traditionnelle. Je vous invite à passer une journée chez moi, avec ma famille, ma culture, c'est une expérience authentique où vous apprendrez à cuisiner comme j'ai appris, comme si c'était avec maman ! Nos groupes sont petits, ce qui en fait une expérience intime et familiale Le marché que nous avons visité est le plus grand d'Oaxaca et il n'est pas touristique, où les locaux vont acheter nos ingrédients frais et bio, ici il est possible d'adapter notre menu à vos goûts Il existe des options végétaliennes, végétariennes et pour les amateurs de viande. À la maison loin de la ville dans une petite ville, notre poêle à bois extérieur est le meilleur endroit pour cuisiner. Tout ce que nous mangerons est préparé à la maison PLUS QU'UN COURS EST UNE EXPÉRIENCE UNIQUE DE SAVEURS ET DE SAVOIR-FAIRE
Sortir le matin sur le bateau, voir le lever du soleil, voir le soleil se lever et s'aventurer en mer, à la recherche de gros poissons, tout en profitant du spectacle que la nature nous offre, comme l'observation des dauphins, des tortues, des raies manta , oiseaux marins en attendant la morsure d'un gros poisson, et quand ça arrive, l'émotion vient avec un bain d'adrénaline, le combat avec ce poisson qui a été le rêve de ta vie ! De plus, si nous attrapons du thon albacore ou du poisson rouge, lorsque vous revenez à terre, vous pouvez apporter des morceaux de poisson à la maison ou à l'hôtel pour cuisiner un délicieux repas ou ici sur la plage, nous chercherons un restaurant local qui pourra vous préparer un délicieux poisson rouge à l'ail ou un steak de thon sur poteaux !! pour un faible coût.
Ne manquez pas l'occasion d'explorer l'incroyable zone archéologique de Monte Albán avec notre équipe ! Nous disposons de guides certifiés qui s'efforcent de vous offrir la meilleure expérience possible lors de chaque excursion, afin de rendre votre visite véritablement inoubliable. Avec nous, pas de précipitation : nous gérons les horaires au mieux pour que vous puissiez profiter de chaque instant et vivre une expérience confortable et enrichissante. Nous vous proposons une visite qui se distingue par son excellent rapport qualité-prix, rendant chaque instant vraiment agréable. Remarque : La visite est disponible en espagnol ou en anglais, sous réserve de disponibilité. S’il y a peu de réservations pour une seule langue, le service peut être assuré de manière bilingue, en maintenant l’attention et les explications pour tous les participants.
Rejoignez-nous pour une visite privée à pied de la ville d'Oaxaca, où nous vous ferons voyager à travers sa riche histoire et ravirons vos papilles avec une aventure culinaire de rue. Cette visite personnalisée est conçue exclusivement pour vous, garantissant que votre expérience est adaptée à vos intérêts et préférences. Notre guide expert vous attendra à l'endroit souhaité et vous guidera à travers le cœur historique d'Oaxaca. En vous promenant dans les rues pavées, vous serez transporté dans le temps, découvrant les secrets et les histoires qui se cachent derrière les monuments emblématiques et les merveilles architecturales de la ville. Mais ce n'est pas tout : nous nous lancerons également dans une exploration culinaire de la scène animée de la cuisine de rue d'Oaxaca. Notre guide vous présentera les meilleurs vendeurs locaux et les joyaux cachés, où vous aurez l'occasion de déguster des spécialités alléchantes. Tout au long de la visite, notre guide vous fournira également des conseils utiles et des astuces pour vous permettre de découvrir la ville par vous-même une fois la visite terminée !
Je suis originaire de l'ethnie Zoque, plus précisément de la communauté de Chimalapa, dans la région de l'isthme de l'État d'Oaxaca. Ma famille perpétue une longue tradition de fabrication de chocolat, et je suis heureux de partager ici l'expérience et le savoir-faire acquis au fil des années. En hommage à ma communauté, nous avons décidé d'appeler le projet Chima, ce qui signifie « calebasse » en langue zoque. Venez découvrir notre culture et préparer votre propre chocolat de façon traditionnelle, avec du matériel de base que vous pourrez reproduire chez vous ! Convient aux adolescents, aux adultes et à tous ceux qui souhaitent fabriquer leur propre chocolat oaxaquien. Convient aux végétariens et aux végétaliens. Amateurs de cacao et de chocolat. Amateurs de bonne chère. Chocolatiers
Bonjour, je suis Alvaro, et ensemble, nous entamerons un voyage au cœur d'Oaxaca. Notre première étape sera Teotitlán del Valle, où nous visiterons une coopérative d'artisans qui perpétuent les techniques ancestrales de teinture et de tissage de la laine. Nous rejoindrons ensuite Mitla, ma ville pittoresque, entourée de magnifiques montagnes et de champs d'agaves. Impatient de partager ma culture et mes traditions avec vous, nous explorerons ces majestueux champs d'agaves pour en apprendre davantage sur ces plantes et découvrir pourquoi on trouve des mezcals aux saveurs si variées. Au programme : photos et rires garantis ! Nous visiterons ensuite la distillerie familiale pour découvrir étape par étape le processus de fabrication et la passion qui anime chacun d'eux. Nous terminerons par une dégustation de différentes variétés de mezcal, accompagnées de délicieux plats oaxaquiens authentiques. Tout au long de la visite, je serai attentif à vos besoins ; mon objectif est que vous vous sentiez comme chez vous et que votre découverte du mezcal devienne un souvenir inoubliable.
1.-Qualité dans nos transferts 2.- Transferts sécurisés 3.- Service avec un chauffeur touristique professionnel 4.- Véhicule confortable
Vous voyagerez dans un véhicule privé de la ville d'Oaxaca à l'hôtel, à l'hébergement ou à n'importe quel endroit où vous séjournez à Bahías de Huatulco. Nous avons des véhicules climatisés et des chauffeurs certifiés. Vous voyagerez confortablement, en toute sécurité et en toute confiance. Vous aurez également l'avantage de décider de l'heure de votre service et du lieu où vous récupérez.
Ce qui rend ce circuit vraiment unique, c'est la possibilité d'explorer les 7 baies de Huatulco en une seule expérience, chacune offrant des paysages et des moments inoubliables. Vous naviguerez devant des lieux emblématiques comme La Entrega, célèbre pour ses eaux cristallines, et le spectaculaire Bufadero. Dans le parc national de Huatulco, vous pourrez observer des dauphins, des tortues et, en saison, de majestueuses baleines. Profitez également d'une excursion guidée de plongée en apnée sur la plage immaculée de Chachacual, idéale pour découvrir la vie marine en compagnie d'experts. L'excursion allie nature et culture à des récits locaux tels que la légende de La India, et se termine par une touche gastronomique unique : le fameux ananas farci aux fruits de mer à Maguey et la visite du visage de pierre emblématique à El Órgano. ⏱️ Retour ponctuel garanti au quai pour les passagers de croisière.
Notre Mezcal et taupe est le seul accord professionnel Mezcal et taupe réalisé par un sommelier fondateur de l'Agave Spirits Institute. L'expérience est toujours animée par des spécialistes qui enseignent à l'école. Vivez une expérience unique qui utilise les deux produits culinaires les plus cruciaux de la gastronomie d'Oaxaca : Mole et Mezcal. Toutes nos taupes et mezcales sont fabriquées artisanalement et par des familles unifamiliales afin que nous puissions continuer à aider et à profiter de leurs beaux produits, Idéal pour les groupes, idéal pour les couples et idéal pour rencontrer de nouveaux amis !
Pas de visite solo Monte Albán, descubra sus secretos, historia y legado con un guía certificado en uno de los sitios arqueológicos más impresionantes de México.
Si vous visitez Oaxaca, vous devez visiter Hierve el Agua. Hierve el Agua est un décor naturel de cascades pétrifiées. La première chose que nous faisons pendant la visite est d'aller directement à Hierve el Agua comme premier arrêt. Nous restons sur place pendant 3 heures pour avoir suffisamment de temps pour profiter des merveilles naturelles de Hierve el Agua sans se presser. Vous pourrez y faire des randonnées avec des guides locaux, ou profiter des spas qui s'y trouvent. Après avoir visité cet endroit merveilleux, sur le chemin du retour vers la ville, nous visitons l'une des distilleries de mezcal les plus populaires d'Oaxaca. Là, vous pouvez faire une dégustation de mezcal entièrement gratuite et pouvoir essayer les différentes saveurs de mezcal qui existent. La visite dure environ 7 heures et les billets pour hierve el agua sont inclus
Idéal pour les personnes qui ont peu de temps pour visiter la ville d'Oaxaca et qui souhaitent explorer les lieux les plus emblématiques des environs en termes de nature, de gastronomie, de culture et de beauté naturelle, puisque nous nous y rendrons très tôt. et visiterons le seul endroit au monde qui possède des cascades pétrifiées, nous goûterons la cuisine locale à l'heure du déjeuner sur un marché local, nous apprécierons l'effort et la valeur de la fabrication de tapis en laine, l'un des objets artisanaux les plus importants d'Oaxaca et enfin nous admirez les beautés naturelles comme l'arbre de Tule, qui est l'arbre le plus large du monde ; Le but est de vous montrer la beauté d'Oaxaca en voyageant comme un local et qu'à la fin de la visite vous puissiez emporter une meilleure perspective de l'essence d'Oaxaca.
Ce cours de cuisine est élaboré à la suite de recherches approfondies menées auprès de personnes spécialisées dans la cuisine préhispanique. Nous cherchons à diffuser la valeur patrimoniale de la nourriture végétarienne à Oaxaca. En compagnie d'un cuisinier traditionnel, nous visiterons le quartier et achèterons les produits les plus frais pour nos plats.
Cette visite à Arrazola est un excellent moyen de découvrir Oaxaca en dehors du centre-ville, car vous vous immergerez pendant quelques heures dans la vie d'une famille d'artisans traditionnels d'Oaxaca ! Armando et sa famille créent des alebrijes depuis des générations et peuvent retracer leur lignée artistique depuis le début de la création de la forme d'art. Avoir l'opportunité de s'asseoir, d'apprendre et d'être créatif avec eux est vraiment unique ! Si vous êtes intéressé par la culture et l'art authentiques d'Oaxaca, cette visite est faite pour vous !
Apprenons à connaître Oaxaca, la culture, l'histoire, l'art et la gastronomie. Nous faisons un tour avec une équipe de professionnels, nous visiterons 5 lieux spéciaux à Oaxaca. La première est la magnifique zone archéologique de Monte Albán où nous ferons une promenade de 2 heures avec un guide certifié. Le deuxième endroit à visiter est la maison-atelier d'un artisan sculpteur sur bois ou Alebrijes à San Martin Tilcajete. Le troisième endroit est de manger dans un restaurant buffet de cuisine locale traditionnelle. Le quatrième lieu est la maison-atelier d'un artisan de métier à tisser les hanches ou la taille à Santo Tomas Jalieza. Le cinquième et dernier endroit à visiter est la maison-atelier d'un maître artisan d'argile noire à San Bartolo Coyotepec.
La plupart des visiteurs d'Oaxaca ne vivent jamais la scène gastronomique nocturne de la ville lorsque les grillades du quartier s'allument, que des vendeurs nocturnes apparaissent et que les spécialités régionales occupent le devant de la scène. Cette visite plonge directement dans les plats que les habitants mangent réellement à la nuit tombée, loin des salles à manger des restaurants et des menus axés sur le tourisme. Avec plus de 14 dégustations réparties entre 7 et 8 arrêts authentiques, vous goûterez à tout, des tacos lechón et des tlayudas surdimensionnés aux tamales fourrés au grain de beauté, en passant par les tetelas, les garnachas et les sucreries imbibées de mezcal. Ce sont de véritables endroits de quartier, appréciés des habitants et largement inconnus des voyageurs. C'est un regard après les heures de bureau rempli de saveurs sur l'identité culinaire d'Oaxaca, et la façon la plus authentique de découvrir la ville la nuit.
C'EST UNE EXPÉRIENCE UNIQUE À PUERTO ESCONDIDO ; L'UNE DES RARES SUR LA PLANÈTE, C'EST UN PHÉNOMÈNE QUE L'ON TROUVE DANS TRÈS PEU D'ENDROITS. L'OBSCURITÉ EST UNE ALLIÉE POUR L'APPRÉCIER ; VOUS NE POURREZ VRAIMENT L'APPRÉCIER QU'EN LA VOYANT DE VOS PROPRES YEUX. C'EST MAGIQUE ET UNIQUE. VISITES GUIDÉES EN ESPAGNOL ET EN ANGLAIS Nous vous emmenons vivre les meilleures aventures à Puerto Escondido, dans l'État d'Oaxaca.
JE VEUX QUE TU SACHES QUE: CE N'EST PAS UN RESTAURANT, JE NE ME CONSIDERE PAS CHEF Je suis Minerva Lopez et je suis une cuisinière traditionnelle d'Oaxaca et j'ai plus de 40 ans d'expérience dans la cuisine préhispanique et traditionnelle. Je vous invite à passer une journée chez moi, avec ma famille, ma culture, c'est une expérience authentique où vous apprendrez à cuisiner comme j'ai appris, comme si c'était avec maman ! Nos groupes sont petits, ce qui en fait une expérience intime et familiale Le marché que nous avons visité est le plus grand d'Oaxaca et il n'est pas touristique, où les locaux vont acheter nos ingrédients frais et bio, ici il est possible d'adapter notre menu à vos goûts Il existe des options végétaliennes, végétariennes et pour les amateurs de viande. À la maison loin de la ville dans une petite ville, notre poêle à bois extérieur est le meilleur endroit pour cuisiner. Tout ce que nous mangerons est préparé à la maison PLUS QU'UN COURS EST UNE EXPÉRIENCE UNIQUE DE SAVEURS ET DE SAVOIR-FAIRE
Sortir le matin sur le bateau, voir le lever du soleil, voir le soleil se lever et s'aventurer en mer, à la recherche de gros poissons, tout en profitant du spectacle que la nature nous offre, comme l'observation des dauphins, des tortues, des raies manta , oiseaux marins en attendant la morsure d'un gros poisson, et quand ça arrive, l'émotion vient avec un bain d'adrénaline, le combat avec ce poisson qui a été le rêve de ta vie ! De plus, si nous attrapons du thon albacore ou du poisson rouge, lorsque vous revenez à terre, vous pouvez apporter des morceaux de poisson à la maison ou à l'hôtel pour cuisiner un délicieux repas ou ici sur la plage, nous chercherons un restaurant local qui pourra vous préparer un délicieux poisson rouge à l'ail ou un steak de thon sur poteaux !! pour un faible coût.
Ne manquez pas l'occasion d'explorer l'incroyable zone archéologique de Monte Albán avec notre équipe ! Nous disposons de guides certifiés qui s'efforcent de vous offrir la meilleure expérience possible lors de chaque excursion, afin de rendre votre visite véritablement inoubliable. Avec nous, pas de précipitation : nous gérons les horaires au mieux pour que vous puissiez profiter de chaque instant et vivre une expérience confortable et enrichissante. Nous vous proposons une visite qui se distingue par son excellent rapport qualité-prix, rendant chaque instant vraiment agréable. Remarque : La visite est disponible en espagnol ou en anglais, sous réserve de disponibilité. S’il y a peu de réservations pour une seule langue, le service peut être assuré de manière bilingue, en maintenant l’attention et les explications pour tous les participants.
Rejoignez-nous pour une visite privée à pied de la ville d'Oaxaca, où nous vous ferons voyager à travers sa riche histoire et ravirons vos papilles avec une aventure culinaire de rue. Cette visite personnalisée est conçue exclusivement pour vous, garantissant que votre expérience est adaptée à vos intérêts et préférences. Notre guide expert vous attendra à l'endroit souhaité et vous guidera à travers le cœur historique d'Oaxaca. En vous promenant dans les rues pavées, vous serez transporté dans le temps, découvrant les secrets et les histoires qui se cachent derrière les monuments emblématiques et les merveilles architecturales de la ville. Mais ce n'est pas tout : nous nous lancerons également dans une exploration culinaire de la scène animée de la cuisine de rue d'Oaxaca. Notre guide vous présentera les meilleurs vendeurs locaux et les joyaux cachés, où vous aurez l'occasion de déguster des spécialités alléchantes. Tout au long de la visite, notre guide vous fournira également des conseils utiles et des astuces pour vous permettre de découvrir la ville par vous-même une fois la visite terminée !
Je suis originaire de l'ethnie Zoque, plus précisément de la communauté de Chimalapa, dans la région de l'isthme de l'État d'Oaxaca. Ma famille perpétue une longue tradition de fabrication de chocolat, et je suis heureux de partager ici l'expérience et le savoir-faire acquis au fil des années. En hommage à ma communauté, nous avons décidé d'appeler le projet Chima, ce qui signifie « calebasse » en langue zoque. Venez découvrir notre culture et préparer votre propre chocolat de façon traditionnelle, avec du matériel de base que vous pourrez reproduire chez vous ! Convient aux adolescents, aux adultes et à tous ceux qui souhaitent fabriquer leur propre chocolat oaxaquien. Convient aux végétariens et aux végétaliens. Amateurs de cacao et de chocolat. Amateurs de bonne chère. Chocolatiers
Bonjour, je suis Alvaro, et ensemble, nous entamerons un voyage au cœur d'Oaxaca. Notre première étape sera Teotitlán del Valle, où nous visiterons une coopérative d'artisans qui perpétuent les techniques ancestrales de teinture et de tissage de la laine. Nous rejoindrons ensuite Mitla, ma ville pittoresque, entourée de magnifiques montagnes et de champs d'agaves. Impatient de partager ma culture et mes traditions avec vous, nous explorerons ces majestueux champs d'agaves pour en apprendre davantage sur ces plantes et découvrir pourquoi on trouve des mezcals aux saveurs si variées. Au programme : photos et rires garantis ! Nous visiterons ensuite la distillerie familiale pour découvrir étape par étape le processus de fabrication et la passion qui anime chacun d'eux. Nous terminerons par une dégustation de différentes variétés de mezcal, accompagnées de délicieux plats oaxaquiens authentiques. Tout au long de la visite, je serai attentif à vos besoins ; mon objectif est que vous vous sentiez comme chez vous et que votre découverte du mezcal devienne un souvenir inoubliable.
1.-Qualité dans nos transferts 2.- Transferts sécurisés 3.- Service avec un chauffeur touristique professionnel 4.- Véhicule confortable
Vous voyagerez dans un véhicule privé de la ville d'Oaxaca à l'hôtel, à l'hébergement ou à n'importe quel endroit où vous séjournez à Bahías de Huatulco. Nous avons des véhicules climatisés et des chauffeurs certifiés. Vous voyagerez confortablement, en toute sécurité et en toute confiance. Vous aurez également l'avantage de décider de l'heure de votre service et du lieu où vous récupérez.
Ce qui rend ce circuit vraiment unique, c'est la possibilité d'explorer les 7 baies de Huatulco en une seule expérience, chacune offrant des paysages et des moments inoubliables. Vous naviguerez devant des lieux emblématiques comme La Entrega, célèbre pour ses eaux cristallines, et le spectaculaire Bufadero. Dans le parc national de Huatulco, vous pourrez observer des dauphins, des tortues et, en saison, de majestueuses baleines. Profitez également d'une excursion guidée de plongée en apnée sur la plage immaculée de Chachacual, idéale pour découvrir la vie marine en compagnie d'experts. L'excursion allie nature et culture à des récits locaux tels que la légende de La India, et se termine par une touche gastronomique unique : le fameux ananas farci aux fruits de mer à Maguey et la visite du visage de pierre emblématique à El Órgano. ⏱️ Retour ponctuel garanti au quai pour les passagers de croisière.
Notre Mezcal et taupe est le seul accord professionnel Mezcal et taupe réalisé par un sommelier fondateur de l'Agave Spirits Institute. L'expérience est toujours animée par des spécialistes qui enseignent à l'école. Vivez une expérience unique qui utilise les deux produits culinaires les plus cruciaux de la gastronomie d'Oaxaca : Mole et Mezcal. Toutes nos taupes et mezcales sont fabriquées artisanalement et par des familles unifamiliales afin que nous puissions continuer à aider et à profiter de leurs beaux produits, Idéal pour les groupes, idéal pour les couples et idéal pour rencontrer de nouveaux amis !
Pas de visite solo Monte Albán, descubra sus secretos, historia y legado con un guía certificado en uno de los sitios arqueológicos más impresionantes de México.
Si vous visitez Oaxaca, vous devez visiter Hierve el Agua. Hierve el Agua est un décor naturel de cascades pétrifiées. La première chose que nous faisons pendant la visite est d'aller directement à Hierve el Agua comme premier arrêt. Nous restons sur place pendant 3 heures pour avoir suffisamment de temps pour profiter des merveilles naturelles de Hierve el Agua sans se presser. Vous pourrez y faire des randonnées avec des guides locaux, ou profiter des spas qui s'y trouvent. Après avoir visité cet endroit merveilleux, sur le chemin du retour vers la ville, nous visitons l'une des distilleries de mezcal les plus populaires d'Oaxaca. Là, vous pouvez faire une dégustation de mezcal entièrement gratuite et pouvoir essayer les différentes saveurs de mezcal qui existent. La visite dure environ 7 heures et les billets pour hierve el agua sont inclus
Idéal pour les personnes qui ont peu de temps pour visiter la ville d'Oaxaca et qui souhaitent explorer les lieux les plus emblématiques des environs en termes de nature, de gastronomie, de culture et de beauté naturelle, puisque nous nous y rendrons très tôt. et visiterons le seul endroit au monde qui possède des cascades pétrifiées, nous goûterons la cuisine locale à l'heure du déjeuner sur un marché local, nous apprécierons l'effort et la valeur de la fabrication de tapis en laine, l'un des objets artisanaux les plus importants d'Oaxaca et enfin nous admirez les beautés naturelles comme l'arbre de Tule, qui est l'arbre le plus large du monde ; Le but est de vous montrer la beauté d'Oaxaca en voyageant comme un local et qu'à la fin de la visite vous puissiez emporter une meilleure perspective de l'essence d'Oaxaca.
Ce cours de cuisine est élaboré à la suite de recherches approfondies menées auprès de personnes spécialisées dans la cuisine préhispanique. Nous cherchons à diffuser la valeur patrimoniale de la nourriture végétarienne à Oaxaca. En compagnie d'un cuisinier traditionnel, nous visiterons le quartier et achèterons les produits les plus frais pour nos plats.
Cette visite à Arrazola est un excellent moyen de découvrir Oaxaca en dehors du centre-ville, car vous vous immergerez pendant quelques heures dans la vie d'une famille d'artisans traditionnels d'Oaxaca ! Armando et sa famille créent des alebrijes depuis des générations et peuvent retracer leur lignée artistique depuis le début de la création de la forme d'art. Avoir l'opportunité de s'asseoir, d'apprendre et d'être créatif avec eux est vraiment unique ! Si vous êtes intéressé par la culture et l'art authentiques d'Oaxaca, cette visite est faite pour vous !
Apprenons à connaître Oaxaca, la culture, l'histoire, l'art et la gastronomie. Nous faisons un tour avec une équipe de professionnels, nous visiterons 5 lieux spéciaux à Oaxaca. La première est la magnifique zone archéologique de Monte Albán où nous ferons une promenade de 2 heures avec un guide certifié. Le deuxième endroit à visiter est la maison-atelier d'un artisan sculpteur sur bois ou Alebrijes à San Martin Tilcajete. Le troisième endroit est de manger dans un restaurant buffet de cuisine locale traditionnelle. Le quatrième lieu est la maison-atelier d'un artisan de métier à tisser les hanches ou la taille à Santo Tomas Jalieza. Le cinquième et dernier endroit à visiter est la maison-atelier d'un maître artisan d'argile noire à San Bartolo Coyotepec.
La plupart des visiteurs d'Oaxaca ne vivent jamais la scène gastronomique nocturne de la ville lorsque les grillades du quartier s'allument, que des vendeurs nocturnes apparaissent et que les spécialités régionales occupent le devant de la scène. Cette visite plonge directement dans les plats que les habitants mangent réellement à la nuit tombée, loin des salles à manger des restaurants et des menus axés sur le tourisme. Avec plus de 14 dégustations réparties entre 7 et 8 arrêts authentiques, vous goûterez à tout, des tacos lechón et des tlayudas surdimensionnés aux tamales fourrés au grain de beauté, en passant par les tetelas, les garnachas et les sucreries imbibées de mezcal. Ce sont de véritables endroits de quartier, appréciés des habitants et largement inconnus des voyageurs. C'est un regard après les heures de bureau rempli de saveurs sur l'identité culinaire d'Oaxaca, et la façon la plus authentique de découvrir la ville la nuit.
C'EST UNE EXPÉRIENCE UNIQUE À PUERTO ESCONDIDO ; L'UNE DES RARES SUR LA PLANÈTE, C'EST UN PHÉNOMÈNE QUE L'ON TROUVE DANS TRÈS PEU D'ENDROITS. L'OBSCURITÉ EST UNE ALLIÉE POUR L'APPRÉCIER ; VOUS NE POURREZ VRAIMENT L'APPRÉCIER QU'EN LA VOYANT DE VOS PROPRES YEUX. C'EST MAGIQUE ET UNIQUE. VISITES GUIDÉES EN ESPAGNOL ET EN ANGLAIS Nous vous emmenons vivre les meilleures aventures à Puerto Escondido, dans l'État d'Oaxaca.
JE VEUX QUE TU SACHES QUE: CE N'EST PAS UN RESTAURANT, JE NE ME CONSIDERE PAS CHEF Je suis Minerva Lopez et je suis une cuisinière traditionnelle d'Oaxaca et j'ai plus de 40 ans d'expérience dans la cuisine préhispanique et traditionnelle. Je vous invite à passer une journée chez moi, avec ma famille, ma culture, c'est une expérience authentique où vous apprendrez à cuisiner comme j'ai appris, comme si c'était avec maman ! Nos groupes sont petits, ce qui en fait une expérience intime et familiale Le marché que nous avons visité est le plus grand d'Oaxaca et il n'est pas touristique, où les locaux vont acheter nos ingrédients frais et bio, ici il est possible d'adapter notre menu à vos goûts Il existe des options végétaliennes, végétariennes et pour les amateurs de viande. À la maison loin de la ville dans une petite ville, notre poêle à bois extérieur est le meilleur endroit pour cuisiner. Tout ce que nous mangerons est préparé à la maison PLUS QU'UN COURS EST UNE EXPÉRIENCE UNIQUE DE SAVEURS ET DE SAVOIR-FAIRE
Sortir le matin sur le bateau, voir le lever du soleil, voir le soleil se lever et s'aventurer en mer, à la recherche de gros poissons, tout en profitant du spectacle que la nature nous offre, comme l'observation des dauphins, des tortues, des raies manta , oiseaux marins en attendant la morsure d'un gros poisson, et quand ça arrive, l'émotion vient avec un bain d'adrénaline, le combat avec ce poisson qui a été le rêve de ta vie ! De plus, si nous attrapons du thon albacore ou du poisson rouge, lorsque vous revenez à terre, vous pouvez apporter des morceaux de poisson à la maison ou à l'hôtel pour cuisiner un délicieux repas ou ici sur la plage, nous chercherons un restaurant local qui pourra vous préparer un délicieux poisson rouge à l'ail ou un steak de thon sur poteaux !! pour un faible coût.
Ne manquez pas l'occasion d'explorer l'incroyable zone archéologique de Monte Albán avec notre équipe ! Nous disposons de guides certifiés qui s'efforcent de vous offrir la meilleure expérience possible lors de chaque excursion, afin de rendre votre visite véritablement inoubliable. Avec nous, pas de précipitation : nous gérons les horaires au mieux pour que vous puissiez profiter de chaque instant et vivre une expérience confortable et enrichissante. Nous vous proposons une visite qui se distingue par son excellent rapport qualité-prix, rendant chaque instant vraiment agréable. Remarque : La visite est disponible en espagnol ou en anglais, sous réserve de disponibilité. S’il y a peu de réservations pour une seule langue, le service peut être assuré de manière bilingue, en maintenant l’attention et les explications pour tous les participants.
Rejoignez-nous pour une visite privée à pied de la ville d'Oaxaca, où nous vous ferons voyager à travers sa riche histoire et ravirons vos papilles avec une aventure culinaire de rue. Cette visite personnalisée est conçue exclusivement pour vous, garantissant que votre expérience est adaptée à vos intérêts et préférences. Notre guide expert vous attendra à l'endroit souhaité et vous guidera à travers le cœur historique d'Oaxaca. En vous promenant dans les rues pavées, vous serez transporté dans le temps, découvrant les secrets et les histoires qui se cachent derrière les monuments emblématiques et les merveilles architecturales de la ville. Mais ce n'est pas tout : nous nous lancerons également dans une exploration culinaire de la scène animée de la cuisine de rue d'Oaxaca. Notre guide vous présentera les meilleurs vendeurs locaux et les joyaux cachés, où vous aurez l'occasion de déguster des spécialités alléchantes. Tout au long de la visite, notre guide vous fournira également des conseils utiles et des astuces pour vous permettre de découvrir la ville par vous-même une fois la visite terminée !
Je suis originaire de l'ethnie Zoque, plus précisément de la communauté de Chimalapa, dans la région de l'isthme de l'État d'Oaxaca. Ma famille perpétue une longue tradition de fabrication de chocolat, et je suis heureux de partager ici l'expérience et le savoir-faire acquis au fil des années. En hommage à ma communauté, nous avons décidé d'appeler le projet Chima, ce qui signifie « calebasse » en langue zoque. Venez découvrir notre culture et préparer votre propre chocolat de façon traditionnelle, avec du matériel de base que vous pourrez reproduire chez vous ! Convient aux adolescents, aux adultes et à tous ceux qui souhaitent fabriquer leur propre chocolat oaxaquien. Convient aux végétariens et aux végétaliens. Amateurs de cacao et de chocolat. Amateurs de bonne chère. Chocolatiers
Bonjour, je suis Alvaro, et ensemble, nous entamerons un voyage au cœur d'Oaxaca. Notre première étape sera Teotitlán del Valle, où nous visiterons une coopérative d'artisans qui perpétuent les techniques ancestrales de teinture et de tissage de la laine. Nous rejoindrons ensuite Mitla, ma ville pittoresque, entourée de magnifiques montagnes et de champs d'agaves. Impatient de partager ma culture et mes traditions avec vous, nous explorerons ces majestueux champs d'agaves pour en apprendre davantage sur ces plantes et découvrir pourquoi on trouve des mezcals aux saveurs si variées. Au programme : photos et rires garantis ! Nous visiterons ensuite la distillerie familiale pour découvrir étape par étape le processus de fabrication et la passion qui anime chacun d'eux. Nous terminerons par une dégustation de différentes variétés de mezcal, accompagnées de délicieux plats oaxaquiens authentiques. Tout au long de la visite, je serai attentif à vos besoins ; mon objectif est que vous vous sentiez comme chez vous et que votre découverte du mezcal devienne un souvenir inoubliable.
1.-Qualité dans nos transferts 2.- Transferts sécurisés 3.- Service avec un chauffeur touristique professionnel 4.- Véhicule confortable
Vous voyagerez dans un véhicule privé de la ville d'Oaxaca à l'hôtel, à l'hébergement ou à n'importe quel endroit où vous séjournez à Bahías de Huatulco. Nous avons des véhicules climatisés et des chauffeurs certifiés. Vous voyagerez confortablement, en toute sécurité et en toute confiance. Vous aurez également l'avantage de décider de l'heure de votre service et du lieu où vous récupérez.
Ce qui rend ce circuit vraiment unique, c'est la possibilité d'explorer les 7 baies de Huatulco en une seule expérience, chacune offrant des paysages et des moments inoubliables. Vous naviguerez devant des lieux emblématiques comme La Entrega, célèbre pour ses eaux cristallines, et le spectaculaire Bufadero. Dans le parc national de Huatulco, vous pourrez observer des dauphins, des tortues et, en saison, de majestueuses baleines. Profitez également d'une excursion guidée de plongée en apnée sur la plage immaculée de Chachacual, idéale pour découvrir la vie marine en compagnie d'experts. L'excursion allie nature et culture à des récits locaux tels que la légende de La India, et se termine par une touche gastronomique unique : le fameux ananas farci aux fruits de mer à Maguey et la visite du visage de pierre emblématique à El Órgano. ⏱️ Retour ponctuel garanti au quai pour les passagers de croisière.
Notre Mezcal et taupe est le seul accord professionnel Mezcal et taupe réalisé par un sommelier fondateur de l'Agave Spirits Institute. L'expérience est toujours animée par des spécialistes qui enseignent à l'école. Vivez une expérience unique qui utilise les deux produits culinaires les plus cruciaux de la gastronomie d'Oaxaca : Mole et Mezcal. Toutes nos taupes et mezcales sont fabriquées artisanalement et par des familles unifamiliales afin que nous puissions continuer à aider et à profiter de leurs beaux produits, Idéal pour les groupes, idéal pour les couples et idéal pour rencontrer de nouveaux amis !
Pas de visite solo Monte Albán, descubra sus secretos, historia y legado con un guía certificado en uno de los sitios arqueológicos más impresionantes de México.
Si vous visitez Oaxaca, vous devez visiter Hierve el Agua. Hierve el Agua est un décor naturel de cascades pétrifiées. La première chose que nous faisons pendant la visite est d'aller directement à Hierve el Agua comme premier arrêt. Nous restons sur place pendant 3 heures pour avoir suffisamment de temps pour profiter des merveilles naturelles de Hierve el Agua sans se presser. Vous pourrez y faire des randonnées avec des guides locaux, ou profiter des spas qui s'y trouvent. Après avoir visité cet endroit merveilleux, sur le chemin du retour vers la ville, nous visitons l'une des distilleries de mezcal les plus populaires d'Oaxaca. Là, vous pouvez faire une dégustation de mezcal entièrement gratuite et pouvoir essayer les différentes saveurs de mezcal qui existent. La visite dure environ 7 heures et les billets pour hierve el agua sont inclus
Idéal pour les personnes qui ont peu de temps pour visiter la ville d'Oaxaca et qui souhaitent explorer les lieux les plus emblématiques des environs en termes de nature, de gastronomie, de culture et de beauté naturelle, puisque nous nous y rendrons très tôt. et visiterons le seul endroit au monde qui possède des cascades pétrifiées, nous goûterons la cuisine locale à l'heure du déjeuner sur un marché local, nous apprécierons l'effort et la valeur de la fabrication de tapis en laine, l'un des objets artisanaux les plus importants d'Oaxaca et enfin nous admirez les beautés naturelles comme l'arbre de Tule, qui est l'arbre le plus large du monde ; Le but est de vous montrer la beauté d'Oaxaca en voyageant comme un local et qu'à la fin de la visite vous puissiez emporter une meilleure perspective de l'essence d'Oaxaca.
Ce cours de cuisine est élaboré à la suite de recherches approfondies menées auprès de personnes spécialisées dans la cuisine préhispanique. Nous cherchons à diffuser la valeur patrimoniale de la nourriture végétarienne à Oaxaca. En compagnie d'un cuisinier traditionnel, nous visiterons le quartier et achèterons les produits les plus frais pour nos plats.
Cette visite à Arrazola est un excellent moyen de découvrir Oaxaca en dehors du centre-ville, car vous vous immergerez pendant quelques heures dans la vie d'une famille d'artisans traditionnels d'Oaxaca ! Armando et sa famille créent des alebrijes depuis des générations et peuvent retracer leur lignée artistique depuis le début de la création de la forme d'art. Avoir l'opportunité de s'asseoir, d'apprendre et d'être créatif avec eux est vraiment unique ! Si vous êtes intéressé par la culture et l'art authentiques d'Oaxaca, cette visite est faite pour vous !
Apprenons à connaître Oaxaca, la culture, l'histoire, l'art et la gastronomie. Nous faisons un tour avec une équipe de professionnels, nous visiterons 5 lieux spéciaux à Oaxaca. La première est la magnifique zone archéologique de Monte Albán où nous ferons une promenade de 2 heures avec un guide certifié. Le deuxième endroit à visiter est la maison-atelier d'un artisan sculpteur sur bois ou Alebrijes à San Martin Tilcajete. Le troisième endroit est de manger dans un restaurant buffet de cuisine locale traditionnelle. Le quatrième lieu est la maison-atelier d'un artisan de métier à tisser les hanches ou la taille à Santo Tomas Jalieza. Le cinquième et dernier endroit à visiter est la maison-atelier d'un maître artisan d'argile noire à San Bartolo Coyotepec.
La plupart des visiteurs d'Oaxaca ne vivent jamais la scène gastronomique nocturne de la ville lorsque les grillades du quartier s'allument, que des vendeurs nocturnes apparaissent et que les spécialités régionales occupent le devant de la scène. Cette visite plonge directement dans les plats que les habitants mangent réellement à la nuit tombée, loin des salles à manger des restaurants et des menus axés sur le tourisme. Avec plus de 14 dégustations réparties entre 7 et 8 arrêts authentiques, vous goûterez à tout, des tacos lechón et des tlayudas surdimensionnés aux tamales fourrés au grain de beauté, en passant par les tetelas, les garnachas et les sucreries imbibées de mezcal. Ce sont de véritables endroits de quartier, appréciés des habitants et largement inconnus des voyageurs. C'est un regard après les heures de bureau rempli de saveurs sur l'identité culinaire d'Oaxaca, et la façon la plus authentique de découvrir la ville la nuit.
C'EST UNE EXPÉRIENCE UNIQUE À PUERTO ESCONDIDO ; L'UNE DES RARES SUR LA PLANÈTE, C'EST UN PHÉNOMÈNE QUE L'ON TROUVE DANS TRÈS PEU D'ENDROITS. L'OBSCURITÉ EST UNE ALLIÉE POUR L'APPRÉCIER ; VOUS NE POURREZ VRAIMENT L'APPRÉCIER QU'EN LA VOYANT DE VOS PROPRES YEUX. C'EST MAGIQUE ET UNIQUE. VISITES GUIDÉES EN ESPAGNOL ET EN ANGLAIS Nous vous emmenons vivre les meilleures aventures à Puerto Escondido, dans l'État d'Oaxaca.
JE VEUX QUE TU SACHES QUE: CE N'EST PAS UN RESTAURANT, JE NE ME CONSIDERE PAS CHEF Je suis Minerva Lopez et je suis une cuisinière traditionnelle d'Oaxaca et j'ai plus de 40 ans d'expérience dans la cuisine préhispanique et traditionnelle. Je vous invite à passer une journée chez moi, avec ma famille, ma culture, c'est une expérience authentique où vous apprendrez à cuisiner comme j'ai appris, comme si c'était avec maman ! Nos groupes sont petits, ce qui en fait une expérience intime et familiale Le marché que nous avons visité est le plus grand d'Oaxaca et il n'est pas touristique, où les locaux vont acheter nos ingrédients frais et bio, ici il est possible d'adapter notre menu à vos goûts Il existe des options végétaliennes, végétariennes et pour les amateurs de viande. À la maison loin de la ville dans une petite ville, notre poêle à bois extérieur est le meilleur endroit pour cuisiner. Tout ce que nous mangerons est préparé à la maison PLUS QU'UN COURS EST UNE EXPÉRIENCE UNIQUE DE SAVEURS ET DE SAVOIR-FAIRE
Sortir le matin sur le bateau, voir le lever du soleil, voir le soleil se lever et s'aventurer en mer, à la recherche de gros poissons, tout en profitant du spectacle que la nature nous offre, comme l'observation des dauphins, des tortues, des raies manta , oiseaux marins en attendant la morsure d'un gros poisson, et quand ça arrive, l'émotion vient avec un bain d'adrénaline, le combat avec ce poisson qui a été le rêve de ta vie ! De plus, si nous attrapons du thon albacore ou du poisson rouge, lorsque vous revenez à terre, vous pouvez apporter des morceaux de poisson à la maison ou à l'hôtel pour cuisiner un délicieux repas ou ici sur la plage, nous chercherons un restaurant local qui pourra vous préparer un délicieux poisson rouge à l'ail ou un steak de thon sur poteaux !! pour un faible coût.
Ne manquez pas l'occasion d'explorer l'incroyable zone archéologique de Monte Albán avec notre équipe ! Nous disposons de guides certifiés qui s'efforcent de vous offrir la meilleure expérience possible lors de chaque excursion, afin de rendre votre visite véritablement inoubliable. Avec nous, pas de précipitation : nous gérons les horaires au mieux pour que vous puissiez profiter de chaque instant et vivre une expérience confortable et enrichissante. Nous vous proposons une visite qui se distingue par son excellent rapport qualité-prix, rendant chaque instant vraiment agréable. Remarque : La visite est disponible en espagnol ou en anglais, sous réserve de disponibilité. S’il y a peu de réservations pour une seule langue, le service peut être assuré de manière bilingue, en maintenant l’attention et les explications pour tous les participants.
Rejoignez-nous pour une visite privée à pied de la ville d'Oaxaca, où nous vous ferons voyager à travers sa riche histoire et ravirons vos papilles avec une aventure culinaire de rue. Cette visite personnalisée est conçue exclusivement pour vous, garantissant que votre expérience est adaptée à vos intérêts et préférences. Notre guide expert vous attendra à l'endroit souhaité et vous guidera à travers le cœur historique d'Oaxaca. En vous promenant dans les rues pavées, vous serez transporté dans le temps, découvrant les secrets et les histoires qui se cachent derrière les monuments emblématiques et les merveilles architecturales de la ville. Mais ce n'est pas tout : nous nous lancerons également dans une exploration culinaire de la scène animée de la cuisine de rue d'Oaxaca. Notre guide vous présentera les meilleurs vendeurs locaux et les joyaux cachés, où vous aurez l'occasion de déguster des spécialités alléchantes. Tout au long de la visite, notre guide vous fournira également des conseils utiles et des astuces pour vous permettre de découvrir la ville par vous-même une fois la visite terminée !
Je suis originaire de l'ethnie Zoque, plus précisément de la communauté de Chimalapa, dans la région de l'isthme de l'État d'Oaxaca. Ma famille perpétue une longue tradition de fabrication de chocolat, et je suis heureux de partager ici l'expérience et le savoir-faire acquis au fil des années. En hommage à ma communauté, nous avons décidé d'appeler le projet Chima, ce qui signifie « calebasse » en langue zoque. Venez découvrir notre culture et préparer votre propre chocolat de façon traditionnelle, avec du matériel de base que vous pourrez reproduire chez vous ! Convient aux adolescents, aux adultes et à tous ceux qui souhaitent fabriquer leur propre chocolat oaxaquien. Convient aux végétariens et aux végétaliens. Amateurs de cacao et de chocolat. Amateurs de bonne chère. Chocolatiers
Bonjour, je suis Alvaro, et ensemble, nous entamerons un voyage au cœur d'Oaxaca. Notre première étape sera Teotitlán del Valle, où nous visiterons une coopérative d'artisans qui perpétuent les techniques ancestrales de teinture et de tissage de la laine. Nous rejoindrons ensuite Mitla, ma ville pittoresque, entourée de magnifiques montagnes et de champs d'agaves. Impatient de partager ma culture et mes traditions avec vous, nous explorerons ces majestueux champs d'agaves pour en apprendre davantage sur ces plantes et découvrir pourquoi on trouve des mezcals aux saveurs si variées. Au programme : photos et rires garantis ! Nous visiterons ensuite la distillerie familiale pour découvrir étape par étape le processus de fabrication et la passion qui anime chacun d'eux. Nous terminerons par une dégustation de différentes variétés de mezcal, accompagnées de délicieux plats oaxaquiens authentiques. Tout au long de la visite, je serai attentif à vos besoins ; mon objectif est que vous vous sentiez comme chez vous et que votre découverte du mezcal devienne un souvenir inoubliable.
1.-Qualité dans nos transferts 2.- Transferts sécurisés 3.- Service avec un chauffeur touristique professionnel 4.- Véhicule confortable
Vous voyagerez dans un véhicule privé de la ville d'Oaxaca à l'hôtel, à l'hébergement ou à n'importe quel endroit où vous séjournez à Bahías de Huatulco. Nous avons des véhicules climatisés et des chauffeurs certifiés. Vous voyagerez confortablement, en toute sécurité et en toute confiance. Vous aurez également l'avantage de décider de l'heure de votre service et du lieu où vous récupérez.
Ce qui rend ce circuit vraiment unique, c'est la possibilité d'explorer les 7 baies de Huatulco en une seule expérience, chacune offrant des paysages et des moments inoubliables. Vous naviguerez devant des lieux emblématiques comme La Entrega, célèbre pour ses eaux cristallines, et le spectaculaire Bufadero. Dans le parc national de Huatulco, vous pourrez observer des dauphins, des tortues et, en saison, de majestueuses baleines. Profitez également d'une excursion guidée de plongée en apnée sur la plage immaculée de Chachacual, idéale pour découvrir la vie marine en compagnie d'experts. L'excursion allie nature et culture à des récits locaux tels que la légende de La India, et se termine par une touche gastronomique unique : le fameux ananas farci aux fruits de mer à Maguey et la visite du visage de pierre emblématique à El Órgano. ⏱️ Retour ponctuel garanti au quai pour les passagers de croisière.
Notre Mezcal et taupe est le seul accord professionnel Mezcal et taupe réalisé par un sommelier fondateur de l'Agave Spirits Institute. L'expérience est toujours animée par des spécialistes qui enseignent à l'école. Vivez une expérience unique qui utilise les deux produits culinaires les plus cruciaux de la gastronomie d'Oaxaca : Mole et Mezcal. Toutes nos taupes et mezcales sont fabriquées artisanalement et par des familles unifamiliales afin que nous puissions continuer à aider et à profiter de leurs beaux produits, Idéal pour les groupes, idéal pour les couples et idéal pour rencontrer de nouveaux amis !
Pas de visite solo Monte Albán, descubra sus secretos, historia y legado con un guía certificado en uno de los sitios arqueológicos más impresionantes de México.
Si vous visitez Oaxaca, vous devez visiter Hierve el Agua. Hierve el Agua est un décor naturel de cascades pétrifiées. La première chose que nous faisons pendant la visite est d'aller directement à Hierve el Agua comme premier arrêt. Nous restons sur place pendant 3 heures pour avoir suffisamment de temps pour profiter des merveilles naturelles de Hierve el Agua sans se presser. Vous pourrez y faire des randonnées avec des guides locaux, ou profiter des spas qui s'y trouvent. Après avoir visité cet endroit merveilleux, sur le chemin du retour vers la ville, nous visitons l'une des distilleries de mezcal les plus populaires d'Oaxaca. Là, vous pouvez faire une dégustation de mezcal entièrement gratuite et pouvoir essayer les différentes saveurs de mezcal qui existent. La visite dure environ 7 heures et les billets pour hierve el agua sont inclus
Idéal pour les personnes qui ont peu de temps pour visiter la ville d'Oaxaca et qui souhaitent explorer les lieux les plus emblématiques des environs en termes de nature, de gastronomie, de culture et de beauté naturelle, puisque nous nous y rendrons très tôt. et visiterons le seul endroit au monde qui possède des cascades pétrifiées, nous goûterons la cuisine locale à l'heure du déjeuner sur un marché local, nous apprécierons l'effort et la valeur de la fabrication de tapis en laine, l'un des objets artisanaux les plus importants d'Oaxaca et enfin nous admirez les beautés naturelles comme l'arbre de Tule, qui est l'arbre le plus large du monde ; Le but est de vous montrer la beauté d'Oaxaca en voyageant comme un local et qu'à la fin de la visite vous puissiez emporter une meilleure perspective de l'essence d'Oaxaca.
Ce cours de cuisine est élaboré à la suite de recherches approfondies menées auprès de personnes spécialisées dans la cuisine préhispanique. Nous cherchons à diffuser la valeur patrimoniale de la nourriture végétarienne à Oaxaca. En compagnie d'un cuisinier traditionnel, nous visiterons le quartier et achèterons les produits les plus frais pour nos plats.
Cette visite à Arrazola est un excellent moyen de découvrir Oaxaca en dehors du centre-ville, car vous vous immergerez pendant quelques heures dans la vie d'une famille d'artisans traditionnels d'Oaxaca ! Armando et sa famille créent des alebrijes depuis des générations et peuvent retracer leur lignée artistique depuis le début de la création de la forme d'art. Avoir l'opportunité de s'asseoir, d'apprendre et d'être créatif avec eux est vraiment unique ! Si vous êtes intéressé par la culture et l'art authentiques d'Oaxaca, cette visite est faite pour vous !
Apprenons à connaître Oaxaca, la culture, l'histoire, l'art et la gastronomie. Nous faisons un tour avec une équipe de professionnels, nous visiterons 5 lieux spéciaux à Oaxaca. La première est la magnifique zone archéologique de Monte Albán où nous ferons une promenade de 2 heures avec un guide certifié. Le deuxième endroit à visiter est la maison-atelier d'un artisan sculpteur sur bois ou Alebrijes à San Martin Tilcajete. Le troisième endroit est de manger dans un restaurant buffet de cuisine locale traditionnelle. Le quatrième lieu est la maison-atelier d'un artisan de métier à tisser les hanches ou la taille à Santo Tomas Jalieza. Le cinquième et dernier endroit à visiter est la maison-atelier d'un maître artisan d'argile noire à San Bartolo Coyotepec.
La plupart des visiteurs d'Oaxaca ne vivent jamais la scène gastronomique nocturne de la ville lorsque les grillades du quartier s'allument, que des vendeurs nocturnes apparaissent et que les spécialités régionales occupent le devant de la scène. Cette visite plonge directement dans les plats que les habitants mangent réellement à la nuit tombée, loin des salles à manger des restaurants et des menus axés sur le tourisme. Avec plus de 14 dégustations réparties entre 7 et 8 arrêts authentiques, vous goûterez à tout, des tacos lechón et des tlayudas surdimensionnés aux tamales fourrés au grain de beauté, en passant par les tetelas, les garnachas et les sucreries imbibées de mezcal. Ce sont de véritables endroits de quartier, appréciés des habitants et largement inconnus des voyageurs. C'est un regard après les heures de bureau rempli de saveurs sur l'identité culinaire d'Oaxaca, et la façon la plus authentique de découvrir la ville la nuit.
C'EST UNE EXPÉRIENCE UNIQUE À PUERTO ESCONDIDO ; L'UNE DES RARES SUR LA PLANÈTE, C'EST UN PHÉNOMÈNE QUE L'ON TROUVE DANS TRÈS PEU D'ENDROITS. L'OBSCURITÉ EST UNE ALLIÉE POUR L'APPRÉCIER ; VOUS NE POURREZ VRAIMENT L'APPRÉCIER QU'EN LA VOYANT DE VOS PROPRES YEUX. C'EST MAGIQUE ET UNIQUE. VISITES GUIDÉES EN ESPAGNOL ET EN ANGLAIS Nous vous emmenons vivre les meilleures aventures à Puerto Escondido, dans l'État d'Oaxaca.
JE VEUX QUE TU SACHES QUE: CE N'EST PAS UN RESTAURANT, JE NE ME CONSIDERE PAS CHEF Je suis Minerva Lopez et je suis une cuisinière traditionnelle d'Oaxaca et j'ai plus de 40 ans d'expérience dans la cuisine préhispanique et traditionnelle. Je vous invite à passer une journée chez moi, avec ma famille, ma culture, c'est une expérience authentique où vous apprendrez à cuisiner comme j'ai appris, comme si c'était avec maman ! Nos groupes sont petits, ce qui en fait une expérience intime et familiale Le marché que nous avons visité est le plus grand d'Oaxaca et il n'est pas touristique, où les locaux vont acheter nos ingrédients frais et bio, ici il est possible d'adapter notre menu à vos goûts Il existe des options végétaliennes, végétariennes et pour les amateurs de viande. À la maison loin de la ville dans une petite ville, notre poêle à bois extérieur est le meilleur endroit pour cuisiner. Tout ce que nous mangerons est préparé à la maison PLUS QU'UN COURS EST UNE EXPÉRIENCE UNIQUE DE SAVEURS ET DE SAVOIR-FAIRE
Sortir le matin sur le bateau, voir le lever du soleil, voir le soleil se lever et s'aventurer en mer, à la recherche de gros poissons, tout en profitant du spectacle que la nature nous offre, comme l'observation des dauphins, des tortues, des raies manta , oiseaux marins en attendant la morsure d'un gros poisson, et quand ça arrive, l'émotion vient avec un bain d'adrénaline, le combat avec ce poisson qui a été le rêve de ta vie ! De plus, si nous attrapons du thon albacore ou du poisson rouge, lorsque vous revenez à terre, vous pouvez apporter des morceaux de poisson à la maison ou à l'hôtel pour cuisiner un délicieux repas ou ici sur la plage, nous chercherons un restaurant local qui pourra vous préparer un délicieux poisson rouge à l'ail ou un steak de thon sur poteaux !! pour un faible coût.
Ne manquez pas l'occasion d'explorer l'incroyable zone archéologique de Monte Albán avec notre équipe ! Nous disposons de guides certifiés qui s'efforcent de vous offrir la meilleure expérience possible lors de chaque excursion, afin de rendre votre visite véritablement inoubliable. Avec nous, pas de précipitation : nous gérons les horaires au mieux pour que vous puissiez profiter de chaque instant et vivre une expérience confortable et enrichissante. Nous vous proposons une visite qui se distingue par son excellent rapport qualité-prix, rendant chaque instant vraiment agréable. Remarque : La visite est disponible en espagnol ou en anglais, sous réserve de disponibilité. S’il y a peu de réservations pour une seule langue, le service peut être assuré de manière bilingue, en maintenant l’attention et les explications pour tous les participants.
Rejoignez-nous pour une visite privée à pied de la ville d'Oaxaca, où nous vous ferons voyager à travers sa riche histoire et ravirons vos papilles avec une aventure culinaire de rue. Cette visite personnalisée est conçue exclusivement pour vous, garantissant que votre expérience est adaptée à vos intérêts et préférences. Notre guide expert vous attendra à l'endroit souhaité et vous guidera à travers le cœur historique d'Oaxaca. En vous promenant dans les rues pavées, vous serez transporté dans le temps, découvrant les secrets et les histoires qui se cachent derrière les monuments emblématiques et les merveilles architecturales de la ville. Mais ce n'est pas tout : nous nous lancerons également dans une exploration culinaire de la scène animée de la cuisine de rue d'Oaxaca. Notre guide vous présentera les meilleurs vendeurs locaux et les joyaux cachés, où vous aurez l'occasion de déguster des spécialités alléchantes. Tout au long de la visite, notre guide vous fournira également des conseils utiles et des astuces pour vous permettre de découvrir la ville par vous-même une fois la visite terminée !
Je suis originaire de l'ethnie Zoque, plus précisément de la communauté de Chimalapa, dans la région de l'isthme de l'État d'Oaxaca. Ma famille perpétue une longue tradition de fabrication de chocolat, et je suis heureux de partager ici l'expérience et le savoir-faire acquis au fil des années. En hommage à ma communauté, nous avons décidé d'appeler le projet Chima, ce qui signifie « calebasse » en langue zoque. Venez découvrir notre culture et préparer votre propre chocolat de façon traditionnelle, avec du matériel de base que vous pourrez reproduire chez vous ! Convient aux adolescents, aux adultes et à tous ceux qui souhaitent fabriquer leur propre chocolat oaxaquien. Convient aux végétariens et aux végétaliens. Amateurs de cacao et de chocolat. Amateurs de bonne chère. Chocolatiers
Bonjour, je suis Alvaro, et ensemble, nous entamerons un voyage au cœur d'Oaxaca. Notre première étape sera Teotitlán del Valle, où nous visiterons une coopérative d'artisans qui perpétuent les techniques ancestrales de teinture et de tissage de la laine. Nous rejoindrons ensuite Mitla, ma ville pittoresque, entourée de magnifiques montagnes et de champs d'agaves. Impatient de partager ma culture et mes traditions avec vous, nous explorerons ces majestueux champs d'agaves pour en apprendre davantage sur ces plantes et découvrir pourquoi on trouve des mezcals aux saveurs si variées. Au programme : photos et rires garantis ! Nous visiterons ensuite la distillerie familiale pour découvrir étape par étape le processus de fabrication et la passion qui anime chacun d'eux. Nous terminerons par une dégustation de différentes variétés de mezcal, accompagnées de délicieux plats oaxaquiens authentiques. Tout au long de la visite, je serai attentif à vos besoins ; mon objectif est que vous vous sentiez comme chez vous et que votre découverte du mezcal devienne un souvenir inoubliable.
1.-Qualité dans nos transferts 2.- Transferts sécurisés 3.- Service avec un chauffeur touristique professionnel 4.- Véhicule confortable
Vous voyagerez dans un véhicule privé de la ville d'Oaxaca à l'hôtel, à l'hébergement ou à n'importe quel endroit où vous séjournez à Bahías de Huatulco. Nous avons des véhicules climatisés et des chauffeurs certifiés. Vous voyagerez confortablement, en toute sécurité et en toute confiance. Vous aurez également l'avantage de décider de l'heure de votre service et du lieu où vous récupérez.
Ce qui rend ce circuit vraiment unique, c'est la possibilité d'explorer les 7 baies de Huatulco en une seule expérience, chacune offrant des paysages et des moments inoubliables. Vous naviguerez devant des lieux emblématiques comme La Entrega, célèbre pour ses eaux cristallines, et le spectaculaire Bufadero. Dans le parc national de Huatulco, vous pourrez observer des dauphins, des tortues et, en saison, de majestueuses baleines. Profitez également d'une excursion guidée de plongée en apnée sur la plage immaculée de Chachacual, idéale pour découvrir la vie marine en compagnie d'experts. L'excursion allie nature et culture à des récits locaux tels que la légende de La India, et se termine par une touche gastronomique unique : le fameux ananas farci aux fruits de mer à Maguey et la visite du visage de pierre emblématique à El Órgano. ⏱️ Retour ponctuel garanti au quai pour les passagers de croisière.
Notre Mezcal et taupe est le seul accord professionnel Mezcal et taupe réalisé par un sommelier fondateur de l'Agave Spirits Institute. L'expérience est toujours animée par des spécialistes qui enseignent à l'école. Vivez une expérience unique qui utilise les deux produits culinaires les plus cruciaux de la gastronomie d'Oaxaca : Mole et Mezcal. Toutes nos taupes et mezcales sont fabriquées artisanalement et par des familles unifamiliales afin que nous puissions continuer à aider et à profiter de leurs beaux produits, Idéal pour les groupes, idéal pour les couples et idéal pour rencontrer de nouveaux amis !
Pas de visite solo Monte Albán, descubra sus secretos, historia y legado con un guía certificado en uno de los sitios arqueológicos más impresionantes de México.
Si vous visitez Oaxaca, vous devez visiter Hierve el Agua. Hierve el Agua est un décor naturel de cascades pétrifiées. La première chose que nous faisons pendant la visite est d'aller directement à Hierve el Agua comme premier arrêt. Nous restons sur place pendant 3 heures pour avoir suffisamment de temps pour profiter des merveilles naturelles de Hierve el Agua sans se presser. Vous pourrez y faire des randonnées avec des guides locaux, ou profiter des spas qui s'y trouvent. Après avoir visité cet endroit merveilleux, sur le chemin du retour vers la ville, nous visitons l'une des distilleries de mezcal les plus populaires d'Oaxaca. Là, vous pouvez faire une dégustation de mezcal entièrement gratuite et pouvoir essayer les différentes saveurs de mezcal qui existent. La visite dure environ 7 heures et les billets pour hierve el agua sont inclus
Idéal pour les personnes qui ont peu de temps pour visiter la ville d'Oaxaca et qui souhaitent explorer les lieux les plus emblématiques des environs en termes de nature, de gastronomie, de culture et de beauté naturelle, puisque nous nous y rendrons très tôt. et visiterons le seul endroit au monde qui possède des cascades pétrifiées, nous goûterons la cuisine locale à l'heure du déjeuner sur un marché local, nous apprécierons l'effort et la valeur de la fabrication de tapis en laine, l'un des objets artisanaux les plus importants d'Oaxaca et enfin nous admirez les beautés naturelles comme l'arbre de Tule, qui est l'arbre le plus large du monde ; Le but est de vous montrer la beauté d'Oaxaca en voyageant comme un local et qu'à la fin de la visite vous puissiez emporter une meilleure perspective de l'essence d'Oaxaca.
Ce cours de cuisine est élaboré à la suite de recherches approfondies menées auprès de personnes spécialisées dans la cuisine préhispanique. Nous cherchons à diffuser la valeur patrimoniale de la nourriture végétarienne à Oaxaca. En compagnie d'un cuisinier traditionnel, nous visiterons le quartier et achèterons les produits les plus frais pour nos plats.
Cette visite à Arrazola est un excellent moyen de découvrir Oaxaca en dehors du centre-ville, car vous vous immergerez pendant quelques heures dans la vie d'une famille d'artisans traditionnels d'Oaxaca ! Armando et sa famille créent des alebrijes depuis des générations et peuvent retracer leur lignée artistique depuis le début de la création de la forme d'art. Avoir l'opportunité de s'asseoir, d'apprendre et d'être créatif avec eux est vraiment unique ! Si vous êtes intéressé par la culture et l'art authentiques d'Oaxaca, cette visite est faite pour vous !
Apprenons à connaître Oaxaca, la culture, l'histoire, l'art et la gastronomie. Nous faisons un tour avec une équipe de professionnels, nous visiterons 5 lieux spéciaux à Oaxaca. La première est la magnifique zone archéologique de Monte Albán où nous ferons une promenade de 2 heures avec un guide certifié. Le deuxième endroit à visiter est la maison-atelier d'un artisan sculpteur sur bois ou Alebrijes à San Martin Tilcajete. Le troisième endroit est de manger dans un restaurant buffet de cuisine locale traditionnelle. Le quatrième lieu est la maison-atelier d'un artisan de métier à tisser les hanches ou la taille à Santo Tomas Jalieza. Le cinquième et dernier endroit à visiter est la maison-atelier d'un maître artisan d'argile noire à San Bartolo Coyotepec.
La plupart des visiteurs d'Oaxaca ne vivent jamais la scène gastronomique nocturne de la ville lorsque les grillades du quartier s'allument, que des vendeurs nocturnes apparaissent et que les spécialités régionales occupent le devant de la scène. Cette visite plonge directement dans les plats que les habitants mangent réellement à la nuit tombée, loin des salles à manger des restaurants et des menus axés sur le tourisme. Avec plus de 14 dégustations réparties entre 7 et 8 arrêts authentiques, vous goûterez à tout, des tacos lechón et des tlayudas surdimensionnés aux tamales fourrés au grain de beauté, en passant par les tetelas, les garnachas et les sucreries imbibées de mezcal. Ce sont de véritables endroits de quartier, appréciés des habitants et largement inconnus des voyageurs. C'est un regard après les heures de bureau rempli de saveurs sur l'identité culinaire d'Oaxaca, et la façon la plus authentique de découvrir la ville la nuit.
C'EST UNE EXPÉRIENCE UNIQUE À PUERTO ESCONDIDO ; L'UNE DES RARES SUR LA PLANÈTE, C'EST UN PHÉNOMÈNE QUE L'ON TROUVE DANS TRÈS PEU D'ENDROITS. L'OBSCURITÉ EST UNE ALLIÉE POUR L'APPRÉCIER ; VOUS NE POURREZ VRAIMENT L'APPRÉCIER QU'EN LA VOYANT DE VOS PROPRES YEUX. C'EST MAGIQUE ET UNIQUE. VISITES GUIDÉES EN ESPAGNOL ET EN ANGLAIS Nous vous emmenons vivre les meilleures aventures à Puerto Escondido, dans l'État d'Oaxaca.
JE VEUX QUE TU SACHES QUE: CE N'EST PAS UN RESTAURANT, JE NE ME CONSIDERE PAS CHEF Je suis Minerva Lopez et je suis une cuisinière traditionnelle d'Oaxaca et j'ai plus de 40 ans d'expérience dans la cuisine préhispanique et traditionnelle. Je vous invite à passer une journée chez moi, avec ma famille, ma culture, c'est une expérience authentique où vous apprendrez à cuisiner comme j'ai appris, comme si c'était avec maman ! Nos groupes sont petits, ce qui en fait une expérience intime et familiale Le marché que nous avons visité est le plus grand d'Oaxaca et il n'est pas touristique, où les locaux vont acheter nos ingrédients frais et bio, ici il est possible d'adapter notre menu à vos goûts Il existe des options végétaliennes, végétariennes et pour les amateurs de viande. À la maison loin de la ville dans une petite ville, notre poêle à bois extérieur est le meilleur endroit pour cuisiner. Tout ce que nous mangerons est préparé à la maison PLUS QU'UN COURS EST UNE EXPÉRIENCE UNIQUE DE SAVEURS ET DE SAVOIR-FAIRE
Sortir le matin sur le bateau, voir le lever du soleil, voir le soleil se lever et s'aventurer en mer, à la recherche de gros poissons, tout en profitant du spectacle que la nature nous offre, comme l'observation des dauphins, des tortues, des raies manta , oiseaux marins en attendant la morsure d'un gros poisson, et quand ça arrive, l'émotion vient avec un bain d'adrénaline, le combat avec ce poisson qui a été le rêve de ta vie ! De plus, si nous attrapons du thon albacore ou du poisson rouge, lorsque vous revenez à terre, vous pouvez apporter des morceaux de poisson à la maison ou à l'hôtel pour cuisiner un délicieux repas ou ici sur la plage, nous chercherons un restaurant local qui pourra vous préparer un délicieux poisson rouge à l'ail ou un steak de thon sur poteaux !! pour un faible coût.
Ne manquez pas l'occasion d'explorer l'incroyable zone archéologique de Monte Albán avec notre équipe ! Nous disposons de guides certifiés qui s'efforcent de vous offrir la meilleure expérience possible lors de chaque excursion, afin de rendre votre visite véritablement inoubliable. Avec nous, pas de précipitation : nous gérons les horaires au mieux pour que vous puissiez profiter de chaque instant et vivre une expérience confortable et enrichissante. Nous vous proposons une visite qui se distingue par son excellent rapport qualité-prix, rendant chaque instant vraiment agréable. Remarque : La visite est disponible en espagnol ou en anglais, sous réserve de disponibilité. S’il y a peu de réservations pour une seule langue, le service peut être assuré de manière bilingue, en maintenant l’attention et les explications pour tous les participants.
Rejoignez-nous pour une visite privée à pied de la ville d'Oaxaca, où nous vous ferons voyager à travers sa riche histoire et ravirons vos papilles avec une aventure culinaire de rue. Cette visite personnalisée est conçue exclusivement pour vous, garantissant que votre expérience est adaptée à vos intérêts et préférences. Notre guide expert vous attendra à l'endroit souhaité et vous guidera à travers le cœur historique d'Oaxaca. En vous promenant dans les rues pavées, vous serez transporté dans le temps, découvrant les secrets et les histoires qui se cachent derrière les monuments emblématiques et les merveilles architecturales de la ville. Mais ce n'est pas tout : nous nous lancerons également dans une exploration culinaire de la scène animée de la cuisine de rue d'Oaxaca. Notre guide vous présentera les meilleurs vendeurs locaux et les joyaux cachés, où vous aurez l'occasion de déguster des spécialités alléchantes. Tout au long de la visite, notre guide vous fournira également des conseils utiles et des astuces pour vous permettre de découvrir la ville par vous-même une fois la visite terminée !
Je suis originaire de l'ethnie Zoque, plus précisément de la communauté de Chimalapa, dans la région de l'isthme de l'État d'Oaxaca. Ma famille perpétue une longue tradition de fabrication de chocolat, et je suis heureux de partager ici l'expérience et le savoir-faire acquis au fil des années. En hommage à ma communauté, nous avons décidé d'appeler le projet Chima, ce qui signifie « calebasse » en langue zoque. Venez découvrir notre culture et préparer votre propre chocolat de façon traditionnelle, avec du matériel de base que vous pourrez reproduire chez vous ! Convient aux adolescents, aux adultes et à tous ceux qui souhaitent fabriquer leur propre chocolat oaxaquien. Convient aux végétariens et aux végétaliens. Amateurs de cacao et de chocolat. Amateurs de bonne chère. Chocolatiers
Bonjour, je suis Alvaro, et ensemble, nous entamerons un voyage au cœur d'Oaxaca. Notre première étape sera Teotitlán del Valle, où nous visiterons une coopérative d'artisans qui perpétuent les techniques ancestrales de teinture et de tissage de la laine. Nous rejoindrons ensuite Mitla, ma ville pittoresque, entourée de magnifiques montagnes et de champs d'agaves. Impatient de partager ma culture et mes traditions avec vous, nous explorerons ces majestueux champs d'agaves pour en apprendre davantage sur ces plantes et découvrir pourquoi on trouve des mezcals aux saveurs si variées. Au programme : photos et rires garantis ! Nous visiterons ensuite la distillerie familiale pour découvrir étape par étape le processus de fabrication et la passion qui anime chacun d'eux. Nous terminerons par une dégustation de différentes variétés de mezcal, accompagnées de délicieux plats oaxaquiens authentiques. Tout au long de la visite, je serai attentif à vos besoins ; mon objectif est que vous vous sentiez comme chez vous et que votre découverte du mezcal devienne un souvenir inoubliable.
1.-Qualité dans nos transferts 2.- Transferts sécurisés 3.- Service avec un chauffeur touristique professionnel 4.- Véhicule confortable
Vous voyagerez dans un véhicule privé de la ville d'Oaxaca à l'hôtel, à l'hébergement ou à n'importe quel endroit où vous séjournez à Bahías de Huatulco. Nous avons des véhicules climatisés et des chauffeurs certifiés. Vous voyagerez confortablement, en toute sécurité et en toute confiance. Vous aurez également l'avantage de décider de l'heure de votre service et du lieu où vous récupérez.
Ce qui rend ce circuit vraiment unique, c'est la possibilité d'explorer les 7 baies de Huatulco en une seule expérience, chacune offrant des paysages et des moments inoubliables. Vous naviguerez devant des lieux emblématiques comme La Entrega, célèbre pour ses eaux cristallines, et le spectaculaire Bufadero. Dans le parc national de Huatulco, vous pourrez observer des dauphins, des tortues et, en saison, de majestueuses baleines. Profitez également d'une excursion guidée de plongée en apnée sur la plage immaculée de Chachacual, idéale pour découvrir la vie marine en compagnie d'experts. L'excursion allie nature et culture à des récits locaux tels que la légende de La India, et se termine par une touche gastronomique unique : le fameux ananas farci aux fruits de mer à Maguey et la visite du visage de pierre emblématique à El Órgano. ⏱️ Retour ponctuel garanti au quai pour les passagers de croisière.
Notre Mezcal et taupe est le seul accord professionnel Mezcal et taupe réalisé par un sommelier fondateur de l'Agave Spirits Institute. L'expérience est toujours animée par des spécialistes qui enseignent à l'école. Vivez une expérience unique qui utilise les deux produits culinaires les plus cruciaux de la gastronomie d'Oaxaca : Mole et Mezcal. Toutes nos taupes et mezcales sont fabriquées artisanalement et par des familles unifamiliales afin que nous puissions continuer à aider et à profiter de leurs beaux produits, Idéal pour les groupes, idéal pour les couples et idéal pour rencontrer de nouveaux amis !
Pas de visite solo Monte Albán, descubra sus secretos, historia y legado con un guía certificado en uno de los sitios arqueológicos más impresionantes de México.
Si vous visitez Oaxaca, vous devez visiter Hierve el Agua. Hierve el Agua est un décor naturel de cascades pétrifiées. La première chose que nous faisons pendant la visite est d'aller directement à Hierve el Agua comme premier arrêt. Nous restons sur place pendant 3 heures pour avoir suffisamment de temps pour profiter des merveilles naturelles de Hierve el Agua sans se presser. Vous pourrez y faire des randonnées avec des guides locaux, ou profiter des spas qui s'y trouvent. Après avoir visité cet endroit merveilleux, sur le chemin du retour vers la ville, nous visitons l'une des distilleries de mezcal les plus populaires d'Oaxaca. Là, vous pouvez faire une dégustation de mezcal entièrement gratuite et pouvoir essayer les différentes saveurs de mezcal qui existent. La visite dure environ 7 heures et les billets pour hierve el agua sont inclus
Idéal pour les personnes qui ont peu de temps pour visiter la ville d'Oaxaca et qui souhaitent explorer les lieux les plus emblématiques des environs en termes de nature, de gastronomie, de culture et de beauté naturelle, puisque nous nous y rendrons très tôt. et visiterons le seul endroit au monde qui possède des cascades pétrifiées, nous goûterons la cuisine locale à l'heure du déjeuner sur un marché local, nous apprécierons l'effort et la valeur de la fabrication de tapis en laine, l'un des objets artisanaux les plus importants d'Oaxaca et enfin nous admirez les beautés naturelles comme l'arbre de Tule, qui est l'arbre le plus large du monde ; Le but est de vous montrer la beauté d'Oaxaca en voyageant comme un local et qu'à la fin de la visite vous puissiez emporter une meilleure perspective de l'essence d'Oaxaca.
Ce cours de cuisine est élaboré à la suite de recherches approfondies menées auprès de personnes spécialisées dans la cuisine préhispanique. Nous cherchons à diffuser la valeur patrimoniale de la nourriture végétarienne à Oaxaca. En compagnie d'un cuisinier traditionnel, nous visiterons le quartier et achèterons les produits les plus frais pour nos plats.
Cette visite à Arrazola est un excellent moyen de découvrir Oaxaca en dehors du centre-ville, car vous vous immergerez pendant quelques heures dans la vie d'une famille d'artisans traditionnels d'Oaxaca ! Armando et sa famille créent des alebrijes depuis des générations et peuvent retracer leur lignée artistique depuis le début de la création de la forme d'art. Avoir l'opportunité de s'asseoir, d'apprendre et d'être créatif avec eux est vraiment unique ! Si vous êtes intéressé par la culture et l'art authentiques d'Oaxaca, cette visite est faite pour vous !
Apprenons à connaître Oaxaca, la culture, l'histoire, l'art et la gastronomie. Nous faisons un tour avec une équipe de professionnels, nous visiterons 5 lieux spéciaux à Oaxaca. La première est la magnifique zone archéologique de Monte Albán où nous ferons une promenade de 2 heures avec un guide certifié. Le deuxième endroit à visiter est la maison-atelier d'un artisan sculpteur sur bois ou Alebrijes à San Martin Tilcajete. Le troisième endroit est de manger dans un restaurant buffet de cuisine locale traditionnelle. Le quatrième lieu est la maison-atelier d'un artisan de métier à tisser les hanches ou la taille à Santo Tomas Jalieza. Le cinquième et dernier endroit à visiter est la maison-atelier d'un maître artisan d'argile noire à San Bartolo Coyotepec.
La plupart des visiteurs d'Oaxaca ne vivent jamais la scène gastronomique nocturne de la ville lorsque les grillades du quartier s'allument, que des vendeurs nocturnes apparaissent et que les spécialités régionales occupent le devant de la scène. Cette visite plonge directement dans les plats que les habitants mangent réellement à la nuit tombée, loin des salles à manger des restaurants et des menus axés sur le tourisme. Avec plus de 14 dégustations réparties entre 7 et 8 arrêts authentiques, vous goûterez à tout, des tacos lechón et des tlayudas surdimensionnés aux tamales fourrés au grain de beauté, en passant par les tetelas, les garnachas et les sucreries imbibées de mezcal. Ce sont de véritables endroits de quartier, appréciés des habitants et largement inconnus des voyageurs. C'est un regard après les heures de bureau rempli de saveurs sur l'identité culinaire d'Oaxaca, et la façon la plus authentique de découvrir la ville la nuit.
C'EST UNE EXPÉRIENCE UNIQUE À PUERTO ESCONDIDO ; L'UNE DES RARES SUR LA PLANÈTE, C'EST UN PHÉNOMÈNE QUE L'ON TROUVE DANS TRÈS PEU D'ENDROITS. L'OBSCURITÉ EST UNE ALLIÉE POUR L'APPRÉCIER ; VOUS NE POURREZ VRAIMENT L'APPRÉCIER QU'EN LA VOYANT DE VOS PROPRES YEUX. C'EST MAGIQUE ET UNIQUE. VISITES GUIDÉES EN ESPAGNOL ET EN ANGLAIS Nous vous emmenons vivre les meilleures aventures à Puerto Escondido, dans l'État d'Oaxaca.
JE VEUX QUE TU SACHES QUE: CE N'EST PAS UN RESTAURANT, JE NE ME CONSIDERE PAS CHEF Je suis Minerva Lopez et je suis une cuisinière traditionnelle d'Oaxaca et j'ai plus de 40 ans d'expérience dans la cuisine préhispanique et traditionnelle. Je vous invite à passer une journée chez moi, avec ma famille, ma culture, c'est une expérience authentique où vous apprendrez à cuisiner comme j'ai appris, comme si c'était avec maman ! Nos groupes sont petits, ce qui en fait une expérience intime et familiale Le marché que nous avons visité est le plus grand d'Oaxaca et il n'est pas touristique, où les locaux vont acheter nos ingrédients frais et bio, ici il est possible d'adapter notre menu à vos goûts Il existe des options végétaliennes, végétariennes et pour les amateurs de viande. À la maison loin de la ville dans une petite ville, notre poêle à bois extérieur est le meilleur endroit pour cuisiner. Tout ce que nous mangerons est préparé à la maison PLUS QU'UN COURS EST UNE EXPÉRIENCE UNIQUE DE SAVEURS ET DE SAVOIR-FAIRE
Sortir le matin sur le bateau, voir le lever du soleil, voir le soleil se lever et s'aventurer en mer, à la recherche de gros poissons, tout en profitant du spectacle que la nature nous offre, comme l'observation des dauphins, des tortues, des raies manta , oiseaux marins en attendant la morsure d'un gros poisson, et quand ça arrive, l'émotion vient avec un bain d'adrénaline, le combat avec ce poisson qui a été le rêve de ta vie ! De plus, si nous attrapons du thon albacore ou du poisson rouge, lorsque vous revenez à terre, vous pouvez apporter des morceaux de poisson à la maison ou à l'hôtel pour cuisiner un délicieux repas ou ici sur la plage, nous chercherons un restaurant local qui pourra vous préparer un délicieux poisson rouge à l'ail ou un steak de thon sur poteaux !! pour un faible coût.
Ne manquez pas l'occasion d'explorer l'incroyable zone archéologique de Monte Albán avec notre équipe ! Nous disposons de guides certifiés qui s'efforcent de vous offrir la meilleure expérience possible lors de chaque excursion, afin de rendre votre visite véritablement inoubliable. Avec nous, pas de précipitation : nous gérons les horaires au mieux pour que vous puissiez profiter de chaque instant et vivre une expérience confortable et enrichissante. Nous vous proposons une visite qui se distingue par son excellent rapport qualité-prix, rendant chaque instant vraiment agréable. Remarque : La visite est disponible en espagnol ou en anglais, sous réserve de disponibilité. S’il y a peu de réservations pour une seule langue, le service peut être assuré de manière bilingue, en maintenant l’attention et les explications pour tous les participants.
Rejoignez-nous pour une visite privée à pied de la ville d'Oaxaca, où nous vous ferons voyager à travers sa riche histoire et ravirons vos papilles avec une aventure culinaire de rue. Cette visite personnalisée est conçue exclusivement pour vous, garantissant que votre expérience est adaptée à vos intérêts et préférences. Notre guide expert vous attendra à l'endroit souhaité et vous guidera à travers le cœur historique d'Oaxaca. En vous promenant dans les rues pavées, vous serez transporté dans le temps, découvrant les secrets et les histoires qui se cachent derrière les monuments emblématiques et les merveilles architecturales de la ville. Mais ce n'est pas tout : nous nous lancerons également dans une exploration culinaire de la scène animée de la cuisine de rue d'Oaxaca. Notre guide vous présentera les meilleurs vendeurs locaux et les joyaux cachés, où vous aurez l'occasion de déguster des spécialités alléchantes. Tout au long de la visite, notre guide vous fournira également des conseils utiles et des astuces pour vous permettre de découvrir la ville par vous-même une fois la visite terminée !
Je suis originaire de l'ethnie Zoque, plus précisément de la communauté de Chimalapa, dans la région de l'isthme de l'État d'Oaxaca. Ma famille perpétue une longue tradition de fabrication de chocolat, et je suis heureux de partager ici l'expérience et le savoir-faire acquis au fil des années. En hommage à ma communauté, nous avons décidé d'appeler le projet Chima, ce qui signifie « calebasse » en langue zoque. Venez découvrir notre culture et préparer votre propre chocolat de façon traditionnelle, avec du matériel de base que vous pourrez reproduire chez vous ! Convient aux adolescents, aux adultes et à tous ceux qui souhaitent fabriquer leur propre chocolat oaxaquien. Convient aux végétariens et aux végétaliens. Amateurs de cacao et de chocolat. Amateurs de bonne chère. Chocolatiers
Bonjour, je suis Alvaro, et ensemble, nous entamerons un voyage au cœur d'Oaxaca. Notre première étape sera Teotitlán del Valle, où nous visiterons une coopérative d'artisans qui perpétuent les techniques ancestrales de teinture et de tissage de la laine. Nous rejoindrons ensuite Mitla, ma ville pittoresque, entourée de magnifiques montagnes et de champs d'agaves. Impatient de partager ma culture et mes traditions avec vous, nous explorerons ces majestueux champs d'agaves pour en apprendre davantage sur ces plantes et découvrir pourquoi on trouve des mezcals aux saveurs si variées. Au programme : photos et rires garantis ! Nous visiterons ensuite la distillerie familiale pour découvrir étape par étape le processus de fabrication et la passion qui anime chacun d'eux. Nous terminerons par une dégustation de différentes variétés de mezcal, accompagnées de délicieux plats oaxaquiens authentiques. Tout au long de la visite, je serai attentif à vos besoins ; mon objectif est que vous vous sentiez comme chez vous et que votre découverte du mezcal devienne un souvenir inoubliable.
1.-Qualité dans nos transferts 2.- Transferts sécurisés 3.- Service avec un chauffeur touristique professionnel 4.- Véhicule confortable
Vous voyagerez dans un véhicule privé de la ville d'Oaxaca à l'hôtel, à l'hébergement ou à n'importe quel endroit où vous séjournez à Bahías de Huatulco. Nous avons des véhicules climatisés et des chauffeurs certifiés. Vous voyagerez confortablement, en toute sécurité et en toute confiance. Vous aurez également l'avantage de décider de l'heure de votre service et du lieu où vous récupérez.
Ce qui rend ce circuit vraiment unique, c'est la possibilité d'explorer les 7 baies de Huatulco en une seule expérience, chacune offrant des paysages et des moments inoubliables. Vous naviguerez devant des lieux emblématiques comme La Entrega, célèbre pour ses eaux cristallines, et le spectaculaire Bufadero. Dans le parc national de Huatulco, vous pourrez observer des dauphins, des tortues et, en saison, de majestueuses baleines. Profitez également d'une excursion guidée de plongée en apnée sur la plage immaculée de Chachacual, idéale pour découvrir la vie marine en compagnie d'experts. L'excursion allie nature et culture à des récits locaux tels que la légende de La India, et se termine par une touche gastronomique unique : le fameux ananas farci aux fruits de mer à Maguey et la visite du visage de pierre emblématique à El Órgano. ⏱️ Retour ponctuel garanti au quai pour les passagers de croisière.
Notre Mezcal et taupe est le seul accord professionnel Mezcal et taupe réalisé par un sommelier fondateur de l'Agave Spirits Institute. L'expérience est toujours animée par des spécialistes qui enseignent à l'école. Vivez une expérience unique qui utilise les deux produits culinaires les plus cruciaux de la gastronomie d'Oaxaca : Mole et Mezcal. Toutes nos taupes et mezcales sont fabriquées artisanalement et par des familles unifamiliales afin que nous puissions continuer à aider et à profiter de leurs beaux produits, Idéal pour les groupes, idéal pour les couples et idéal pour rencontrer de nouveaux amis !
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Si vous visitez Oaxaca, vous devez visiter Hierve el Agua. Hierve el Agua est un décor naturel de cascades pétrifiées. La première chose que nous faisons pendant la visite est d'aller directement à Hierve el Agua comme premier arrêt. Nous restons sur place pendant 3 heures pour avoir suffisamment de temps pour profiter des merveilles naturelles de Hierve el Agua sans se presser. Vous pourrez y faire des randonnées avec des guides locaux, ou profiter des spas qui s'y trouvent. Après avoir visité cet endroit merveilleux, sur le chemin du retour vers la ville, nous visitons l'une des distilleries de mezcal les plus populaires d'Oaxaca. Là, vous pouvez faire une dégustation de mezcal entièrement gratuite et pouvoir essayer les différentes saveurs de mezcal qui existent. La visite dure environ 7 heures et les billets pour hierve el agua sont inclus
Idéal pour les personnes qui ont peu de temps pour visiter la ville d'Oaxaca et qui souhaitent explorer les lieux les plus emblématiques des environs en termes de nature, de gastronomie, de culture et de beauté naturelle, puisque nous nous y rendrons très tôt. et visiterons le seul endroit au monde qui possède des cascades pétrifiées, nous goûterons la cuisine locale à l'heure du déjeuner sur un marché local, nous apprécierons l'effort et la valeur de la fabrication de tapis en laine, l'un des objets artisanaux les plus importants d'Oaxaca et enfin nous admirez les beautés naturelles comme l'arbre de Tule, qui est l'arbre le plus large du monde ; Le but est de vous montrer la beauté d'Oaxaca en voyageant comme un local et qu'à la fin de la visite vous puissiez emporter une meilleure perspective de l'essence d'Oaxaca.
Ce cours de cuisine est élaboré à la suite de recherches approfondies menées auprès de personnes spécialisées dans la cuisine préhispanique. Nous cherchons à diffuser la valeur patrimoniale de la nourriture végétarienne à Oaxaca. En compagnie d'un cuisinier traditionnel, nous visiterons le quartier et achèterons les produits les plus frais pour nos plats.