Las Escolleras beach

C'EST UNE EXPÉRIENCE UNIQUE À PUERTO ESCONDIDO ; DE PEU SUR LA PLANÈTE EST UN PHÉNOMÈNE QUE L'ON TROUVE DANS TRÈS PEU D'ENDROITS L'OBSCURITÉ EST UN ALLIÉ POUR POUVOIR L'APPRÉCIER; VOUS N'EN PROFITEREZ QU'AVEC VOTRE PROPRE VUE C'EST MAGIQUE ET UNIQUE. VISITES GUIDÉES EN ESPAGNOL ET ANGLAIS Nous vous emmenons dans les meilleures aventures de Puerto Escondido, Oaxaca.

Bonjour à tous ! Après des années de gastronomie et de vie hors du Mexique, je suis revenu à mes racines pour créer "The Real Oaxaca Cooking Experience". À la Quinta Brava, notre équipe dévouée de trois cocineras professionnels et les chefs sont passionnés pour vous guider à travers un voyage culinaire inoubliable. Cette expérience unique vise à préserver et à partager le riche patrimoine de la cuisine ancienne d'Oaxacan. Vous apprendrez les méthodes de cuisson traditionnelles et utiliserez des ustensiles authentiques que nos ancêtres chérissaient. Sous la direction de nos experts, vous préparerez une variété de recettes de partout à Oaxaca sur un poêle à bois traditionnel connu sous le nom de "Lorena", fabriqué à partir de boue et de sable. Ce qui distingue cette expérience est que vous serez le chef principal, cuisinant tout à la main. Plongez dans la magie de la culture et des saveurs d'Oaxacan, et repartez avec non seulement des recettes, mais une appréciation plus profonde de cet art culinaire. Rejoignez-nous pour une aventure authentique et pratique

Quelque chose que nous avons identifié par les autres, sont nos guides, ils font tous partie de la famille Lescas et nous voulons partager ce que nous aimons de notre belle Oaxaca, amusant, ambitieux et connaissant l'histoire et les traditions d'Oaxaca, nous pensons que le guide Il a la capacité de transmettre la passion et de tout apprécier d'une vision différente

Une visite complète où vous découvrirez la nature, l'histoire et la culture. Vous interagirez avec les habitants et découvrirez certaines de leurs coutumes et traditions, ainsi que leur magnifique cuisine. En plus d'un service personnalisé et de guides formés qui vous offriront une attention totale dès votre arrivée.

Évitez les files d'attente pour acheter votre billet de transport et de le partager avec d'autres personnes. En réservant un transfert privé, vous pourrez rejoindre votre hôtel ou votre Airbnb en toute intimité dans un véhicule propre et récent.

Casa Crespo est Oaxaca dans sa cuisine. La tradition y habite, où le chef Oscar Carrizosa, (originaire de la région Mixteca) mélange les ingrédients des 16 ethnies d'Oaxaca avec l'assaisonnement original qu'il a hérité de sa grand-mère. C'est l'endroit idéal pour découvrir les saveurs et les arômes de la cuisine d'Oaxaca dans les cours donnés par Oscar. Oscar, qui est très sympathique, montre aussi comment sentir et identifier les arômes qui se dégagent des plats. Il présente les options du menu et les élèves décident ce qu'ils aimeraient cuisiner. Il n'y a pas de menu fixe. Il enseigne comment cuisiner 3 types de tortillas, 3 types de salsas, un apéritif, une soupe, un mole, un dessert et une boisson. Des plats qui s'efforcent de rester dans les papilles et la mémoire de ceux qui aiment bien manger.

Rejoignez-nous pour une visite privée à pied de la ville d'Oaxaca, où nous vous ferons voyager à travers sa riche histoire et ravirons vos papilles avec une aventure culinaire de rue. Cette visite personnalisée est conçue exclusivement pour vous, garantissant que votre expérience est adaptée à vos intérêts et préférences. Notre guide expert vous attendra à l'endroit souhaité et vous guidera à travers le cœur historique d'Oaxaca. En vous promenant dans les rues pavées, vous serez transporté dans le temps, découvrant les secrets et les histoires qui se cachent derrière les monuments emblématiques et les merveilles architecturales de la ville. Mais ce n'est pas tout : nous nous lancerons également dans une exploration culinaire de la scène animée de la cuisine de rue d'Oaxaca. Notre guide vous présentera les meilleurs vendeurs locaux et les joyaux cachés, où vous aurez l'occasion de déguster des spécialités alléchantes. Tout au long de la visite, notre guide vous fournira également des conseils utiles et des astuces pour vous permettre de découvrir la ville par vous-même une fois la visite terminée !

Visite privée. Admission et activités incluses. Nous sommes des guides touristiques certifiés et disposons de véhicules récents pour vous emmener à Monte Albán et Hierve el Agua en une seule journée. Nous avons également ajouté une dégustation de mezcal, une visite au tule tree et les tapis de laine de Teotitlán del Valle. Monte Albán est un lieu magique chargé d'histoire, où vous pouvez prendre des photos et découvrir toute son histoire. L'accès comprenait 210 MXN Hierve el Agua est une attraction naturelle, un endroit où l'on peut prendre le temps de nager ou de marcher pour atteindre les cascades pétrifiées de 35 mètres de haut. L'accès comprenait 70 MXN Le mezcal, boisson typique actuellement considérée comme l'une des boissons alcoolisées les plus importantes au monde, vous donnera l'occasion de découvrir son processus de fabrication et ses saveurs à travers plus de 10 variétés d'agave endémiques d'Oaxaca. Teotitlán del Valle préserve la tradition de ses textiles grâce à leurs teintures naturelles. Visite de l'arbre à tule. Nous ferons une pause déjeuner (repas non inclus).

La plupart des visiteurs d'Oaxaca ne vivent jamais la scène gastronomique nocturne de la ville lorsque les grillades du quartier s'allument, que des vendeurs nocturnes apparaissent et que les spécialités régionales occupent le devant de la scène. Cette visite plonge directement dans les plats que les habitants mangent réellement à la nuit tombée, loin des salles à manger des restaurants et des menus axés sur le tourisme. Avec plus de 14 dégustations réparties entre 7 et 8 arrêts authentiques, vous goûterez à tout, des tacos lechón et des tlayudas surdimensionnés aux tamales fourrés au grain de beauté, en passant par les tetelas, les garnachas et les sucreries imbibées de mezcal. Ce sont de véritables endroits de quartier, appréciés des habitants et largement inconnus des voyageurs. C'est un regard après les heures de bureau rempli de saveurs sur l'identité culinaire d'Oaxaca, et la façon la plus authentique de découvrir la ville la nuit.

Ce qui rend ce circuit vraiment unique, c'est la possibilité d'explorer les 7 baies de Huatulco en une seule expérience, chacune offrant des paysages et des moments inoubliables. Vous naviguerez devant des lieux emblématiques comme La Entrega, célèbre pour ses eaux cristallines, et le spectaculaire Bufadero. Dans le parc national de Huatulco, vous pourrez observer des dauphins, des tortues et, en saison, de majestueuses baleines. Profitez également d'une excursion guidée de plongée en apnée sur la plage immaculée de Chachacual, idéale pour découvrir la vie marine en compagnie d'experts. L'excursion allie nature et culture à des récits locaux tels que la légende de La India, et se termine par une touche gastronomique unique : le fameux ananas farci aux fruits de mer à Maguey et la visite du visage de pierre emblématique à El Órgano. ⏱️ Retour ponctuel garanti au quai pour les passagers de croisière.

Le monde fascinant de la protection Vous verrez des tortues nouveau-nées, vous apprendrez et aiderez à la conservation de l'espèce. Vous participerez également à ce travail de protection de l'espèce avec les défenseurs de l'environnement.

Dépassez la visite typique de mezcal et entrez dans la culture vivante de Oaxaca. Cette expérience en petit groupe vous connecte directement avec les gens qui cultivent et distillent le mezcal selon des méthodes ancestrales et artésanales transmises depuis des générations. Goûtez aux agaves rares, partagez un repas traditionnel et écoutez des histoires que vous ne trouverez pas dans les guides. Pas de foule — juste des moments authentiques, des conversations authentiques et des saveurs inoubliables. Si vous voulez plus que goûter, si vous voulez de la compréhension, de la connexion et des souvenirs qui durent longtemps après la fin de votre voyage, réservez maintenant et vivez l'expérience mezcal des champs d'agave au verre, exactement comme les habitants du coin.

C'est la façon PARFAITE de visiter Hierve el Agua. Nous serons là avant la foule, et vous pourrez marcher à travers les cascades, nager et vous détendre. Pas d'arrêts inutiles.

Profitez de cette visite en service privé, avec ce que nous pouvons profiter de façon plus personnelle, des lieux fantastiques que cet itinéraire offre. Les avantages d'une visite privée sont que vous avez voyagé seul dans le véhicule, que vous pouvez ajouter de la nourriture ou visiter quelque chose à proximité, à condition de ne pas dépasser le temps imparti. Nous passons près de vous directement depuis l’hôtel, c’est un service porte à porte, sans plus de monde. En cas de besoin de plus de temps, les heures supplémentaires ont un coût supplémentaire.

Pas de visite solo Monte Albán, descubra sus secretos, historia y legado con un guía certificado en uno de los sitios arqueológicos más impresionantes de México.

Si vous visitez Puerto Escondido sans surfer, vous n'avez pas eu toute l'expérience. Nous offrons tout ce dont vous avez besoin pour surfer sur les vagues incroyables de la ville de surf la plus emblématique du Mexique. Nous offrons la possibilité d'ajouter des séquences GoPro et drone à votre leçon. Nous adaptons la leçon à votre niveau, en veillant à ce que vous soyez toujours à l'aise dans l'eau et que vous passiez le meilleur moment. L'emplacement des classes dépend de la taille des vagues, il sera donc différent d'un jour à l'autre. Nous vous fournirons l'emplacement avant le cours. Le plus important est que vous vous sentiez à l'aise dans l'eau et que vous vous amusiez.

Nous viendrons vous chercher à votre hôtel ou Airbnb si vous êtes dans le centre-ville. Si vous êtes loin, le point de rendez-vous est nos bureaux. Dès que vous monterez à bord du véhicule, vous commencerez à profiter de l'attention professionnelle de l'agence Turisteando à Oaxaca. Vous aurez des guides formés avec des informations sur la visite, découvrirez les sites les plus emblématiques d'Oaxaca et goûterez à la cuisine, aux traditions et aux coutumes typiques d'Oaxaca. Vous visiterez plus de 3 villes en une seule journée.

mon expérience offre une chance de connaître la culture chatina de ma communauté. J'habite dans le village et, grâce à mon expérience, vous pourrez visiter 2 maisons traditionnelles où les familles produisent du fromage et des tortillas, qui font partie de notre activité économique. nous connaîtrons notre zone thermale appelée atotonilco, et nous pourrons donner une petite douche aux chevaux de la rivière et rouler sans tristesse, comme le font les habitants de la région par temps de pluie. Cette expérience peut être privée pour les grandes familles.

Si vous visitez Puerto Escondido sans surfer, vous n'avez pas eu toute l'expérience. Nous offrons tout ce dont vous avez besoin pour surfer sur les vagues incroyables de la ville de surf la plus emblématique du Mexique. Nous offrons la possibilité d'ajouter des séquences GoPro et drone à votre leçon. Nous adaptons la leçon à votre niveau, en veillant à ce que vous soyez toujours à l'aise dans l'eau et que vous passiez le meilleur moment. L'emplacement des classes dépend de la taille des vagues, il sera donc différent d'un jour à l'autre. Nous vous fournirons l'emplacement avant le cours. Le plus important est que vous vous sentiez à l'aise dans l'eau et que vous vous amusiez.

Venez avec nous ! Nous voulons partager avec vous notre passion pour les expériences marines dans cette véritable aventure. Observez les dauphins dans leur habitat naturel ! Cette activité est devenue très populaire ces derniers temps, ce qui signifie que de plus en plus de bateaux recherchent des dauphins, et NOUS VOULONS QUE VOUS FASSIEZ L'EXPÉRIENCE DE LA LIBERTÉ DE LA NATURE, NOUS RECHERCHERONS DONC DES BANCS DE DAUPHINS OÙ IL N'Y A PAS BEAUCOUP DE BATEAUX POUR QUE VOUS PUISSIEZ PROFITER DU VOYAGE !!

C'EST UNE EXPÉRIENCE UNIQUE À PUERTO ESCONDIDO ; DE PEU SUR LA PLANÈTE EST UN PHÉNOMÈNE QUE L'ON TROUVE DANS TRÈS PEU D'ENDROITS L'OBSCURITÉ EST UN ALLIÉ POUR POUVOIR L'APPRÉCIER; VOUS N'EN PROFITEREZ QU'AVEC VOTRE PROPRE VUE C'EST MAGIQUE ET UNIQUE. VISITES GUIDÉES EN ESPAGNOL ET ANGLAIS Nous vous emmenons dans les meilleures aventures de Puerto Escondido, Oaxaca.

Bonjour à tous ! Après des années de gastronomie et de vie hors du Mexique, je suis revenu à mes racines pour créer "The Real Oaxaca Cooking Experience". À la Quinta Brava, notre équipe dévouée de trois cocineras professionnels et les chefs sont passionnés pour vous guider à travers un voyage culinaire inoubliable. Cette expérience unique vise à préserver et à partager le riche patrimoine de la cuisine ancienne d'Oaxacan. Vous apprendrez les méthodes de cuisson traditionnelles et utiliserez des ustensiles authentiques que nos ancêtres chérissaient. Sous la direction de nos experts, vous préparerez une variété de recettes de partout à Oaxaca sur un poêle à bois traditionnel connu sous le nom de "Lorena", fabriqué à partir de boue et de sable. Ce qui distingue cette expérience est que vous serez le chef principal, cuisinant tout à la main. Plongez dans la magie de la culture et des saveurs d'Oaxacan, et repartez avec non seulement des recettes, mais une appréciation plus profonde de cet art culinaire. Rejoignez-nous pour une aventure authentique et pratique

Quelque chose que nous avons identifié par les autres, sont nos guides, ils font tous partie de la famille Lescas et nous voulons partager ce que nous aimons de notre belle Oaxaca, amusant, ambitieux et connaissant l'histoire et les traditions d'Oaxaca, nous pensons que le guide Il a la capacité de transmettre la passion et de tout apprécier d'une vision différente

Une visite complète où vous découvrirez la nature, l'histoire et la culture. Vous interagirez avec les habitants et découvrirez certaines de leurs coutumes et traditions, ainsi que leur magnifique cuisine. En plus d'un service personnalisé et de guides formés qui vous offriront une attention totale dès votre arrivée.

Rejoignez-nous pour une visite privée à pied de la ville d'Oaxaca, où nous vous ferons voyager à travers sa riche histoire et ravirons vos papilles avec une aventure culinaire de rue. Cette visite personnalisée est conçue exclusivement pour vous, garantissant que votre expérience est adaptée à vos intérêts et préférences. Notre guide expert vous attendra à l'endroit souhaité et vous guidera à travers le cœur historique d'Oaxaca. En vous promenant dans les rues pavées, vous serez transporté dans le temps, découvrant les secrets et les histoires qui se cachent derrière les monuments emblématiques et les merveilles architecturales de la ville. Mais ce n'est pas tout : nous nous lancerons également dans une exploration culinaire de la scène animée de la cuisine de rue d'Oaxaca. Notre guide vous présentera les meilleurs vendeurs locaux et les joyaux cachés, où vous aurez l'occasion de déguster des spécialités alléchantes. Tout au long de la visite, notre guide vous fournira également des conseils utiles et des astuces pour vous permettre de découvrir la ville par vous-même une fois la visite terminée !

Visite privée. Admission et activités incluses. Nous sommes des guides touristiques certifiés et disposons de véhicules récents pour vous emmener à Monte Albán et Hierve el Agua en une seule journée. Nous avons également ajouté une dégustation de mezcal, une visite au tule tree et les tapis de laine de Teotitlán del Valle. Monte Albán est un lieu magique chargé d'histoire, où vous pouvez prendre des photos et découvrir toute son histoire. L'accès comprenait 210 MXN Hierve el Agua est une attraction naturelle, un endroit où l'on peut prendre le temps de nager ou de marcher pour atteindre les cascades pétrifiées de 35 mètres de haut. L'accès comprenait 70 MXN Le mezcal, boisson typique actuellement considérée comme l'une des boissons alcoolisées les plus importantes au monde, vous donnera l'occasion de découvrir son processus de fabrication et ses saveurs à travers plus de 10 variétés d'agave endémiques d'Oaxaca. Teotitlán del Valle préserve la tradition de ses textiles grâce à leurs teintures naturelles. Visite de l'arbre à tule. Nous ferons une pause déjeuner (repas non inclus).

La plupart des visiteurs d'Oaxaca ne vivent jamais la scène gastronomique nocturne de la ville lorsque les grillades du quartier s'allument, que des vendeurs nocturnes apparaissent et que les spécialités régionales occupent le devant de la scène. Cette visite plonge directement dans les plats que les habitants mangent réellement à la nuit tombée, loin des salles à manger des restaurants et des menus axés sur le tourisme. Avec plus de 14 dégustations réparties entre 7 et 8 arrêts authentiques, vous goûterez à tout, des tacos lechón et des tlayudas surdimensionnés aux tamales fourrés au grain de beauté, en passant par les tetelas, les garnachas et les sucreries imbibées de mezcal. Ce sont de véritables endroits de quartier, appréciés des habitants et largement inconnus des voyageurs. C'est un regard après les heures de bureau rempli de saveurs sur l'identité culinaire d'Oaxaca, et la façon la plus authentique de découvrir la ville la nuit.

Le monde fascinant de la protection Vous verrez des tortues nouveau-nées, vous apprendrez et aiderez à la conservation de l'espèce. Vous participerez également à ce travail de protection de l'espèce avec les défenseurs de l'environnement.

Dépassez la visite typique de mezcal et entrez dans la culture vivante de Oaxaca. Cette expérience en petit groupe vous connecte directement avec les gens qui cultivent et distillent le mezcal selon des méthodes ancestrales et artésanales transmises depuis des générations. Goûtez aux agaves rares, partagez un repas traditionnel et écoutez des histoires que vous ne trouverez pas dans les guides. Pas de foule — juste des moments authentiques, des conversations authentiques et des saveurs inoubliables. Si vous voulez plus que goûter, si vous voulez de la compréhension, de la connexion et des souvenirs qui durent longtemps après la fin de votre voyage, réservez maintenant et vivez l'expérience mezcal des champs d'agave au verre, exactement comme les habitants du coin.

C'est la façon PARFAITE de visiter Hierve el Agua. Nous serons là avant la foule, et vous pourrez marcher à travers les cascades, nager et vous détendre. Pas d'arrêts inutiles.

Profitez de cette visite en service privé, avec ce que nous pouvons profiter de façon plus personnelle, des lieux fantastiques que cet itinéraire offre. Les avantages d'une visite privée sont que vous avez voyagé seul dans le véhicule, que vous pouvez ajouter de la nourriture ou visiter quelque chose à proximité, à condition de ne pas dépasser le temps imparti. Nous passons près de vous directement depuis l’hôtel, c’est un service porte à porte, sans plus de monde. En cas de besoin de plus de temps, les heures supplémentaires ont un coût supplémentaire.

Pas de visite solo Monte Albán, descubra sus secretos, historia y legado con un guía certificado en uno de los sitios arqueológicos más impresionantes de México.

Nous viendrons vous chercher à votre hôtel ou Airbnb si vous êtes dans le centre-ville. Si vous êtes loin, le point de rendez-vous est nos bureaux. Dès que vous monterez à bord du véhicule, vous commencerez à profiter de l'attention professionnelle de l'agence Turisteando à Oaxaca. Vous aurez des guides formés avec des informations sur la visite, découvrirez les sites les plus emblématiques d'Oaxaca et goûterez à la cuisine, aux traditions et aux coutumes typiques d'Oaxaca. Vous visiterez plus de 3 villes en une seule journée.

mon expérience offre une chance de connaître la culture chatina de ma communauté. J'habite dans le village et, grâce à mon expérience, vous pourrez visiter 2 maisons traditionnelles où les familles produisent du fromage et des tortillas, qui font partie de notre activité économique. nous connaîtrons notre zone thermale appelée atotonilco, et nous pourrons donner une petite douche aux chevaux de la rivière et rouler sans tristesse, comme le font les habitants de la région par temps de pluie. Cette expérience peut être privée pour les grandes familles.

Si vous visitez Oaxaca, vous devez visiter Hierve el Agua. Hierve el Agua est un décor naturel de cascades pétrifiées. La première chose que nous faisons pendant la visite est d'aller directement à Hierve el Agua comme premier arrêt. Nous restons sur place pendant 3 heures pour avoir suffisamment de temps pour profiter des merveilles naturelles de Hierve el Agua sans se presser. Vous pourrez y faire des randonnées avec des guides locaux, ou profiter des spas qui s'y trouvent. Après avoir visité cet endroit merveilleux, sur le chemin du retour vers la ville, nous visitons l'une des distilleries de mezcal les plus populaires d'Oaxaca. Là, vous pouvez faire une dégustation de mezcal entièrement gratuite et pouvoir essayer les différentes saveurs de mezcal qui existent. La visite dure environ 7 heures et les billets pour hierve el agua sont inclus

JE VEUX QUE TU SACHES QUE: CE N'EST PAS UN RESTAURANT, JE NE ME CONSIDERE PAS CHEF Je suis Minerva Lopez et je suis une cuisinière traditionnelle d'Oaxaca et j'ai plus de 40 ans d'expérience dans la cuisine préhispanique et traditionnelle. Je vous invite à passer une journée chez moi, avec ma famille, ma culture, c'est une expérience authentique où vous apprendrez à cuisiner comme j'ai appris, comme si c'était avec maman ! Nos groupes sont petits, ce qui en fait une expérience intime et familiale Le marché que nous avons visité est le plus grand d'Oaxaca et il n'est pas touristique, où les locaux vont acheter nos ingrédients frais et bio, ici il est possible d'adapter notre menu à vos goûts Il existe des options végétaliennes, végétariennes et pour les amateurs de viande. À la maison loin de la ville dans une petite ville, notre poêle à bois extérieur est le meilleur endroit pour cuisiner. Tout ce que nous mangerons est préparé à la maison PLUS QU'UN COURS EST UNE EXPÉRIENCE UNIQUE DE SAVEURS ET DE SAVOIR-FAIRE

Découvrez deux attractions incontournables d'Oaxaca grâce à une expérience confortable et bien organisée. Visitez le majestueux arbre de Tule, réputé pour sa taille impressionnante et son histoire, et poursuivez votre route jusqu'à Hierve el Agua, où vous pourrez admirer ses formations naturelles, vous promener à votre rythme et profiter de ses bassins offrant des vues spectaculaires. Une option idéale pour ceux qui souhaitent explorer ces sites emblématiques en prenant leur temps et sans se presser. Remarque : La visite est disponible en espagnol ou en anglais, sous réserve de disponibilité. S’il y a peu de réservations pour une seule langue, le service peut être assuré de manière bilingue, en maintenant l’attention et les explications pour tous les participants.

Je m'appelle Sonia et depuis toute petite, je suis passionnée par la cuisine traditionnelle d'Oaxaca, non seulement parce que je suis née dans cette belle terre, mais aussi parce que je suis fière d'avoir appris des meilleurs cuisiniers de la région. Ma mère m’a toujours dit qu’il n’y avait rien de tel que de cuisiner dans des pots en terre cuite et sur du charbon de bois, et j’ai suivi ses conseils depuis. Tous les plats seront faciles à reproduire à la maison et un livre de recettes numérique sera fourni. J'ai suivi des cours de pâtisserie et je me consacre à la réalisation de gâteaux avec des œufs bio et du beurre frais. J'aimerais vous accueillir chez moi et partager les connaissances que j'ai acquises au cours de toutes ces années. Les cours sont disponibles en anglais et en espagnol. Nous proposons des cours pour les végétaliens et les végétariens à condition que vous me le préveniez à l'avance. Je suis ravi de vous apprendre tout sur la cuisine d'Oaxaca. Accueillir!

N°1 des tours privés à Oaxaca Nous sommes une petite équipe de guides locaux agréés qui organisent des visites privées exceptionnelles et offrent 8 expériences uniques à travers Oaxaca. Nous vous conduisons dans des berlines confortables, des VUS, des Toyota et des Mercedes Benz Vans; parfait pour les couples, les amis et les familles à la recherche de sécurité, de confort et d'expériences culturelles authentiques. Notre projet vous connecte fièrement et vous ouvre les portes de plus de 57 Familles Oaxacanes, des personnes qui perpétuent nos traditions : maîtres artisans, tisserands, potiers, sculpteurs, familles autochtones, cuisiniers traditionnels, peintres et maîtres distillateurs Mezcal ; vous êtes accueillis dans leurs maisons et ateliers pour des moments intimes, authentiques et profondément émouvants. Ce n'est pas le chemin touristique typique. C'est Oaxaca partagé avec cœur, ses histoires, ses traditions, ses saveurs ancestrales, l'Art et les joyaux cachés que la plupart des voyageurs n'ont jamais la chance de voir. Contactez-nous pour créer une expérience sur mesure exclusivement pour vous et les voyageurs qui apprécient les moments inoubliables.

Découvrez Monte Albán avec un guide local bilingue qui partage des faits peu connus sur la culture zapotèque. Dégustez le mezcal ancestral dans un authentique palenque, en observant étape par étape le processus de production traditionnel. Vous découvrirez des ateliers artisanaux d'alebrijes et d'argile noire, avec des artisans locaux travaillant juste devant vous, préservant des techniques séculaires. Un transport confortable entre chaque destination, y compris la prise en charge à votre hébergement dans le centre historique, signifie que la journée entière est consacrée à la découverte de la culture d'Oaxaca.

Bonjour, je suis Alvaro, et ensemble, nous entamerons un voyage au cœur d'Oaxaca. Notre première étape sera Teotitlán del Valle, où nous visiterons une coopérative d'artisans qui perpétuent les techniques ancestrales de teinture et de tissage de la laine. Nous rejoindrons ensuite Mitla, ma ville pittoresque, entourée de magnifiques montagnes et de champs d'agaves. Impatient de partager ma culture et mes traditions avec vous, nous explorerons ces majestueux champs d'agaves pour en apprendre davantage sur ces plantes et découvrir pourquoi on trouve des mezcals aux saveurs si variées. Au programme : photos et rires garantis ! Nous visiterons ensuite la distillerie familiale pour découvrir étape par étape le processus de fabrication et la passion qui anime chacun d'eux. Nous terminerons par une dégustation de différentes variétés de mezcal, accompagnées de délicieux plats oaxaquiens authentiques. Tout au long de la visite, je serai attentif à vos besoins ; mon objectif est que vous vous sentiez comme chez vous et que votre découverte du mezcal devienne un souvenir inoubliable.

Il s'agit d'un projet dirigé par Betsaida, femme zapotèque, née et élevée à Oaxaca. Ce projet a débuté il y a 6 ans avec le simple désir de partager au monde, la beauté et la richesse culturelle de Oaxaca. Nous sommes non seulement fiers de nos racines, mais aussi profondément engagés à soutenir la consommation locale. Des agriculteurs, artisans, cuisiniers, vendeurs du marché et plus encore afin de promouvoir un tourisme durable. Par conséquent, une fois que vous nous rejoindrez dans nos expériences, vous vivrez et participerez à la préservation de notre culture, qui est notre objectif principal. Par conséquent, Me Encanta Oaxaca est une phrase qui exprime à quel point nous sommes passionnés, et nous pensons qu’une fois que vous vivez Oaxaca, cela vous jettera un sort.

Cette excursion se distingue par son offre d'une expérience complète et authentique d'Oaxaca en une seule journée, accompagnée d'un guide certifié. Combinez votre visite de Monte Albán, site inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO, avec des expériences culturelles uniques telles que la poterie en argile noire et les alebirjes, où vous découvrirez de près leurs procédés artisanaux. De plus, vous bénéficierez d'horaires bien organisés, d'une attention personnalisée et d'une expérience qui intègre l'histoire, la culture et la gastronomie de manière confortable et sans précipitation. Remarque : La visite est disponible en espagnol ou en anglais, sous réserve de disponibilité. S’il y a peu de réservations pour une seule langue, le service peut être assuré de manière bilingue, en maintenant l’attention et les explications pour tous les participants.

Notre visite est planifiée par une équipe d'amateurs de gastronomie.L'équipe a développé une plate-forme complète où ce que nous recherchons, c'est que tout amateur de nourriture et d'expériences culinaires uniques profite au maximum du patrimoine culinaire du Mexique. Nous avons planifié cette expérience avec deux ans de recherche, si vous prenez cette expérience, vous rencontrerez des gens qui préservent la culture gastronomique d'Oaxaca, les vendeurs nous offrent toujours une expérience unique de vivre les saveurs d'une manière incomparable, car les producteurs eux-mêmes parleront à nous et partager avec nous sa sagesse.

Nous vous accueillons chez nous à bras ouverts ! Immédiatement, vous vous sentirez comme faisant partie de notre famille et de nos traditions. Nous commençons notre accueil, de la même manière que mon abuela l'a fait avec moi, avec du chocolat chaud et une casserole. J'aime partager mes histoires et les traditions de ma culture avec vous. Les cours peuvent être en espagnol ou en anglais. Notre cours aura lieu dans notre belle cuisine extérieure, située sur notre terrasse. Vous apprendrez à préparer des aliments et à cuisiner dans une cuisine traditionnelle d'Oaxaqueña, appelée brasero - un poêle en brique traditionnel, avec feu ouvert. Nous nous occuperons d'une expérience culinaire pratique où vous apprendrez à préparer des apéritifs, des boissons traditionnelles, des salsas et des plats principaux. Au point culminant de notre travail acharné, nous partagerons un repas de groupe autour de la table avec de la nourriture, des boissons, des histoires, des rires, de l'amour et bien sûr, du mezcal. Nous sommes impatients de communiquer avec vous autour de la nourriture et des saveurs ; l'une des traditions les plus anciennes de ma culture.

Admirez les vues à couper le souffle d'Hierve el Agua. Profitez des piscines naturelles et laissez-vous émerveiller par la hauteur des cascades. Partez en excursion et visitez uniquement Hierve el Agua, un ensemble de deux cascades qui se pétrifient depuis des millions d'années grâce à la solution minérale de carbonate de calcium présente dans l'eau. L'itinéraire consiste à se rendre directement à Hervé la Agua, qui est le seul arrêt. Nous sommes restés sur place pendant 3 heures afin d'avoir suffisamment de temps pour profiter des merveilles naturelles d'Hierve el Agua sans nous presser. Découvrez l'histoire d'Hierve el Agua, un ensemble de cascades pétrifiées qui se distinguent par leur couleur blanche et leur hauteur de plus de 200 mètres. Apportez de l'argent liquide : 70 pesos de frais d'entrée et au moins 200 pesos pour acheter des en-cas. Les cartes bancaires ne sont pas acceptées. N'oubliez pas de prendre votre petit-déjeuner avant le départ, ou d'apporter un pique-nique car nous ne ferons aucun arrêt. Vous pouvez acheter à l'intérieur

Notre expérience est une visite éducative pour en savoir plus sur la culture du mezcal et toute la tradition qui l'entoure. Nous commencerons notre voyage en partant du centre de la ville d'Oaxaca et nous visiterons les villes de Mitla et Matatlán. Là, nous ferons une visite à pied à travers nos majestueux champs d'agaves avec des milliers de spécimens, où nous pourrons en savoir plus sur cette plante, tout en ayant suffisamment de temps pour faire quelques activités et bien sûr les meilleures photographies. Ensuite, nous continuerons vers une distillerie artisanale de mezcal pour apprendre étape par étape tout le processus artisanal de fabrication de notre boisson. À la fin de la visite, nous aurons une dégustation illimitée de différentes variétés de mezcal. Enfin, nous partagerons un repas traditionnel d'Oaxaca dans un restaurant local, déjà inclus, et bien sûr, More Mezcal !

Nous découvrirons une partie importante d'Oaxaca, sa culture, son histoire, son art et sa gastronomie. Nous faisons un tour avec une équipe professionnelle, nous visiterons 6 lieux spéciaux. Nous visitons les cascades pétrifiées de Hierve el Agua, où nous avons 2 heures de temps libre. Nous visitons la magnifique zone archéologique de Mitla où nous ferons un tour de 40 minutes à 1 heure avec un guide certifié. Nous mangeons dans un restaurant buffet avec de la nourriture traditionnelle locale. Nous visitons Teotitlán del Valle où nous verrons la maison - atelier d'un artisan de tapis en laine. Nous visitons une usine, un point de vente ou un palenque de mezcal pour avoir une dégustation de cette boisson alcoolisée traditionnelle de l'État. Nous visitons le célèbre arbre de tule situé à Santa María el Tule, reconnu entre autres pour son épaisseur ou sa largeur et ses années de vie.

Vivez une excursion d'une journée inoubliable à Oaxaca grâce à notre circuit détaillé. Notre voyage commence devant l'impressionnant tule, témoin vivant de plus de 2 000 ans d'histoire. Ensuite, nous plongeons au cœur de la riche tradition du tissage de tapis dans un atelier de Teotitlán del Valle. L'aventure se poursuit par la visite du site archéologique de Mitla, réputé pour sa beauté à couper le souffle et son charme mystérieux. Terminez la journée en beauté par une visite à Hierve el Agua, une merveille naturelle abritant des cascades pétrifiées, offrant une expérience surréaliste unique à Oaxaca. De retour en ville, offrez-vous une visite d'une distillerie de mezcal traditionnelle, où des échantillons vous attendent, ajoutant une conclusion savoureuse à votre voyage inoubliable. Points à noter : Frais supplémentaires (payés en espèces) Entrée à Tule Tree : 20 MXN Site archéologique de Mitla : 210 MXN Frais d’entrée à Hierve el Agua : 70 $ MXN Déjeuner buffet à Oaxaca : 198 $ MXN Teotitlán del Valle : entrée gratuite Visite de la distillerie de mezcal : entrée gratuite

La différence est la qualité de nos guides, beaucoup d'expérience mais surtout la passion de raconter l'histoire de Monte Albán.

Découvrez le meilleur d'Oaxaca en une seule journée. Admirez le majestueux arbre Tule, l'ancien ahuehuete au tronc le plus large du monde, et passez 3 heures à explorer Hierve el Agua, à découvrir ses impressionnantes cascades pétrifiées et à vous rafraîchir dans ses piscines naturelles. Savourez un délicieux buffet aux saveurs locales et aux options végétaliennes, puis plongez dans l'histoire de Mitla avec un guide bilingue certifié et découvrez les textiles de Teotitlán del Valle, fabriqués à partir de laine et de pigments naturels selon des techniques ancestrales. Pour compléter l'expérience, découvrez la tradition du mezcal avec une visite de sa production artisanale et une dégustation commentée. Tout est inclus pour que vous puissiez découvrir Oaxaca dans le confort, la culture, la nature et les saveurs lors d'un voyage inoubliable. Remarque : La visite est proposée en espagnol ou en anglais, sous réserve de disponibilité. En cas de nombre limité de réservations, l'expérience peut être proposée en version bilingue afin d'assurer le bon fonctionnement du service.

Évitez les files d'attente pour acheter votre billet de transport et de le partager avec d'autres personnes. En réservant un transfert privé, vous pourrez rejoindre votre hôtel ou votre Airbnb en toute intimité dans un véhicule propre et récent.

Casa Crespo est Oaxaca dans sa cuisine. La tradition y habite, où le chef Oscar Carrizosa, (originaire de la région Mixteca) mélange les ingrédients des 16 ethnies d'Oaxaca avec l'assaisonnement original qu'il a hérité de sa grand-mère. C'est l'endroit idéal pour découvrir les saveurs et les arômes de la cuisine d'Oaxaca dans les cours donnés par Oscar. Oscar, qui est très sympathique, montre aussi comment sentir et identifier les arômes qui se dégagent des plats. Il présente les options du menu et les élèves décident ce qu'ils aimeraient cuisiner. Il n'y a pas de menu fixe. Il enseigne comment cuisiner 3 types de tortillas, 3 types de salsas, un apéritif, une soupe, un mole, un dessert et une boisson. Des plats qui s'efforcent de rester dans les papilles et la mémoire de ceux qui aiment bien manger.

Nous effectuons le voyage sur la nouvelle autoroute et péages inclus. avec une moyenne de 2,5 à 3 heures, selon le trafic. Le chauffeur arrive 10 minutes avant le départ. Le transfert est direct de Puerto Escondido à Oaxaca, City, dans un véhicule neuf et moderne. Le parcours est : Oaxaca - Puerto Escondido sur la nouvelle autoroute.

Ce cours de cuisine est élaboré à la suite de recherches approfondies menées auprès de personnes spécialisées dans la cuisine préhispanique. Nous cherchons à diffuser la valeur patrimoniale de la nourriture végétarienne à Oaxaca. En compagnie d'un cuisinier traditionnel, nous visiterons le quartier et achèterons les produits les plus frais pour nos plats.

Nous sommes passionnés par le Mezcal et on adore partager notre passion avec nos invités. Rejoignez-nous pour vivre une expérience unique et authentique autour du Mezcal à Puerto Escondido, Oaxaca. Vous aurez la chance de : 1/ Connaître l'histoire du Mezcal et apprendre comment on fait du Mezcal 2/ Visiter une distillerie (mezcalería) traditionnelle en activité 3/ Déguster de manière illimitée certains des Mezcals les plus rares et des crèmes de Mezcal délicieuses [EXTRA - non inclus dans le prix] Si vous avez faim et que la cuisine traditionnelle mexicaine de l'Etat de Oaxaca vous intéresse, nous pouvons vous emmener à un restaurant typique pour vous faire découvrir certaines spécialités de la région.]

1.-Qualité dans nos transferts 2.- Transferts sécurisés 3.- Service avec un chauffeur touristique professionnel 4.- Véhicule confortable

Grâce au savoir-faire d'un chef local, vous découvrirez la gastronomie de la région et cuisinerez trois plats typiques, que vous accompagnerez de sauces et préparerez vos tortillas sur un comal traditionnel. Menu végétarien disponible sur demande.

Ce qui rend ce circuit vraiment unique, c'est la possibilité d'explorer les 7 baies de Huatulco en une seule expérience, chacune offrant des paysages et des moments inoubliables. Vous naviguerez devant des lieux emblématiques comme La Entrega, célèbre pour ses eaux cristallines, et le spectaculaire Bufadero. Dans le parc national de Huatulco, vous pourrez observer des dauphins, des tortues et, en saison, de majestueuses baleines. Profitez également d'une excursion guidée de plongée en apnée sur la plage immaculée de Chachacual, idéale pour découvrir la vie marine en compagnie d'experts. L'excursion allie nature et culture à des récits locaux tels que la légende de La India, et se termine par une touche gastronomique unique : le fameux ananas farci aux fruits de mer à Maguey et la visite du visage de pierre emblématique à El Órgano. ⏱️ Retour ponctuel garanti au quai pour les passagers de croisière.

Découvrez et explorez les montagnes de la sierra où nous trouverons les spectaculaires cascades magiques de Copalitilla, à environ 1h30, nous arriverons à un endroit fascinant dans la jungle où nous trouverons de belles piscines d'eaux cristallines et des cascades idéales pour nager, prendre photos et contempler la nature. Pendant la visite, il y aura un arrêt pour déguster une délicieuse tasse de café, nous aurons une brève explication sur le sujet du café et nous apprendrons les propriétés curatives des plantes médicinales et des produits fabriqués avec des plantes médicinales par la communauté. Nous aurons le temps de manger la délicieuse cuisine régionale typique de la taupe au poulet accompagnée de haricots verts et de tortillas faites à la main par les cuisiniers de la communauté (nourriture non incluse dans la visite)