Lido Colonia

Une visite guidée en italien proposant une variété de contenus et d'expériences. La partie historique est combinée au développement anthropologique. Nous savourons l'histoire par la vue, le toucher, l'odorat et le goût.

L'activité consiste en un cours de cuisine interactif au cours duquel nous préparerons ensemble un déjeuner typique des Pouilles. Nous vous fournirons un tablier chacun et tous les ustensiles pour mettre les mains dans la pâte et apprendre chaque étape et secret de nos recettes traditionnelles. Avec mon mari Stefano, nous ouvrons les portes de notre maison de campagne pour vous enseigner les techniques de la cuisine des Pouilles que vous pourrez facilement reproduire chez vous. Nous apprendrons ensemble à sélectionner les ingrédients de notre terroir en fonction de la saisonnalité et, tout en préparant les plats, nous vous raconterons leur histoire et celle des produits et des traditions locales. Ensuite, nous déjeunerons ou dînerons avec une entrée et terminerons par un dessert, le classique tiramisu, que nous préparerons ensemble. Il s'agira d'une expérience que vous emporterez avec vous pour toujours, à travers laquelle nous voulons transmettre notre passion pour la vie lente, la bonne nourriture, la nature et les produits qu'elle nous offre chaque jour. Nous vous attendons

Découvrez les deux sites UNESCO les plus emblématiques des Pouilles et de la Basilicate en toute sérénité : il vous suffit d'apporter votre appareil photo ! Votre chauffeur vous accompagnera tout au long du trajet et vous attendra pendant que vous explorez chaque site en compagnie de guides professionnels experts, prêts à partager l'histoire, les curiosités et les secrets des sites patrimoniaux les plus célèbres de la région. Pour une visite privée, nous viendrons vous chercher et vous ramènerons à votre hôtel, vous assurant ainsi une expérience relaxante et sans stress. Un voyage à travers la culture, des paysages à couper le souffle et des traditions uniques, conçu pour ceux qui souhaitent découvrir les trésors du sud de l'Italie de manière authentique et confortable.

Cette visite privée vous donnera l'occasion de visiter la célèbre capitale des trulli, Alberobello, reconnue au patrimoine mondial de l'Unesco comme exemple extraordinaire de construction en pierre sèche. Il s'agit d'une visite d'une heure et demie comprenant les points forts de la ville, la visite du quartier le plus charmant de la vieille ville et la découverte des origines et des traditions de cette ville unique des Pouilles. Idéal si vous n'avez pas beaucoup de temps à consacrer à votre séjour.

Découvrez les deux sites UNESCO les plus emblématiques des Pouilles et de la Basilicate en toute sérénité : il vous suffit d'apporter votre appareil photo ! Notre chauffeur vous accompagnera tout au long du parcours et vous attendra pendant que vous explorez chaque site en compagnie de guides professionnels experts, prêts à partager l'histoire, les curiosités et les secrets des sites patrimoniaux les plus célèbres de la région. Pour une visite privée, nous viendrons vous chercher et vous ramènerons à votre hôtel, vous assurant ainsi une expérience relaxante et sans stress. Un voyage à travers la culture, des paysages à couper le souffle et des traditions uniques, conçu pour ceux qui souhaitent découvrir les trésors du sud de l'Italie de manière authentique et confortable.

Cette expérience est unique car elle allie artisanat, tradition et convivialité dans un cadre authentique des Pouilles. Les voyageurs ne sont pas de simples spectateurs, mais participent activement à la préparation des orecchiette et de la focaccia, apprenant ainsi des techniques transmises de génération en génération. L'atmosphère y est informelle et chaleureuse, conçue pour que chacun se sente comme chez soi et partage le plaisir de cuisiner ensemble. Chaque instant devient une occasion d'échange culturel, entre récits locaux, gestes ancestraux et saveurs authentiques de la tradition des Pouilles.

Vivez une visite inoubliable de Polignano a Mare, Monopoli et Ostuni, trois joyaux authentiques des Pouilles. Partez de Polignano, la ville de Modugno, perchée sur des falaises spectaculaires. Vous pourrez y profiter d'une charmante excursion en bateau à travers des grottes telles que la grotte Palazzese et la grotte Ardito, des lieux accessibles uniquement par la mer. Poursuivez votre promenade dans le centre historique, entre les balcons surplombant l'Adriatique et le célèbre pont Lama Monachile. Vous atteindrez ensuite Monopoli, un village balnéaire riche en histoire, avec ses ruelles blanchies à la chaux, le château de Charles Quint, la cathédrale et le pittoresque vieux port, cœur des traditions locales. Le circuit s'achève dans la splendide Ostuni, la « Ville Blanche », un labyrinthe lumineux de ruelles et de petites places dominé par la majestueuse cathédrale et l'Arco Scoppa. Un itinéraire captivant mêlant culture, mer et paysages méditerranéens : réservez dès maintenant et découvrez l’authentique région des Pouilles !

Dans le dialecte hôte, "u prisc" indique la joie de faire quelque chose, la même joie que Mauro et vous ressentirez en partageant ce voyage à la découverte des anciennes saveurs traditionnelles des Pouilles. La nourriture est cuite dans un ancien four en pierre de la ferme au feu de bois datant de 1700, de sorte que la nourriture qui goûtera provient des plus anciennes traditions paysannes des Pouilles. Tous les plats seront cuisinés dans des casseroles traditionnelles en terre cuite selon d'anciennes recettes familiales. Le dîner aura lieu dans la partie la plus belle et la plus ancienne de la ferme : les écuries, avec les mangeoires authentiques et le sol en pierre d'origine.

Alberobello, la célèbre capitale des trulli, devenus site du patrimoine mondial de l'UNESCO pour leur extraordinaire exemple de construction sèche. Cette visite guidée vous donnera l'occasion de découvrir les origines et l'évolution d'Alberobello et de ses trulli. C'est le tour idéal pour ceux qui veulent profiter de la ville sans se presser, vous pouvez en effet prendre le temps d'explorer Alberobello avec une visite privée et en compagnie d'un guide rien que pour vous. Last but not least, la dégustation d'huile d'olive extra vierge produite sur place, de taralli sucrés et salés...

Vivez une expérience immersive qui vous permettra de voir, de toucher et surtout de goûter le véritable Monopoli, lors d'un voyage inoubliable à travers l'histoire, la culture et les saveurs authentiques. Débutez votre voyage au cœur même de Monopoli, une ville balnéaire pleine de charme et de traditions. Accompagnés d'experts locaux, vous découvrirez les rues animées et les ruelles cachées, et vous vous imprégnerez de l'atmosphère unique de ce village balnéaire. Notre circuit gastronomique de rue vous guidera à la découverte des plats les plus authentiques et des spécialités de rue des Pouilles. Vous goûterez : - une glace ou un granité chez Porto Antico, parfait pour se rafraîchir ; - focaccia et panzerotto, parfumés et savoureux, dégustés avec vue sur la mer ; - un verre de vin local accompagné de taralli et d'olives, dans une ambiance détendue et conviviale. Une aventure culinaire qui allie saveur, tradition et plaisir. Réservez dès maintenant votre visite gastronomique de rue à Monopoli et découvrez la ville comme un vrai habitant !

Votre visite commence au site d'Aia Piccola, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, situé au cœur de la ville de trulli, Alberobello. Les Trulli sont des maisons traditionnelles entièrement construites en pierre, sans mortier ni ciment. Chaque année, des milliers de visiteurs viennent admirer cette ancienne ville et sa vie rurale. Explorez le centre historique et marchez le long des rues étroites des quartiers d'Aia Piccola et Monti. Visitez l'ancienne église Saint-Antoine, la seule église en forme de trullo au monde, construite en calcaire avec un plan en croix grecque et surmontée d'un toit conique. Son architecture rappelle les trulli traditionnels à une échelle monumentale ce qui en fait l'un des bâtiments les plus emblématiques d'Alberobello. À l'intérieur du Trullo Sovrano, le seul trullo de deux étages, découvrez des chambres meublées avec des articles typiques du XXe siècle. Admirez sa structure interne avec des escaliers en maçonnerie et des voûtes coniques superposées, et découvrez pourquoi il a été déclaré monument national Italien en 1923, représentant un exemple unique de l'évolution des trulli

Si vous cherchez une façon originale et amusante de découvrir Alberobello, vous êtes au bon endroit ! Grâce à ce guide numérique élaboré avec l'aide d'un habitant de la région, vous pourrez visiter tous les monuments les plus importants à votre rythme. Vous découvrirez les anecdotes et les curiosités d'Alberobello ! Mais vous découvrirez aussi tout ce qu'il y a à savoir sur la cuisine locale, l'apéritif Italien dans d'authentiques restaurants du coin, et bien plus encore !

Nos clients apprécient particulièrement notre Blu & Blu de 7 m, super spacieux, équipé d'un auvent, d'un grand bain de soleil à l'arrière et à l'avant, d'une douche, d'une radio et d'une chaîne stéréo Bluetooth, qui vous permettra de passer des journées pleines de plaisir, de confort et de sérénité en compagnie d'amis, de famille, pour des anniversaires, des enterrements de vie de garçon/jeune fille, des anniversaires. Il peut accueillir jusqu'à 8 personnes maximum + 1 personne supplémentaire, plus le skipper. À bord de ce navire, ce sera un plaisir de découvrir les magnifiques villes de Monopoli et Polignano a Mare, ainsi que leurs merveilleux fonds marins ! Vous vivrez une expérience inoubliable, assurément l'une des plus belles de votre été. Elle sera guidée par un skipper à votre entière disposition et se déroulera à bord d'un bateau exclusif, ce qui signifie que vous ne rencontrerez jamais d'inconnus autres que le skipper. Grâce à l'expérience de notre skipper, vous découvrirez tous les plus beaux joyaux de la région. Nous avons hâte de vous accueillir !

Plongez-vous dans une classe de pizza et de tiramisu privée chez Cesarina, découvrez les secrets de la pizza de renommée internationale et dégustez le fruit de votre travail accompagné d'un verre de vin local. Découvrez la tradition culinaire italienne et apprenez à préparer une pizza dans ses variations régionales. Pour compléter votre festin, votre Césarine vous dévoilera les secrets du tiramisu parfait. Amusez-vous à mettre vos compétences culinaires à l'épreuve. Chaque participant disposera d'un poste de travail équipé d'ustensiles et de tous les ingrédients pour préparer la vaisselle. Ensuite, dégustez tout ce que vous avez préparé accompagné d’une sélection de vins locaux rouges et blancs. Le Cesarine est le plus ancien réseau italien de cuisiniers à la maison dans plus de 120 villes du pays. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent leurs portes aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.

Participez au circuit gastronomique de Polignano a Mare, un voyage culinaire unique qui offre le cadre idéal pour une expérience alliant tradition, saveurs et charme local. Le voyage commence à Monopoli, d'où vous rejoindrez confortablement la ville de Polignano en minibus ou en bus. Découvrez Polignano a Mare lors d'une visite guidée de 2 heures à travers ses ruelles pittoresques, ses terrasses en bord de mer, ses inscriptions peintes et ses sites emblématiques. Accompagné d'un guide, vous explorerez le centre historique du village natal de Domenico Modugno. En chemin, quatre haltes gourmandes proposent des dégustations de spécialités culinaires des Pouilles, salées ou sucrées. Une expérience incontournable pour les amateurs de bonne cuisine, d'histoires locales et de la beauté du sud de l'Italie. Des chaussures confortables, un appareil photo… Et beaucoup d'appétit : le circuit gastronomique de rue de Polignano vous attend ! Le minibus ou le bus vous ramènera à Monopoli.

Laissez notre chauffeur vous emmener en Ape Calessino classique (ou ebike, e-vespa, fiat topolino) pour admirer, photographier et découvrir les Trulli d'Alberobello d'une manière confortable et informative ! Un système de visite audio à bord vous fera découvrir tous les secrets et légendes associés à cette ville unique et pittoresque. En plus de l'Ape Calessino (conduit par l'un de nos chauffeurs), l'utilisation de la Vespa électrique et du Fiat Topolino est possible si le nombre de participants est supérieur à 2. (ces derniers suivent l'itinéraire de l'Ape et sont équipés d'un système de visite audio embarqué) La solution parfaite pour affronter la chaleur et les pentes raides d'Alberobello

Explorez la beauté d'Alberobello et de Matera en toute indépendance, avec des transferts en véhicules confortables depuis Monopoli (7h30). Admirez les habitations troglodytiques de Matera, célèbre pour ses quartiers pittoresques des Sassi et les trulli d'Alberobello, site inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO. Retrouvez votre chauffeur à Monopoli et détendez-vous pendant le trajet jusqu'à Matera. Profitez de la liberté d'explorer la ville et de vous immerger dans son histoire, sa culture et ses paysages à couper le souffle. Après Matera, poursuivez votre route vers Alberobello pour découvrir ses emblématiques trulli. Admirez l'architecture unique de ces édifices et découvrez l'histoire du lieu. Après votre journée d'exploration, retrouvez votre chauffeur pour le retour à Monopoli. L'EXCURSION COMPREND UNIQUEMENT LE TRANSFERT ET N'EST PAS GUIDÉE.

L'excursion part de Monopoli et navigue vers les splendides grottes de Polignano a Mare. Une excursion privée passionnante à bord d'un bateau fonctionnel et accueillant, entièrement à votre disposition et doté de tout le confort nécessaire, notamment une douche d'eau douce, un grand pont soleil à l'avant et un auvent pour vous protéger du soleil. Nous visiterons la célèbre Grotta Palazzese, qui abrite un restaurant exclusif ; Lama Monachile, une célèbre crique naturelle et plage de galets où plongent chaque année les champions du monde de Red Bull Cliff Diving ; l’île de l’Ermite ; la grotte des Amoureux ; la grotte d’Ardito, et bien d’autres encore. Au cours de cette excursion, vous aurez l'occasion de vous baigner dans les eaux bleues cristallines de Polignano a Mare et de trinquer avec une bouteille de Prosecco bien fraîche, accompagnée de taralli, de focaccia barese et de fruits frais – des produits emblématiques de la tradition culinaire des Pouilles.

Choisir un circuit privé, c'est découvrir la mer en toute liberté, loin des foules et à son rythme. Au départ de Monopoli, vous naviguerez avec votre groupe - qu'il s'agisse d'amis, de membres de la famille ou d'une personne spéciale - le long de l'une des plus belles portions de la côte des Pouilles. Naviguez le long de criques cachées, admirez des falaises abruptes et plongez dans des eaux cristallines. Profitez de la liberté de personnaliser vos arrêts et de savourer chaque moment à votre guise. Un apéritif traditionnel des Pouilles vous attend à bord, soigneusement préparé : focaccia barese, taralli artisanaux assortis, frisella aux tomates fraîches et au basilic, un verre de prosecco ou une boisson sans alcool et, pour finir, des fruits frais de saison. Parfait pour les escapades romantiques, les occasions spéciales ou simplement pour s'offrir une expérience authentique et exclusive en mer, en toute intimité.

une toute nouvelle façon de découvrir la mer et ses merveilles. Détente et beauté sont les maîtres mots de notre excursion, le tout accompagné de bonne nourriture, de bonne musique et de conversations avec un skipper et un guide professionnels et jeunes !

Une visite guidée en italien proposant une variété de contenus et d'expériences. La partie historique est combinée au développement anthropologique. Nous savourons l'histoire par la vue, le toucher, l'odorat et le goût.

L'activité consiste en un cours de cuisine interactif au cours duquel nous préparerons ensemble un déjeuner typique des Pouilles. Nous vous fournirons un tablier chacun et tous les ustensiles pour mettre les mains dans la pâte et apprendre chaque étape et secret de nos recettes traditionnelles. Avec mon mari Stefano, nous ouvrons les portes de notre maison de campagne pour vous enseigner les techniques de la cuisine des Pouilles que vous pourrez facilement reproduire chez vous. Nous apprendrons ensemble à sélectionner les ingrédients de notre terroir en fonction de la saisonnalité et, tout en préparant les plats, nous vous raconterons leur histoire et celle des produits et des traditions locales. Ensuite, nous déjeunerons ou dînerons avec une entrée et terminerons par un dessert, le classique tiramisu, que nous préparerons ensemble. Il s'agira d'une expérience que vous emporterez avec vous pour toujours, à travers laquelle nous voulons transmettre notre passion pour la vie lente, la bonne nourriture, la nature et les produits qu'elle nous offre chaque jour. Nous vous attendons

Découvrez les deux sites UNESCO les plus emblématiques des Pouilles et de la Basilicate en toute sérénité : il vous suffit d'apporter votre appareil photo ! Votre chauffeur vous accompagnera tout au long du trajet et vous attendra pendant que vous explorez chaque site en compagnie de guides professionnels experts, prêts à partager l'histoire, les curiosités et les secrets des sites patrimoniaux les plus célèbres de la région. Pour une visite privée, nous viendrons vous chercher et vous ramènerons à votre hôtel, vous assurant ainsi une expérience relaxante et sans stress. Un voyage à travers la culture, des paysages à couper le souffle et des traditions uniques, conçu pour ceux qui souhaitent découvrir les trésors du sud de l'Italie de manière authentique et confortable.

Cette visite privée vous donnera l'occasion de visiter la célèbre capitale des trulli, Alberobello, reconnue au patrimoine mondial de l'Unesco comme exemple extraordinaire de construction en pierre sèche. Il s'agit d'une visite d'une heure et demie comprenant les points forts de la ville, la visite du quartier le plus charmant de la vieille ville et la découverte des origines et des traditions de cette ville unique des Pouilles. Idéal si vous n'avez pas beaucoup de temps à consacrer à votre séjour.

Découvrez les deux sites UNESCO les plus emblématiques des Pouilles et de la Basilicate en toute sérénité : il vous suffit d'apporter votre appareil photo ! Notre chauffeur vous accompagnera tout au long du parcours et vous attendra pendant que vous explorez chaque site en compagnie de guides professionnels experts, prêts à partager l'histoire, les curiosités et les secrets des sites patrimoniaux les plus célèbres de la région. Pour une visite privée, nous viendrons vous chercher et vous ramènerons à votre hôtel, vous assurant ainsi une expérience relaxante et sans stress. Un voyage à travers la culture, des paysages à couper le souffle et des traditions uniques, conçu pour ceux qui souhaitent découvrir les trésors du sud de l'Italie de manière authentique et confortable.

Alberobello, la célèbre capitale des trulli, devenus site du patrimoine mondial de l'UNESCO pour leur extraordinaire exemple de construction sèche. Cette visite guidée vous donnera l'occasion de découvrir les origines et l'évolution d'Alberobello et de ses trulli. C'est le tour idéal pour ceux qui veulent profiter de la ville sans se presser, vous pouvez en effet prendre le temps d'explorer Alberobello avec une visite privée et en compagnie d'un guide rien que pour vous. Last but not least, la dégustation d'huile d'olive extra vierge produite sur place, de taralli sucrés et salés...

Vivez une expérience immersive qui vous permettra de voir, de toucher et surtout de goûter le véritable Monopoli, lors d'un voyage inoubliable à travers l'histoire, la culture et les saveurs authentiques. Débutez votre voyage au cœur même de Monopoli, une ville balnéaire pleine de charme et de traditions. Accompagnés d'experts locaux, vous découvrirez les rues animées et les ruelles cachées, et vous vous imprégnerez de l'atmosphère unique de ce village balnéaire. Notre circuit gastronomique de rue vous guidera à la découverte des plats les plus authentiques et des spécialités de rue des Pouilles. Vous goûterez : - une glace ou un granité chez Porto Antico, parfait pour se rafraîchir ; - focaccia et panzerotto, parfumés et savoureux, dégustés avec vue sur la mer ; - un verre de vin local accompagné de taralli et d'olives, dans une ambiance détendue et conviviale. Une aventure culinaire qui allie saveur, tradition et plaisir. Réservez dès maintenant votre visite gastronomique de rue à Monopoli et découvrez la ville comme un vrai habitant !

Votre visite commence au site d'Aia Piccola, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, situé au cœur de la ville de trulli, Alberobello. Les Trulli sont des maisons traditionnelles entièrement construites en pierre, sans mortier ni ciment. Chaque année, des milliers de visiteurs viennent admirer cette ancienne ville et sa vie rurale. Explorez le centre historique et marchez le long des rues étroites des quartiers d'Aia Piccola et Monti. Visitez l'ancienne église Saint-Antoine, la seule église en forme de trullo au monde, construite en calcaire avec un plan en croix grecque et surmontée d'un toit conique. Son architecture rappelle les trulli traditionnels à une échelle monumentale ce qui en fait l'un des bâtiments les plus emblématiques d'Alberobello. À l'intérieur du Trullo Sovrano, le seul trullo de deux étages, découvrez des chambres meublées avec des articles typiques du XXe siècle. Admirez sa structure interne avec des escaliers en maçonnerie et des voûtes coniques superposées, et découvrez pourquoi il a été déclaré monument national Italien en 1923, représentant un exemple unique de l'évolution des trulli

Si vous cherchez une façon originale et amusante de découvrir Alberobello, vous êtes au bon endroit ! Grâce à ce guide numérique élaboré avec l'aide d'un habitant de la région, vous pourrez visiter tous les monuments les plus importants à votre rythme. Vous découvrirez les anecdotes et les curiosités d'Alberobello ! Mais vous découvrirez aussi tout ce qu'il y a à savoir sur la cuisine locale, l'apéritif Italien dans d'authentiques restaurants du coin, et bien plus encore !

Participez au circuit gastronomique de Polignano a Mare, un voyage culinaire unique qui offre le cadre idéal pour une expérience alliant tradition, saveurs et charme local. Le voyage commence à Monopoli, d'où vous rejoindrez confortablement la ville de Polignano en minibus ou en bus. Découvrez Polignano a Mare lors d'une visite guidée de 2 heures à travers ses ruelles pittoresques, ses terrasses en bord de mer, ses inscriptions peintes et ses sites emblématiques. Accompagné d'un guide, vous explorerez le centre historique du village natal de Domenico Modugno. En chemin, quatre haltes gourmandes proposent des dégustations de spécialités culinaires des Pouilles, salées ou sucrées. Une expérience incontournable pour les amateurs de bonne cuisine, d'histoires locales et de la beauté du sud de l'Italie. Des chaussures confortables, un appareil photo… Et beaucoup d'appétit : le circuit gastronomique de rue de Polignano vous attend ! Le minibus ou le bus vous ramènera à Monopoli.

Laissez notre chauffeur vous emmener en Ape Calessino classique (ou ebike, e-vespa, fiat topolino) pour admirer, photographier et découvrir les Trulli d'Alberobello d'une manière confortable et informative ! Un système de visite audio à bord vous fera découvrir tous les secrets et légendes associés à cette ville unique et pittoresque. En plus de l'Ape Calessino (conduit par l'un de nos chauffeurs), l'utilisation de la Vespa électrique et du Fiat Topolino est possible si le nombre de participants est supérieur à 2. (ces derniers suivent l'itinéraire de l'Ape et sont équipés d'un système de visite audio embarqué) La solution parfaite pour affronter la chaleur et les pentes raides d'Alberobello

Explorez la beauté d'Alberobello et de Matera en toute indépendance, avec des transferts en véhicules confortables depuis Monopoli (7h30). Admirez les habitations troglodytiques de Matera, célèbre pour ses quartiers pittoresques des Sassi et les trulli d'Alberobello, site inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO. Retrouvez votre chauffeur à Monopoli et détendez-vous pendant le trajet jusqu'à Matera. Profitez de la liberté d'explorer la ville et de vous immerger dans son histoire, sa culture et ses paysages à couper le souffle. Après Matera, poursuivez votre route vers Alberobello pour découvrir ses emblématiques trulli. Admirez l'architecture unique de ces édifices et découvrez l'histoire du lieu. Après votre journée d'exploration, retrouvez votre chauffeur pour le retour à Monopoli. L'EXCURSION COMPREND UNIQUEMENT LE TRANSFERT ET N'EST PAS GUIDÉE.

Cette excursion vous permet de découvrir Alberobello de manière authentique et captivante, en allant bien au-delà de la simple visite des trulli. Les voyageurs pourront explorer à la fois le Rione Monti animé, avec ses boutiques historiques et l'église Sant'Antonio, et le Rione Aia Piccola plus calme, où les trulli sont encore habités. En chemin, vous découvrirez des symboles mystérieux peints sur les cônes des trulli, des panoramas uniques, des histoires locales et des curiosités qui révèlent la véritable âme de ce village classé au patrimoine mondial de l'UNESCO.

Au-delà de ses plages de sable, de ses eaux cristallines, de ses villes d’art, de ses villages historiques, de ses vignobles et de ses oliveraies, les Pouilles sont une terre riche en saveurs authentiques et en produits traditionnels au goût authentique et audacieux. Au cours de l’expérience, nous préparerons ensemble la célèbre orecchiette des Pouilles, un premier plat complet, accompagné d’un apéritif composé de taralli, focaccia, vin, et légumes de saison. À la fin, nous nous mettrons tous à table, comme le veut la tradition, pour déguster les délicieux plats que nous avons préparés.

Explorez la charmante ville d'Alberobello, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO et joyau des Pouilles, lors de cette visite à pied inoubliable. Promenez-vous dans de charmantes rues bordées de trulli, les maisons emblématiques en forme de cône qui rendent Alberobello vraiment unique. Votre guide expert partagera des histoires fascinantes de ces structures historiques, révélant leurs origines, leur construction intelligente sans mortier et le savoir-faire derrière leur conception. Chaque trullo raconte sa propre histoire, mêlant histoire et tradition de manière à captiver chaque visiteur. Des ruelles blanchies à la chaux aux vues imprenables sur les toits groupés, chaque étape offre une occasion de photos parfaite. Que vous soyez un amateur d'histoire, un passionné de photographie ou simplement à la recherche d'une expérience authentique, cette visite promet de laisser une impression durable. Apportez votre curiosité et votre appareil photo, et laissez le charme intemporel d'Alberobello vous couper le souffle !

Notre circuit Unesco de Matera et Alberobello offre une occasion unique de s'immerger dans la culture et l'histoire du sud de l'Italie. Ce circuit comprend un transport confortable vers les principales destinations, ce qui vous permettra de visiter deux lieux emblématiques représentant la richesse culturelle des Pouilles et de la Basilicate en compagnie d'un guide professionnel.

Explorez Alberobello et Matera à votre guise, avec des transferts pratiques depuis Polignano a Mare (7:45) et Bari (8:45). Admirez les célèbres quartiers des Sassi de Matera et les trulli d'Alberobello, site inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO. Retrouvez votre chauffeur et détendez-vous pendant le trajet vers Matera. Un guide à bord vous fournira des explications en italien et en anglais, et après réservation, vous recevrez un PDF d'information dans la langue de votre choix. Profitez de la liberté de visiter Matera à votre propre rythme et de vous immerger dans son histoire, sa culture et ses paysages à couper le souffle. Après Matera, poursuivez votre route vers Alberobello pour découvrir les trulli et leur architecture unique, et plongez-vous dans l'histoire locale. En fin de journée, retrouvez votre chauffeur pour le retour à Polignano ou Bari. L'excursion comprend uniquement les transferts et n'est pas guidée.

Visitez Alberobello, accompagné d'un guide touristique agréé, pour découvrir et apprendre tout ce qu'il y a à savoir sur la ville des trulli. Vous pouvez décider sur place du véhicule à utiliser : segway et/ou mini voiturette de golf.., L'expérience comprend : - Visite guidée des deux quartiers avec historique et techniques de construction - Vue panoramique - Visite de l'église de Trullo - Visite à l'intérieur d'un trullo Les Segways ont un poids maximum de 100 kilos par voyageur. No. 4 Segways disponibles Voiturettes de mini-golf n° 3 disponibles (chacune à deux places)

On ne peut pas visiter l'Italie sans goûter au moins un plat de pâtes... Alors, on va vous en apprendre deux ! Apprenez à rouler des 'sfoglia' (pâtes fraîches) à la main et à préparer 2 types de pâtes simples à partir de zéro avec votre Cesarina. Cerise sur le gâteau, vous apprendrez à préparer également l'emblématique Tiramisu. Partagez votre passion pour la cuisine italienne en vous faisant de nouveaux amis dans ce cours de cuisine pratique. C'est un excellent moyen de vraiment découvrir la culture italienne. • Apprenez à rouler la 'sfoglia' (pâtes fraîches) à la main • Apprenez à faire 2 types de pâtes emblématiques • Apprenez à faire l'emblématique tiramisu • Cours de cuisine en petit groupe avec un maximum de 12 personnes. Partagez votre passion pour la cuisine italienne avec d'autres charmants invités • Profitez d'un apéritif italien pour vous réchauffer Cesarine est le plus ancien réseau italien de cuisiniers à domicile dans tout le pays. Ce sont des hôtes accueillants qui ouvrent les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.

Explorez la campagne de Lecce sur un vélo électrique haut de gamme le long d'un itinéraire plat facile de 28 km (17 - mile). Traversez des routes rurales tranquilles pour rejoindre d'anciens villages et découvrir les traditions du Salento. À Sternatia, rencontrez Gaetano, un conteur et poète qui parle le griko, le dialecte grec ancien de la Grecìa Salentina. Avec lui, explorez un moulin à huile d'olive souterrain du XVe siècle, écoutez un poème à Griko et apprenez des histoires sur les marchands d'huile lampante, la vie du village et cette enclave culturelle unique. Continuez à travers deux villages de la Grecìa Salentina, où vit le peuple Griko, une communauté de langue grecque avec 3000 ans d'histoire. À Galatina, visitez la basilique Santa Caterina d’Alessandria, célèbre pour ses fresques du XIVe siècle de style Giotto. Arrêt à Pasticceria Ascalone, berceau du Pasticciotto (1740) A 13h, un taxi privé (inclus) vous ramène à Lecce. NOTE : Dégustation de vin Primitivo et déjeuner traditionnel des Pouilles (en supplément ; groupes privés uniquement ; demande une semaine à l'avance).

Profitez de cette visite de dégustation de cuisine de rue de 2 h 30 dans l'une des villes les plus enchanteresses et magiques du sud de l'Italie. Promenez-vous dans la vieille ville et dégustez la meilleure cuisine de rue locale. Laissez-vous impressionner par le goût du "rustico", disque de pâte feuilletée mozzarella, tomate et béchamel, la saveur du fromage local, les tarallini croquants, le "pasticciotto" fraîchement sorti du four : une pâte brisée farcie de crème anglaise et bien plus encore ! Découvrez les joyaux de l'architecture baroque comme la basilique Santa Croce et la Piazza Sant'Oronzo avec le "Sedile", l'ancien hôtel de ville. Laissez-vous attirer par la douce atmosphère de la Piazza Duomo. Ce circuit est la formule parfaite pour joindre une visite de la ville à une dégustation de spécialités locales !

Le long des routes de campagne, parmi les trulli, les fermes et les murs en pierres sèches, je vous montrerai les endroits que j'aime et que je vis chaque jour en pédalant ensemble pendant 20 km (environ 12 miles). Nous partons d'Alberobello, la capitale des trulli, vers Locorotondo, le village le plus évocateur de la Vallée d'Itria : où nous attend une halte savoureuse dans une boulangerie locale traditionnelle. Nous dégusterons la focaccia typique des Pouilles fraîchement préparée par Giovanni, accompagnée d'un verre de vin. Ensuite, avant de retourner à Alberobello, nous nous arrêterons à la pâtisserie de Signora Maria pour déguster les bonbons aux amandes de notre tradition. Sur le chemin du retour, nous consommerons des fruits de saison, en les cueillant directement sur les arbres (cerises, figues, fioroni, poires, mûres, mûres). Ce ne sera pas une expérience touristique, pas un circuit classique en vélo électrique mais une petite aventure : la vie locale, loin des lieux surpeuplés. *Taille minimale requise pour les participants 163 cm (5'4 pi)

Découvrez la vallée d'Itria lors d'une journée extraordinaire, avec un guide natif d'Alberobello qui vous ouvrira les portes de sa maison. CE QUE VOUS VERREZ Premier arrêt : Alberobello (UNESCO) avec un guide touristique local anglophone : Une visite hors du commun : vous entrerez dans un véritable trullo habité, accueilli par les voisins sympathiques et joyeux de votre guide local. Des histoires authentiques, des coins cachés et des traditions vécues au quotidien. Spectacle de fabrication de mozzarella en direct (selon disponibilité), préparée devant vous. Guide audio en 6 langues. Deuxième étape : Locorotondo, village blanc et romantique au milieu des vignes. Troisième étape : Ostuni, la ville blanche avec vue sur la mer. DÉBUT ET FIN À récupérer à Lecce ou Brindisi. Retournez dans l'après-midi. À VOUS DE CHOISIR - Guide uniquement - Guide + Brunch copieux avec produits locaux et boissons inclus - Guide + Déjeuner complet : entrée, pâtes fraîches faites maison et dessert.

Vivez une visite inoubliable de Polignano a Mare, Monopoli et Ostuni, trois joyaux authentiques des Pouilles. Partez de Polignano, la ville de Modugno, perchée sur des falaises spectaculaires. Vous pourrez y profiter d'une charmante excursion en bateau à travers des grottes telles que la grotte Palazzese et la grotte Ardito, des lieux accessibles uniquement par la mer. Poursuivez votre promenade dans le centre historique, entre les balcons surplombant l'Adriatique et le célèbre pont Lama Monachile. Vous atteindrez ensuite Monopoli, un village balnéaire riche en histoire, avec ses ruelles blanchies à la chaux, le château de Charles Quint, la cathédrale et le pittoresque vieux port, cœur des traditions locales. Le circuit s'achève dans la splendide Ostuni, la « Ville Blanche », un labyrinthe lumineux de ruelles et de petites places dominé par la majestueuse cathédrale et l'Arco Scoppa. Un itinéraire captivant mêlant culture, mer et paysages méditerranéens : réservez dès maintenant et découvrez l’authentique région des Pouilles !

Nos clients apprécient particulièrement notre Blu & Blu de 7 m, super spacieux, équipé d'un auvent, d'un grand bain de soleil à l'arrière et à l'avant, d'une douche, d'une radio et d'une chaîne stéréo Bluetooth, qui vous permettra de passer des journées pleines de plaisir, de confort et de sérénité en compagnie d'amis, de famille, pour des anniversaires, des enterrements de vie de garçon/jeune fille, des anniversaires. Il peut accueillir jusqu'à 8 personnes maximum + 1 personne supplémentaire, plus le skipper. À bord de ce navire, ce sera un plaisir de découvrir les magnifiques villes de Monopoli et Polignano a Mare, ainsi que leurs merveilleux fonds marins ! Vous vivrez une expérience inoubliable, assurément l'une des plus belles de votre été. Elle sera guidée par un skipper à votre entière disposition et se déroulera à bord d'un bateau exclusif, ce qui signifie que vous ne rencontrerez jamais d'inconnus autres que le skipper. Grâce à l'expérience de notre skipper, vous découvrirez tous les plus beaux joyaux de la région. Nous avons hâte de vous accueillir !

L'excursion part de Monopoli et navigue vers les splendides grottes de Polignano a Mare. Une excursion privée passionnante à bord d'un bateau fonctionnel et accueillant, entièrement à votre disposition et doté de tout le confort nécessaire, notamment une douche d'eau douce, un grand pont soleil à l'avant et un auvent pour vous protéger du soleil. Nous visiterons la célèbre Grotta Palazzese, qui abrite un restaurant exclusif ; Lama Monachile, une célèbre crique naturelle et plage de galets où plongent chaque année les champions du monde de Red Bull Cliff Diving ; l’île de l’Ermite ; la grotte des Amoureux ; la grotte d’Ardito, et bien d’autres encore. Au cours de cette excursion, vous aurez l'occasion de vous baigner dans les eaux bleues cristallines de Polignano a Mare et de trinquer avec une bouteille de Prosecco bien fraîche, accompagnée de taralli, de focaccia barese et de fruits frais – des produits emblématiques de la tradition culinaire des Pouilles.

Rejoignez Venture Vibes pour une aventure unique à la découverte des fascinantes grottes marines de Monopoli et Polignano a Mare. Lors de cette visite en groupe, vous explorerez les eaux cristallines de l'Adriatique, révélant les secrets cachés le long des falaises à couper le souffle de ce lieu enchanteur. Il ne s'agit pas d'une simple visite, mais d'une expérience passionnante de découverte : chaque grotte est un mystère, chaque vague raconte une histoire. Laissez-vous séduire par la beauté naturelle de Polignano et vivez une aventure avec d'autres passionnés de la mer. Nos bateaux 2024 sont équipés de toutes les commodités, y compris des toilettes à bord, pour une navigation agréable et sûre. Rejoignez-nous pour une journée inoubliable et repartez avec une expérience qui restera gravée dans votre cœur. Réservez votre excursion dès aujourd'hui et découvrez la côte des Pouilles comme jamais auparavant !

Vivez une expérience authentique des Pouilles avec Carolina Boat : une excursion en bateau entre Monopoli et Polignano a Mare, avec des arrêts baignade dans des eaux cristallines, des vues à couper le souffle et un déjeuner à bord préparé avec des produits locaux. Il ne s'agit pas d'une excursion commerciale, mais d'une expérience authentique menée par des passionnés locaux qui aiment partager la mer et les traditions des Pouilles. Idéal pour ceux qui recherchent la détente, des saveurs authentiques et des moments inoubliables en bord de mer.

Cette excursion en bateau est menée par un marin local, né et élevé sur cette côte, qui connaît chaque grotte et chaque recoin caché entre Monopoli et Polignano a Mare. Bien plus qu'une simple croisière touristique, c'est une expérience authentique en mer, avec des récits de la vie maritime locale, des arrêts baignade dans des eaux cristallines et une tranquillité absolue loin de la foule. À bord d'un gozzo traditionnel des Pouilles, vous découvrirez des grottes marines, des criques cachées et des panoramas côtiers spectaculaires accessibles uniquement par bateau. Les groupes sont limités à 10 personnes maximum pour plus de confort et une expérience plus personnalisée. L'excursion comprend une halte baignade et un apéritif servi à bord avec focaccia barese, taralli locaux, fruits frais de saison et prosecco. Idéal pour les couples, les familles et les voyageurs en quête d'une expérience de navigation authentique et relaxante. La navigation est fluide et convient parfaitement aux personnes qui participent à une excursion en bateau pour la première fois. Départ facile de Monopoli avec assistance du personnel avant et pendant l'excursion.

Bien plus qu'une simple visite, c'est une immersion au cœur des Pouilles. Ce qui rend notre expérience entre Polignano a Mare et Monopoli unique, ce ne sont pas seulement les grottes légendaires ou le bleu cristallin de l'eau, mais aussi le rythme auquel nous les découvrons. Dans un monde qui va à toute allure, nous avons choisi le calme. Nous naviguons lentement, vous laissant le temps de respirer l'air marin, d'admirer chaque reflet de lumière et de prendre la photo parfaite sans aucune pression. Mais le véritable secret de ce voyage réside dans l'âme qui le guide. Le capitaine n'est pas seulement un expert de la mer, mais aussi le gardien de notre terre : avec sa joie contagieuse et ses chants spontanés, il vous fera ressentir l'authentique chaleur des Pouilles. Entre une mélodie italienne et un récit marin, vous ne serez pas de simples touristes, mais des invités d'honneur de notre grande famille.

Depuis plus de 15 ans, grâce à des excursions, des sorties en bateau et des visites des grottes, du littoral et du milieu marin, nous avons le plaisir de faire vivre à nos clients de véritables « expériences » à Santa Maria di Leuca et dans le Salento. Nous organisons de magnifiques excursions en bateau d'une durée de 3 heures, au départ du port de plaisance de Santa Maria di Leuca. Au cours de l'excursion, nous visiterons les grottes les plus belles et les plus célèbres des deux versants, celui de l'Adriatique et celui de la mer Ionienne, et nous ferons de merveilleuses pauses baignade. Pour vous garantir une détente optimale, nous accueillons un maximum de 12 personnes à bord. Vous naviguerez à bord d'embarcations de 9 mètres, très confortables et spacieuses, dotées de tout le confort : ☀️ Vaste solarium et sellerie confortable ⛱ Auvent pour rester à l'ombre Système audio, douchette et minibar Apéritif à bord toujours inclus

Amusez-vous à bord de notre gozzo motorisé, nous partirons du port de Monopoli en direction des splendides grottes de Polignano a Mare. Une visite passionnante pour de petits groupes de nationalités et de cultures différentes, qui partageront à bord la magnifique vue de Polignano a Mare, une ville nichée sur le rocher qui cache ses charmantes grottes marines riches en histoire que nous découvrirons ensemble lors de la promenade en bateau. Nous visiterons la célèbre Grotta Palazzese, Lama Monachile, célèbre crique naturelle, l'Isola dell'Eremita, lieu spirituel et légendaire, nid du splendide spécimen, la mouette corse ; la Grotte des Amoureux, la Grotte d'Ardito et bien d'autres. Pendant la visite, nous nous arrêterons pour nous baigner dans les eaux bleues et cristallines de Polignano a Mare et nous porterons un toast en compagnie d'une flûte de Prosecco, accompagnés de taralli, de focaccia de Bari et d'olives, produits bien connus des Pouilles. tradition gastronomique.

Expérience de 2 heures pour découvrir les grottes marines caractéristiques de Polignano a Mare. Une halte baignade est prévue dans l'un des endroits les plus évocateurs de la côte de Polignano, accompagnée d'un petit apéritif à bord.

Cette expérience est unique car elle allie artisanat, tradition et convivialité dans un cadre authentique des Pouilles. Les voyageurs ne sont pas de simples spectateurs, mais participent activement à la préparation des orecchiette et de la focaccia, apprenant ainsi des techniques transmises de génération en génération. L'atmosphère y est informelle et chaleureuse, conçue pour que chacun se sente comme chez soi et partage le plaisir de cuisiner ensemble. Chaque instant devient une occasion d'échange culturel, entre récits locaux, gestes ancestraux et saveurs authentiques de la tradition des Pouilles.

Dans le dialecte hôte, "u prisc" indique la joie de faire quelque chose, la même joie que Mauro et vous ressentirez en partageant ce voyage à la découverte des anciennes saveurs traditionnelles des Pouilles. La nourriture est cuite dans un ancien four en pierre de la ferme au feu de bois datant de 1700, de sorte que la nourriture qui goûtera provient des plus anciennes traditions paysannes des Pouilles. Tous les plats seront cuisinés dans des casseroles traditionnelles en terre cuite selon d'anciennes recettes familiales. Le dîner aura lieu dans la partie la plus belle et la plus ancienne de la ferme : les écuries, avec les mangeoires authentiques et le sol en pierre d'origine.

Plongez-vous dans une classe de pizza et de tiramisu privée chez Cesarina, découvrez les secrets de la pizza de renommée internationale et dégustez le fruit de votre travail accompagné d'un verre de vin local. Découvrez la tradition culinaire italienne et apprenez à préparer une pizza dans ses variations régionales. Pour compléter votre festin, votre Césarine vous dévoilera les secrets du tiramisu parfait. Amusez-vous à mettre vos compétences culinaires à l'épreuve. Chaque participant disposera d'un poste de travail équipé d'ustensiles et de tous les ingrédients pour préparer la vaisselle. Ensuite, dégustez tout ce que vous avez préparé accompagné d’une sélection de vins locaux rouges et blancs. Le Cesarine est le plus ancien réseau italien de cuisiniers à la maison dans plus de 120 villes du pays. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent leurs portes aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.

Plongez dans les traditions régionales de l'Italie quotidienne et découvrez les secrets de la cuisine d'Alberobello. Apprendre à cuisiner dans une maison locale est un moyen formidable de mieux comprendre la véritable culture italienne. Qu'est-ce qui pourrait être un meilleur souvenir que des connaissances culinaires pour toute une vie? Apprenez à préparer 3 recettes locales à partir de rien avec votre Cesarina et découvrez les secrets de la cuisine italienne régionale. Le plaisir de la convivialité va bien au-delà de la bonne cuisine et du bon vin. Nos clients participent à une expérience qui est bien plus qu'un cours de cuisine. Apprendre et manger avec une Cesarina vous donne la chance d’être accueilli comme un membre de la famille et de vivre comme les Italiens. Cesarine est le plus ancien réseau de cuisiniers à la maison d’Italie. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.

Plus qu'un cours de cuisine : un voyage à travers la cuisine des Pouilles, entre art, histoires et saisonnalité, guidé par un designer local dans une maison d'artiste au cœur de Monopoli. Ici, ils cuisinent avec leurs mains, leur cœur et leur respect de la terre, en utilisant des ingrédients frais et durables, dans une atmosphère intime et authentique. Pour les amateurs de saveurs authentiques !

Profitez d'une visite exclusive de nos vignes et de notre chai, accompagnée de dégustations des vins et produits de notre domaine. Après la visite guidée, vous dégusterez quatre vins de notre cave accompagnés de délicieux produits locaux : 1. "Minutolo" (blanc) servi avec une bruschetta de pain de semoule garnie de tomates du jardin et d'huile d'olive extra vierge, et du fromage Primosale, accompagné de gelée Minutolo. 2. '"Aurora primitivo rosè" accompagné de mozzarella fraîche et de courgettes 'Poverella' - séchées au soleil avec de la menthe et de l'huile EVO. 3. "Cabernet Sauvignon" (rouge) avec salami et fromage Canestrato frais avec confiture de coings. 4. "Primitivo" (rouge) accompagné de fromage Caciocavallo, protégé par le statut DOP, servi avec du miel de cerise, et du Capocollo également avec le statut DOP. Ressentez la chaleur de l'hospitalité italienne en vous connectant avec la population locale. Vous repartirez avec des souvenirs heureux, de nouveaux amis et une compréhension plus profonde de votre destination, en dégustant les plats typiques que les vrais Italiens dégustent chaque jour.

Participez à cette expérience et découvrez notre agritourisme et notre ferme. Nous commençons par visiter notre vignoble de Moscato di Trani, situé à quelques pas de là. Nous présenterons les caractéristiques particulières et l'histoire de la viticulture des Pouilles et de la vallée d'Itria. À la fin, nous dégusterons quatre de nos vins et nous vous raconterons leur histoire et comment ils sont nés : -Terra Viva", Nero di Troia, vin rouge tranquille, IGP Puglia 13% vol ; -Pietra Viva", vin blanc tranquille de Verdeca, IGP Valle d'Itria 12% vol ; -1° Luglio", vin rosé tranquille issu du cépage Negroamaro, IGP Puglia 12,5 % vol ; -" !929 Moscato', vin blanc sec tranquille issu des raisins Moscato di Trani, IGP Puglia 12% vol. Nous accompagnerons cela d'une dégustation de nos propres produits et de produits "zéro kilomètre". Nous nous réjouissons de vous voir à Vigna il Castagno !

Passez une soirée dans une authentique maison italienne avec Enza et sa famille, à la campagne, à Corigliano d'Otranto, près de Lecce. Nous commençons par un apéritif italien traditionnel, en partageant des amuse-bouche faits maison et du prosecco, le temps que chacun fasse connaissance. Ensuite, chaque convive prépare ses propres pâtes fraîches à la main, en utilisant des ingrédients locaux et des recettes familiales. Une fois les pâtes prêtes, nous cuisinons tout et nous nous installons ensemble autour de la table pour savourer un dîner accompagné de vin local, de musique et de conversations. La soirée se termine par un dessert maison, notre limoncello familial et un petit souvenir de cette expérience.

- Apprenez à confectionner des orecchiette « pasta fresca » au cœur de la vieille ville de Lecce, en compagnie des habitants, dans un cadre magnifique offrant une vue imprenable sur la ville baroque - Participez à une dégustation guidée en compagnie d'experts locaux et découvrez les secrets de la production viticole des Pouilles - préparer des pâtes et déguster du vin en compagnie des habitants, dans un cadre magnifique offrant une vue imprenable