Spiaggia di Torre Guaceto

Ce qui rend cette expérience vraiment spéciale est son lien authentique avec la terre et le peuple des Pouilles. Vous ne goûterez pas seulement les vins, vous vivrez leur histoire. Chaque étape révèle le savoir-faire et la passion derrière 16 étiquettes haut de gamme, guidées par des experts qui partagent des générations de connaissances viticoles. La cave souterraine en fûts, avec plus de 600 barriques en chêne, offre un aperçu rare de l'art du vieillissement, tandis que le vignoble Santa Rosa vous invite à marcher parmi les vignes et à sentir le rythme de la nature. De l’élégante salle de dégustation aux accords locaux triés sur le volet, chaque détail reflète le dévouement du domaine à l’excellence, l’authenticité et l’harmonie sensorielle. Ce n’est pas seulement une visite – c’est un voyage dans l’âme des Pouilles, où tradition, saveur et beauté sont réunies dans chaque verre.

Au départ de Montalbano, au pied des collines entre Ostuni et Fasano, au cœur des Pouilles, nous empruntons à vélo un tronçon de la route Traiana et descendons vers la côte pour découvrir le parc des dunes côtières, un petit trésor de biodiversité composé de plantes, d’arbres, de reptiles et d’oiseaux typiques des zones humides. Le circuit se poursuit tranquillement sur des petites routes bordées de pierres et de murs en pierres sèches, le long de sentiers de transhumance peu fréquentés et à travers des paysages uniques.

Ne vous inquiétez pas de votre arrivée à l'aéroport de Brindisi (BDS) et pré-réservez un transfert privé en fonction de la taille de votre groupe (jusqu'à 8 personnes). Évitez les longues files d'attente pour les taxis à l'arrivée et voyagez dans le confort d'une voiture ou d'un minibus Premium.

Si vous cherchez une façon amusante et curieuse de visiter Brindisi, vous êtes au bon endroit! Grâce à ce guide numérique créé avec le soutien d'un habitant, vous pourrez visiter tous les monuments les plus importants à votre rythme. Vous apprendrez à connaître les histoires et curiosités de Brindisi! Mais aussi vous découvrirez tout sur les aliments locaux, l'Aperitivo italien dans des restaurants locaux authentiques, et bien plus encore!

Depuis l'époque romaine, la ville a été définie comme stratégique pour le commerce avec l'Orient et c'est à Brindisi que, selon la tradition, se termine la Via Appia-Traiana. L'itinéraire commence donc par une promenade sur le port intérieur, dont la forme rappelle la tête d'un cerf : ici, au bout d'un imposant escalier, on retrouve les Colonnes romaines, appelées bornes de la Via Appia et symbole de la ville. Les autres arrêts de la visite seront la Piazza Duomo du XVIIIe siècle dominée par le Séminaire, le Musée Archéologique Provincial et la Loggia Balsamo. La visite se poursuit par une visite au Temple de San Giovanni al Sepolcro, particulier pour sa forme circulaire. Le Teatro Verdi, cœur culturel de la ville, est "suspendu" au-dessus de la vaste zone archéologique de San Pietro degli Schiavoni et dialogue avec le Palazzo Granafei-Nervegna du XVIIe siècle, gardien de l'imposant chapiteau d'origine de la colonne romaine.

Vous pouvez participer avec votre propre e-bike sans frais supplémentaires, ou réserver une e-bike prête sur place pour 45 €, à payer sur place. Sauf communication contraire au moment de la réservation, une e-bike sera considérée comme réservée pour tous les participants. Pour les e-bikes enfants, les tandems enfant et les sièges enfants, veuillez consulter « Inclus/Exclus ». Découvrez le charme de Martina Franca lors d’un tour facile en e-bike dans la Vallée d’Itria, où l’élégance baroque rencontre une campagne de carte postale. Vous pédalerez sur de petites routes tranquilles entre murets en pierre sèche, vignobles, trulli et masserie, avec des arrêts panoramiques et du temps pour les photos. Locorotondo vous accueille avec ses ruelles blanches, ses balcons fleuris et ses coins romantiques, comme l’un des plus beaux villages d’Italie. Une pause dans une gelateria artisanale est prévue : la glace est optionnelle et se paie sur place. Un accompagnateur local gère l’itinéraire, les arrêts et l’assistance. Une expérience en petit groupe, panoramique et authentique, avant le retour vers Martina Franca.

Un voyage à travers les couleurs et les arômes des vins des Pouilles, au cœur de vignobles colorés et de traditions viticoles ancestrales, de la vigne à la mise en bouteille. Ici, vous découvrirez les secrets de l'un des domaines viticoles les plus historiques de la région, et profiterez d'une expérience multisensorielle qui allie histoire, culture et saveurs authentiques. La dégustation comprend une sélection de vins fins (variable selon la saison et la disponibilité), accompagnée de spécialités locales : taralli parfumés, friselle garnies de tomates et de basilic, olives et fèves sèches, pour une expérience gastronomique et œnologique complète et inoubliable.

.Alberobello et Ostuni – Visite audio-guidée Vous débarquez du navire avec peu de temps mais avec un désir clair : visiter Alberobello et Ostuni. Excursion conçue pour les croisiéristes, avec une organisation précise et un retour garanti au port avant le départ. Horaires synchronisés avec le navire. Retour garanti. Point de rencontre près du navire. Assistant/chauffeur pour la coordination (et non guide touristique) Voyagez à bord d'un bus moderne et climatisé. Les bus ne desservent pas les centres historiques : il faut prévoir une marche d’environ 800 mètres. Ne convient pas aux personnes à mobilité réduite. Guide audio sur votre smartphone inclus : visite libre, sans groupe, avec des anecdotes et des curiosités tout au long du parcours. Dégustation d'huile d'olive et découverte des oliviers centenaires des Pouilles. Idéal pour les croisiéristes : ponctualité, autonomie et deux villages emblématiques en quelques heures seulement. Une expérience authentique et sans stress. Transformez votre escale en un souvenir inoubliable.

Cette visite vous permet de découvrir le véritable Salento en une journée inoubliable — mer, culture, histoire et nature à couper le souffle. Vous explorerez Otrante et Gallipoli, et visiterez deux merveilles naturelles : la carrière de Bauxite, avec son lac émeraude et sa terre rouge, et Punta Palascia, où se rencontrent les mers Adriatique et Ionienne. Vous vous promènerez dans les ruelles historiques, profiterez de la vie authentique du village et, si vous le souhaitez, vous vous détendrez sur de belles plages et vous baignerez dans des eaux cristallines. Ce qui rend cette expérience vraiment unique, c'est l'appareil audio Guide professionnel inclus, avec des histoires, des curiosités, des conseils locaux et des suggestions alimentaires qui enrichissent chaque arrêt. Nous sommes une entreprise de voyages entièrement autorisée et fiable. Aucun risque, aucune surprise — juste une journée fluide, sûre et bien organisée. De la cathédrale d'Otrante aux rives dorées de Gallipoli, vous découvrirez tous les coins du Salento dans un confort total. Départs de Brindisi et Lecce; autres points de ramassage disponibles sur demande.

Vous ne pouvez pas visiter l'Italie sans essayer au moins un plat de pâtes ... Nous allons donc vous en apprendre deux! Apprenez à rouler à la main les «sfoglia» (pâtes fraîches) et à préparer 2 types de pâtes simples (pâtes farcies + pâtes fraîches) à partir de rien avec votre Cesarina. Cerise sur le gâteau, vous apprendrez également à préparer l'emblématique Tiramisu. Partagez votre passion pour la cuisine italienne en vous faisant de nouveaux amis dans ce cours de cuisine pratique. C'est un excellent moyen de découvrir la culture italienne. • Apprenez à rouler à la main les "sfoglia" (pâtes fraîches) • Apprenez à faire 2 types de pâtes emblématiques • Apprenez à faire le tiramisu emblématique • Cours de cuisine en petit groupe avec un maximum de 12 personnes. Partagez votre passion pour la cuisine italienne avec d'autres charmants invités • Profitez d'un apéritif italien pour vous échauffer Cesarine est le plus ancien réseau italien de cuisiniers à la maison dans tout le pays. Ils accueillent des hôtes qui ouvrent les portes de leurs propres maisons aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.

Vivez une expérience unique au cœur de la vallée d'Itria. L'activité vous emmène à la découverte d'un lieu spécial où le vin naît, mûrit et est raconté. Mais le véritable cœur de la visite est la cave à barriques, située à 18 mètres sous terre : un environnement évocateur et silencieux où le vin repose et affine son caractère dans des fûts de chêne. La dégustation finale rend l'expérience vraiment inoubliable : des vins sélectionnés accompagnés de produits locaux typiques, dans une combinaison parfaite de goût et de tradition. Une occasion à ne pas manquer pour ceux qui recherchent l'authenticité, l'émotion et le contact direct avec la culture du vin dans les Pouilles.

Départ de Brindisi pour une journée inoubliable à la découverte des Pouilles ! Nous visiterons Alberobello, la capitale magique des trulli, Locorotondo et la splendide Ostuni, la Ville Blanche. ✨ La vraie différence de cette visite ? Danny, un guide local expert, vous accompagnera tout au long de la journée, vous guidant pas à pas à travers les ruelles, les places et les panoramas à couper le souffle, partageant des histoires, des curiosités et des secrets qui rendent ces lieux si spéciaux. ⏳ Temps libre inclus À Alberobello et Ostuni, vous pouvez flâner à votre guise, faire du shopping ou savourer un café avec vue. Expérience gustative authentique La visite comprend une dégustation de produits typiques dans une épicerie fine locale et une dégustation d'huile d'olive extra vierge, vous permettant de découvrir les véritables saveurs de la tradition des Pouilles. Une expérience complète et authentique, conçue pour vous faire découvrir les Pouilles comme un véritable habitant de la région !

Volez en montgolfière dans la vallée d'Itria Trulli entouré de vignes et d'oliviers sur terre rouge, c'est le visage le plus authentique de la vallée d'Itria. Le paysage remplit l'œil d'une magie intemporelle, au cœur de villages fascinants tels qu'Alberobello, Locorotondo, Martina Franca et Cisternino. Ostuni apparaît comme un mirage, splendide sur la colline du plateau couvert d'oliviers, où le vert plonge dans le bleu de la mer Adriatique.

Mon trullo est situé en position dominante au milieu d'une petite vallée, dans une zone caractérisée par la présence de bâtiments ruraux typiques, trulli, masserie et cummerse. Nous nous immergerons dans la nature, en contact direct avec les vieux plants de raisin Susumaniello, pour découvrir l'histoire de cette ancienne variété. Vous choisissez l'endroit où vous souhaitez vivre cette expérience, entre l'une des terrasses en pierre ou à l'ombre de l'un des arbres majestueux de mon jardin. Vous récupérerez votre panier, avec d'excellents vins locaux et de nombreux délices gastronomiques de ma région, en dégustant des taralli, de la focaccia, du pain fait maison, des produits laitiers et des fromages frais, de la charcuterie traditionnelle et d'autres spécialités que je préparerai juste pour vous. Nous serons ravis de partager ces heures avec vous et de rendre votre voyage dans les Pouilles encore plus spécial.

immersion totale dans la nature avec des produits de notre propre production, des histoires de vie agricole et de passion pour la terre des Pouilles exactement authentiques.

L'ambiance familiale, la variété des plats et des vins proposés, le dîner dans le vignoble avec coucher de soleil rendront l'après-midi passé ensemble inoubliable ! Il y aura également l'occasion de faire une promenade dans le vignoble où nous parlerons des traditions de notre terroir et des techniques de culture de la vigne. La cuisine de Mère Béatrice vous fera revivre les saveurs de votre grand-mère ! En cas d'intolérances nous varions le menu en fonction de vos demandes.

Disponible en anglais, allemand, espagnol et italien Découvrez les perles de la vallée d'Itria : Martina Franca, Alberobello et Locorotondo, en compagnie d'un guide certifié, à travers les rues les plus authentiques connues des seuls locaux, à bord d'une Fiat 500 vintage de 1972.

Profitez d'une évasion de 5 à 6 heures du port de Brindisi au cœur des Pouilles. Cette visite privée comprend votre propre chauffeur et Guide local, prêt à personnaliser l'expérience que vous laissez les foules du port derrière vous et vous dirigez vers les trésors uniques de l'UNESCO de la région. Explorez la "ville blanche" d'Ostuni, un dédale de rues blanches et rutilantes, et voyagez jusqu'à Alberobello pour flâner parmi les toits coniques de ses maisons emblématiques Trulli. Cette visite est entièrement adaptée à vous. Nous fonctionnons à votre rythme et adaptons l'itinéraire à vos intérêts spécifiques, assurant un goût homogène, confortable et inoubliable du charme des Pouilles.

Départ de Brindisi pour une journée inoubliable à la découverte des Pouilles ! Nous visiterons Alberobello, la capitale magique des trulli, Locorotondo et la splendide Ostuni, la Ville Blanche. ✨ La vraie différence de cette visite ? Danny, un guide local expert, vous accompagnera tout au long de la journée, vous guidant pas à pas à travers les ruelles, les places et les panoramas à couper le souffle, partageant des histoires, des curiosités et des secrets qui rendent ces lieux si spéciaux. ⏳ Temps libre inclus À Alberobello et Ostuni, vous pouvez flâner à votre guise, faire du shopping ou savourer un café avec vue. Expérience gustative authentique La visite comprend une dégustation de produits typiques dans une épicerie fine locale et une dégustation d'huile d'olive extra vierge, vous permettant de découvrir les véritables saveurs de la tradition des Pouilles. Une expérience complète et authentique, conçue pour vous faire découvrir les Pouilles comme un véritable habitant de la région !

Au départ de Montalbano, au pied des collines entre Ostuni et Fasano, au cœur des Pouilles, nous empruntons à vélo un tronçon de la route Traiana et descendons vers la côte pour découvrir le parc des dunes côtières, un petit trésor de biodiversité composé de plantes, d’arbres, de reptiles et d’oiseaux typiques des zones humides. Le circuit se poursuit tranquillement sur des petites routes bordées de pierres et de murs en pierres sèches, le long de sentiers de transhumance peu fréquentés et à travers des paysages uniques.

Si vous cherchez une façon amusante et curieuse de visiter Brindisi, vous êtes au bon endroit! Grâce à ce guide numérique créé avec le soutien d'un habitant, vous pourrez visiter tous les monuments les plus importants à votre rythme. Vous apprendrez à connaître les histoires et curiosités de Brindisi! Mais aussi vous découvrirez tout sur les aliments locaux, l'Aperitivo italien dans des restaurants locaux authentiques, et bien plus encore!

Depuis l'époque romaine, la ville a été définie comme stratégique pour le commerce avec l'Orient et c'est à Brindisi que, selon la tradition, se termine la Via Appia-Traiana. L'itinéraire commence donc par une promenade sur le port intérieur, dont la forme rappelle la tête d'un cerf : ici, au bout d'un imposant escalier, on retrouve les Colonnes romaines, appelées bornes de la Via Appia et symbole de la ville. Les autres arrêts de la visite seront la Piazza Duomo du XVIIIe siècle dominée par le Séminaire, le Musée Archéologique Provincial et la Loggia Balsamo. La visite se poursuit par une visite au Temple de San Giovanni al Sepolcro, particulier pour sa forme circulaire. Le Teatro Verdi, cœur culturel de la ville, est "suspendu" au-dessus de la vaste zone archéologique de San Pietro degli Schiavoni et dialogue avec le Palazzo Granafei-Nervegna du XVIIe siècle, gardien de l'imposant chapiteau d'origine de la colonne romaine.

Vous pouvez participer avec votre propre e-bike sans frais supplémentaires, ou réserver une e-bike prête sur place pour 45 €, à payer sur place. Sauf communication contraire au moment de la réservation, une e-bike sera considérée comme réservée pour tous les participants. Pour les e-bikes enfants, les tandems enfant et les sièges enfants, veuillez consulter « Inclus/Exclus ». Découvrez le charme de Martina Franca lors d’un tour facile en e-bike dans la Vallée d’Itria, où l’élégance baroque rencontre une campagne de carte postale. Vous pédalerez sur de petites routes tranquilles entre murets en pierre sèche, vignobles, trulli et masserie, avec des arrêts panoramiques et du temps pour les photos. Locorotondo vous accueille avec ses ruelles blanches, ses balcons fleuris et ses coins romantiques, comme l’un des plus beaux villages d’Italie. Une pause dans une gelateria artisanale est prévue : la glace est optionnelle et se paie sur place. Un accompagnateur local gère l’itinéraire, les arrêts et l’assistance. Une expérience en petit groupe, panoramique et authentique, avant le retour vers Martina Franca.

Un voyage à travers les couleurs et les arômes des vins des Pouilles, au cœur de vignobles colorés et de traditions viticoles ancestrales, de la vigne à la mise en bouteille. Ici, vous découvrirez les secrets de l'un des domaines viticoles les plus historiques de la région, et profiterez d'une expérience multisensorielle qui allie histoire, culture et saveurs authentiques. La dégustation comprend une sélection de vins fins (variable selon la saison et la disponibilité), accompagnée de spécialités locales : taralli parfumés, friselle garnies de tomates et de basilic, olives et fèves sèches, pour une expérience gastronomique et œnologique complète et inoubliable.

.Alberobello et Ostuni – Visite audio-guidée Vous débarquez du navire avec peu de temps mais avec un désir clair : visiter Alberobello et Ostuni. Excursion conçue pour les croisiéristes, avec une organisation précise et un retour garanti au port avant le départ. Horaires synchronisés avec le navire. Retour garanti. Point de rencontre près du navire. Assistant/chauffeur pour la coordination (et non guide touristique) Voyagez à bord d'un bus moderne et climatisé. Les bus ne desservent pas les centres historiques : il faut prévoir une marche d’environ 800 mètres. Ne convient pas aux personnes à mobilité réduite. Guide audio sur votre smartphone inclus : visite libre, sans groupe, avec des anecdotes et des curiosités tout au long du parcours. Dégustation d'huile d'olive et découverte des oliviers centenaires des Pouilles. Idéal pour les croisiéristes : ponctualité, autonomie et deux villages emblématiques en quelques heures seulement. Une expérience authentique et sans stress. Transformez votre escale en un souvenir inoubliable.

Cette visite vous permet de découvrir le véritable Salento en une journée inoubliable — mer, culture, histoire et nature à couper le souffle. Vous explorerez Otrante et Gallipoli, et visiterez deux merveilles naturelles : la carrière de Bauxite, avec son lac émeraude et sa terre rouge, et Punta Palascia, où se rencontrent les mers Adriatique et Ionienne. Vous vous promènerez dans les ruelles historiques, profiterez de la vie authentique du village et, si vous le souhaitez, vous vous détendrez sur de belles plages et vous baignerez dans des eaux cristallines. Ce qui rend cette expérience vraiment unique, c'est l'appareil audio Guide professionnel inclus, avec des histoires, des curiosités, des conseils locaux et des suggestions alimentaires qui enrichissent chaque arrêt. Nous sommes une entreprise de voyages entièrement autorisée et fiable. Aucun risque, aucune surprise — juste une journée fluide, sûre et bien organisée. De la cathédrale d'Otrante aux rives dorées de Gallipoli, vous découvrirez tous les coins du Salento dans un confort total. Départs de Brindisi et Lecce; autres points de ramassage disponibles sur demande.

Vous ne pouvez pas visiter l'Italie sans essayer au moins un plat de pâtes ... Nous allons donc vous en apprendre deux! Apprenez à rouler à la main les «sfoglia» (pâtes fraîches) et à préparer 2 types de pâtes simples (pâtes farcies + pâtes fraîches) à partir de rien avec votre Cesarina. Cerise sur le gâteau, vous apprendrez également à préparer l'emblématique Tiramisu. Partagez votre passion pour la cuisine italienne en vous faisant de nouveaux amis dans ce cours de cuisine pratique. C'est un excellent moyen de découvrir la culture italienne. • Apprenez à rouler à la main les "sfoglia" (pâtes fraîches) • Apprenez à faire 2 types de pâtes emblématiques • Apprenez à faire le tiramisu emblématique • Cours de cuisine en petit groupe avec un maximum de 12 personnes. Partagez votre passion pour la cuisine italienne avec d'autres charmants invités • Profitez d'un apéritif italien pour vous échauffer Cesarine est le plus ancien réseau italien de cuisiniers à la maison dans tout le pays. Ils accueillent des hôtes qui ouvrent les portes de leurs propres maisons aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.

Volez en montgolfière dans la vallée d'Itria Trulli entouré de vignes et d'oliviers sur terre rouge, c'est le visage le plus authentique de la vallée d'Itria. Le paysage remplit l'œil d'une magie intemporelle, au cœur de villages fascinants tels qu'Alberobello, Locorotondo, Martina Franca et Cisternino. Ostuni apparaît comme un mirage, splendide sur la colline du plateau couvert d'oliviers, où le vert plonge dans le bleu de la mer Adriatique.

immersion totale dans la nature avec des produits de notre propre production, des histoires de vie agricole et de passion pour la terre des Pouilles exactement authentiques.

Disponible en anglais, allemand, espagnol et italien Découvrez les perles de la vallée d'Itria : Martina Franca, Alberobello et Locorotondo, en compagnie d'un guide certifié, à travers les rues les plus authentiques connues des seuls locaux, à bord d'une Fiat 500 vintage de 1972.

Profitez d'une évasion de 5 à 6 heures du port de Brindisi au cœur des Pouilles. Cette visite privée comprend votre propre chauffeur et Guide local, prêt à personnaliser l'expérience que vous laissez les foules du port derrière vous et vous dirigez vers les trésors uniques de l'UNESCO de la région. Explorez la "ville blanche" d'Ostuni, un dédale de rues blanches et rutilantes, et voyagez jusqu'à Alberobello pour flâner parmi les toits coniques de ses maisons emblématiques Trulli. Cette visite est entièrement adaptée à vous. Nous fonctionnons à votre rythme et adaptons l'itinéraire à vos intérêts spécifiques, assurant un goût homogène, confortable et inoubliable du charme des Pouilles.

Dans cette expérience, parfaite pour les adultes comme pour les enfants, vous apprendrez à cuisiner une pizza avec nous en la cuisinant dans notre four à bois et tiramisù, en buvant du vin local et en écoutant de la bonne musique! Vous serez accueillis par moi et mes parents dans notre maison à la campagne à quelques kilomètres d'Ostuni. Après la leçon de cuisine, nous déjeunerons ensemble en profitant de la tranquillité de la campagne des Pouilles. Certains des ingrédients que nous utiliserons (comme la sauce tomate ou certains légumes) sont autoproduits, donc parfois la pizza peut être différente selon la saison. Nous offrons également des alternatives végétariennes ou végétaliennes! Après cela, nous pouvons vous contacter et vous pouvez nous dire si vous avez des préférences. Nous sommes impatients de vous avoir ici!

A bord de notre Ape Calessino, la visite du village médiéval prendra un charme unique. Nos chauffeurs pourront vous montrer des détails que seul un habitant de l'ancien quartier "La terra" peut connaître.

Découvrez le charme intemporel d'Ostuni, la célèbre "ville blanche", lors d'une visite privée à pied qui dévoile son histoire, son architecture et ses vues à couper le souffle. Partez de la Piazza della Libertà, le cœur animé de la ville, entouré d'élégants palais et de cafés historiques, et admirez la colonne baroque de Sant'Oronzo et l'église de San Francesco d'Assisi. Continuez à travers le centre historique, construit en cercles concentriques frappants, un labyrinthe de ruelles blanchies à la chaux, d'arches pittoresques et de vues panoramiques soudaines. Le long de la Via Cattedrale, le guide vous fera découvrir les palais baroques, les ateliers d'artisans et les coins authentiques qui gardent l'âme d'Ostuni. Enfin, promenez-vous le long des anciennes murailles pour admirer l'horizon des oliveraies séculaires qui descendent vers la mer Adriatique et terminez par une visite intérieure de la cathédrale Santa Maria Assunta, joyau gothique avec sa célèbre rosace et son intérieur riche en symboles.

Découvrez le cœur des Pouilles lors de cette excursion d'une journée à Lecce et Gallipoli au départ d'Ostuni. Voyagez dans le confort avec des transferts aller-retour privés en découvrant la splendeur baroque de Lecce – connue sous le nom de « Florence du Sud » – et le charme balnéaire de Gallipoli. Choisissez entre une aventure totalement indépendante ou agrémentez votre voyage de visites guidées à pied animées par des experts locaux. À Lecce, admirez les églises ornées, les ruines romaines et les boutiques d'artisans. Profitez d'un peu de temps libre pour savourer la cuisine locale ou parcourir les boutiques. Ensuite, direction Gallipoli, ville historique de pêcheurs entourée d'eaux cristallines. Promenez-vous dans ses rues anciennes, explorez les sites côtiers comme le château d'Angioino et profitez d'une vue panoramique sur la mer Ionienne. Ce circuit flexible et sans tracas est le moyen idéal pour explorer deux destinations emblématiques du Salento en une journée inoubliable.

Nous commencerons notre visite des célèbres Sassi, un labyrinthe d'habitations troglodytes qui couvrent la partie inférieure de cette ville incroyable, qui a été nommée Capitale européenne de la culture pour 2019. Matera est une ville perchée non seulement au sommet de ces incroyables habitations troglodytes, mais aussi au-dessus d'un ravin spectaculaire, avec une vue imprenable sur le paysage. Bien qu'il y ait encore des bâtiments en ruines, la ville est pleine de vie et de culture car de nombreuses structures ont été restaurées dans de magnifiques hôtels et restaurants troglodytes. Le temps passé à Matera sera une visite à pied avec des arrêts au Museo Casa Grotta, une grotte rénovée avec des artefacts d'époque qui donne au visiteur une grande idée de ce qu'était la vie avant que ses citoyens ne soient déplacés hors des Sassi dans les années 1950. Nous visiterons également la belle Chiesa di Santa Lucia et la célèbre Santa Maria De Idris. Nous profitons d'un déjeuner à 3 plats dans un restaurant local et visite d'une cave et dégustation de vins.

La visite Ape Calessino de la vallée d'Itria est une visite magique pour découvrir les couleurs et les saveurs magiques des Pouilles.

Visite d'une ferme traditionnelle datant de 1800, où, à partir de 5 générations, différents types de fromages ont été produits à partir du lait traire par ses propres vaches au pâturage. Il est possible de voir tout le processus de production, de la traite manuelle des vaches «Frisona» à la dégustation du fromage. Nos clients peuvent également s'amuser: en suivant les instructions du maître fromager, ils peuvent essayer de faire de la mozzarella et des fromages frais tels que le giuncata ou le primosale. Dégustation finale de fromages frais et assaisonnés avec le miel produit à la ferme et du pain cuit au four à bois, avec un bon verre de vin local.

On ne peut pas visiter l'Italie sans goûter au moins un plat de pâtes... Alors, on va vous en apprendre deux ! Apprenez à rouler des 'sfoglia' (pâtes fraîches) à la main et à préparer 2 types de pâtes simples à partir de zéro avec votre Cesarina. Cerise sur le gâteau, vous apprendrez à préparer également l'emblématique Tiramisu. Partagez votre passion pour la cuisine italienne en vous faisant de nouveaux amis dans ce cours de cuisine pratique. C'est un excellent moyen de vraiment découvrir la culture italienne. • Apprenez à rouler la 'sfoglia' (pâtes fraîches) à la main • Apprenez à faire 2 types de pâtes emblématiques • Apprenez à faire l'emblématique tiramisu • Cours de cuisine en petit groupe avec un maximum de 12 personnes. Partagez votre passion pour la cuisine italienne avec d'autres charmants invités • Profitez d'un apéritif italien pour vous réchauffer Cesarine est le plus ancien réseau italien de cuisiniers à domicile dans tout le pays. Ce sont des hôtes accueillants qui ouvrent les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.

En choisissant notre circuit, vous pourrez visiter Ostuni en compagnie d'un guide local qui vous dévoilera les secrets de la ville en dégustant l'une des glaces les plus délicieuses des Pouilles. Vous pouvez également partager la visite avec d'autres voyageurs épris de culture, tout comme vous.

Découvrez Ostuni et sa campagne lors d’un tour guidé en ebike facile et captivant, entre nature, traditions locales et paysages ruraux. Vous traverserez une plaine d’oliviers monumentaux, parmi les plus anciens des Pouilles, en écoutant des anecdotes sur la culture de l’olivier et sur la façon dont cette terre a façonné la vie quotidienne depuis des siècles. Le tour comprend un accompagnement et une assistance complète : un accompagnateur local gère l’itinéraire, les arrêts et le soutien tout au long du parcours, pour un rythme détendu et agréable. Vous pouvez participer avec votre propre ebike sans frais supplémentaires, ou utiliser une ebike fournie sur place avec paiement sur place (voir Inclus/Exclus). En chemin, vous visiterez un ancien village rupestre, en explorant des habitats creusés dans la roche, et vous ferez une courte marche pour profiter pleinement du site et du panorama. Au retour, vous entrerez à Ostuni et parcourrez les rues blanches et les remparts de la « Ville Blanche ». Le tour comprend un tronçon de 300 m de route irrégulière.

Plongez dans le riche patrimoine agricole des Pouilles avec cette visite guidée de l'huile d'olive et expérience de dégustation à Ostuni. Située dans une masseria traditionnelle des Pouilles, cette visite vous invite à explorer la production d'huile d'olive d'hier à aujourd'hui, en commençant par un moulin à olives de pointe qui allie innovation et techniques séculaires. Promenez-vous dans des bosquets pittoresques, visitez un musée rural et entrez dans un moulin hypogéen centenaire taillé dans la pierre. Découvrez toute l'histoire derrière l'huile d'olive extra vierge des Pouilles, de l'arbre à votre table. Améliorez vos connaissances et votre palais avec un cours de dégustation guidé, où vous apprendrez à identifier les arômes subtils, les textures et les saveurs qui rendent l'huile d'olive de haute qualité unique. Ce circuit offre une escapade paisible dans la campagne des Pouilles avec un aperçu culturel authentique et des goûts inoubliables.

La seule visite accompagnée d'un guide expert vous fera traverser des ruelles, des places, des bâtiments et des vues fantastiques, optimisant les itinéraires et vous racontant l'histoire de ces lieux magiques. (Les circuits proposés sur cet itinéraire par d'autres sociétés incluent uniquement le transport.) Dégustation d'huile d'olive Brunch des Pouilles Temps libre pour visiter indépendamment et temps libre pour le déjeuner. Depuis Ostuni, nous atteindrons Alberobello, la ville des trulli, puis nous nous dirigerons, après la visite, vers Locorotondo et enfin vers Ostuni, la ville blanche. À la fin de chaque visite, vous aurez l'occasion de vous promener librement dans les magasins ou peut-être de vous arrêter dans un bar pour déguster une glace ou un excellent café.

Ostuni est l'une des principales destinations touristiques des Pouilles, appelée "Ville blanche" pour ses maisons peintes à la chaux blanche dans le centre historique. La visite guidée d'Ostuni débutera sur la place Libertà, où se trouve le grand palais de la commune et où s'élève la colonne baroque de Sant'Oronzo, haute de près de 21 mètres. Sur la place Libertà, vous visiterez également les fouilles archéologiques des anciens murs et de la tour de défense avant de prendre la rue Cattedrale, qui regorge de boutiques d'artisanat, d'activités commerciales et de produits alimentaires locaux typiques. Vous arriverez ensuite à la cathédrale dédiée à Santa Maria Assunta construite au XVe siècle. La façade se caractérise par trois élégants portails ogivaux et une grande rosace à 24 rayons. Après la visite, vous continuerez le long des murs aragonais où vous pourrez admirer un magnifique paysage de la Valle d'Itria jusqu'à la porte Porta Nova, l'une des portes anciennes de la ville.

Visite guidée privée pour découvrir la « ville blanche ». La visite vous donnera l'occasion d'explorer l'un des centres historiques les plus caractéristiques des Pouilles et de connaître ses origines anciennes, accompagné d'un guide touristique qualifié.

Vous pouvez participer avec votre propre e-bike sans frais supplémentaires, ou réserver une e-bike prête sur place pour 45 €, à payer sur place. La dégustation de produits locaux est optionnelle et se paie sur place (14 €). Sauf communication contraire au moment de la réservation, les e-bikes et la dégustation seront considérées comme réservées pour tous les participants. Pour les e-bikes enfants, les tandems enfant et les sièges enfants, veuillez consulter « Inclus/Exclus ». Pédalez depuis Ostuni vers sa campagne lors d’un parcours facile en e-bike, entre oliveraies centenaires et paysages ruraux authentiques. Vous découvrirez des curiosités sur les oliviers et les étapes clés de l’huile d’olive extra vierge, de l’entretien de l’arbre jusqu’au pressage. Un accompagnateur local gère l’itinéraire, les arrêts et l’assistance, en gardant un rythme détendu. Vous ferez une pause dans une maison de campagne entourée d’oliviers, où vous pourrez déguster des produits locaux. L’expérience inclut également une marche panoramique de 2 km en colline. Au retour, vous traverserez le centre historique de la « Ville Blanche ». Des chaussures fermées et confortables sont recommandées.

La visite du village médiéval est une expérience unique et passionnante. Nous vous ferons découvrir notre splendide ville blanche.

Pour une expérience unique, idéale pour petits et grands, ma famille et moi-même vous accueillerons dans notre maison de campagne à Ostuni, dans les Pouilles. Notre guide vous apprendra à cuisiner des pâtes fraîches, des entrées et des desserts traditionnels, mais aussi les secrets qui font toute la différence dans notre tradition culinaire ! Détendez-vous et découvrez le rythme lent de la fabrication des pâtes artisanales et la qualité de la simplicité. Si possible, et selon la saison, nous récolterons et utiliserons les légumes et les fruits de notre jardin. Bien sûr, après avoir cuisiné, nous dégusterons le fruit de notre travail commun. À la fin de cette expérience, vous recevrez les recettes des plats afin de pouvoir les recréer chez vous quand vous le souhaitez ! Nous vous attendons !!!

La visite de la cave est une expérience sensorielle et une chance de découvrir les précieux cépages qui sont utilisés pour faire les vins étonnants de la Vallée d'Itria. Vous verrez la Masseria et les Trulli du XVIe siècle ainsi que la cave ultramoderne où vous pourrez comprendre les processus de la récolte à la production jusqu'à la mise en bouteille et l'expédition. Il y aura une dégustation de 4 vins différents avec des collations salées. Une visite rapide de Locorotondo, la "ville ronde médiévale", puis un délicieux déjeuner léger comprenant des plats typiques de la ferme et du vin local "Locorotondo DOC". Puis direction Alberobello. Inscrit au patrimoine mondial de l'Unesco depuis 1996, le centre historique est composé de deux régions distinctes. Nous visiterons un ancien trullo et rencontrerons un véritable maître trullo local qui décrira les techniques de construction des trulli. À la fin de la visite, une dégustation de "rosoli" typique peut être dégustée sur une magnifique terrasse panoramique parmi les cônes et les pinacles des Trulli environnants.

Ce qui rend cette expérience vraiment spéciale est son lien authentique avec la terre et le peuple des Pouilles. Vous ne goûterez pas seulement les vins, vous vivrez leur histoire. Chaque étape révèle le savoir-faire et la passion derrière 16 étiquettes haut de gamme, guidées par des experts qui partagent des générations de connaissances viticoles. La cave souterraine en fûts, avec plus de 600 barriques en chêne, offre un aperçu rare de l'art du vieillissement, tandis que le vignoble Santa Rosa vous invite à marcher parmi les vignes et à sentir le rythme de la nature. De l’élégante salle de dégustation aux accords locaux triés sur le volet, chaque détail reflète le dévouement du domaine à l’excellence, l’authenticité et l’harmonie sensorielle. Ce n’est pas seulement une visite – c’est un voyage dans l’âme des Pouilles, où tradition, saveur et beauté sont réunies dans chaque verre.

Ne vous inquiétez pas de votre arrivée à l'aéroport de Brindisi (BDS) et pré-réservez un transfert privé en fonction de la taille de votre groupe (jusqu'à 8 personnes). Évitez les longues files d'attente pour les taxis à l'arrivée et voyagez dans le confort d'une voiture ou d'un minibus Premium.

Vivez une expérience unique au cœur de la vallée d'Itria. L'activité vous emmène à la découverte d'un lieu spécial où le vin naît, mûrit et est raconté. Mais le véritable cœur de la visite est la cave à barriques, située à 18 mètres sous terre : un environnement évocateur et silencieux où le vin repose et affine son caractère dans des fûts de chêne. La dégustation finale rend l'expérience vraiment inoubliable : des vins sélectionnés accompagnés de produits locaux typiques, dans une combinaison parfaite de goût et de tradition. Une occasion à ne pas manquer pour ceux qui recherchent l'authenticité, l'émotion et le contact direct avec la culture du vin dans les Pouilles.

Mon trullo est situé en position dominante au milieu d'une petite vallée, dans une zone caractérisée par la présence de bâtiments ruraux typiques, trulli, masserie et cummerse. Nous nous immergerons dans la nature, en contact direct avec les vieux plants de raisin Susumaniello, pour découvrir l'histoire de cette ancienne variété. Vous choisissez l'endroit où vous souhaitez vivre cette expérience, entre l'une des terrasses en pierre ou à l'ombre de l'un des arbres majestueux de mon jardin. Vous récupérerez votre panier, avec d'excellents vins locaux et de nombreux délices gastronomiques de ma région, en dégustant des taralli, de la focaccia, du pain fait maison, des produits laitiers et des fromages frais, de la charcuterie traditionnelle et d'autres spécialités que je préparerai juste pour vous. Nous serons ravis de partager ces heures avec vous et de rendre votre voyage dans les Pouilles encore plus spécial.

L'ambiance familiale, la variété des plats et des vins proposés, le dîner dans le vignoble avec coucher de soleil rendront l'après-midi passé ensemble inoubliable ! Il y aura également l'occasion de faire une promenade dans le vignoble où nous parlerons des traditions de notre terroir et des techniques de culture de la vigne. La cuisine de Mère Béatrice vous fera revivre les saveurs de votre grand-mère ! En cas d'intolérances nous varions le menu en fonction de vos demandes.

Découvrez l'âme de la vallée d'Itria grâce à une visite exclusive des vignobles biologiques d'Ostuni et de Martina Franca. Accompagnés des gardiens d'une tradition familiale de cinq générations, vous découvrirez les secrets de la viticulture biologique, notamment la cave unique, aménagée dans un authentique trullo. Nous avons choisi de ne pas proposer de formule fixe afin de garantir une personnalisation maximale : à la fin de votre visite, vous serez seul maître de votre expérience idéale. Vous serez totalement libre de choisir les étiquettes à acheter et les vins à déguster, en les associant à des produits locaux selon vos goûts et vos envies. Remarque : Des dégustations de vins et de mets sont disponibles sur demande à la fin de la visite et entraînent un coût supplémentaire, vous permettant ainsi de ne payer que pour ce que vous souhaitez réellement déguster.

Ne vous inquiétez pas de votre départ pour l'aéroport de Brindisi et pré-réservez un transfert privé en fonction de la taille de votre groupe (jusqu'à 8 personnes). Évitez les longues files d'attente pour les taxis à l'hôtel et voyagez dans le confort d'une voiture ou d'un minibus Premium.

À la fin de la séance, vous serez en mesure de faire les pas de base de la danse folkloriste du Salento "Pizzica Pizzica" (Taranta). Dans cette expérience, vous obtiendrez une partie très importante de la culture du Salento et vous ne souhaiterez pas être ailleurs.

Ne vous inquiétez pas de votre départ pour l'aéroport de Bari et pré-réservez un transfert privé en fonction de la taille de votre groupe (jusqu'à 8 personnes). Évitez les longues files d'attente pour les taxis à l'hôtel et voyagez dans le confort d'une voiture ou d'un minibus Premium.

Ne perdez pas l'occasion de devenir un "pizzaiolo" (fabricant de pizzas) et un excellent fabricant de tiramisu! Entrez dans une maison locale, connectez-vous avec un cuisinier expérimenté et découvrez comment les mamans et les nonnas italiennes préparaient de superbes pizzas à la maison. Avec ce cours de cuisine privé, vous apprendrez à faire des pizzas et des tiramisù à partir d'une vraie famille italienne. Pour compléter votre festin, profitez de ce que vous avez préparé pour le déjeuner ou le dîner avec une sélection de vins locaux inclus. Amusez-vous à mettre vos talents de cuisinier à l'épreuve et émerveillez vos amis et votre famille en organisant une soirée pizza à votre retour chez vous! Cette expérience convient aux familles avec enfants de tous âges. Le Cesarine est le plus ancien réseau italien de cuisiniers à la maison dans plus de 120 villes du pays. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent leurs portes aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.

Plongez dans un cours privé de préparation de pâtes et de tiramisu dans une maison accueillante, découvrez les secrets des plus célèbres plats de pâtes et du tiramisu de la région et dégustez les fruits de votre travail pour le déjeuner ou le dîner, accompagnés de vins locaux. Pendant cette leçon privée, vous apprendrez à préparer 2 recettes de pâtes et le tiramisu à partir de zéro. Votre Cesarina vous dévoilera les ficelles du métier de ces recettes emblématiques. Amusez-vous à mettre vos compétences culinaires à l'épreuve et surprenez vos amis et votre famille une fois à la maison avec un repas italien! Cette expérience convient aux familles avec enfants de tous âges. Le Cesarine est le plus ancien réseau italien de cuisiniers à la maison dans plus de 120 villes du pays. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent leurs portes aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.

Cette expérience se déroule dans une belle villa privée de campagne et combine cuisine authentique des Pouilles, hospitalité traditionnelle, et une atmosphère gastronomique raffinée. Contrairement aux cours de cuisine standard, les clients prépareront au moins 3 types de pâtes traditionnelles à la main et profiteront d'un dîner traditionnel complet avec du vin local dans un cadre plus intime et premium conçu pour offrir une connexion plus profonde avec les vraies Pouilles.

Nous apportons à votre logement/maison de vacances l'une des traditions culinaires les plus importantes de la cuisine des Pouilles : les PÂTES FAITES À LA MAIN. Cette expérience vous permettra non seulement de transporter dans vos bagages de retour à la maison la satisfaction d'avoir participé de vos propres mains à la préparation de 3 types de pâtes, mais également d'avoir appris des techniques et des astuces que vous pourrez mettre en pratique pour ravir vos famille et amis sur le chemin du retour. L'expérience comprend la préparation de 3 types de pâtes fraîches : Orecchiette, Tagliatelle et une pâte aux œufs farcis, mais l'expérience ne s'arrête pas là, pour chaque type de pâtes nous préparerons une sauce/vinaigrette pour une explosion de saveur. A la fin, tous assis, pour déguster les plats préparés, accompagnés d'une entrée que notre chef local nous proposera.

Nous voulons vous offrir un service où vous pouvez combiner une cuisine pugliese de haute qualité dans l'intimité et le confort de votre propre maison ou dans l'hébergement de vacances choisi (maisons de vacances, appartements, masseria). Laissez-vous emporter par les arômes et les saveurs de notre cuisine. Vous pouvez sélectionner notre menu déjà défini ou, si vous préférez, nous pouvons le personnaliser ou l'adapter à vos besoins végétariens, végétaliens, coeliaques ou autres.

L'expérience la plus complète pour profiter du Salento à 360 degrés. Vous préparerez une orecchiette avec une grand-mère locale, suivrez un cours de danse pizzica et profiterez d’un dîner copieux composé de produits typiques (orecchiette fraîche, frites, fromages locaux frais, panzerottis et trois verres de vin local inclus) pour vous immerger pleinement dans la culture du Salento. Cuisine, tradition, musique et convivialité réunies en une expérience inoubliable.

Découvrez la cuisine des Pouilles dans un cadre pittoresque d'Ostuni. Cuisinez des plats traditionnels avec des ingrédients locaux et savourez un goût authentique du sud de l'Italie.

Immergé dans une oliveraie centenaire, vous aurez l'occasion presque unique de vous promener dans les vignobles d'Ottavianello, Impigno et Francavidda, des vignes mineures presque disparues, et de visiter l'hypogée médiévale.

À quelques pas du centre d'Ostuni, dans ce qui était autrefois les jardins potagers médiévaux de la ville, plongez dans une expérience authentique de la cuisine des Pouilles. Vous pouvez choisir de préparer des orecchiette ou de suivre le chef depuis la récolte des légumes jusqu'à la cuisson dans le four à bois.Tous ont une vue sur le centre historique d'Ostuni et la mer.

Vivez une expérience authentique dans l'une des rares caves engagées dans la renaissance de l'Ostuni DOC, un ancien cépage presque oublié. Dans un lieu de la vallée d'Itra qui n'est pas seulement une cave mais un symbole d'authenticité, vous découvrirez les valeurs du territoire à travers un parcours entre durabilité environnementale et innovation. Tous les produits de la dégustation proviennent de fermes voisines. L'expérience est destinée à un public adulte.

Avec un Nonna local, vous apprendrez à préparer des pâtes fraîches à l'orecchiette faites à la main, selon la tradition authentique des Pouilles. Après l'expérience culinaire, vous découvrirez le monde vibrant de Pizzica, apprenant les pas de base de cette danse traditionnelle et éprouvant la joie et l'énergie que chaque Apulien ressent lorsque cette musique incroyable commence à jouer. À la fin de l'expérience, vous dégusterez l'orecchiette fraîchement préparée accompagnée d'un verre de vin local.

Découvrez les Pouilles authentiques avec Venture Vibes à travers une expérience inoubliable au cœur de la région. Explorez d'anciennes oliveraies et des moulins à huile souterrains, à la découverte des secrets de l'huile d'olive extra vierge. Ce voyage mêle histoire, culture et saveurs uniques pour offrir une expérience sensorielle et culturelle inégalée. Commencez votre programme de dégustation par une promenade pittoresque parmi des oliviers centenaires, symboles du patrimoine agricole des Pouilles. Accompagné d'experts, visitez un moulin à huile souterrain, où l'huile est traditionnellement produite depuis des générations. Après la visite, participez à une dégustation guidée d'huiles d'olive extra vierges de haute qualité, en apprenant à distinguer les nuances aromatiques et les caractéristiques uniques de chaque variété. Découvrez pourquoi l'huile d'olive des Pouilles est réputée dans le monde entier et plongez-vous dans la culture locale à travers des histoires fascinantes sur les traditions et l'évolution de la production d'huile d'olive dans la région.

Cette expérience offre une introduction authentique et traditionnelle à la cuisine des Pouilles dans une atmosphère familiale chaleureuse. Contrairement aux cours de cuisine touristique standard, les clients apprendront des techniques de pâtes artisanales authentiques directement inspirées des traditions locales tout en profitant d'un cadre champêtre détendu près d'Ostuni.

Au milieu des senteurs et des couleurs intenses, vous pourrez flâner parmi les oliviers centenaires, visiter les moulins à huile souterrains et à ciel ouvert, et découvrir l'évolution du monde rural au fil des siècles grâce au musée adjacent de la civilisation paysanne. Au cours de la visite, vous découvrirez tous les procédés qui mènent à la création de l'huile d'olive extra vierge et vous dégusterez les produits de la ferme. Une expérience qui allie saveurs et culture, capable de surprendre et de satisfaire toutes les sensations.

En plus d'apprendre à faire des pâtes fraîches à l'orecchiette avec une grand-mère locale, vous vivrez une expérience gastronomique complète. Pendant le dîner, vous dégusterez des produits typiques du terroir tels que des frites croquantes, des fromages locaux, de délicieux panzerottis, et bien sûr l'orecchiette que vous aurez préparée ensemble. Le tout est accompagné de trois verres de vin local, pour un véritable voyage dans les saveurs du Salento.