Cala Port'Alga

On ne peut pas visiter l'Italie sans goûter au moins un plat de pâtes... Alors, on va vous en apprendre deux ! Apprenez à rouler des 'sfoglia' (pâtes fraîches) à la main et à préparer 2 types de pâtes simples à partir de zéro avec votre Cesarina. Cerise sur le gâteau, vous apprendrez à préparer également l'emblématique Tiramisu. Partagez votre passion pour la cuisine italienne en vous faisant de nouveaux amis dans ce cours de cuisine pratique. C'est un excellent moyen de vraiment découvrir la culture italienne. • Apprenez à rouler la 'sfoglia' (pâtes fraîches) à la main • Apprenez à faire 2 types de pâtes emblématiques • Apprenez à faire l'emblématique tiramisu • Cours de cuisine en petit groupe avec un maximum de 12 personnes. Partagez votre passion pour la cuisine italienne avec d'autres charmants invités • Profitez d'un apéritif italien pour vous réchauffer Cesarine est le plus ancien réseau italien de cuisiniers à domicile dans tout le pays. Ce sont des hôtes accueillants qui ouvrent les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.

Naviguez le long de la magnifique côte de Polignano a Mare lors de cette excursion privée en bateau de 2 heures, comprenant un délicieux apéritif. Découvrez les magnifiques grottes marines et les criques cachées tout en profitant d'un moment de détente à bord. Idéale pour ceux qui recherchent une expérience unique, cette excursion offre la possibilité de nager et de faire de la plongée avec tuba dans des eaux cristallines. Avec un maximum de 9 participants, vous bénéficiez d'un service attentif et personnalisé.

Explorez la campagne de Lecce sur un vélo électrique haut de gamme le long d'un itinéraire plat facile de 28 km (17 - mile). Traversez des routes rurales tranquilles pour rejoindre d'anciens villages et découvrir les traditions du Salento. À Sternatia, rencontrez Gaetano, un conteur et poète qui parle le griko, le dialecte grec ancien de la Grecìa Salentina. Avec lui, explorez un moulin à huile d'olive souterrain du XVe siècle, écoutez un poème à Griko et apprenez des histoires sur les marchands d'huile lampante, la vie du village et cette enclave culturelle unique. Continuez à travers deux villages de la Grecìa Salentina, où vit le peuple Griko, une communauté de langue grecque avec 3000 ans d'histoire. À Galatina, visitez la basilique Santa Caterina d’Alessandria, célèbre pour ses fresques du XIVe siècle de style Giotto. Arrêt à Pasticceria Ascalone, berceau du Pasticciotto (1740) A 13h, un taxi privé (inclus) vous ramène à Lecce. NOTE : Dégustation de vin Primitivo et déjeuner traditionnel des Pouilles (en supplément ; groupes privés uniquement ; demande une semaine à l'avance).

Profitez d'une visite exclusive de nos vignes et de notre chai, accompagnée de dégustations des vins et produits de notre domaine. Après la visite guidée, vous dégusterez quatre vins de notre cave accompagnés de délicieux produits locaux : 1. "Minutolo" (blanc) servi avec une bruschetta de pain de semoule garnie de tomates du jardin et d'huile d'olive extra vierge, et du fromage Primosale, accompagné de gelée Minutolo. 2. '"Aurora primitivo rosè" accompagné de mozzarella fraîche et de courgettes 'Poverella' - séchées au soleil avec de la menthe et de l'huile EVO. 3. "Cabernet Sauvignon" (rouge) avec salami et fromage Canestrato frais avec confiture de coings. 4. "Primitivo" (rouge) accompagné de fromage Caciocavallo, protégé par le statut DOP, servi avec du miel de cerise, et du Capocollo également avec le statut DOP. Ressentez la chaleur de l'hospitalité italienne en vous connectant avec la population locale. Vous repartirez avec des souvenirs heureux, de nouveaux amis et une compréhension plus profonde de votre destination, en dégustant les plats typiques que les vrais Italiens dégustent chaque jour.

Découvrir Polignano a Mare et Monopoli depuis la mer en une seule expérience, c'est découvrir deux trésors de la côte adriatique sous leur jour le plus authentique : celui que seuls ceux qui naviguent peuvent voir. Nous partons de Polignano, où les falaises abruptes, les grottes marines et le célèbre belvédère de Lama Monachile offrent un paysage spectaculaire. Les parois rocheuses se parent de couleurs chatoyantes sous la lumière, tandis que les grottes s'ouvrent sur des eaux turquoise, idéales pour une plongée inoubliable. En continuant vers le sud, la côte s'adoucit et annonce l'arrivée à Monopoli : une mosaïque de maisons blanches, d'anciens remparts émergeant des rochers et l'évocateur château de Charles Quint dominant la mer. Cala Porta Vecchia apparaît comme un tableau, une succession de criques – Porto Bianco, Porto Rosso, Cala Paradiso – qui invitent à s'arrêter et à s'émerveiller. Cette expérience allie adrénaline, détente et beauté authentique : un voyage paisible à travers des grottes naturelles, des eaux cristallines et deux villes qui révèlent leur âme véritable depuis la mer.

Votre voyage commence à Alberobello, ville mondialement connue pour ses extraordinaires trulli, ces maisons traditionnelles en pierre sèche aux toits coniques caractéristiques. Au fil de votre promenade dans les quartiers historiques, votre guide vous fera découvrir l'histoire fascinante, les légendes et l'importance culturelle de ces édifices uniques classés au patrimoine mondial de l'UNESCO. Ensuite, poursuivez votre route vers Ostuni, qui se dresse majestueusement au sommet d'une colline surplombant la mer Adriatique. Surnommée « La Città Bianca » (la ville blanche), Ostuni enchante les visiteurs avec son dédale de ruelles blanches, ses escaliers pleins de charme, ses cours intimes et ses terrasses panoramiques. Rendez-vous à la cathédrale, située au point culminant, et admirez la vue imprenable sur les oliveraies et le littoral. Si vous souhaitez enrichir votre expérience, vous pouvez également faire une halte à Locorotondo. Surplombant la vallée d'Itria, cet élégant village circulaire est réputé pour ses balcons fleuris, son atmosphère paisible et ses superbes vues sur la campagne.

L'excursion comprend une visite guidée le long de la splendide côte sud de Vieste, passant par certaines des baies les plus pittoresques du Gargano, des falaises spectaculaires, des ravins naturels et des grottes marines visibles de l'extérieur. Durant la croisière, notre personnel expliquera les principaux points d'intérêt en italien et en anglais, offrant ainsi aux passagers une expérience agréable et enrichissante. De plus, le navire s'approchera des grottes marines pour permettre aux passagers de les admirer de près et de prendre de magnifiques photos en toute sécurité. L'itinéraire s'étend de Vieste à la célèbre Baia delle Zagare, le long d'environ 20 km de littoral caractérisé par une végétation méditerranéenne luxuriante et de splendides plages de galets. À la fin de la visite, une pause baignade d'environ 40 minutes est prévue à la Spiaggia dei Gabbiani à partir du 1er juin, où les participants pourront se détendre et nager. La plage dispose d'un bar et de toilettes. Retrouvez-nous : https://goo.gl/maps/q5Yjtm95vdjLQrt58

Alberobello, la ville de "trulli", est un village de contes de fées, un endroit enchanté où il semble que vous vous promeniez parmi les maisons de gnomes. Son centre historique est l'un des sites les plus célèbres de l'UNESCO de la région . Alberobello est l'étape la plus importante de votre voyage dans les Pouilles! Monopoli est la « ville unique » des Pouilles par excellence et est située sur la côte au sud de Bari, Monopoli a un vieux quartier pittoresque, protégé par un haut mur encore équipé de canons et un château du XVIe siècle, elle offre des vues inoubliables dans les rues étroites parfumées par la brise marine, cette ville a l’âme d’un véritable village de pêcheurs, silencieuse et paisible le jour, mais le soir, elle devient l’une des étapes les plus animées de la Movida des Pouilles Spectaculaire est l'emplacement du centre historique de cette ville dans le sud de Bari, perché sur une haute falaise blanche surplombant la mer. Polignano a Mare offre un dédale de ruelles qui s'ouvrent étonnamment sur des balcons à 30 mètres d'altitude.

• Explorez Bari avec un Guide local expérimenté sur cette visite de 2 heures. • Petit goût délicieux focaccia barese ou crème glacée maison • Promenez-vous le long des ruelles authentiques de la vieille ville et rencontrez les populations locales et leurs traditions. • Plongez dans la véritable atmosphère sud Italienne entre culture et folklore

Participez à cette expérience et découvrez notre agritourisme et notre ferme. Nous commençons par visiter notre vignoble de Moscato di Trani, situé à quelques pas de là. Nous présenterons les caractéristiques particulières et l'histoire de la viticulture des Pouilles et de la vallée d'Itria. À la fin, nous dégusterons quatre de nos vins et nous vous raconterons leur histoire et comment ils sont nés : -Terra Viva", Nero di Troia, vin rouge tranquille, IGP Puglia 13% vol ; -Pietra Viva", vin blanc tranquille de Verdeca, IGP Valle d'Itria 12% vol ; -1° Luglio", vin rosé tranquille issu du cépage Negroamaro, IGP Puglia 12,5 % vol ; -" !929 Moscato', vin blanc sec tranquille issu des raisins Moscato di Trani, IGP Puglia 12% vol. Nous accompagnerons cela d'une dégustation de nos propres produits et de produits "zéro kilomètre". Nous nous réjouissons de vous voir à Vigna il Castagno !

Profitez de cette visite de dégustation de cuisine de rue de 2 h 30 dans l'une des villes les plus enchanteresses et magiques du sud de l'Italie. Promenez-vous dans la vieille ville et dégustez la meilleure cuisine de rue locale. Laissez-vous impressionner par le goût du "rustico", disque de pâte feuilletée mozzarella, tomate et béchamel, la saveur du fromage local, les tarallini croquants, le "pasticciotto" fraîchement sorti du four : une pâte brisée farcie de crème anglaise et bien plus encore ! Découvrez les joyaux de l'architecture baroque comme la basilique Santa Croce et la Piazza Sant'Oronzo avec le "Sedile", l'ancien hôtel de ville. Laissez-vous attirer par la douce atmosphère de la Piazza Duomo. Ce circuit est la formule parfaite pour joindre une visite de la ville à une dégustation de spécialités locales !

En une seule visite, vous pourrez découvrir la merveilleuse Vallée d'Itria, avec ses trulli caractéristiques, la campagne qui les entoure et de splendides exemples de baroque martinois.

Au cours de cette visite, vous visiterez Martina Franca, un charmant village des Pouilles situé dans la vallée d'Itria. Vous serez enchanté par la beauté des églises des bâtiments historiques majestueux et le centre historique caractéristique où chaque recoin offre un aperçu incontournable Explorez Alberobello, un village de conte de fées, un lieu enchanté où l'on a l'impression de se promener parmi les maisons de gnomes, mais c'est en fait un vrai village où les habitants vivent toute l'année dans de petits bâtiments circulaires aux toits coniques en pierre et de mystérieux symboles dessinés dessus. Son centre historique est l'un des sites UNESCO les plus connus de la région. Alberobello est l'étape la plus importante de votre voyage dans les Pouilles ! Après son arrivée à Locorotondo, à quelques minutes de route d'Alberobello, cette petite ville blanche est perchée sur une colline surplombant la vallée d'Itria, parsemée de trulli et de vignobles, et est célèbre pour la production d'un vin blanc local DOC.

Explorez Bari dans le confort à bord d'un pousse-pousse et découvrez des coins cachés pittoresques, des rues animées et l'atmosphère authentique de la vieille ville avec un Guide Expert local. Glissez à travers Bari Vecchia tout en découvrant les traditions locales, des histoires et des endroits charmants souvent manqués par les visites ordinaires. Cette expérience combine culture, folklore et gastronomie dans un voyage unique à travers les saveurs des Pouilles. Tout au long du parcours, vous apprécierez des dégustations de produits typiques du terroir soigneusement sélectionnés selon la saisonnalité et la disponibilité, y compris la focaccia de style Bari, les charcuteries locales et les fromages artisanaux ou le célèbre Spaghetti all’Assassina, accompagné d’un verre de vin rouge local. La visite se poursuit avec un panzerotto fraîchement frit et se termine sur une note sucrée avec de la gelato artisanale maison.

Découvrez trois joyaux authentiques du sud de l'Italie grâce à une visite guidée de Bari à Alberobello et Matera, deux sites classés au patrimoine mondial de l'UNESCO. Au départ de Bari, vous arriverez à Alberobello, le célèbre village de trulli, où un guide expert vous fera découvrir les charmantes rues du centre historique. Admirez le quartier de Monti et l'église Trullo, et découvrez les curiosités, les traditions et les histoires qui entourent ces édifices emblématiques en pierre. Le circuit se poursuit vers Matera, l'une des plus anciennes villes du monde. Avec votre guide, vous visiterez les Sassi di Matera, un ensemble unique d'habitations troglodytiques, d'églises creusées dans la roche et de panoramas spectaculaires. Au cours de la visite guidée, vous découvrirez l'histoire millénaire de la ville, son extraordinaire renaissance et les raisons pour lesquelles elle a été choisie comme lieu de tournage pour de nombreux films internationaux. Pendant la visite, vous aurez également du temps libre pour explorer, prendre des photos ou déjeuner à votre guise (1 heure).

Un cours interactif de fabrication de pâtes, où vous apprendrez d'un vrai local comment emporter avec vous l'un des plats traditionnels des Pouilles. Le menu sera végétarien et entièrement composé d'ingrédients frais. Veuillez nous informer à l'avance de toute restriction alimentaire.

Nous quitterons Bari à 8h30 pour une journée de découverte de trois joyaux de la vallée d'Itria. Polignano a Mare est une ville côtière célèbre pour ses falaises abruptes et les eaux cristallines de la mer Adriatique. Le centre historique, avec ses rues étroites, ses arches et ses balcons fleuris, surplombe des plages comme Lama Monachile. Nous ferons une halte ici pendant 2h30. Ostuni, la « Ville Blanche », se dresse sur une colline offrant des vues spectaculaires, et son centre historique est un labyrinthe de ruelles où les maisons blanchies à la chaux créent une atmosphère unique. Nous vous invitons à profiter des 2,5 heures dont vous disposez pour déguster des plats typiques de la région. Enfin, Locorotondo est réputé pour son centre circulaire, ses maisons blanches ornées de fleurs et ses « cummerse », ces toits en pente typiques. D'ici, vous pourrez admirer une vue splendide sur les vignobles et les oliveraies, réputés pour leurs vins blancs locaux. Nous ferons une halte à Locorotondo pendant 1h30. Après une journée riche en découvertes, nous retournerons à Bari/Polignano à 19h00.

Découvrez Polignano a Mare depuis la mer à bord d'un mini catamaran confortable. Au départ de l'abbaye de San Vito, naviguez avec des skippers locaux le long de falaises spectaculaires, de criques cachées et des célèbres grottes marines de Polignano. Admirez le Lama Monachile et les vues côtières à couper le souffle, accessibles uniquement par bateau. Profitez d'une pause baignade et plongée avec tuba dans des eaux cristallines et détendez-vous au cœur de la beauté de la mer Adriatique. Au cours de la visite, savourez un apéritif traditionnel des Pouilles composé de focaccia barese, de taralli, de fruits frais de saison, de prosecco, de thé glacé, de thé à la pêche, de boissons au citron et d'eau. Points forts: • Grottes marines de Polignano a Mare • Lama Monachile de la mer • Des eaux cristallines • Natation et plongée en apnée • Focaccia barese et taralli locaux • Fruits frais de saison • Prosecco et boissons fraîches inclus • Capitaine local • Expérience en petit groupe (10 personnes maximum) Durée : 2 heures Départ : Abbaye de San Vito, Polignano a Mare Réservez dès maintenant et découvrez le meilleur de Polignano depuis la mer.

Découvrir Polignano a Mare et Monopoli depuis la mer en une seule expérience, c'est découvrir deux trésors de la côte adriatique sous leur jour le plus authentique : celui que seuls ceux qui naviguent peuvent voir. Nous partons de Polignano, où les falaises abruptes, les grottes marines et le célèbre belvédère de Lama Monachile offrent un paysage spectaculaire. Les parois rocheuses se parent de couleurs chatoyantes sous la lumière, tandis que les grottes s'ouvrent sur des eaux turquoise, idéales pour une plongée inoubliable. En continuant vers le sud, la côte s'adoucit et annonce l'arrivée à Monopoli : une mosaïque de maisons blanches, d'anciens remparts émergeant des rochers et l'évocateur château de Charles Quint dominant la mer. Cala Porta Vecchia apparaît comme un tableau, une succession de criques – Porto Bianco, Porto Rosso, Cala Paradiso – qui invitent à s'arrêter et à s'émerveiller. Cette expérience allie adrénaline, détente et beauté authentique : un voyage paisible à travers des grottes naturelles, des eaux cristallines et deux villes qui révèlent leur âme véritable depuis la mer.

Avec notre catamaran, nous effectuerons une visite de trois heures et demie pour découvrir la côte de Polignano. Au départ du port de Polignano, notre visite se poursuivra vers Lama Monachile, lieu de célébration du Red Bull Cliff Diving et carte postale de la ville de Polignano. Nous verrons ensuite les bastions et la Grotte de l'Archevêque, la magnifique Grotte Palazzese, la Grotte Bleue, la Grotte des Nonnes et le Rocher de l'Ermite. Nous verrons ensuite Torre Incina et nous arrêterons pour nous baigner à Cala Corvino, en fonction des conditions de la mer. Nous siroterons un bon verre puis retournerons à Polignano. Pendant la visite, vous pouvez utiliser une planche Sup pour vous rapprocher du rivage.

une toute nouvelle façon de découvrir la mer et ses merveilles. Détente et beauté sont les maîtres mots de notre excursion, le tout accompagné de bonne nourriture, de bonne musique et de conversations avec un skipper et un guide professionnels et jeunes !

La sympathie, la préparation du personnel et l'hospitalité rendent la visite unique et inoubliable, à tel point qu'elle est reconnue par plusieurs magazines comme une expérience à ne pas manquer. 90 minutes d'excursion où vous visiterez 10 km de côte avec une visite de l'intérieur de toutes les grottes marines, vous pourrez profiter d'un arrêt baignade (l'endroit où vous arrêter dépend de divers facteurs tels que les conditions de la mer ou le trafic maritime) où vous pourrez faire de la plongée en apnée (masque et tube fournis par le personnel sur demande). La visite combine des informations historiques et des anecdotes amusantes, même dans une langue étrangère (anglais). La musique, si elle est appréciée de tous les invités, accompagne le plaisir. Il y a un pare-soleil (si nécessaire). Pour sceller le tout il y a un petit apéritif avec des boissons alcoolisées et/ou non alcoolisées. ATTENTION SI LES CONDITIONS MÉTÉOROLOGIQUES NE GARANTISSENT PAS UNE SÉCURITÉ ABSOLUE POUR LE DÉROULEMENT DU TOUR, CELUI-CI PEUT ÊTRE ANNULÉ ÉGALEMENT AVANT L'EMBARQUEMENT, auquel cas le remboursement sera effectué.

On ne peut pas visiter l'Italie sans goûter au moins un plat de pâtes... Alors, on va vous en apprendre deux ! Apprenez à rouler des 'sfoglia' (pâtes fraîches) à la main et à préparer 2 types de pâtes simples à partir de zéro avec votre Cesarina. Cerise sur le gâteau, vous apprendrez à préparer également l'emblématique Tiramisu. Partagez votre passion pour la cuisine italienne en vous faisant de nouveaux amis dans ce cours de cuisine pratique. C'est un excellent moyen de vraiment découvrir la culture italienne. • Apprenez à rouler la 'sfoglia' (pâtes fraîches) à la main • Apprenez à faire 2 types de pâtes emblématiques • Apprenez à faire l'emblématique tiramisu • Cours de cuisine en petit groupe avec un maximum de 12 personnes. Partagez votre passion pour la cuisine italienne avec d'autres charmants invités • Profitez d'un apéritif italien pour vous réchauffer Cesarine est le plus ancien réseau italien de cuisiniers à domicile dans tout le pays. Ce sont des hôtes accueillants qui ouvrent les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.

Explorez la campagne de Lecce sur un vélo électrique haut de gamme le long d'un itinéraire plat facile de 28 km (17 - mile). Traversez des routes rurales tranquilles pour rejoindre d'anciens villages et découvrir les traditions du Salento. À Sternatia, rencontrez Gaetano, un conteur et poète qui parle le griko, le dialecte grec ancien de la Grecìa Salentina. Avec lui, explorez un moulin à huile d'olive souterrain du XVe siècle, écoutez un poème à Griko et apprenez des histoires sur les marchands d'huile lampante, la vie du village et cette enclave culturelle unique. Continuez à travers deux villages de la Grecìa Salentina, où vit le peuple Griko, une communauté de langue grecque avec 3000 ans d'histoire. À Galatina, visitez la basilique Santa Caterina d’Alessandria, célèbre pour ses fresques du XIVe siècle de style Giotto. Arrêt à Pasticceria Ascalone, berceau du Pasticciotto (1740) A 13h, un taxi privé (inclus) vous ramène à Lecce. NOTE : Dégustation de vin Primitivo et déjeuner traditionnel des Pouilles (en supplément ; groupes privés uniquement ; demande une semaine à l'avance).

Votre voyage commence à Alberobello, ville mondialement connue pour ses extraordinaires trulli, ces maisons traditionnelles en pierre sèche aux toits coniques caractéristiques. Au fil de votre promenade dans les quartiers historiques, votre guide vous fera découvrir l'histoire fascinante, les légendes et l'importance culturelle de ces édifices uniques classés au patrimoine mondial de l'UNESCO. Ensuite, poursuivez votre route vers Ostuni, qui se dresse majestueusement au sommet d'une colline surplombant la mer Adriatique. Surnommée « La Città Bianca » (la ville blanche), Ostuni enchante les visiteurs avec son dédale de ruelles blanches, ses escaliers pleins de charme, ses cours intimes et ses terrasses panoramiques. Rendez-vous à la cathédrale, située au point culminant, et admirez la vue imprenable sur les oliveraies et le littoral. Si vous souhaitez enrichir votre expérience, vous pouvez également faire une halte à Locorotondo. Surplombant la vallée d'Itria, cet élégant village circulaire est réputé pour ses balcons fleuris, son atmosphère paisible et ses superbes vues sur la campagne.

Alberobello, la ville de "trulli", est un village de contes de fées, un endroit enchanté où il semble que vous vous promeniez parmi les maisons de gnomes. Son centre historique est l'un des sites les plus célèbres de l'UNESCO de la région . Alberobello est l'étape la plus importante de votre voyage dans les Pouilles! Monopoli est la « ville unique » des Pouilles par excellence et est située sur la côte au sud de Bari, Monopoli a un vieux quartier pittoresque, protégé par un haut mur encore équipé de canons et un château du XVIe siècle, elle offre des vues inoubliables dans les rues étroites parfumées par la brise marine, cette ville a l’âme d’un véritable village de pêcheurs, silencieuse et paisible le jour, mais le soir, elle devient l’une des étapes les plus animées de la Movida des Pouilles Spectaculaire est l'emplacement du centre historique de cette ville dans le sud de Bari, perché sur une haute falaise blanche surplombant la mer. Polignano a Mare offre un dédale de ruelles qui s'ouvrent étonnamment sur des balcons à 30 mètres d'altitude.

• Explorez Bari avec un Guide local expérimenté sur cette visite de 2 heures. • Petit goût délicieux focaccia barese ou crème glacée maison • Promenez-vous le long des ruelles authentiques de la vieille ville et rencontrez les populations locales et leurs traditions. • Plongez dans la véritable atmosphère sud Italienne entre culture et folklore

Profitez de cette visite de dégustation de cuisine de rue de 2 h 30 dans l'une des villes les plus enchanteresses et magiques du sud de l'Italie. Promenez-vous dans la vieille ville et dégustez la meilleure cuisine de rue locale. Laissez-vous impressionner par le goût du "rustico", disque de pâte feuilletée mozzarella, tomate et béchamel, la saveur du fromage local, les tarallini croquants, le "pasticciotto" fraîchement sorti du four : une pâte brisée farcie de crème anglaise et bien plus encore ! Découvrez les joyaux de l'architecture baroque comme la basilique Santa Croce et la Piazza Sant'Oronzo avec le "Sedile", l'ancien hôtel de ville. Laissez-vous attirer par la douce atmosphère de la Piazza Duomo. Ce circuit est la formule parfaite pour joindre une visite de la ville à une dégustation de spécialités locales !

En une seule visite, vous pourrez découvrir la merveilleuse Vallée d'Itria, avec ses trulli caractéristiques, la campagne qui les entoure et de splendides exemples de baroque martinois.

Au cours de cette visite, vous visiterez Martina Franca, un charmant village des Pouilles situé dans la vallée d'Itria. Vous serez enchanté par la beauté des églises des bâtiments historiques majestueux et le centre historique caractéristique où chaque recoin offre un aperçu incontournable Explorez Alberobello, un village de conte de fées, un lieu enchanté où l'on a l'impression de se promener parmi les maisons de gnomes, mais c'est en fait un vrai village où les habitants vivent toute l'année dans de petits bâtiments circulaires aux toits coniques en pierre et de mystérieux symboles dessinés dessus. Son centre historique est l'un des sites UNESCO les plus connus de la région. Alberobello est l'étape la plus importante de votre voyage dans les Pouilles ! Après son arrivée à Locorotondo, à quelques minutes de route d'Alberobello, cette petite ville blanche est perchée sur une colline surplombant la vallée d'Itria, parsemée de trulli et de vignobles, et est célèbre pour la production d'un vin blanc local DOC.

Explorez Bari dans le confort à bord d'un pousse-pousse et découvrez des coins cachés pittoresques, des rues animées et l'atmosphère authentique de la vieille ville avec un Guide Expert local. Glissez à travers Bari Vecchia tout en découvrant les traditions locales, des histoires et des endroits charmants souvent manqués par les visites ordinaires. Cette expérience combine culture, folklore et gastronomie dans un voyage unique à travers les saveurs des Pouilles. Tout au long du parcours, vous apprécierez des dégustations de produits typiques du terroir soigneusement sélectionnés selon la saisonnalité et la disponibilité, y compris la focaccia de style Bari, les charcuteries locales et les fromages artisanaux ou le célèbre Spaghetti all’Assassina, accompagné d’un verre de vin rouge local. La visite se poursuit avec un panzerotto fraîchement frit et se termine sur une note sucrée avec de la gelato artisanale maison.

Nous quitterons Bari à 8h30 pour une journée de découverte de trois joyaux de la vallée d'Itria. Polignano a Mare est une ville côtière célèbre pour ses falaises abruptes et les eaux cristallines de la mer Adriatique. Le centre historique, avec ses rues étroites, ses arches et ses balcons fleuris, surplombe des plages comme Lama Monachile. Nous ferons une halte ici pendant 2h30. Ostuni, la « Ville Blanche », se dresse sur une colline offrant des vues spectaculaires, et son centre historique est un labyrinthe de ruelles où les maisons blanchies à la chaux créent une atmosphère unique. Nous vous invitons à profiter des 2,5 heures dont vous disposez pour déguster des plats typiques de la région. Enfin, Locorotondo est réputé pour son centre circulaire, ses maisons blanches ornées de fleurs et ses « cummerse », ces toits en pente typiques. D'ici, vous pourrez admirer une vue splendide sur les vignobles et les oliveraies, réputés pour leurs vins blancs locaux. Nous ferons une halte à Locorotondo pendant 1h30. Après une journée riche en découvertes, nous retournerons à Bari/Polignano à 19h00.

Participez à un cours de cuisine pour préparer des pâtes fraîches et du tiramisu dans un restaurant familial situé à quelques minutes à pied de Bari Vecchia. Dégustez un verre de Prosecco et 3 verres de vin local.

Préparez-vous à vivre une expérience authentique au cœur de Bari, dans un lieu secret qui renferme le véritable esprit de la cuisine des Pouilles. En compagnie d'un guide local, vous mettrez la main à la pâte pour préparer deux symboles de la tradition : la focaccia barese, la reine de la cuisine de rue, douce et croustillante avec des tomates cerises juteuses, qui a même battu la focaccia genovese dans un défi à la dernière bouchée, et les orecchiette faites à la main, préparées selon l'ancienne technique de Bari, célébrée par le New York Times comme un patrimoine à protéger. Après la leçon, nous nous mettrons à table pour déguster ensemble le fruit de notre travail, accompagné d'un bon vin local et d'histoires qui sentent bon la tradition. Une expérience intime, engageante et authentique, conçue pour ceux qui veulent découvrir la véritable âme de Bari à travers sa cuisine.

Visitez une authentique Masseria des Pouilles et découvrez comment naissent la Mozzarella, la Burrata, le Caciocavallo et bien d'autres produits typiques du sud de l'Italie ! Vous pourrez déguster des fromages très frais et assaisonnés, des slaumi typiques et bien plus encore... le tout dans une détente absolue. Une expérience qui vous fera découvrir l'histoire d'une petite ferme et son grand savoir-faire artisanal ! La visite se déroule généralement en anglais, afin de trouver une langue commune pour nos hôtes, mais vous pouvez demander quelques explications en français, puisque notre guide parle aussi français. L'activité se déroulant dans une ferme et partiellement en extérieur, il est conseillé de porter des chaussures fermées et des vêtements adaptés aux températures extérieures. Tous les animaux domestiques sont les bienvenus dans la Masseria, à l'exception de la visite à l'intérieur de l'usine de production de Mozzarella ; nous vous informons qu'il y a d'autres animaux domestiques gratuits à la ferme.

Le long des routes de campagne, parmi les trulli, les fermes et les murs en pierres sèches, je vous montrerai les endroits que j'aime et que je vis chaque jour en pédalant ensemble pendant 20 km (environ 12 miles). Nous partons d'Alberobello, la capitale des trulli, vers Locorotondo, le village le plus évocateur de la Vallée d'Itria : où nous attend une halte savoureuse dans une boulangerie locale traditionnelle. Nous dégusterons la focaccia typique des Pouilles fraîchement préparée par Giovanni, accompagnée d'un verre de vin. Ensuite, avant de retourner à Alberobello, nous nous arrêterons à la pâtisserie de Signora Maria pour déguster les bonbons aux amandes de notre tradition. Sur le chemin du retour, nous consommerons des fruits de saison, en les cueillant directement sur les arbres (cerises, figues, fioroni, poires, mûres, mûres). Ce ne sera pas une expérience touristique, pas un circuit classique en vélo électrique mais une petite aventure : la vie locale, loin des lieux surpeuplés. *Taille minimale requise pour les participants 163 cm (5'4 pi)

Découvrez la vallée d'Itria lors d'une journée extraordinaire, avec un guide natif d'Alberobello qui vous ouvrira les portes de sa maison. CE QUE VOUS VERREZ Premier arrêt : Alberobello (UNESCO) avec un guide touristique local anglophone : Une visite hors du commun : vous entrerez dans un véritable trullo habité, accueilli par les voisins sympathiques et joyeux de votre guide local. Des histoires authentiques, des coins cachés et des traditions vécues au quotidien. Spectacle de fabrication de mozzarella en direct (selon disponibilité), préparée devant vous. Guide audio en 6 langues. Deuxième étape : Locorotondo, village blanc et romantique au milieu des vignes. Troisième étape : Ostuni, la ville blanche avec vue sur la mer. DÉBUT ET FIN À récupérer à Lecce ou Brindisi. Retournez dans l'après-midi. À VOUS DE CHOISIR - Guide uniquement - Guide + Brunch copieux avec produits locaux et boissons inclus - Guide + Déjeuner complet : entrée, pâtes fraîches faites maison et dessert.

Découvrez Bari à travers ses saveurs sur notre Food Tour, un voyage dans les rues historiques de la vieille ville. Goûtez les plats que les habitants aiment, des fruits de mer frais et des spécialités traditionnelles des Pouilles aux excellents vins régionaux. Chaque arrêt est soigneusement choisi pour vous présenter les traditions culinaires authentiques des Pouilles, présenter les meilleurs restaurants locaux et créer une expérience culinaire inoubliable. Votre Guide est un gourmet local passionné, un Expert sympathique qui partage des conseils d'initiés, explique chaque plat et raconte l'histoire et les histoires derrière chaque bouchée. Les circuits Do Eat Better Experience combinent une gastronomie de qualité avec une promenade culturelle immersive, offrant un véritable avant-goût de la vie quotidienne à Bari. Pour garantir une expérience personnelle et authentique, nous n'accueillons que de petits groupes, en accordant toute l'attention à chaque client. Veuillez noter : la visite se déroule en Anglais et Italien; d'autres langues sont disponibles sur demande.

Cette activité est particulière car elle offre une immersion authentique dans la tradition culinaire des Pouilles, dirigée par une dame locale experte. Vous apprendrez à préparer les orecchiette et les cavatelli, deux des types de pâtes des Pouilles les plus célèbres, directement auprès de ceux qui gardent les secrets de ces recettes anciennes. De plus, le cours de cuisine est enrichi par un délicieux apéritif à base de produits typiques des Pouilles, tels que les taralli, les cornichons et les légumes de saison, le tout accompagné d'un excellent vin local. Cette expérience vous permettra non seulement d'acquérir de nouvelles compétences culinaires, mais également de profiter d'un moment convivial et de découvrir les saveurs authentiques du sud de l'Italie. Rejoignez-nous pour un voyage unique dans les saveurs de la tradition des Pouilles, où chaque plat raconte une histoire et chaque ingrédient est sélectionné avec soin et passion.

Découvrez le meilleur des Pouilles grâce à une expérience qui allie confort, authenticité et liberté. Vous visiterez Alberobello, Monopoli et Polignano a Mare accompagnés de chauffeurs locaux expérimentés. Pour vous offrir la solution idéale, vous pouvez choisir entre deux modes : Petit groupe (8 personnes maximum) incluant toutes les étapes Une expérience partagée en petit groupe, conçue pour garantir une atmosphère plus détendue et un contact direct tout au long de la journée. Plus de flexibilité, plus de confort et un service plus attentif Grand groupe (bus de 24 ou 54 places), arrêt non compris à Monopoli Une expérience partagée en groupe plus important, idéale pour ceux qui recherchent une option plus dynamique et abordable sans sacrifier la qualité de la visite. Il n'y aura pas d'arrêt à Monopoli pour consacrer plus de temps à la visite d'Alberobello (2h30) et de Polignano (2h30). Durant le circuit, vous disposerez de temps libre à chaque destination pour explorer, prendre des photos et découvrir chaque lieu à votre propre rythme. Nos chauffeurs seront toujours disponibles pour vous donner des conseils et des suggestions locales.

Dans cette visite, nous explorerons les magnifiques villes d'Alberobello (également connue sous le nom de ville des trulli) et Matera. Alberobello a été inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO en 1996 car elle représente un exemple exceptionnel de construction de bâtiments avec des techniques préhistoriques restées intactes et encore fonctionnelles dans le monde moderne. Un "trullo" est en fait une petite maison en pierre calcaire, construite en pierres sèches, avec des blocs de calcaire grossièrement taillés et recueillis dans les champs voisins, surmontée d’un toit conique. Des boutiques de souvenirs, des chambres d'hôtes, des bars et des restaurants agrémenteront votre séjour à Alberobello. Matera est la ville des Sassi, le noyau urbain originel, développé à partir de grottes naturelles creusées dans la roche et ensuite modelé en structures de plus en plus complexes à l'intérieur de deux grands amphithéâtres naturels, le Sasso Caveoso et le Sasso Barisano.

Découvrez la célèbre région de Toscane en Italie lors de l'une de nos visites gastronomiques et viticoles au départ de Florence. Nos visites des vins hors route vous emmènent au-delà des chemins touristiques typiques, offrant un accès exclusif à certains des vignobles les plus étonnants de la région et des joyaux cachés. Montez dans un véhicule 4x4 robuste et explorez des paysages pittoresques, des villages anciens et des caves de renommée mondiale, tout en savourant les meilleurs vins et la cuisine locale. Faits saillants : - Accès exclusif hors route aux vignobles cachés et aux domaines privés Expérience en petit groupe pour une ambiance personnalisée et intime Visites guidées de deux caves historiques, avec dégustations dirigées par des Experts Déjeuner gastronomique toscan, composé d'ingrédients frais de la ferme et d'accords de vins Vues panoramiques à couper le souffle et séances de photos tout au long de la visite Nos visites des vins de Toscane au départ de Florence sont : Safari au vin Chianti d'une journée Safari viticole Val d’Orcia : Brunello & Montepulciano Safari de vin du Chianti du matin avec déjeuner Safari au coucher du soleil au vin du Chianti avec dîner

Découvrez les principales attractions de la capitale toscane lors d'une visite à pied en petit groupe à travers Florence. Commencez par un accès coupe-file pour voir David de Michel-Ange dans la Galerie de l'Accademia et le Duomo. Ensuite, votre Guide vous emmène à la Piazza della Signoria, une galerie d'art en plein air où le David de Michel-Ange devait initialement se trouver. Ensuite, explorez les rues de Florence, en admirant des monuments comme le pont du Ponte Vecchio, le Palazzo della Signoria et la Piazza della Repubblica. Si vous sélectionnez l'option VIP David & Duomo au moment de la réservation, au lieu d'une visite à pied de Florence, vous passerez plus de temps dans le Duomo, obtenant un accès exclusif à la terrasse nord du Duomo et montant au sommet du Dôme pour une vue panoramique imprenable sur Florence.

Parfaite pour les amateurs d’art, les passionnés d’histoire et les premiers visiteurs, cette visite guidée offre une exploration approfondie du cœur artistique de Florence, avec des commentaires d’experts et un accès rapide à l’un des musées les plus emblématiques d’Italie, la Galerie de l’Accademia (Galleria dell’Accademia). Cette visite guidée de David est conçue pour offrir une expérience inoubliable et éducative, centrée autour de la statue de David de Michel-Ange (Il Davide di Michelangelo) – l'un des chefs-d'œuvre les plus célèbres au monde. Avec vos billets pour la Galerie Accademia déjà disposés, vous éviterez les files d’attente et plongerez directement dans l’art de la Renaissance, guidé par un expert certifié qui donnera vie à la riche histoire culturelle de la ville. Après avoir admiré David et d’autres œuvres remarquables de Michel-Ange et de ses contemporains, vous êtes libre de rester à l’intérieur du musée et d’explorer à votre rythme. Que vous soyez attiré par plus de sculptures, de peintures florentines ou que vous souhaitiez simplement passer plus de temps avec David, vous pouvez profiter de la galerie sans vous presser.

Célèbre pour la richesse de ses œuvres d'art et de son histoire, ses paysages éblouissants et ses produits remarquables, la Toscane est le meilleur des mondes ! En une seule journée, découvrez le meilleur de la Toscane au cours de cette excursion guidée en autocar d'une journée complète au départ de Florence.

Naviguez le long de la magnifique côte de Polignano a Mare lors de cette excursion privée en bateau de 2 heures, comprenant un délicieux apéritif. Découvrez les magnifiques grottes marines et les criques cachées tout en profitant d'un moment de détente à bord. Idéale pour ceux qui recherchent une expérience unique, cette excursion offre la possibilité de nager et de faire de la plongée avec tuba dans des eaux cristallines. Avec un maximum de 9 participants, vous bénéficiez d'un service attentif et personnalisé.

L'excursion comprend une visite guidée le long de la splendide côte sud de Vieste, passant par certaines des baies les plus pittoresques du Gargano, des falaises spectaculaires, des ravins naturels et des grottes marines visibles de l'extérieur. Durant la croisière, notre personnel expliquera les principaux points d'intérêt en italien et en anglais, offrant ainsi aux passagers une expérience agréable et enrichissante. De plus, le navire s'approchera des grottes marines pour permettre aux passagers de les admirer de près et de prendre de magnifiques photos en toute sécurité. L'itinéraire s'étend de Vieste à la célèbre Baia delle Zagare, le long d'environ 20 km de littoral caractérisé par une végétation méditerranéenne luxuriante et de splendides plages de galets. À la fin de la visite, une pause baignade d'environ 40 minutes est prévue à la Spiaggia dei Gabbiani à partir du 1er juin, où les participants pourront se détendre et nager. La plage dispose d'un bar et de toilettes. Retrouvez-nous : https://goo.gl/maps/q5Yjtm95vdjLQrt58

Découvrez trois joyaux authentiques du sud de l'Italie grâce à une visite guidée de Bari à Alberobello et Matera, deux sites classés au patrimoine mondial de l'UNESCO. Au départ de Bari, vous arriverez à Alberobello, le célèbre village de trulli, où un guide expert vous fera découvrir les charmantes rues du centre historique. Admirez le quartier de Monti et l'église Trullo, et découvrez les curiosités, les traditions et les histoires qui entourent ces édifices emblématiques en pierre. Le circuit se poursuit vers Matera, l'une des plus anciennes villes du monde. Avec votre guide, vous visiterez les Sassi di Matera, un ensemble unique d'habitations troglodytiques, d'églises creusées dans la roche et de panoramas spectaculaires. Au cours de la visite guidée, vous découvrirez l'histoire millénaire de la ville, son extraordinaire renaissance et les raisons pour lesquelles elle a été choisie comme lieu de tournage pour de nombreux films internationaux. Pendant la visite, vous aurez également du temps libre pour explorer, prendre des photos ou déjeuner à votre guise (1 heure).

Découvrez Polignano a Mare depuis la mer à bord d'un mini catamaran confortable. Au départ de l'abbaye de San Vito, naviguez avec des skippers locaux le long de falaises spectaculaires, de criques cachées et des célèbres grottes marines de Polignano. Admirez le Lama Monachile et les vues côtières à couper le souffle, accessibles uniquement par bateau. Profitez d'une pause baignade et plongée avec tuba dans des eaux cristallines et détendez-vous au cœur de la beauté de la mer Adriatique. Au cours de la visite, savourez un apéritif traditionnel des Pouilles composé de focaccia barese, de taralli, de fruits frais de saison, de prosecco, de thé glacé, de thé à la pêche, de boissons au citron et d'eau. Points forts: • Grottes marines de Polignano a Mare • Lama Monachile de la mer • Des eaux cristallines • Natation et plongée en apnée • Focaccia barese et taralli locaux • Fruits frais de saison • Prosecco et boissons fraîches inclus • Capitaine local • Expérience en petit groupe (10 personnes maximum) Durée : 2 heures Départ : Abbaye de San Vito, Polignano a Mare Réservez dès maintenant et découvrez le meilleur de Polignano depuis la mer.

Bien plus qu'une simple visite, c'est une immersion au cœur des Pouilles. Ce qui rend notre expérience entre Polignano a Mare et Monopoli unique, ce ne sont pas seulement les grottes légendaires ou le bleu cristallin de l'eau, mais aussi le rythme auquel nous les découvrons. Dans un monde qui va à toute allure, nous avons choisi le calme. Nous naviguons lentement, vous laissant le temps de respirer l'air marin, d'admirer chaque reflet de lumière et de prendre la photo parfaite sans aucune pression. Mais le véritable secret de ce voyage réside dans l'âme qui le guide. Le capitaine n'est pas seulement un expert de la mer, mais aussi le gardien de notre terre : avec sa joie contagieuse et ses chants spontanés, il vous fera ressentir l'authentique chaleur des Pouilles. Entre une mélodie italienne et un récit marin, vous ne serez pas de simples touristes, mais des invités d'honneur de notre grande famille.

Depuis plus de 15 ans, grâce à des excursions, des sorties en bateau et des visites des grottes, du littoral et du milieu marin, nous avons le plaisir de faire vivre à nos clients de véritables « expériences » à Santa Maria di Leuca et dans le Salento. Nous organisons de magnifiques excursions en bateau d'une durée de 3 heures, au départ du port de plaisance de Santa Maria di Leuca. Au cours de l'excursion, nous visiterons les grottes les plus belles et les plus célèbres des deux versants, celui de l'Adriatique et celui de la mer Ionienne, et nous ferons de merveilleuses pauses baignade. Pour vous garantir une détente optimale, nous accueillons un maximum de 12 personnes à bord. Vous naviguerez à bord d'embarcations de 9 mètres, très confortables et spacieuses, dotées de tout le confort : ☀️ Vaste solarium et sellerie confortable ⛱ Auvent pour rester à l'ombre Système audio, douchette et minibar Apéritif à bord toujours inclus

Choisissons trois de ces lieux dans les Pouilles (dans un rayon de 50 km) pour une visite suggestive et personnalisée ! Je serai votre ange gardien, vous guidant à travers les Pouilles et leurs lieux les plus beaux et les plus évocateurs de cette région fascinante.Des circuits personnalisés ou thématiques pour vous faire vivre des émotions que seule cette terre peut vous offrir. Le contact avec la nature, la mer cristalline, les villages typiques qui préservent intacts leur histoire ancienne et leurs traditions locales. La cuisine la plus saine et la plus savoureuse du sud de l'Italie, mettant à l'honneur les fruits de mer et les produits locaux. Le soleil couchant confère à ces lieux une magie unique qui se reflète dans leurs nombreux châteaux, leurs tours de guet surplombant la mer, leurs lieux de vie nocturne animés par les jeunes, la pierre des anciennes cathédrales romanes et leurs habitants toujours joyeux et accueillants. Contactez-moi et vos vacances dans les Pouilles seront inoubliables, si vous le souhaitez. Je vous ferai sentir comme de vrais Apuliens !! Je t'attendrai chez moi !

Notre société est une société de location de bateaux qui utilise des bateaux modernes de 7 mètres, dotés de moteurs de 115/150 chevaux, en possession d'un permis de navigation pour bateaux de plaisance avec marquage CE. Notre entreprise propose à ses clients une visite de la côte et des grottes marines de Polignano a Mare au départ du nouveau port touristique de Polignano, Cala Ponte. Les hôtes de Sofia, navigateurs experts et connaisseurs de la région, avec leur sourire et leur gentillesse vous accompagneront vers de nombreuses vues les plus enchanteresses de la côte et vers de petites criques cachées, des endroits parfaits pour nager, faire de la plongée en apnée ou simplement bronzer.

Amusez-vous à bord de notre gozzo motorisé, nous partirons du port de Monopoli en direction des splendides grottes de Polignano a Mare. Une visite passionnante pour de petits groupes de nationalités et de cultures différentes, qui partageront à bord la magnifique vue de Polignano a Mare, une ville nichée sur le rocher qui cache ses charmantes grottes marines riches en histoire que nous découvrirons ensemble lors de la promenade en bateau. Nous visiterons la célèbre Grotta Palazzese, Lama Monachile, célèbre crique naturelle, l'Isola dell'Eremita, lieu spirituel et légendaire, nid du splendide spécimen, la mouette corse ; la Grotte des Amoureux, la Grotte d'Ardito et bien d'autres. Pendant la visite, nous nous arrêterons pour nous baigner dans les eaux bleues et cristallines de Polignano a Mare et nous porterons un toast en compagnie d'une flûte de Prosecco, accompagnés de taralli, de focaccia de Bari et d'olives, produits bien connus des Pouilles. tradition gastronomique.

Naviguer le long de la magnifique côte de Polignano a Mare est une expérience à ne pas manquer. À bord d'un bateau confortable, vous explorerez des merveilles naturelles telles que des arches et des grottes qui ne sont accessibles que par la mer. L'équipage expérimenté vous racontera des histoires fascinantes sur les sites touristiques pendant que vous dégusterez un apéritif italien typique avec du prosecco et des tarallini des Pouilles. Vous aurez l'occasion de vous baigner dans des eaux cristallines et d'immortaliser des moments particuliers avec des photos panoramiques de Polignano a Mare. - Découverte du littoral de Polignano a Mare à bord d'un bateau avec arrêts photos - Admirer les grottes cachées et les arches naturelles le long de la route - Un apéritif typique avec du prosecco et des tarallini pugliesi. - Possibilité de se baigner dans des eaux cristallines pendant l'excursion

Expérience de 2 heures pour découvrir les grottes marines caractéristiques de Polignano a Mare. Une halte baignade est prévue dans l'un des endroits les plus évocateurs de la côte de Polignano, accompagnée d'un petit apéritif à bord.

Choisissez l'excursion en bateau aux grottes de Polignano a Mare et laissez-vous enchanter par les falaises abruptes et les eaux cristallines ! Au cours de l'excursion, vous visiterez toutes les grottes de Polignano, y compris les célèbres Grotta Palazzese et Grotta delle Rondinelle, en longeant la côte jusqu'à Cala Port'alga et Grotta degli Innamorati, en passant par le Scoglio dell'Eremita. L'excursion comprend un apéritif à bord composé de taralli et de prosecco et offre la possibilité de faire une halte pour une baignade dans les eaux les plus bleues de la côte de Polignano. Le départ se fait de la marina de San Vito, à seulement 10 minutes en voiture du centre de Polignano ; un service de transfert optionnel est également disponible. Avec Pugliamare, l'expérience devient une combinaison parfaite de mer, de détente et de saveurs, pour une journée inoubliable au cœur de la nature et des délices des Pouilles.

Une expérience exclusive pour visiter en bateau les grottes les plus fascinantes et les plus belles de la côte rocheuse de Polignano a Mare, notamment les célèbres Grotta Palazzese, Grotta Ardito, Grotta degli Innamorati, Scoglio dell'Eremita et Lama Monachile. Une pause baignade et un petit rafraîchissement à bord à base de Prosecco et de taralli typique des Pouilles sont prévus.

Profitez d'une visite exclusive de nos vignes et de notre chai, accompagnée de dégustations des vins et produits de notre domaine. Après la visite guidée, vous dégusterez quatre vins de notre cave accompagnés de délicieux produits locaux : 1. "Minutolo" (blanc) servi avec une bruschetta de pain de semoule garnie de tomates du jardin et d'huile d'olive extra vierge, et du fromage Primosale, accompagné de gelée Minutolo. 2. '"Aurora primitivo rosè" accompagné de mozzarella fraîche et de courgettes 'Poverella' - séchées au soleil avec de la menthe et de l'huile EVO. 3. "Cabernet Sauvignon" (rouge) avec salami et fromage Canestrato frais avec confiture de coings. 4. "Primitivo" (rouge) accompagné de fromage Caciocavallo, protégé par le statut DOP, servi avec du miel de cerise, et du Capocollo également avec le statut DOP. Ressentez la chaleur de l'hospitalité italienne en vous connectant avec la population locale. Vous repartirez avec des souvenirs heureux, de nouveaux amis et une compréhension plus profonde de votre destination, en dégustant les plats typiques que les vrais Italiens dégustent chaque jour.

Participez à cette expérience et découvrez notre agritourisme et notre ferme. Nous commençons par visiter notre vignoble de Moscato di Trani, situé à quelques pas de là. Nous présenterons les caractéristiques particulières et l'histoire de la viticulture des Pouilles et de la vallée d'Itria. À la fin, nous dégusterons quatre de nos vins et nous vous raconterons leur histoire et comment ils sont nés : -Terra Viva", Nero di Troia, vin rouge tranquille, IGP Puglia 13% vol ; -Pietra Viva", vin blanc tranquille de Verdeca, IGP Valle d'Itria 12% vol ; -1° Luglio", vin rosé tranquille issu du cépage Negroamaro, IGP Puglia 12,5 % vol ; -" !929 Moscato', vin blanc sec tranquille issu des raisins Moscato di Trani, IGP Puglia 12% vol. Nous accompagnerons cela d'une dégustation de nos propres produits et de produits "zéro kilomètre". Nous nous réjouissons de vous voir à Vigna il Castagno !

Un cours interactif de fabrication de pâtes, où vous apprendrez d'un vrai local comment emporter avec vous l'un des plats traditionnels des Pouilles. Le menu sera végétarien et entièrement composé d'ingrédients frais. Veuillez nous informer à l'avance de toute restriction alimentaire.

Passez une soirée dans une authentique maison italienne avec Enza et sa famille, à la campagne, à Corigliano d'Otranto, près de Lecce. Nous commençons par un apéritif italien traditionnel, en partageant des amuse-bouche faits maison et du prosecco, le temps que chacun fasse connaissance. Ensuite, chaque convive prépare ses propres pâtes fraîches à la main, en utilisant des ingrédients locaux et des recettes familiales. Une fois les pâtes prêtes, nous cuisinons tout et nous nous installons ensemble autour de la table pour savourer un dîner accompagné de vin local, de musique et de conversations. La soirée se termine par un dessert maison, notre limoncello familial et un petit souvenir de cette expérience.

- Apprenez à confectionner des orecchiette « pasta fresca » au cœur de la vieille ville de Lecce, en compagnie des habitants, dans un cadre magnifique offrant une vue imprenable sur la ville baroque - Participez à une dégustation guidée en compagnie d'experts locaux et découvrez les secrets de la production viticole des Pouilles - préparer des pâtes et déguster du vin en compagnie des habitants, dans un cadre magnifique offrant une vue imprenable

Il s'élève dans le plateau de Murge entre la vallée d'Itria et les portes du Salento, il a des origines du XVIe siècle. Son entreprise a quatre générations qui, pendant des décennies, ont préservé l'esprit traditionnel des fermes des Pouilles. Les protagonistes de cette réalité zootechnique sont les vaches. Chaque jour, ils sont traits et leur lait de haute qualité, utilisé dans la laiterie de l'entreprise, devient la principale source à partir de laquelle tout commence. L'engagement de mains expertes dans la production de latex et de fromages au km0, garantit à nos clients fraîcheur et bonté.

Apprenez à faire des pâtes fraîches, comme nos grand-mères les préparaient en Italie. Nous vous apprendrons chaque processus et serons à vos côtés pour vous apprendre chaque étape. Nous préparerons 3 types de pâtes fraîches telles que les raviolis, les tortellini et les tagliatelles, et en même temps nous préparerons également des sauces assorties comme le beurre et la sauge, la pomarola et le ragù toscan à l'ancienne. Vous n'aurez rien à apporter avec vous car tout le matériel vous sera proposé par nos soins. À la fin, nous mangerons tout ce que nous avons préparé. Pendant l'expérience, nous pouvons boire du bon vin toscan ou à volonté Notre école de cuisine est située dans une tour médiévale des années 1200, à deux pas du Dôme de Brunelleschi. Où vous respirerez l'air et la vie de Dante Alighieri, père de la langue italienne car la tour où nous cuisinerons appartenait à la famille de son épouse.

Cette expérience culinaire inoubliable se tient dans un domaine toscan juste à l'extérieur de la ville. Apprenez le secret de la pizza ou des pâtes authentiques et de la gelato et laissez-vous tenter par un festin de 3 plats accompagné de vin et de bière.

Profitez d'une demi-journée en petit groupe pour découvrir la beauté du pays viticole toscan. Traversez vignobles, oliveraies et cyprès. Visitez 2 caves pour découvrir les secrets de la fabrication du vin, prendre des photos et déguster différents vins et de l'huile d'olive accompagnés de spécialités toscanes locales.