Caribe Beach

Ne vous inquiétez pas de votre départ pour l'aéroport de Bari et pré-réservez un transfert privé en fonction de la taille de votre groupe (jusqu'à 8 personnes). Évitez les longues files d'attente pour les taxis à l'hôtel et voyagez dans le confort d'une voiture ou d'un minibus Premium.

San Giovanni Rotondo est le noyau de l'âme spirituelle du Gargano, une destination importante pour les pratiques de dévotion et les pèlerinages religieux.

Vivez une expérience authentique des Pouilles avec Carolina Boat : une excursion en bateau entre Monopoli et Polignano a Mare, avec des arrêts baignade dans des eaux cristallines, des vues à couper le souffle et un déjeuner à bord préparé avec des produits locaux. Il ne s'agit pas d'une excursion commerciale, mais d'une expérience authentique menée par des passionnés locaux qui aiment partager la mer et les traditions des Pouilles. Idéal pour ceux qui recherchent la détente, des saveurs authentiques et des moments inoubliables en bord de mer.

On ne peut pas visiter l'Italie sans goûter au moins un plat de pâtes... Alors, on va vous en apprendre deux ! Apprenez à rouler des 'sfoglia' (pâtes fraîches) à la main et à préparer 2 types de pâtes simples à partir de zéro avec votre Cesarina. Cerise sur le gâteau, vous apprendrez à préparer également l'emblématique Tiramisu. Partagez votre passion pour la cuisine italienne en vous faisant de nouveaux amis dans ce cours de cuisine pratique. C'est un excellent moyen de vraiment découvrir la culture italienne. • Apprenez à rouler la 'sfoglia' (pâtes fraîches) à la main • Apprenez à faire 2 types de pâtes emblématiques • Apprenez à faire l'emblématique tiramisu • Cours de cuisine en petit groupe avec un maximum de 12 personnes. Partagez votre passion pour la cuisine italienne avec d'autres charmants invités • Profitez d'un apéritif italien pour vous réchauffer Le Cesarine est le plus ancien réseau italien de cuisiniers à domicile dans tout le pays. Ce sont des hôtes accueillants qui ouvrent les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.

Découvrez les merveilleuses grottes de Santa Maria di Leuca dans le plus grand confort à bord de Xamira, un bateau de croisière à pied de 10 mètres, idéal pour ceux qui souhaitent une expérience de navigation exclusive et relaxante. Espaces extérieurs spacieux avec bain de soleil et dînette pour un maximum de détente. Cabine intérieure équipée d'un lit double, d'une kitchenette avec réfrigérateur, évier et micro-ondes. Salle de bain séparée pour plus d'intimité et de confort. Une navigation fluide et sûre pour une expérience confortable. Une visite des grottes les plus impressionnantes de la côte. Visite privée et personnalisable. Confort et détente maximum garantis. Une excursion exclusive pour ceux qui veulent vivre la mer sans compromis.

Choisir un circuit privé, c'est découvrir la mer en toute liberté, loin des foules et à son rythme. Au départ de Monopoli, vous naviguerez avec votre groupe - qu'il s'agisse d'amis, de membres de la famille ou d'une personne spéciale - le long de l'une des plus belles portions de la côte des Pouilles. Naviguez le long de criques cachées, admirez des falaises abruptes et plongez dans des eaux cristallines. Profitez de la liberté de personnaliser vos arrêts et de savourer chaque moment à votre guise. Un apéritif traditionnel des Pouilles vous attend à bord, soigneusement préparé : focaccia barese, taralli artisanaux assortis, frisella aux tomates fraîches et au basilic, un verre de prosecco ou une boisson sans alcool et, pour finir, des fruits frais de saison. Parfait pour les escapades romantiques, les occasions spéciales ou simplement pour s'offrir une expérience authentique et exclusive en mer, en toute intimité.

• Explorez Bari avec un Guide local expérimenté sur cette visite de 2 heures. • Petit goût délicieux focaccia barese ou crème glacée maison • Promenez-vous le long des ruelles authentiques de la vieille ville et rencontrez les populations locales et leurs traditions. • Plongez dans la véritable atmosphère sud Italienne entre culture et folklore

Découvrez le charme de Bari Vecchia, la vieille ville historique lors d'un tour de cuisine de rue qui célèbre les saveurs locales et les traditions culturelles, en visitant des sites emblématiques comme Basilica di San Nicola et Castello Svevo, tous vus de l'extérieur pendant que votre Guide partage leurs histoires fascinantes. Notre Guide vous donne rendez-vous sur la Piazza San Nicola, près de la statue de San Nicola, prête à vous régaler avec divers plats de rue les plus emblématiques de Bari. Goûtez au fameux panzerotto, une pâtisserie dorée et frite farcie à la mozzarella et à la tomate fraîche et à la fameuse "focaccia". Dégustez l’orecchiette artisanale, la signature des pâtes « petites oreilles » des Pouilles, traditionnellement préparées par des femmes locales. Terminez votre voyage avec une boule de gelato crémeuse dans une gelateria locale. Des options végétariennes sont disponibles.

L'excursion commence par une visite du musée juif souterrain, où vous découvrirez la fascinante histoire juive et médiévale de la ville. On peut y admirer une salle d'hypogée avec des baignoires utilisées pour la purification du corps. La visite se poursuit par un arrêt devant l'église de Santa Croce, joyau du baroque de Lecce, pour en apprécier l'extérieur. Explorez la Piazza Sant'Oronzo, l'ancienne place du marché avec l'ancien hôtel de ville, la colonne romaine et les vestiges d'un amphithéâtre romain. En vous promenant sur le Corso Vittorio Emanuele, vous découvrirez de splendides palais baroques et l'église Sant'Irene. Enfin, vous terminerez la visite sur la Piazza Duomo, l'une des places les plus célèbres de la région, où vous pourrez admirer la résidence de l'archevêque, le séminaire, le clocher et la cathédrale de l'extérieur.

Plus qu'un cours de cuisine : un voyage à travers la cuisine des Pouilles, entre art, histoires et saisonnalité, guidé par un designer local dans une maison d'artiste au cœur de Monopoli. Ici, ils cuisinent avec leurs mains, leur cœur et leur respect de la terre, en utilisant des ingrédients frais et durables, dans une atmosphère intime et authentique. Pour les amateurs de saveurs authentiques !

Tour en catamaran à voile qui vous permettra d'admirer le centre historique de Polignano a Mare avec ses grottes, Lama Monachile avec son pont Bourbon caractéristique. Il y a au moins un arrêt qui vous permettra de nager et pendant lequel vous pourrez déguster un apéritif de produits typiques des Pouilles.

L'une des excursions les plus populaires auprès de nos clients, l'excursion de 4 heures à Otranto est l'expérience tout compris idéale pour ceux qui souhaitent découvrir la côte adriatique du Salento sans rien sacrifier. Départ du port de San Foca avec un capitaine expérimenté et un bateau confortable, rien que pour votre groupe (7 personnes maximum). Itinéraire: • Torre dell'Orso – arrêt baignade sous les cheminées Le Due Sorelle • Sant'Andrea – halte baignade dans la baie de Bastimento • Conca Specchiulla (côte sauvage) – passage panoramique • Frassanito (côte sauvage) – passage panoramique • Baie des lacs Alimini – passage panoramique • Baia dei Turchi – passage panoramique • Baie de Mulino d'Acqua – lieu de baignade, baie avec une grotte accessible à la nage, sable blanc * Pauses baignade d'environ 20 à 25 minutes * Compris: • 3 arrêts de baignade au total • Capitaine expérimenté • Eau douce • Carburant de base • Photo souvenir • Fiabilité à 100 % Découvrez le vrai Salento : la mer, la nature et des moments uniques. Réservez maintenant.

Découvrez Lecce à travers ses saveurs lors de notre city food tour, un voyage dans les rues charmantes de cette belle ville baroque au cœur des Pouilles. Goûtez aux plats que les habitants adorent, des riches recettes traditionnelles aux meilleurs vins régionaux et huiles d'olive. Chaque arrêt est soigneusement choisi pour vous présenter les traditions culinaires authentiques de Salentine, mettre en valeur les meilleurs restaurants locaux et créer une expérience culinaire inoubliable. Votre Guide est un « Foodie » local passionné, un Expert sympathique qui partage des conseils d’initiés, explique chaque plat et révèle l’histoire et les histoires derrière chaque bouchée. Les circuits Do Eat Better Experience combinent une gastronomie de qualité avec une promenade culturelle immersive, offrant un véritable avant-goût de la vie dans les Pouilles. Afin de garantir une expérience personnelle et authentique, nous n'accueillons que de petits groupes, afin que chaque client reçoive toute notre attention et nos conseils. Veuillez noter que la visite se déroule toujours en Anglais et Italien; d'autres langues sont disponibles sur demande.

Passez une soirée dans une authentique maison italienne avec Enza et sa famille, à la campagne, à Corigliano d'Otranto, près de Lecce. Nous commençons par un apéritif italien traditionnel, en partageant des amuse-bouche faits maison et du prosecco, le temps que chacun fasse connaissance. Ensuite, chaque convive prépare ses propres pâtes fraîches à la main, en utilisant des ingrédients locaux et des recettes familiales. Une fois les pâtes prêtes, nous cuisinons tout et nous nous installons ensemble autour de la table pour savourer un dîner accompagné de vin local, de musique et de conversations. La soirée se termine par un dessert maison, notre limoncello familial et un petit souvenir de cette expérience.

On ne peut pas visiter l'Italie sans goûter au moins un plat de pâtes... Alors, on va vous en apprendre deux ! Apprenez à rouler des 'sfoglia' (pâtes fraîches) à la main et à préparer 2 types de pâtes simples à partir de zéro avec votre Cesarina. Cerise sur le gâteau, vous apprendrez à préparer également l'emblématique Tiramisu. Partagez votre passion pour la cuisine italienne en vous faisant de nouveaux amis dans ce cours de cuisine pratique. C'est un excellent moyen de vraiment découvrir la culture italienne. • Apprenez à rouler la 'sfoglia' (pâtes fraîches) à la main • Apprenez à faire 2 types de pâtes emblématiques • Apprenez à faire l'emblématique tiramisu • Cours de cuisine en petit groupe avec un maximum de 12 personnes. Partagez votre passion pour la cuisine italienne avec d'autres charmants invités • Profitez d'un apéritif italien pour vous réchauffer Cesarine est le plus ancien réseau italien de cuisiniers à domicile dans tout le pays. Ce sont des hôtes accueillants qui ouvrent les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.

Depuis plus de 13 ans, nous proposons à nos hôtes des expériences authentiques à Santa Maria di Leuca et dans le Salento à travers des excursions, des sorties en bateau et des visites de grottes, de la côte et du milieu marin. Nous visiterons les deux mers, l'Adriatique et la mer Ionienne. Au cours du voyage, les lieux visités seront décrits en détail, avec des notes historiques et géographiques ainsi que des anecdotes sur la région. Sur le bateau, vous trouverez d'autres passagers avec lesquels vous pourrez partager des expériences et socialiser. Pour des raisons de sécurité et conformément à la nouvelle réglementation, les navires navigueront parallèlement à la côte, en maintenant une distance de sécurité et en évitant de pénétrer dans les grottes. L'intérieur des grottes restera parfaitement visible depuis le bateau.

Découvrez la vallée d'Itria lors d'une journée extraordinaire, avec un guide natif d'Alberobello qui vous ouvrira les portes de sa maison. CE QUE VOUS VERREZ Premier arrêt : Alberobello (UNESCO) avec un guide touristique local anglophone : Une visite hors du commun : vous entrerez dans un véritable trullo habité, accueilli par les voisins sympathiques et joyeux de votre guide local. Des histoires authentiques, des coins cachés et des traditions vécues au quotidien. Spectacle de fabrication de mozzarella en direct (selon disponibilité), préparée devant vous. Guide audio en 6 langues. Deuxième étape : Locorotondo, village blanc et romantique au milieu des vignes. Troisième étape : Ostuni, la ville blanche avec vue sur la mer. DÉBUT ET FIN À récupérer à Lecce ou Brindisi. Retournez dans l'après-midi. À VOUS DE CHOISIR - Guide uniquement - Guide + Brunch copieux avec produits locaux et boissons inclus - Guide + Déjeuner complet : entrée, pâtes fraîches faites maison et dessert.

Alberobello, la ville de "trulli", est un village de contes de fées, un endroit enchanté où il semble que vous vous promeniez parmi les maisons de gnomes. Son centre historique est l'un des sites les plus célèbres de l'UNESCO de la région . Alberobello est l'étape la plus importante de votre voyage dans les Pouilles! Monopoli est la « ville unique » des Pouilles par excellence et est située sur la côte au sud de Bari, Monopoli a un vieux quartier pittoresque, protégé par un haut mur encore équipé de canons et un château du XVIe siècle, elle offre des vues inoubliables dans les rues étroites parfumées par la brise marine, cette ville a l’âme d’un véritable village de pêcheurs, silencieuse et paisible le jour, mais le soir, elle devient l’une des étapes les plus animées de la Movida des Pouilles Spectaculaire est l'emplacement du centre historique de cette ville dans le sud de Bari, perché sur une haute falaise blanche surplombant la mer. Polignano a Mare offre un dédale de ruelles qui s'ouvrent étonnamment sur des balcons à 30 mètres d'altitude.

Choisir un circuit privé, c'est découvrir la mer en toute liberté, loin des foules et à son rythme. Au départ de Monopoli, vous naviguerez avec votre groupe - qu'il s'agisse d'amis, de membres de la famille ou d'une personne spéciale - le long de l'une des plus belles portions de la côte des Pouilles. Naviguez le long de criques cachées, admirez des falaises abruptes et plongez dans des eaux cristallines. Profitez de la liberté de personnaliser vos arrêts et de savourer chaque moment à votre guise. Un apéritif traditionnel des Pouilles vous attend à bord, soigneusement préparé : focaccia barese, taralli artisanaux assortis, frisella aux tomates fraîches et au basilic, un verre de prosecco ou une boisson sans alcool et, pour finir, des fruits frais de saison. Parfait pour les escapades romantiques, les occasions spéciales ou simplement pour s'offrir une expérience authentique et exclusive en mer, en toute intimité.

Avec notre catamaran, nous effectuerons une visite de trois heures et demie pour découvrir la côte de Polignano. Au départ du port de Polignano, notre visite se poursuivra vers Lama Monachile, lieu de célébration du Red Bull Cliff Diving et carte postale de la ville de Polignano. Nous verrons ensuite les bastions et la Grotte de l'Archevêque, la magnifique Grotte Palazzese, la Grotte Bleue, la Grotte des Nonnes et le Rocher de l'Ermite. Nous verrons ensuite Torre Incina et nous arrêterons pour nous baigner à Cala Corvino, en fonction des conditions de la mer. Nous siroterons un bon verre puis retournerons à Polignano. Pendant la visite, vous pouvez utiliser une planche Sup pour vous rapprocher du rivage.

La sympathie, la préparation du personnel et l'hospitalité rendent la visite unique et inoubliable, à tel point qu'elle est reconnue par plusieurs magazines comme une expérience à ne pas manquer. 90 minutes d'excursion où vous visiterez 10 km de côte avec une visite de l'intérieur de toutes les grottes marines, vous pourrez profiter d'un arrêt baignade (l'endroit où vous arrêter dépend de divers facteurs tels que les conditions de la mer ou le trafic maritime) où vous pourrez faire de la plongée en apnée (masque et tube fournis par le personnel sur demande). La visite combine des informations historiques et des anecdotes amusantes, même dans une langue étrangère (anglais). La musique, si elle est appréciée de tous les invités, accompagne le plaisir. Il y a un pare-soleil (si nécessaire). Pour sceller le tout il y a un petit apéritif avec des boissons alcoolisées et/ou non alcoolisées. ATTENTION SI LES CONDITIONS MÉTÉOROLOGIQUES NE GARANTISSENT PAS UNE SÉCURITÉ ABSOLUE POUR LE DÉROULEMENT DU TOUR, CELUI-CI PEUT ÊTRE ANNULÉ ÉGALEMENT AVANT L'EMBARQUEMENT, auquel cas le remboursement sera effectué.

une toute nouvelle façon de découvrir la mer et ses merveilles. Détente et beauté sont les maîtres mots de notre excursion, le tout accompagné de bonne nourriture, de bonne musique et de conversations avec un skipper et un guide professionnels et jeunes !

San Giovanni Rotondo est le noyau de l'âme spirituelle du Gargano, une destination importante pour les pratiques de dévotion et les pèlerinages religieux.

On ne peut pas visiter l'Italie sans goûter au moins un plat de pâtes... Alors, on va vous en apprendre deux ! Apprenez à rouler des 'sfoglia' (pâtes fraîches) à la main et à préparer 2 types de pâtes simples à partir de zéro avec votre Cesarina. Cerise sur le gâteau, vous apprendrez à préparer également l'emblématique Tiramisu. Partagez votre passion pour la cuisine italienne en vous faisant de nouveaux amis dans ce cours de cuisine pratique. C'est un excellent moyen de vraiment découvrir la culture italienne. • Apprenez à rouler la 'sfoglia' (pâtes fraîches) à la main • Apprenez à faire 2 types de pâtes emblématiques • Apprenez à faire l'emblématique tiramisu • Cours de cuisine en petit groupe avec un maximum de 12 personnes. Partagez votre passion pour la cuisine italienne avec d'autres charmants invités • Profitez d'un apéritif italien pour vous réchauffer Le Cesarine est le plus ancien réseau italien de cuisiniers à domicile dans tout le pays. Ce sont des hôtes accueillants qui ouvrent les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.

• Explorez Bari avec un Guide local expérimenté sur cette visite de 2 heures. • Petit goût délicieux focaccia barese ou crème glacée maison • Promenez-vous le long des ruelles authentiques de la vieille ville et rencontrez les populations locales et leurs traditions. • Plongez dans la véritable atmosphère sud Italienne entre culture et folklore

Découvrez le charme de Bari Vecchia, la vieille ville historique lors d'un tour de cuisine de rue qui célèbre les saveurs locales et les traditions culturelles, en visitant des sites emblématiques comme Basilica di San Nicola et Castello Svevo, tous vus de l'extérieur pendant que votre Guide partage leurs histoires fascinantes. Notre Guide vous donne rendez-vous sur la Piazza San Nicola, près de la statue de San Nicola, prête à vous régaler avec divers plats de rue les plus emblématiques de Bari. Goûtez au fameux panzerotto, une pâtisserie dorée et frite farcie à la mozzarella et à la tomate fraîche et à la fameuse "focaccia". Dégustez l’orecchiette artisanale, la signature des pâtes « petites oreilles » des Pouilles, traditionnellement préparées par des femmes locales. Terminez votre voyage avec une boule de gelato crémeuse dans une gelateria locale. Des options végétariennes sont disponibles.

L'excursion commence par une visite du musée juif souterrain, où vous découvrirez la fascinante histoire juive et médiévale de la ville. On peut y admirer une salle d'hypogée avec des baignoires utilisées pour la purification du corps. La visite se poursuit par un arrêt devant l'église de Santa Croce, joyau du baroque de Lecce, pour en apprécier l'extérieur. Explorez la Piazza Sant'Oronzo, l'ancienne place du marché avec l'ancien hôtel de ville, la colonne romaine et les vestiges d'un amphithéâtre romain. En vous promenant sur le Corso Vittorio Emanuele, vous découvrirez de splendides palais baroques et l'église Sant'Irene. Enfin, vous terminerez la visite sur la Piazza Duomo, l'une des places les plus célèbres de la région, où vous pourrez admirer la résidence de l'archevêque, le séminaire, le clocher et la cathédrale de l'extérieur.

Découvrez Lecce à travers ses saveurs lors de notre city food tour, un voyage dans les rues charmantes de cette belle ville baroque au cœur des Pouilles. Goûtez aux plats que les habitants adorent, des riches recettes traditionnelles aux meilleurs vins régionaux et huiles d'olive. Chaque arrêt est soigneusement choisi pour vous présenter les traditions culinaires authentiques de Salentine, mettre en valeur les meilleurs restaurants locaux et créer une expérience culinaire inoubliable. Votre Guide est un « Foodie » local passionné, un Expert sympathique qui partage des conseils d’initiés, explique chaque plat et révèle l’histoire et les histoires derrière chaque bouchée. Les circuits Do Eat Better Experience combinent une gastronomie de qualité avec une promenade culturelle immersive, offrant un véritable avant-goût de la vie dans les Pouilles. Afin de garantir une expérience personnelle et authentique, nous n'accueillons que de petits groupes, afin que chaque client reçoive toute notre attention et nos conseils. Veuillez noter que la visite se déroule toujours en Anglais et Italien; d'autres langues sont disponibles sur demande.

On ne peut pas visiter l'Italie sans goûter au moins un plat de pâtes... Alors, on va vous en apprendre deux ! Apprenez à rouler des 'sfoglia' (pâtes fraîches) à la main et à préparer 2 types de pâtes simples à partir de zéro avec votre Cesarina. Cerise sur le gâteau, vous apprendrez à préparer également l'emblématique Tiramisu. Partagez votre passion pour la cuisine italienne en vous faisant de nouveaux amis dans ce cours de cuisine pratique. C'est un excellent moyen de vraiment découvrir la culture italienne. • Apprenez à rouler la 'sfoglia' (pâtes fraîches) à la main • Apprenez à faire 2 types de pâtes emblématiques • Apprenez à faire l'emblématique tiramisu • Cours de cuisine en petit groupe avec un maximum de 12 personnes. Partagez votre passion pour la cuisine italienne avec d'autres charmants invités • Profitez d'un apéritif italien pour vous réchauffer Cesarine est le plus ancien réseau italien de cuisiniers à domicile dans tout le pays. Ce sont des hôtes accueillants qui ouvrent les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.

Découvrez la vallée d'Itria lors d'une journée extraordinaire, avec un guide natif d'Alberobello qui vous ouvrira les portes de sa maison. CE QUE VOUS VERREZ Premier arrêt : Alberobello (UNESCO) avec un guide touristique local anglophone : Une visite hors du commun : vous entrerez dans un véritable trullo habité, accueilli par les voisins sympathiques et joyeux de votre guide local. Des histoires authentiques, des coins cachés et des traditions vécues au quotidien. Spectacle de fabrication de mozzarella en direct (selon disponibilité), préparée devant vous. Guide audio en 6 langues. Deuxième étape : Locorotondo, village blanc et romantique au milieu des vignes. Troisième étape : Ostuni, la ville blanche avec vue sur la mer. DÉBUT ET FIN À récupérer à Lecce ou Brindisi. Retournez dans l'après-midi. À VOUS DE CHOISIR - Guide uniquement - Guide + Brunch copieux avec produits locaux et boissons inclus - Guide + Déjeuner complet : entrée, pâtes fraîches faites maison et dessert.

Alberobello, la ville de "trulli", est un village de contes de fées, un endroit enchanté où il semble que vous vous promeniez parmi les maisons de gnomes. Son centre historique est l'un des sites les plus célèbres de l'UNESCO de la région . Alberobello est l'étape la plus importante de votre voyage dans les Pouilles! Monopoli est la « ville unique » des Pouilles par excellence et est située sur la côte au sud de Bari, Monopoli a un vieux quartier pittoresque, protégé par un haut mur encore équipé de canons et un château du XVIe siècle, elle offre des vues inoubliables dans les rues étroites parfumées par la brise marine, cette ville a l’âme d’un véritable village de pêcheurs, silencieuse et paisible le jour, mais le soir, elle devient l’une des étapes les plus animées de la Movida des Pouilles Spectaculaire est l'emplacement du centre historique de cette ville dans le sud de Bari, perché sur une haute falaise blanche surplombant la mer. Polignano a Mare offre un dédale de ruelles qui s'ouvrent étonnamment sur des balcons à 30 mètres d'altitude.

Au cours de cette visite, vous visiterez Martina Franca, un charmant village des Pouilles situé dans la vallée d'Itria. Vous serez enchanté par la beauté des églises des bâtiments historiques majestueux et le centre historique caractéristique où chaque recoin offre un aperçu incontournable Explorez Alberobello, un village de conte de fées, un lieu enchanté où l'on a l'impression de se promener parmi les maisons de gnomes, mais c'est en fait un vrai village où les habitants vivent toute l'année dans de petits bâtiments circulaires aux toits coniques en pierre et de mystérieux symboles dessinés dessus. Son centre historique est l'un des sites UNESCO les plus connus de la région. Alberobello est l'étape la plus importante de votre voyage dans les Pouilles ! Après son arrivée à Locorotondo, à quelques minutes de route d'Alberobello, cette petite ville blanche est perchée sur une colline surplombant la vallée d'Itria, parsemée de trulli et de vignobles, et est célèbre pour la production d'un vin blanc local DOC.

Préparez-vous à vivre une expérience authentique au cœur de Bari, dans un lieu secret qui renferme le véritable esprit de la cuisine des Pouilles. En compagnie d'un guide local, vous mettrez la main à la pâte pour préparer deux symboles de la tradition : la focaccia barese, la reine de la cuisine de rue, douce et croustillante avec des tomates cerises juteuses, qui a même battu la focaccia genovese dans un défi à la dernière bouchée, et les orecchiette faites à la main, préparées selon l'ancienne technique de Bari, célébrée par le New York Times comme un patrimoine à protéger. Après la leçon, nous nous mettrons à table pour déguster ensemble le fruit de notre travail, accompagné d'un bon vin local et d'histoires qui sentent bon la tradition. Une expérience intime, engageante et authentique, conçue pour ceux qui veulent découvrir la véritable âme de Bari à travers sa cuisine.

Embarquez pour l'aventure ultime au départ de Bari pour explorer trois belles villes en une seule journée : Alberobello, Monopoli et Polignano a Mare. Premier arrêt : Alberobello Notre voyage commence par une visite à pied du site UNESCO le plus populaire de la région. La capitale des « Trulli » vous étonnera avec ses anciennes maisons en pierre, ses ruelles étroites et ses toits coniques décorés de symboles magiques. Deuxième arrêt : Monopoly Ensuite, un transfert vous conduira à Monopoli, où vous flânerez dans la vieille ville et profiterez de la vue sur les plages de sable et le pittoresque port de pêche. Troisième arrêt : Polignano a Mare Enfin, vous atteindrez la célèbre Polignano a Mare, où vous admirerez les grottes marines et les criques naturelles creusées dans la roche par les belles terrasses. Découvrez ensuite le style de vie italien en déjeunant ou en dînant dans l'un des bars les plus populaires de la place centrale de Polignano.

Participez à un cours de cuisine pour préparer des pâtes fraîches et du tiramisu dans un restaurant familial situé à quelques minutes à pied de Bari Vecchia. Dégustez un verre de Prosecco et 3 verres de vin local.

Visitez une authentique Masseria des Pouilles et découvrez comment naissent la Mozzarella, la Burrata, le Caciocavallo et bien d'autres produits typiques du sud de l'Italie ! Vous pourrez déguster des fromages très frais et assaisonnés, des slaumi typiques et bien plus encore... le tout dans une détente absolue. Une expérience qui vous fera découvrir l'histoire d'une petite ferme et son grand savoir-faire artisanal ! La visite se déroule généralement en anglais, afin de trouver une langue commune pour nos hôtes, mais vous pouvez demander quelques explications en français, puisque notre guide parle aussi français. L'activité se déroulant dans une ferme et partiellement en extérieur, il est conseillé de porter des chaussures fermées et des vêtements adaptés aux températures extérieures. Tous les animaux domestiques sont les bienvenus dans la Masseria, à l'exception de la visite à l'intérieur de l'usine de production de Mozzarella ; nous vous informons qu'il y a d'autres animaux domestiques gratuits à la ferme.

Découvrez le meilleur des Pouilles grâce à une expérience qui allie confort, authenticité et liberté. Vous visiterez Alberobello, Monopoli et Polignano a Mare accompagnés de chauffeurs locaux expérimentés. Pour vous offrir la solution idéale, vous pouvez choisir entre deux modes : Petit groupe (8 personnes maximum) incluant toutes les étapes Une expérience partagée en petit groupe, conçue pour garantir une atmosphère plus détendue et un contact direct tout au long de la journée. Plus de flexibilité, plus de confort et un service plus attentif Grand groupe (bus de 24 ou 54 places), arrêt non compris à Monopoli Une expérience partagée en groupe plus important, idéale pour ceux qui recherchent une option plus dynamique et abordable sans sacrifier la qualité de la visite. Il n'y aura pas d'arrêt à Monopoli pour consacrer plus de temps à la visite d'Alberobello (2h30) et de Polignano (2h30). Durant le circuit, vous disposerez de temps libre à chaque destination pour explorer, prendre des photos et découvrir chaque lieu à votre propre rythme. Nos chauffeurs seront toujours disponibles pour vous donner des conseils et des suggestions locales.

Découvrez Bari à travers ses saveurs sur notre Food Tour, un voyage dans les rues historiques de la vieille ville. Goûtez les plats que les habitants aiment, des fruits de mer frais et des spécialités traditionnelles des Pouilles aux excellents vins régionaux. Chaque arrêt est soigneusement choisi pour vous présenter les traditions culinaires authentiques des Pouilles, présenter les meilleurs restaurants locaux et créer une expérience culinaire inoubliable. Votre Guide est un gourmet local passionné, un Expert sympathique qui partage des conseils d'initiés, explique chaque plat et raconte l'histoire et les histoires derrière chaque bouchée. Les circuits Do Eat Better Experience combinent une gastronomie de qualité avec une promenade culturelle immersive, offrant un véritable avant-goût de la vie quotidienne à Bari. Pour garantir une expérience personnelle et authentique, nous n'accueillons que de petits groupes, en accordant toute l'attention à chaque client. Veuillez noter : la visite se déroule en Anglais et Italien; d'autres langues sont disponibles sur demande.

Cette activité est particulière car elle offre une immersion authentique dans la tradition culinaire des Pouilles, dirigée par une dame locale experte. Vous apprendrez à préparer les orecchiette et les cavatelli, deux des types de pâtes des Pouilles les plus célèbres, directement auprès de ceux qui gardent les secrets de ces recettes anciennes. De plus, le cours de cuisine est enrichi par un délicieux apéritif à base de produits typiques des Pouilles, tels que les taralli, les cornichons et les légumes de saison, le tout accompagné d'un excellent vin local. Cette expérience vous permettra non seulement d'acquérir de nouvelles compétences culinaires, mais également de profiter d'un moment convivial et de découvrir les saveurs authentiques du sud de l'Italie. Rejoignez-nous pour un voyage unique dans les saveurs de la tradition des Pouilles, où chaque plat raconte une histoire et chaque ingrédient est sélectionné avec soin et passion.

Dans cette visite, nous explorerons les magnifiques villes d'Alberobello (également connue sous le nom de ville des trulli) et Matera. Alberobello a été inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO en 1996 car elle représente un exemple exceptionnel de construction de bâtiments avec des techniques préhistoriques restées intactes et encore fonctionnelles dans le monde moderne. Un "trullo" est en fait une petite maison en pierre calcaire, construite en pierres sèches, avec des blocs de calcaire grossièrement taillés et recueillis dans les champs voisins, surmontée d’un toit conique. Des boutiques de souvenirs, des chambres d'hôtes, des bars et des restaurants agrémenteront votre séjour à Alberobello. Matera est la ville des Sassi, le noyau urbain originel, développé à partir de grottes naturelles creusées dans la roche et ensuite modelé en structures de plus en plus complexes à l'intérieur de deux grands amphithéâtres naturels, le Sasso Caveoso et le Sasso Barisano.

Vivez une expérience authentique des Pouilles avec Carolina Boat : une excursion en bateau entre Monopoli et Polignano a Mare, avec des arrêts baignade dans des eaux cristallines, des vues à couper le souffle et un déjeuner à bord préparé avec des produits locaux. Il ne s'agit pas d'une excursion commerciale, mais d'une expérience authentique menée par des passionnés locaux qui aiment partager la mer et les traditions des Pouilles. Idéal pour ceux qui recherchent la détente, des saveurs authentiques et des moments inoubliables en bord de mer.

Découvrez les merveilleuses grottes de Santa Maria di Leuca dans le plus grand confort à bord de Xamira, un bateau de croisière à pied de 10 mètres, idéal pour ceux qui souhaitent une expérience de navigation exclusive et relaxante. Espaces extérieurs spacieux avec bain de soleil et dînette pour un maximum de détente. Cabine intérieure équipée d'un lit double, d'une kitchenette avec réfrigérateur, évier et micro-ondes. Salle de bain séparée pour plus d'intimité et de confort. Une navigation fluide et sûre pour une expérience confortable. Une visite des grottes les plus impressionnantes de la côte. Visite privée et personnalisable. Confort et détente maximum garantis. Une excursion exclusive pour ceux qui veulent vivre la mer sans compromis.

Tour en catamaran à voile qui vous permettra d'admirer le centre historique de Polignano a Mare avec ses grottes, Lama Monachile avec son pont Bourbon caractéristique. Il y a au moins un arrêt qui vous permettra de nager et pendant lequel vous pourrez déguster un apéritif de produits typiques des Pouilles.

L'une des excursions les plus populaires auprès de nos clients, l'excursion de 4 heures à Otranto est l'expérience tout compris idéale pour ceux qui souhaitent découvrir la côte adriatique du Salento sans rien sacrifier. Départ du port de San Foca avec un capitaine expérimenté et un bateau confortable, rien que pour votre groupe (7 personnes maximum). Itinéraire: • Torre dell'Orso – arrêt baignade sous les cheminées Le Due Sorelle • Sant'Andrea – halte baignade dans la baie de Bastimento • Conca Specchiulla (côte sauvage) – passage panoramique • Frassanito (côte sauvage) – passage panoramique • Baie des lacs Alimini – passage panoramique • Baia dei Turchi – passage panoramique • Baie de Mulino d'Acqua – lieu de baignade, baie avec une grotte accessible à la nage, sable blanc * Pauses baignade d'environ 20 à 25 minutes * Compris: • 3 arrêts de baignade au total • Capitaine expérimenté • Eau douce • Carburant de base • Photo souvenir • Fiabilité à 100 % Découvrez le vrai Salento : la mer, la nature et des moments uniques. Réservez maintenant.

Depuis plus de 13 ans, nous proposons à nos hôtes des expériences authentiques à Santa Maria di Leuca et dans le Salento à travers des excursions, des sorties en bateau et des visites de grottes, de la côte et du milieu marin. Nous visiterons les deux mers, l'Adriatique et la mer Ionienne. Au cours du voyage, les lieux visités seront décrits en détail, avec des notes historiques et géographiques ainsi que des anecdotes sur la région. Sur le bateau, vous trouverez d'autres passagers avec lesquels vous pourrez partager des expériences et socialiser. Pour des raisons de sécurité et conformément à la nouvelle réglementation, les navires navigueront parallèlement à la côte, en maintenant une distance de sécurité et en évitant de pénétrer dans les grottes. L'intérieur des grottes restera parfaitement visible depuis le bateau.

Notre société est une société de location de bateaux qui utilise des bateaux modernes de 7 mètres, dotés de moteurs de 115/150 chevaux, en possession d'un permis de navigation pour bateaux de plaisance avec marquage CE. Notre entreprise propose à ses clients une visite de la côte et des grottes marines de Polignano a Mare au départ du nouveau port touristique de Polignano, Cala Ponte. Les hôtes de Sofia, navigateurs experts et connaisseurs de la région, avec leur sourire et leur gentillesse vous accompagneront vers de nombreuses vues les plus enchanteresses de la côte et vers de petites criques cachées, des endroits parfaits pour nager, faire de la plongée en apnée ou simplement bronzer.

Découvrez trois joyaux authentiques du sud de l'Italie grâce à une visite guidée de Bari à Alberobello et Matera, deux sites classés au patrimoine mondial de l'UNESCO. Au départ de Bari, vous arriverez à Alberobello, le célèbre village de trulli, où un guide expert vous fera découvrir les charmantes rues du centre historique. Admirez le quartier de Monti et l'église Trullo, et découvrez les curiosités, les traditions et les histoires qui entourent ces édifices emblématiques en pierre. Le circuit se poursuit vers Matera, l'une des plus anciennes villes du monde. Avec votre guide, vous visiterez les Sassi di Matera, un ensemble unique d'habitations troglodytiques, d'églises creusées dans la roche et de panoramas spectaculaires. Au cours de la visite guidée, vous découvrirez l'histoire millénaire de la ville, son extraordinaire renaissance et les raisons pour lesquelles elle a été choisie comme lieu de tournage pour de nombreux films internationaux. Pendant la visite, vous aurez également du temps libre pour explorer, prendre des photos ou déjeuner à votre guise (1 heure).

Choisissons trois de ces lieux dans les Pouilles (dans un rayon de 50 km) pour une visite suggestive et personnalisée ! Je serai votre ange gardien, vous guidant à travers les Pouilles et leurs lieux les plus beaux et les plus évocateurs de cette région fascinante.Des circuits personnalisés ou thématiques pour vous faire vivre des émotions que seule cette terre peut vous offrir. Le contact avec la nature, la mer cristalline, les villages typiques qui préservent intacts leur histoire ancienne et leurs traditions locales. La cuisine la plus saine et la plus savoureuse du sud de l'Italie, mettant à l'honneur les fruits de mer et les produits locaux. Le soleil couchant confère à ces lieux une magie unique qui se reflète dans leurs nombreux châteaux, leurs tours de guet surplombant la mer, leurs lieux de vie nocturne animés par les jeunes, la pierre des anciennes cathédrales romanes et leurs habitants toujours joyeux et accueillants. Contactez-moi et vos vacances dans les Pouilles seront inoubliables, si vous le souhaitez. Je vous ferai sentir comme de vrais Apuliens !! Je t'attendrai chez moi !

Expérience de 2 heures pour découvrir les grottes marines caractéristiques de Polignano a Mare. Une halte baignade est prévue dans l'un des endroits les plus évocateurs de la côte de Polignano, accompagnée d'un petit apéritif à bord.

Naviguer le long de la magnifique côte de Polignano a Mare est une expérience à ne pas manquer. À bord d'un bateau confortable, vous explorerez des merveilles naturelles telles que des arches et des grottes qui ne sont accessibles que par la mer. L'équipage expérimenté vous racontera des histoires fascinantes sur les sites touristiques pendant que vous dégusterez un apéritif italien typique avec du prosecco et des tarallini des Pouilles. Vous aurez l'occasion de vous baigner dans des eaux cristallines et d'immortaliser des moments particuliers avec des photos panoramiques de Polignano a Mare. - Découverte du littoral de Polignano a Mare à bord d'un bateau avec arrêts photos - Admirer les grottes cachées et les arches naturelles le long de la route - Un apéritif typique avec du prosecco et des tarallini pugliesi. - Possibilité de se baigner dans des eaux cristallines pendant l'excursion

Amusez-vous à bord de notre gozzo motorisé, nous partirons du port de Monopoli en direction des splendides grottes de Polignano a Mare. Une visite passionnante pour de petits groupes de nationalités et de cultures différentes, qui partageront à bord la magnifique vue de Polignano a Mare, une ville nichée sur le rocher qui cache ses charmantes grottes marines riches en histoire que nous découvrirons ensemble lors de la promenade en bateau. Nous visiterons la célèbre Grotta Palazzese, Lama Monachile, célèbre crique naturelle, l'Isola dell'Eremita, lieu spirituel et légendaire, nid du splendide spécimen, la mouette corse ; la Grotte des Amoureux, la Grotte d'Ardito et bien d'autres. Pendant la visite, nous nous arrêterons pour nous baigner dans les eaux bleues et cristallines de Polignano a Mare et nous porterons un toast en compagnie d'une flûte de Prosecco, accompagnés de taralli, de focaccia de Bari et d'olives, produits bien connus des Pouilles. tradition gastronomique.

Choisissez l'excursion en bateau aux grottes de Polignano a Mare et laissez-vous enchanter par les falaises abruptes et les eaux cristallines ! Au cours de l'excursion, vous visiterez toutes les grottes de Polignano, y compris les célèbres Grotta Palazzese et Grotta delle Rondinelle, en longeant la côte jusqu'à Cala Port'alga et Grotta degli Innamorati, en passant par le Scoglio dell'Eremita. L'excursion comprend un apéritif à bord composé de taralli et de prosecco et offre la possibilité de faire une halte pour une baignade dans les eaux les plus bleues de la côte de Polignano. Le départ se fait de la marina de San Vito, à seulement 10 minutes en voiture du centre de Polignano ; un service de transfert optionnel est également disponible. Avec Pugliamare, l'expérience devient une combinaison parfaite de mer, de détente et de saveurs, pour une journée inoubliable au cœur de la nature et des délices des Pouilles.

Une expérience exclusive pour visiter en bateau les grottes les plus fascinantes et les plus belles de la côte rocheuse de Polignano a Mare, notamment les célèbres Grotta Palazzese, Grotta Ardito, Grotta degli Innamorati, Scoglio dell'Eremita et Lama Monachile. Une pause baignade et un petit rafraîchissement à bord à base de Prosecco et de taralli typique des Pouilles sont prévus.

Ne vous inquiétez pas de votre départ pour l'aéroport de Bari et pré-réservez un transfert privé en fonction de la taille de votre groupe (jusqu'à 8 personnes). Évitez les longues files d'attente pour les taxis à l'hôtel et voyagez dans le confort d'une voiture ou d'un minibus Premium.

Plus qu'un cours de cuisine : un voyage à travers la cuisine des Pouilles, entre art, histoires et saisonnalité, guidé par un designer local dans une maison d'artiste au cœur de Monopoli. Ici, ils cuisinent avec leurs mains, leur cœur et leur respect de la terre, en utilisant des ingrédients frais et durables, dans une atmosphère intime et authentique. Pour les amateurs de saveurs authentiques !

Passez une soirée dans une authentique maison italienne avec Enza et sa famille, à la campagne, à Corigliano d'Otranto, près de Lecce. Nous commençons par un apéritif italien traditionnel, en partageant des amuse-bouche faits maison et du prosecco, le temps que chacun fasse connaissance. Ensuite, chaque convive prépare ses propres pâtes fraîches à la main, en utilisant des ingrédients locaux et des recettes familiales. Une fois les pâtes prêtes, nous cuisinons tout et nous nous installons ensemble autour de la table pour savourer un dîner accompagné de vin local, de musique et de conversations. La soirée se termine par un dessert maison, notre limoncello familial et un petit souvenir de cette expérience.

Participez à cette expérience et découvrez notre agritourisme et notre ferme. Nous commençons par visiter notre vignoble de Moscato di Trani, situé à quelques pas de là. Nous présenterons les caractéristiques particulières et l'histoire de la viticulture des Pouilles et de la vallée d'Itria. À la fin, nous dégusterons quatre de nos vins et nous vous raconterons leur histoire et comment ils sont nés : -Terra Viva", Nero di Troia, vin rouge tranquille, IGP Puglia 13% vol ; -Pietra Viva", vin blanc tranquille de Verdeca, IGP Valle d'Itria 12% vol ; -1° Luglio", vin rosé tranquille issu du cépage Negroamaro, IGP Puglia 12,5 % vol ; -" !929 Moscato', vin blanc sec tranquille issu des raisins Moscato di Trani, IGP Puglia 12% vol. Nous accompagnerons cela d'une dégustation de nos propres produits et de produits "zéro kilomètre". Nous nous réjouissons de vous voir à Vigna il Castagno !

Il s'élève dans le plateau de Murge entre la vallée d'Itria et les portes du Salento, il a des origines du XVIe siècle. Son entreprise a quatre générations qui, pendant des décennies, ont préservé l'esprit traditionnel des fermes des Pouilles. Les protagonistes de cette réalité zootechnique sont les vaches. Chaque jour, ils sont traits et leur lait de haute qualité, utilisé dans la laiterie de l'entreprise, devient la principale source à partir de laquelle tout commence. L'engagement de mains expertes dans la production de latex et de fromages au km0, garantit à nos clients fraîcheur et bonté.

- Apprenez à confectionner des orecchiette « pasta fresca » au cœur de la vieille ville de Lecce, en compagnie des habitants, dans un cadre magnifique offrant une vue imprenable sur la ville baroque - Participez à une dégustation guidée en compagnie d'experts locaux et découvrez les secrets de la production viticole des Pouilles - préparer des pâtes et déguster du vin en compagnie des habitants, dans un cadre magnifique offrant une vue imprenable