Spiaggia di Scauri

Entrez au cœur de Manarola, l'un des villages les plus pittoresques des Cinque Terre, et découvrez l'art de la fabrication authentique du pesto génois dans cette expérience pratique et locale. Commencez votre voyage dans une charmante salle de dégustation, puis promenez-vous dans un jardin privé rempli de citronniers et de plantes de basilic parfumées, où vous choisirez votre propre basilic frais. De retour dans la salle de dégustation, vous serez guidé à travers une dégustation sensorielle d'huile d'olive extra vierge ligure, apprenant à identifier son arôme et sa saveur uniques. Votre Cesarina partagera les origines du pesto alla Genovese, l'importance d'utiliser des ingrédients locaux de haute qualité et comment fabriquer du pesto à l'aide d'un mortier et d'un pilon traditionnels en marbre - comme les Ligures l'ont fait pendant des siècles. Vous savourerez ensuite votre pesto artisanal sur une focaccia chaude, parfaitement accompagnée d'un verre de vin blanc Cinque Terre, tout en découvrant les raisins indigènes et les traditions viticoles de la région.

Vous n'aurez pas beaucoup d'autres occasions de préparer à la fois du pesto et des trofie. Sans connaître le secret, ils sont difficiles à réaliser, mais je vais vous le révéler ! Nous allons préparer le pesto dans un mortier en marbre, comme le faisait ma grand-mère. Elle m'a aussi appris à rouler les trofie, selon un petit secret qu'on ne connaît que dans les cuisines ligures. Vous serez transporté au cœur de la cuisine ligure en dégustant des trofie au pesto. Vous n'en croirez pas vos yeux : c'est un délice !

La focaccia que vous préparerez sera si bonne que vous voudrez l'offrir à votre famille, et vous y parviendrez parce que nous vous apprendrons à la faire chez vous. Pour le pesto, je vous apprendrai tous les secrets pour qu'il soit le meilleur possible, faites-moi confiance.

Visitez Pise et Lucques lors de votre transfert des Cinque Terre à Florence avec notre chauffeur local expert. Laissez-vous guider le long des routes toscanes et ne manquez pas l'occasion de visiter les villes joyaux de Pise (avec la célèbre tour penchée) et la ville de Lucca avec ses anciens murs. • Nous viendrons vous chercher à votre adresse aux Cinque Terre. • Pendant votre voyage, nous nous arrêterons pendant 1 heure à Pise, pour admirer la merveilleuse "Piazza Dei Miracoli": la Tour Penchée, le Duomo et le Baptistère. • Plus tard, nous nous déplacerons à Lucca pour une visite libre d'environ deux heures et nous visiterons le centre historique et les anciens murs. • Dans l'après-midi, nous voyagerons le long d'une route panoramique, avec destination Florence. Vous pouvez choisir où vous souhaitez être déposé à Florence (à votre domicile ou à l'endroit où vous avez réservé votre hôtel, B&B ou appartement privé). Durant le trajet, notre chauffeur pourra vous indiquer les plus beaux endroits à voir, les meilleurs restaurants et les plus typiques de la Région.

Je suis originaire de Manarola, et j'aime faire découvrir l'histoire des Cinque Terre et son produit phare : le vin !! Je suis amateur de vin, mais surtout de vin des Cinque Terre, Je suis sommelier depuis 15 ans, et c'est pour moi une expérience très émouvante de percevoir les parfums et les arômes du vin, d'en saisir les nuances ; j'ai appris à percevoir chaque détail. Après la balade, c'est très agréable de déguster du vin au bord de la mer, là où nous avons passé la nuit !

Découvrez l'âme authentique des Cinque Terre à travers sa tradition la plus ancienne et fascinante : la vinification héroïque ! Rejoignez un sommelier Expert natif pour un voyage inoubliable dans l'histoire, le paysage et les saveurs de Manarola. Votre expérience commence par une promenade guidée panoramique à travers des vignobles spectaculaires et en terrasse accrochés aux falaises rocheuses. Vous pourrez admirer de près les célèbres murs de pierre sèche et entrer dans un superbe amphithéâtre naturel de vignes, tout en admirant une vue panoramique imprenable sur la ville colorée de Manarola et la mer. Découvrez de première main comment le sol côtier unique, les techniques de taille extrême et les pratiques de production passionnées ont un impact sur ces vins rares. Après avoir exploré le terroir, il est temps de goûter aux résultats ! Détendez-vous pendant que votre sommelier local vous guide à travers une dégustation professionnelle de trois (3) vins Cinque Terre distincts, vous apprenant à reconnaître leurs arômes, notes et sensations uniques.

le cours est interactif, vous utiliserez le mortier de marbre. Vous recevrez des informations sur l'histoire et les origines du pesto et les meilleurs ingrédients que nous utiliserons. Vous apprendrez à préparer du pesto comme vous n'en avez jamais goûté auparavant et vous pourrez le refaire à la maison, c'est pourquoi c'est une expérience unique et inoubliable. Si vous avez été sage, vous aurez une petite surprise à la fin.

Plongez dans la véritable culture ligure avec une authentique masterclass de fabrication de pestos dans le village pittoresque de Manarola ! Découvrez les anciens secrets culinaires des Cinque Terre dans une ambiance typiquement Italienne, guidé par un gourmet local passionné. Oubliez les blenders modernes – dans cette classe intime, vous apprendrez à faire la sauce verte la plus célèbre d’Italie de manière traditionnelle : entièrement à la main en utilisant un mortier classique en marbre et un pilon en bois. En utilisant uniquement les ingrédients locaux les plus frais, y compris les feuilles de basilic sucré et les pignons de pin de première qualité, vous maîtriserez la technique parfaite tout en écoutant des histoires fascinantes sur les traditions ligures. Après le dur labeur, il est temps de se détendre! Asseyez-vous avec votre groupe pour profiter du fruit de votre travail, en dégustant votre pesto fraîchement pilonné sur une délicieuse focaccia maison, parfaitement accompagnée d'un verre croustillant de vin blanc local des Cinque Terre. Vous emporterez même la recette secrète à la maison pour surprendre vos amis !

L’objectif est de faire connaître les véritables Cinque Terre, dont l’histoire est très liée à la production viticole. Pour cela, nous nous promènerons dans les vignes pour observer de près les célèbres murs de pierres sèches et les vignobles accrochés au roc. Nous visiterons ensuite une cave de production authentique et ancienne dans le pays, puis nous dégusterons avec un guide technique un sommelier autochtone de Manarola et un connaisseur du vin des Cinque Terre et de son histoire. Nous dégusterons 3 vins et reconnaîtr arômes du vin et ses sensations.

L'expérience de dégustation de vins de Manarola est une belle promenade à travers les vignobles de Manarola parmi des points panoramiques pour prendre de belles photos, du bon vin et des saveurs locales, des collations et un moment exclusif dans une étonnante ancienne cave des années 1800, détente et partage à la table conviviale, belle musique.

Alors que nous profitons de la vue imprenable sur la mer depuis le vignoble, vous commencerez le cours en apprenant l'histoire fascinante du pesto de Spezia. Cesarina expliquera le système traditionnel consistant à utiliser les meilleures plantes de basilic et à sélectionner avec soin des ingrédients de haute qualité pour garantir la meilleure saveur. Ensuite, vous apprendrez les deux méthodes de préparation du pesto : à l'aide d'un mortier et d'un pilon ou d'un mixeur électrique et vous recevrez des conseils pour bien conserver le pesto afin de le garder frais le plus longtemps possible. Après avoir fait du pesto, vous l'emballez pour le ramener à la maison et le déguster. Vous pourrez savourer le fruit de votre travail soit en rentrant chez vous, soit sur une falaise rocheuse surplombant la mer. Profitez d'un cours de cuisine express au pesto comprenant 1 verre de vin local de Possa en Ligurie et de l'eau.

Visite privée. De Manarola à Corniglia, à travers les collines surplombant la mer, caractérisées par les terrasses typiques soutenues par des murs en pierre sèche qui ont permis aux Ligures, dès l'Antiquité, de coloniser un territoire escarpé et difficile. Cinq villages enchâssés dans la roche, riches de traditions et d'histoire locales. Parcourir ce territoire en empruntant les anciens sentiers qui relient les Cinque Terre offre des vues d'une beauté incomparable sur la mer et sur un paysage caractérisé par le maquis méditerranéen ainsi que par les cultures de vigne, d'olivier et d'agrumes. En-cas avec dégustation de focaccia, de pesto et de vin, accompagné d'explications sur les traditions gastronomiques et œnologiques locales. L'excursion est personnalisée à chaque fois en fonction des intérêts et des capacités physiques des participants. Vous serez accompagnés par un guide de randonnée amoureux de la nature, des plantes et des traditions locales ancestrales.

La plus belle façon de découvrir les Cinque Terre. Naviguez le long de la côte au coucher du soleil sur un petit bateau de groupe, dégustez du prosecco et de la focaccia à bord et regardez les villages s'illuminer de l'eau. Nagez dans une lumière calme et dorée et découvrez des endroits cachés uniquement accessibles par bateau, loin de la foule. Menée par un skipper local, cette expérience détendue et intime offre une perspective unique des cinq villages alors que le littoral devient plus calme et magique à la lumière du soir. Alors que le soleil se couche sur la mer, nous nous dirigeons vers le large pour une baignade en eau libre et paisible – un moment vraiment inoubliable. Avec un espace limité à bord, cette visite en petit groupe est l'une des façons les plus spéciales et mémorables de découvrir les Cinque Terre.

Le paysage des Cinque Terre est spectaculaire et pouvoir le savourer à pied et en train est une expérience indélébile. Les senteurs, les couleurs de la nature capturent le visiteur kidnappé par ce paysage fait de falaises, de côtes déchiquetées, de sentiers escarpés et impossibles qui traversent les vignobles «verticaux» sur les collines qui encadrent ces villages balnéaires colorés riches en expériences et traditions historiques. Nous marcherons ensemble à la découverte des anciennes traditions, des vues magnifiques sur la mer, des coins les plus caractéristiques et de la cuisine locale. Tous les éléments qui rendent une journée unique dans ces lieux enchanteurs. Cette excursion peut être personnalisée en fonction de vos inclinations, nous découvrirons les contextes naturels et artificiels qui caractérisent cette côte depuis des siècles, je pourrai vous recommander des aperçus pour vos photos, les meilleurs endroits pour votre déjeuner, car après une promenade ensemble, vous aurez du temps libre à vous dédier.

Votre journée est une visite privée avec un habitant local à Riomaggiore. Nous nous assurons que vous voyez les Cinque Terre et comment cette belle région d'Italie a commencé. Promenade dans le temps à travers de vieux vignobles que vous ne pouvez découvrir qu'avec un Guide local. Découvrez les vins et la riche histoire qui remonte aux IXe et XIe siècles. Apprenez de première main les luttes que ces gens ont endurées. Vous ne trouverez pas une autre visite comme celle-ci. Nous avons des quiz sur les herbes et beaucoup d'autres plantes. Ne pas randonner ? Ce n'est pas un problème. Laissez-nous vous aider à en faire l'expérience pour que vous puissiez en profiter. Nous nous soucions de VOUS & VOTRE expérience que seul un local peut fournir.

Au départ de Manarola, tout en dégustant un verre de bienvenue, vous naviguerez à travers tout le littoral des Cinque Terre jusqu'à Punta Montenero, qui ferme le côté sud-est du magnifique parc national des Cinque Terre. Vous aurez également la possibilité de vous baigner près de la côte et de plonger dans les eaux claires de la mer Ligure. Une fois tout le monde remonté sur le bateau, nous nous dirigeons vers Punta Mesco, le point le plus au nord-ouest du parc national. De là, vous pourrez admirer le fascinant paysage de lumières et de couleurs et, si vous avez de la chance, apercevoir des dauphins jouant à la surface de la mer. Au cours de l'excursion, nous nous arrêtons pour prendre des photos des villages des Cinque Terre pendant que notre skipper explique et donne des informations plus détaillées à leur sujet. Nous nous arrêtons à quelques endroits pour nager et faire de la plongée avec masque et tuba, et un apéritif est servi à bord avec du vin local et des boissons non alcoolisées.

La meilleure façon de découvrir les Cinque Terre, loin de la foule. Naviguez le long de la côte sur un petit bateau de groupe, nagez dans une eau cristalline et découvrez des endroits cachés accessibles uniquement par la mer tout en admirant les cinq villages depuis l'eau. Menée par un skipper local, cette expérience détendue et pittoresque offre une perspective unique du littoral, loin des ferries très fréquentés et des points de vue bondés. Vous aurez le temps de nager, de vous détendre et de profiter de la beauté des Cinque Terre à votre rythme. Avec un espace limité à bord, cette visite en petit groupe semble personnelle et sans précipitation — le mélange parfait de visites et de temps sur l'eau. Pour beaucoup de nos clients, cela devient le point culminant de leur voyage.

On ne peut pas visiter l'Italie sans goûter au moins un plat de pâtes... Alors, on va vous en apprendre deux ! Apprenez à rouler des « sfoglia » (pâtes fraîches) à la main et à préparer 2 types de pâtes simples à partir de zéro avec un cuisinier local. Cerise sur le gâteau, vous apprendrez à préparer également l'emblématique Tiramisu. • Apprenez à rouler la 'sfoglia' (pâtes fraîches) à la main • Apprenez à faire 2 types de pâtes emblématiques • Apprenez à faire l'emblématique tiramisu • Cours de cuisine en petit groupe avec un maximum de 12 personnes. Partagez votre passion pour la cuisine italienne avec d'autres charmants invités • Profitez d'un apéritif italien pour vous réchauffer Cette expérience est détenue par Cesarine: le plus ancien réseau italien de plus de 1000 cuisiniers à domicile dans tout le pays dans plus de 500 villes. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.

Ce qui distingue cette excursion, c'est l'expérience authentique à bord d'un voilier traditionnel ligure, conçu pour les petits groupes afin de garantir une atmosphère intime et détendue, loin du tourisme de masse. Le départ se fait directement de la Marina di Riomaggiore, au cœur des Cinque Terre, et le voyage se déroule à un rythme tranquille le long de l'une des côtes les plus emblématiques d'Italie. Au cours de cette excursion, vous traverserez les cinq villages des Cinque Terre – Riomaggiore, Manarola, Corniglia, Vernazza et Monterosso al Mare – en les observant depuis leur point de vue le plus évocateur : la mer. Des pauses baignade dans les eaux cristallines sont prévues lorsque les conditions le permettent, pour une expérience directe et régénératrice de la mer. Un apéritif composé de produits locaux, de vin et de prosecco est servi à bord, rendant l'expérience encore plus agréable et relaxante. Une expérience de trois heures idéale pour ceux qui souhaitent découvrir les Cinque Terre à un rythme tranquille, au cœur de la nature, des traditions et de paysages inoubliables.

Entrez au cœur de Manarola, l'un des villages les plus pittoresques des Cinque Terre, et découvrez l'art de la fabrication authentique du pesto génois dans cette expérience pratique et locale. Commencez votre voyage dans une charmante salle de dégustation, puis promenez-vous dans un jardin privé rempli de citronniers et de plantes de basilic parfumées, où vous choisirez votre propre basilic frais. De retour dans la salle de dégustation, vous serez guidé à travers une dégustation sensorielle d'huile d'olive extra vierge ligure, apprenant à identifier son arôme et sa saveur uniques. Votre Cesarina partagera les origines du pesto alla Genovese, l'importance d'utiliser des ingrédients locaux de haute qualité et comment fabriquer du pesto à l'aide d'un mortier et d'un pilon traditionnels en marbre - comme les Ligures l'ont fait pendant des siècles. Vous savourerez ensuite votre pesto artisanal sur une focaccia chaude, parfaitement accompagnée d'un verre de vin blanc Cinque Terre, tout en découvrant les raisins indigènes et les traditions viticoles de la région.

Vous n'aurez pas beaucoup d'autres occasions de préparer à la fois du pesto et des trofie. Sans connaître le secret, ils sont difficiles à réaliser, mais je vais vous le révéler ! Nous allons préparer le pesto dans un mortier en marbre, comme le faisait ma grand-mère. Elle m'a aussi appris à rouler les trofie, selon un petit secret qu'on ne connaît que dans les cuisines ligures. Vous serez transporté au cœur de la cuisine ligure en dégustant des trofie au pesto. Vous n'en croirez pas vos yeux : c'est un délice !

La focaccia que vous préparerez sera si bonne que vous voudrez l'offrir à votre famille, et vous y parviendrez parce que nous vous apprendrons à la faire chez vous. Pour le pesto, je vous apprendrai tous les secrets pour qu'il soit le meilleur possible, faites-moi confiance.

Visitez Pise et Lucques lors de votre transfert des Cinque Terre à Florence avec notre chauffeur local expert. Laissez-vous guider le long des routes toscanes et ne manquez pas l'occasion de visiter les villes joyaux de Pise (avec la célèbre tour penchée) et la ville de Lucca avec ses anciens murs. • Nous viendrons vous chercher à votre adresse aux Cinque Terre. • Pendant votre voyage, nous nous arrêterons pendant 1 heure à Pise, pour admirer la merveilleuse "Piazza Dei Miracoli": la Tour Penchée, le Duomo et le Baptistère. • Plus tard, nous nous déplacerons à Lucca pour une visite libre d'environ deux heures et nous visiterons le centre historique et les anciens murs. • Dans l'après-midi, nous voyagerons le long d'une route panoramique, avec destination Florence. Vous pouvez choisir où vous souhaitez être déposé à Florence (à votre domicile ou à l'endroit où vous avez réservé votre hôtel, B&B ou appartement privé). Durant le trajet, notre chauffeur pourra vous indiquer les plus beaux endroits à voir, les meilleurs restaurants et les plus typiques de la Région.

Découvrez l'âme authentique des Cinque Terre à travers sa tradition la plus ancienne et fascinante : la vinification héroïque ! Rejoignez un sommelier Expert natif pour un voyage inoubliable dans l'histoire, le paysage et les saveurs de Manarola. Votre expérience commence par une promenade guidée panoramique à travers des vignobles spectaculaires et en terrasse accrochés aux falaises rocheuses. Vous pourrez admirer de près les célèbres murs de pierre sèche et entrer dans un superbe amphithéâtre naturel de vignes, tout en admirant une vue panoramique imprenable sur la ville colorée de Manarola et la mer. Découvrez de première main comment le sol côtier unique, les techniques de taille extrême et les pratiques de production passionnées ont un impact sur ces vins rares. Après avoir exploré le terroir, il est temps de goûter aux résultats ! Détendez-vous pendant que votre sommelier local vous guide à travers une dégustation professionnelle de trois (3) vins Cinque Terre distincts, vous apprenant à reconnaître leurs arômes, notes et sensations uniques.

L'expérience de dégustation de vins de Manarola est une belle promenade à travers les vignobles de Manarola parmi des points panoramiques pour prendre de belles photos, du bon vin et des saveurs locales, des collations et un moment exclusif dans une étonnante ancienne cave des années 1800, détente et partage à la table conviviale, belle musique.

Alors que nous profitons de la vue imprenable sur la mer depuis le vignoble, vous commencerez le cours en apprenant l'histoire fascinante du pesto de Spezia. Cesarina expliquera le système traditionnel consistant à utiliser les meilleures plantes de basilic et à sélectionner avec soin des ingrédients de haute qualité pour garantir la meilleure saveur. Ensuite, vous apprendrez les deux méthodes de préparation du pesto : à l'aide d'un mortier et d'un pilon ou d'un mixeur électrique et vous recevrez des conseils pour bien conserver le pesto afin de le garder frais le plus longtemps possible. Après avoir fait du pesto, vous l'emballez pour le ramener à la maison et le déguster. Vous pourrez savourer le fruit de votre travail soit en rentrant chez vous, soit sur une falaise rocheuse surplombant la mer. Profitez d'un cours de cuisine express au pesto comprenant 1 verre de vin local de Possa en Ligurie et de l'eau.

Visite privée. De Manarola à Corniglia, à travers les collines surplombant la mer, caractérisées par les terrasses typiques soutenues par des murs en pierre sèche qui ont permis aux Ligures, dès l'Antiquité, de coloniser un territoire escarpé et difficile. Cinq villages enchâssés dans la roche, riches de traditions et d'histoire locales. Parcourir ce territoire en empruntant les anciens sentiers qui relient les Cinque Terre offre des vues d'une beauté incomparable sur la mer et sur un paysage caractérisé par le maquis méditerranéen ainsi que par les cultures de vigne, d'olivier et d'agrumes. En-cas avec dégustation de focaccia, de pesto et de vin, accompagné d'explications sur les traditions gastronomiques et œnologiques locales. L'excursion est personnalisée à chaque fois en fonction des intérêts et des capacités physiques des participants. Vous serez accompagnés par un guide de randonnée amoureux de la nature, des plantes et des traditions locales ancestrales.

Votre journée est une visite privée avec un habitant local à Riomaggiore. Nous nous assurons que vous voyez les Cinque Terre et comment cette belle région d'Italie a commencé. Promenade dans le temps à travers de vieux vignobles que vous ne pouvez découvrir qu'avec un Guide local. Découvrez les vins et la riche histoire qui remonte aux IXe et XIe siècles. Apprenez de première main les luttes que ces gens ont endurées. Vous ne trouverez pas une autre visite comme celle-ci. Nous avons des quiz sur les herbes et beaucoup d'autres plantes. Ne pas randonner ? Ce n'est pas un problème. Laissez-nous vous aider à en faire l'expérience pour que vous puissiez en profiter. Nous nous soucions de VOUS & VOTRE expérience que seul un local peut fournir.

La meilleure façon de découvrir les Cinque Terre, loin de la foule. Naviguez le long de la côte sur un petit bateau de groupe, nagez dans une eau cristalline et découvrez des endroits cachés accessibles uniquement par la mer tout en admirant les cinq villages depuis l'eau. Menée par un skipper local, cette expérience détendue et pittoresque offre une perspective unique du littoral, loin des ferries très fréquentés et des points de vue bondés. Vous aurez le temps de nager, de vous détendre et de profiter de la beauté des Cinque Terre à votre rythme. Avec un espace limité à bord, cette visite en petit groupe semble personnelle et sans précipitation — le mélange parfait de visites et de temps sur l'eau. Pour beaucoup de nos clients, cela devient le point culminant de leur voyage.

On ne peut pas visiter l'Italie sans goûter au moins un plat de pâtes... Alors, on va vous en apprendre deux ! Apprenez à rouler des « sfoglia » (pâtes fraîches) à la main et à préparer 2 types de pâtes simples à partir de zéro avec un cuisinier local. Cerise sur le gâteau, vous apprendrez à préparer également l'emblématique Tiramisu. • Apprenez à rouler la 'sfoglia' (pâtes fraîches) à la main • Apprenez à faire 2 types de pâtes emblématiques • Apprenez à faire l'emblématique tiramisu • Cours de cuisine en petit groupe avec un maximum de 12 personnes. Partagez votre passion pour la cuisine italienne avec d'autres charmants invités • Profitez d'un apéritif italien pour vous réchauffer Cette expérience est détenue par Cesarine: le plus ancien réseau italien de plus de 1000 cuisiniers à domicile dans tout le pays dans plus de 500 villes. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.

La plus belle façon de découvrir les Cinque Terre. Naviguez le long de la côte au coucher du soleil sur un petit bateau de groupe, dégustez du prosecco et de la focaccia à bord et regardez les villages s'illuminer de l'eau. Nagez dans une lumière calme et dorée et découvrez des endroits cachés uniquement accessibles par bateau, loin de la foule. Menée par un skipper local, cette expérience détendue et intime offre une perspective unique des cinq villages alors que le littoral devient plus calme et magique à la lumière du soir. Alors que le soleil se couche sur la mer, nous nous dirigeons vers le large pour une baignade en eau libre et paisible – un moment vraiment inoubliable. Avec un espace limité à bord, cette visite en petit groupe est l'une des façons les plus spéciales et mémorables de découvrir les Cinque Terre.

Le paysage des Cinque Terre est spectaculaire et pouvoir le savourer à pied et en train est une expérience indélébile. Les senteurs, les couleurs de la nature capturent le visiteur kidnappé par ce paysage fait de falaises, de côtes déchiquetées, de sentiers escarpés et impossibles qui traversent les vignobles «verticaux» sur les collines qui encadrent ces villages balnéaires colorés riches en expériences et traditions historiques. Nous marcherons ensemble à la découverte des anciennes traditions, des vues magnifiques sur la mer, des coins les plus caractéristiques et de la cuisine locale. Tous les éléments qui rendent une journée unique dans ces lieux enchanteurs. Cette excursion peut être personnalisée en fonction de vos inclinations, nous découvrirons les contextes naturels et artificiels qui caractérisent cette côte depuis des siècles, je pourrai vous recommander des aperçus pour vos photos, les meilleurs endroits pour votre déjeuner, car après une promenade ensemble, vous aurez du temps libre à vous dédier.

Au départ de Manarola, tout en dégustant un verre de bienvenue, vous naviguerez à travers tout le littoral des Cinque Terre jusqu'à Punta Montenero, qui ferme le côté sud-est du magnifique parc national des Cinque Terre. Vous aurez également la possibilité de vous baigner près de la côte et de plonger dans les eaux claires de la mer Ligure. Une fois tout le monde remonté sur le bateau, nous nous dirigeons vers Punta Mesco, le point le plus au nord-ouest du parc national. De là, vous pourrez admirer le fascinant paysage de lumières et de couleurs et, si vous avez de la chance, apercevoir des dauphins jouant à la surface de la mer. Au cours de l'excursion, nous nous arrêtons pour prendre des photos des villages des Cinque Terre pendant que notre skipper explique et donne des informations plus détaillées à leur sujet. Nous nous arrêtons à quelques endroits pour nager et faire de la plongée avec masque et tuba, et un apéritif est servi à bord avec du vin local et des boissons non alcoolisées.

Si vous souhaitez vous détendre en toute insouciance, loin des foules quotidiennes, choisissez ce circuit, où vous pourrez vous détendre sur un bateau et découvrir notre territoire depuis la mer. Nous verrons Riomaggiore, Manarola, Corniglia, Vernazza et Monterosso depuis la mer. Nous verrons les cinq terres depuis la mer, près de la côte et loin du chaos quotidien, je vous raconterai l'histoire de ces cinq villages pico en bord de mer, nous nous arrêterons pour nager et faire du snorkeling dans un endroit uniquement accessible depuis la mer, et on vous offrira du vin local ou de l'eau. Cette expérience convient aux couples, aux groupes d'amis, aux familles et aux personnes souhaitant se détendre.

Au départ de Manarola, tout en dégustant un verre de bienvenue, vous naviguerez sur toute la côte des Cinque Terre, jusqu'à Riomaggiore et Punta Montenero, qui ferme le côté sud-est du magnifique parc national des Cinque Terre. Vous aurez également la possibilité de vous baigner près de la côte et de plonger dans les eaux claires de la mer Ligure. Une fois tout le monde remonté sur le bateau, nous nous dirigeons vers Punta Mesco, le point le plus au nord-ouest du parc national. De là, vous pourrez admirer le fascinant paysage de lumières et de couleurs.

Cette visite privée du port de La Spezia aux Cinque Terre est une belle excursion d'une journée qui vous permettra d'explorer la côte spectaculaire et les villes avec un Guide privé. Le Guide vous accueillera au port (ou à la gare si vous êtes à l'hôtel) et vous découvrirez les jolies villes des Cinque Terre en allant en bateau (sous réserve des conditions météorologiques) et en train.Le prix comprend également les promenades en bateau et les billets de train. Ceci est une expérience privée, vous ne ferez pas partie d'un groupe

Je suis originaire de Manarola, et j'aime faire découvrir l'histoire des Cinque Terre et son produit phare : le vin !! Je suis amateur de vin, mais surtout de vin des Cinque Terre, Je suis sommelier depuis 15 ans, et c'est pour moi une expérience très émouvante de percevoir les parfums et les arômes du vin, d'en saisir les nuances ; j'ai appris à percevoir chaque détail. Après la balade, c'est très agréable de déguster du vin au bord de la mer, là où nous avons passé la nuit !

le cours est interactif, vous utiliserez le mortier de marbre. Vous recevrez des informations sur l'histoire et les origines du pesto et les meilleurs ingrédients que nous utiliserons. Vous apprendrez à préparer du pesto comme vous n'en avez jamais goûté auparavant et vous pourrez le refaire à la maison, c'est pourquoi c'est une expérience unique et inoubliable. Si vous avez été sage, vous aurez une petite surprise à la fin.

Plongez dans la véritable culture ligure avec une authentique masterclass de fabrication de pestos dans le village pittoresque de Manarola ! Découvrez les anciens secrets culinaires des Cinque Terre dans une ambiance typiquement Italienne, guidé par un gourmet local passionné. Oubliez les blenders modernes – dans cette classe intime, vous apprendrez à faire la sauce verte la plus célèbre d’Italie de manière traditionnelle : entièrement à la main en utilisant un mortier classique en marbre et un pilon en bois. En utilisant uniquement les ingrédients locaux les plus frais, y compris les feuilles de basilic sucré et les pignons de pin de première qualité, vous maîtriserez la technique parfaite tout en écoutant des histoires fascinantes sur les traditions ligures. Après le dur labeur, il est temps de se détendre! Asseyez-vous avec votre groupe pour profiter du fruit de votre travail, en dégustant votre pesto fraîchement pilonné sur une délicieuse focaccia maison, parfaitement accompagnée d'un verre croustillant de vin blanc local des Cinque Terre. Vous emporterez même la recette secrète à la maison pour surprendre vos amis !

L’objectif est de faire connaître les véritables Cinque Terre, dont l’histoire est très liée à la production viticole. Pour cela, nous nous promènerons dans les vignes pour observer de près les célèbres murs de pierres sèches et les vignobles accrochés au roc. Nous visiterons ensuite une cave de production authentique et ancienne dans le pays, puis nous dégusterons avec un guide technique un sommelier autochtone de Manarola et un connaisseur du vin des Cinque Terre et de son histoire. Nous dégusterons 3 vins et reconnaîtr arômes du vin et ses sensations.

Apprenez à préparer la sauce la plus célèbre de Ligurie : le PESTO !!! Nous faisons tout à la main, avec un pilon et un mortier, en utilisant uniquement des ingrédients sélectionnés ! Nous serons dans une cave à vin typique des Cinque Terre, meublée de pierres et de bois, une plongée dans le Vernazza du XIXe siècle ! 12:30 COURS DE PESTO Nous commencerons par une dégustation de vin accompagnée de focaccia, de fromage et d'huile d'olive extra vierge, nous préparerons du pesto al mortaio en dégustant le deuxième vin, nous mangerons des gnocchis au pesto dans le mortier avec un troisième vin et nous terminerons par du limoncino et du chocolat ! 15:00 OU 17:30 COURS DE PESTO POUR LE GOÛTER Nous commencerons par une dégustation de vin, nous préparerons le pesto al mortaio en dégustant le deuxième vin, nous mangerons le pesto accompagné de focaccia, de fromage et d'huile d'olive extra vierge avec un troisième vin et nous terminerons avec le pain scarpetta au mortier !