Ville, Région du Piémont, Italie
Fonctionnalités clés: Drapeau bleu, Pittoresque, Falaises
Toutes les plages dans un rayon de 83 km à partir de centre
Un circuit de haut niveau pour explorer le meilleur des collines classées au patrimoine de l'UNESCO. Un véritable voyage dans le monde du vin, à la découverte de son histoire et de ses traditions dans ses lieux les plus représentatifs : visite des prestigieuses caves de Barolo et Barbaresco. Pour le déjeuner, une excellente expérience gastronomique dans la région des Langhe. L'émerveillement est omniprésent : des étendues de collines ondulantes entourent villages, châteaux et tours, comme dans une étreinte chaleureuse.
Langhe est un royaume de bon vin et de cuisine fabuleuse. Vous pouvez visiter cette région pour ses collines douces et romantiques, ou pour Barolo et les spécialités locales, ... ou les deux, bien sûr! L'expérience se déroule dans la maison d'un dégustateur de vin professionnel local de l'ONAV (l'Association italienne des dégustateurs de vin). Avec votre hôte, vous: - Apprenez les techniques de base de la dégustation de vins afin de détecter et apprécier ses différentes notes et arômes - Dégustez 3 vins régionaux différents et découvrez leurs caractéristiques. La dégustation comprend: Dolcetto, Roero Arneis, Malvasia (ou vins similaires). La dégustation de vins sera accompagnée d'une cuisine régionale savoureuse: une table de charcuterie et de fromages ou des apéritifs végétariens. Bien sûr, si vous ne terminez pas le vin pendant la dégustation, ne vous inquiétez pas ... Vous pouvez le rapporter à la maison et en profiter ensuite! Cette expérience étant privée, vous aurez le temps de demander toutes les informations que vous souhaitez avoir dans une ambiance vivante et authentique.
Participez à une activité incroyable, qui se déroule à Monforte d’Alba : une expérience exclusive de dégustation de vin et de chocolat. Un événement de 1 heure et 30 minutes, vous n’oublierez jamais Un voyage extraordinaire à travers l'histoire, la nature, la culture et le goût d'un excellent vin fabriqué dans la région de Langhe combiné avec du chocolat fabriqué dans le Piémont.
C'est une approche écologique et technologique pour se déplacer, profiter de beaux paysages et de bons vins, en même temps qu'une façon naturellement simple de vivre une expérience touristique passionnante. Seulement avec nous, vous pouvez profiter d'Alba et Langhe sur un SEGWAY
Nous visiterons les Langhe, classées au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2014, d'un point de vue écologique et sportif. À quelques kilomètres d'Alba, nous parcourrons des itinéraires peu fréquentés, sur des chemins de terre et d'asphalte et vous aurez à votre disposition un professionnel qui saura vous aider à tirer le meilleur parti de votre vélo électrique et vous expliquera ce qui vous entoure. afin que vous puissiez mieux apprécier cette merveilleuse région viticole. L'itinéraire fait environ 40 kilomètres de long avec un dénivelé de 640 mètres, donc adapté aux cyclistes de niveau moyen. Nous découvrirons les principales ressources naturelles de ce magnifique territoire et admirerons les châteaux et villages médiévaux, dans un décor qui nous fera voyager dans le temps. Le chemin de terre est de niveau intermédiaire et sécuritaire pour tous. En cas de difficultés pour aborder les parties sur chemin de terre, le guide vous montrera comment le faire en toute sécurité, ou il modifiera le parcours en asphalte pour le rendre plus facile et plus amusant pour tous.
Votre aventure culinaire commence dans un marché local traditionnel, entouré par les superbes collines des Langhe, où je vous guiderai à travers l’art de sélectionner les meilleurs ingrédients de saison – des légumes vibrants aux spécialités régionales – comme un vrai chef italien. Vous apprendrez à repérer la qualité, à comprendre ce qui rend chaque produit unique et pourquoi ces choix sont importants dans une cuisine italienne authentique. De retour en cuisine, nous préparerons ensemble des plats classiques. Je partagerai des conseils, des techniques et des histoires de mes 13 ans et plus en tant que chef professionnel. Ce n'est pas seulement un cours de cuisine, c'est une immersion complète dans les saveurs, les traditions et l'âme de l'une des régions culinaires et viticoles les plus précieuses d'Italie.
La randonnée au départ d'Alba, la capitale des Langhe, traverse les collines autour de la ville, offrant aux marcheurs un point de vue privilégié pour profiter d'un panorama sur les collines et les vallées environnantes. Le vin prend une importance unique dans cette région. Le paysage viticole piémontais est sans aucun doute l'un des plus harmonieux et des plus cohérents avec l'idéal d'un paysage rural et viticole «pittoresque», accentué par les collines légèrement vallonnées qui offrent de nombreux points de vue et panoramas aux nuances subtiles. Au milieu de la marche, juste au sommet de la colline, la cave vous attend pour une délicieuse dégustation de vins avec de petites bouchées de produits traditionnels locaux. Ce circuit est indiqué pour les touristes qui arrivent à Alba en transport public surtout et sans voiture. Ce circuit est recommandé aux personnes en bonne forme, habituées à marcher en montée. Des chaussures appropriées sont suggérées. Longueur: environ 6 km - 3,7 mi. - Dénivelé: 350 m - 1148 ft. La cave peut changer en fonction de la disponibilité.
Remontez le temps et vivez une authentique expérience italienne dans une charmante villa du XIXe siècle. Dégustez des plats traditionnels de saison accompagnés de vins locaux exquis. En hiver, détendez-vous au coin d'une cheminée confortable; les mois les plus chauds, détendez-vous dans un superbe jardin entouré de pins et de vignes centenaires. Savourez des spécialités fraîches comme la salade russe, le vitello tonnato, les poivrons dans la bagna cauda, le flan à la fondue, la charcuterie, le fromage et une gourmandise sucrée de votre hôte Cesarina. Organisée par Cesarine, le plus ancien réseau italien de cuisiniers à domicile passionnés, cette expérience unique offre une perspective locale sur la riche tradition culinaire de la région des Langhe, offrant une façon inoubliable et intime d’explorer l’Italie.
Découvrez le monde du vin Barolo. Visitez un domaine familial, visitez le magnifique vignoble classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Profitez d'une dégustation conçue pour offrir une expérience plus spéciale où le vin s'associe au chocolat.
Chef : Fabio, propriétaire chez Confettiandmartinis. Sommelier : Pier, diplôme AIS, années d'expérience à la cave Gary Farrell à Sonoma, en Californie. Propriétaire chez Oneonthehill. Sommelier: Chiara, Diplôme AIS, années d'expérience au Castello di Amorosa à Calistoga, CA. Propriétaire chez Oneonthehill. Trois jeunes entrepreneurs dans la région des Langhe. Nous avons chacun notre entreprise. Notre expérience professionnelle est large, internationale et extrêmement solide. Mais surtout, nous aimons nous amuser. Nous serions ravis de partager un moment avec vous.
Nous vous emmènerons dans une promenade guidée à travers les vignobles historiques, partageant des anecdotes et des histoires qui enrichiront votre expérience. A votre retour, Roberto, le propriétaire, vous guidera à travers les pratiques agronomiques et la culture microbiologique, vous révélant les secrets de la qualité de nos vins. Après une fascinante visite de la cave, savourez un apéritif avec 5 vins supérieurs, prélude à un déjeuner authentique avec des entrées typiques des Langhe, des plats paysans, un deuxième plat traditionnel et un dessert gastronomique. Une journée immergée dans la culture et les saveurs de la région.
Prêts à « voler » au-dessus des collines des Langhe, site inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2014 ? Au départ d'Alba, nous parcourrons 75 à 80 km en Vespa entre Barolo et Barbaresco. Un guide professionnel vous fera découvrir la région et ses environs afin que vous puissiez pleinement apprécier ce magnifique vignoble. Nous découvrirons les principales richesses naturelles des Langhe et admirerons les châteaux et les villages médiévaux, dans un cadre qui nous transportera dans le temps. - Nous traverserons les villages les plus célèbres des Langhe, réputés pour leurs grands vins ; Nous ferons des arrêts dans des endroits offrant des vues spectaculaires. - Il y aura la possibilité de s'arrêter dans des caves et des bars à vin pour déguster (avec modération) un verre de Nebbiolo !!! La visite est privée, il n'y aura donc que votre groupe et le guide, ce qui permet d'adapter au mieux la longueur du parcours à vos besoins. Une expérience de conduite de scooter ou de moto est requise.
L'excursion en Vespa électrique à Langa del Barolo vous permettra d'explorer l'une des régions viticoles les plus renommées au monde, entourée de paysages à couper le souffle et riche en histoire et en traditions. À travers d'interminables étendues de vignobles, des villages médiévaux et d'imposants châteaux, vous aurez l'occasion de découvrir le cœur battant de la production du vin Barolo. Ce que vous découvrirez : - Des villages médiévaux enchanteurs tels que La Morra, Barolo, Novello, Monforte d'Alba, Serralunga d'Alba et Castiglione Falletto, chacun avec son histoire et son charme uniques. - Des étendues de vignes à perte de vue qui symbolisent le lien étroit entre l'homme et la terre. - Le son et l'odeur du vignoble, des expériences sensorielles uniques qui vous immergeront complètement dans votre environnement. - Écologie et durabilité en viticulture, avec un accent sur l'approche écologique et la gestion respectueuse de la biodiversité et de la terre
Au cours de cette excursion d'une journée, je vous emmènerai à la découverte de quelques-uns des meilleurs fromages et vins locaux, que les bergers et les petits agriculteurs préservent grâce à leur travail acharné et leur passion dans certaines des régions les plus authentiques et les plus préservées de notre région. Nous commencerons la journée par la visite d'une petite laiterie à Alta Langa. Vous aurez ici l'occasion de découvrir leur procédé traditionnel de fabrication du fromage et d'en apprendre davantage sur leur méthode d'élevage en pâturage, tout en vous promenant et en observant les animaux de la ferme. Vers midi, c'est le moment idéal pour un déjeuner léger et authentique à la ferme : nous dégusterons leurs délicieux fromages ainsi que d'autres produits locaux tels que du miel, des confitures maison et du pain au levain. Un délicieux déjeuner avec une vue imprenable sur la vallée. Après avoir dit au revoir à ce magnifique endroit, nous poursuivrons notre route vers le domaine viticole. Entourés de vignobles pittoresques, après la visite de la cave traditionnelle, nous dégusterons avec le vigneron quelques-uns de ses vins les plus classiques.
Nous visiterons les Langhe, classées au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2014, d'un point de vue écologique et sportif. À quelques kilomètres d'Alba et de Barolo, nous parcourrons des routes secondaires pavées et vous aurez à votre disposition un professionnel qui pourra vous aider à tirer le meilleur parti de votre vélo électrique et vous expliquera ce qui vous entoure pour que vous puissiez mieux apprécier cette merveilleuse région viticole . L'itinéraire fait environ 40 kilomètres de long avec un dénivelé de 840 mètres, donc adapté aux cyclistes de niveau moyen. Nous découvrirons les principales ressources naturelles de ce magnifique territoire et admirerons les tours et villages médiévaux, dans un décor qui nous fera voyager dans le temps. Le parcours, entièrement asphalté, est facile et sûr pour tous. En cas de difficulté sur les passages raides, le guide vous montrera comment les aborder en toute sécurité ou modifiera le parcours pour le rendre plus facile et plus amusant pour tous.
Occasionnellement, la chasse à la truffe peut être partagée avec quelques autres invités, afin de préserver l'environnement délicat où poussent les truffes, mis en danger par les récents changements climatiques. Visite de 4 heures depuis Alba (ou depuis votre hôtel voisin), avec un Guide touristique. Venez rencontrer le chasseur de truffes avec le chien et un producteur de vin Barolo qui partagent leur expertise sur les deux produits les plus précieux du Piémont. Chasse à la truffe et dégustation de vins Barolo est une visite instructive destinée à explorer les collines décadentes et magnifiques des Langhe dans le Piémont.
Un cours pratique de cuisine adapté à tous les âges suivi d'un dîner relaxant (pizza) ou d'un déjeuner (pâtes) dans un cadre champêtre est le moyen idéal pour se détendre et aussi apprendre! Que vous choisissiez nos leçons de pâtes ou de pizzas, les deux vous permettent de pratiquer et de préparer un repas satisfaisant que nous préparons ensemble, avec des vins locaux sélectionnés à la main (et leur histoire). Vous obtiendrez une feuille imprimée de la recette que vous avez remplie avec nous à emporter à la maison. Sélectionnez votre leçon préférée soit pâtes ou pizza au moment de la réservation. (Nous vous ferons savoir si vous partagerez l'expérience avec d'autres)
Rejoignez cette visite exclusive du vin Barolo & Barbaresco avec un vigneron qui partagera sa passion et ses connaissances sur les vins de la région du Piémont en Italie. Visitez trois établissements vinicoles renommés de la région viticole d'Alba, y compris la cave appartenant au vigneron et à sa famille. Voyagez avec style dans une camionnette élégante avec un petit groupe de huit voyageurs seulement (visites privées disponibles sur demande). Nous pouvons organiser la prise en charge depuis votre hôtel (autour d'Alba). Notre visite des vins du Barolo et du Barbaresco avec un vigneron fait escale dans l'un des villages des collines des Langhe, pour du temps libre et un déjeuner à votre guise.
Un circuit de haut niveau pour explorer le meilleur des collines classées au patrimoine de l'UNESCO. Un véritable voyage dans le monde du vin, à la découverte de son histoire et de ses traditions dans ses lieux les plus représentatifs : visite des prestigieuses caves de Barolo et Barbaresco. Pour le déjeuner, une excellente expérience gastronomique dans la région des Langhe. L'émerveillement est omniprésent : des étendues de collines ondulantes entourent villages, châteaux et tours, comme dans une étreinte chaleureuse.
Langhe est un royaume de bon vin et de cuisine fabuleuse. Vous pouvez visiter cette région pour ses collines douces et romantiques, ou pour Barolo et les spécialités locales, ... ou les deux, bien sûr! L'expérience se déroule dans la maison d'un dégustateur de vin professionnel local de l'ONAV (l'Association italienne des dégustateurs de vin). Avec votre hôte, vous: - Apprenez les techniques de base de la dégustation de vins afin de détecter et apprécier ses différentes notes et arômes - Dégustez 3 vins régionaux différents et découvrez leurs caractéristiques. La dégustation comprend: Dolcetto, Roero Arneis, Malvasia (ou vins similaires). La dégustation de vins sera accompagnée d'une cuisine régionale savoureuse: une table de charcuterie et de fromages ou des apéritifs végétariens. Bien sûr, si vous ne terminez pas le vin pendant la dégustation, ne vous inquiétez pas ... Vous pouvez le rapporter à la maison et en profiter ensuite! Cette expérience étant privée, vous aurez le temps de demander toutes les informations que vous souhaitez avoir dans une ambiance vivante et authentique.
Participez à une activité incroyable, qui se déroule à Monforte d’Alba : une expérience exclusive de dégustation de vin et de chocolat. Un événement de 1 heure et 30 minutes, vous n’oublierez jamais Un voyage extraordinaire à travers l'histoire, la nature, la culture et le goût d'un excellent vin fabriqué dans la région de Langhe combiné avec du chocolat fabriqué dans le Piémont.
C'est une approche écologique et technologique pour se déplacer, profiter de beaux paysages et de bons vins, en même temps qu'une façon naturellement simple de vivre une expérience touristique passionnante. Seulement avec nous, vous pouvez profiter d'Alba et Langhe sur un SEGWAY
Nous visiterons les Langhe, classées au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2014, d'un point de vue écologique et sportif. À quelques kilomètres d'Alba, nous parcourrons des itinéraires peu fréquentés, sur des chemins de terre et d'asphalte et vous aurez à votre disposition un professionnel qui saura vous aider à tirer le meilleur parti de votre vélo électrique et vous expliquera ce qui vous entoure. afin que vous puissiez mieux apprécier cette merveilleuse région viticole. L'itinéraire fait environ 40 kilomètres de long avec un dénivelé de 640 mètres, donc adapté aux cyclistes de niveau moyen. Nous découvrirons les principales ressources naturelles de ce magnifique territoire et admirerons les châteaux et villages médiévaux, dans un décor qui nous fera voyager dans le temps. Le chemin de terre est de niveau intermédiaire et sécuritaire pour tous. En cas de difficultés pour aborder les parties sur chemin de terre, le guide vous montrera comment le faire en toute sécurité, ou il modifiera le parcours en asphalte pour le rendre plus facile et plus amusant pour tous.
Votre aventure culinaire commence dans un marché local traditionnel, entouré par les superbes collines des Langhe, où je vous guiderai à travers l’art de sélectionner les meilleurs ingrédients de saison – des légumes vibrants aux spécialités régionales – comme un vrai chef italien. Vous apprendrez à repérer la qualité, à comprendre ce qui rend chaque produit unique et pourquoi ces choix sont importants dans une cuisine italienne authentique. De retour en cuisine, nous préparerons ensemble des plats classiques. Je partagerai des conseils, des techniques et des histoires de mes 13 ans et plus en tant que chef professionnel. Ce n'est pas seulement un cours de cuisine, c'est une immersion complète dans les saveurs, les traditions et l'âme de l'une des régions culinaires et viticoles les plus précieuses d'Italie.
La randonnée au départ d'Alba, la capitale des Langhe, traverse les collines autour de la ville, offrant aux marcheurs un point de vue privilégié pour profiter d'un panorama sur les collines et les vallées environnantes. Le vin prend une importance unique dans cette région. Le paysage viticole piémontais est sans aucun doute l'un des plus harmonieux et des plus cohérents avec l'idéal d'un paysage rural et viticole «pittoresque», accentué par les collines légèrement vallonnées qui offrent de nombreux points de vue et panoramas aux nuances subtiles. Au milieu de la marche, juste au sommet de la colline, la cave vous attend pour une délicieuse dégustation de vins avec de petites bouchées de produits traditionnels locaux. Ce circuit est indiqué pour les touristes qui arrivent à Alba en transport public surtout et sans voiture. Ce circuit est recommandé aux personnes en bonne forme, habituées à marcher en montée. Des chaussures appropriées sont suggérées. Longueur: environ 6 km - 3,7 mi. - Dénivelé: 350 m - 1148 ft. La cave peut changer en fonction de la disponibilité.
Remontez le temps et vivez une authentique expérience italienne dans une charmante villa du XIXe siècle. Dégustez des plats traditionnels de saison accompagnés de vins locaux exquis. En hiver, détendez-vous au coin d'une cheminée confortable; les mois les plus chauds, détendez-vous dans un superbe jardin entouré de pins et de vignes centenaires. Savourez des spécialités fraîches comme la salade russe, le vitello tonnato, les poivrons dans la bagna cauda, le flan à la fondue, la charcuterie, le fromage et une gourmandise sucrée de votre hôte Cesarina. Organisée par Cesarine, le plus ancien réseau italien de cuisiniers à domicile passionnés, cette expérience unique offre une perspective locale sur la riche tradition culinaire de la région des Langhe, offrant une façon inoubliable et intime d’explorer l’Italie.
Découvrez le monde du vin Barolo. Visitez un domaine familial, visitez le magnifique vignoble classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Profitez d'une dégustation conçue pour offrir une expérience plus spéciale où le vin s'associe au chocolat.
Chef : Fabio, propriétaire chez Confettiandmartinis. Sommelier : Pier, diplôme AIS, années d'expérience à la cave Gary Farrell à Sonoma, en Californie. Propriétaire chez Oneonthehill. Sommelier: Chiara, Diplôme AIS, années d'expérience au Castello di Amorosa à Calistoga, CA. Propriétaire chez Oneonthehill. Trois jeunes entrepreneurs dans la région des Langhe. Nous avons chacun notre entreprise. Notre expérience professionnelle est large, internationale et extrêmement solide. Mais surtout, nous aimons nous amuser. Nous serions ravis de partager un moment avec vous.
Nous vous emmènerons dans une promenade guidée à travers les vignobles historiques, partageant des anecdotes et des histoires qui enrichiront votre expérience. A votre retour, Roberto, le propriétaire, vous guidera à travers les pratiques agronomiques et la culture microbiologique, vous révélant les secrets de la qualité de nos vins. Après une fascinante visite de la cave, savourez un apéritif avec 5 vins supérieurs, prélude à un déjeuner authentique avec des entrées typiques des Langhe, des plats paysans, un deuxième plat traditionnel et un dessert gastronomique. Une journée immergée dans la culture et les saveurs de la région.
Prêts à « voler » au-dessus des collines des Langhe, site inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2014 ? Au départ d'Alba, nous parcourrons 75 à 80 km en Vespa entre Barolo et Barbaresco. Un guide professionnel vous fera découvrir la région et ses environs afin que vous puissiez pleinement apprécier ce magnifique vignoble. Nous découvrirons les principales richesses naturelles des Langhe et admirerons les châteaux et les villages médiévaux, dans un cadre qui nous transportera dans le temps. - Nous traverserons les villages les plus célèbres des Langhe, réputés pour leurs grands vins ; Nous ferons des arrêts dans des endroits offrant des vues spectaculaires. - Il y aura la possibilité de s'arrêter dans des caves et des bars à vin pour déguster (avec modération) un verre de Nebbiolo !!! La visite est privée, il n'y aura donc que votre groupe et le guide, ce qui permet d'adapter au mieux la longueur du parcours à vos besoins. Une expérience de conduite de scooter ou de moto est requise.
L'excursion en Vespa électrique à Langa del Barolo vous permettra d'explorer l'une des régions viticoles les plus renommées au monde, entourée de paysages à couper le souffle et riche en histoire et en traditions. À travers d'interminables étendues de vignobles, des villages médiévaux et d'imposants châteaux, vous aurez l'occasion de découvrir le cœur battant de la production du vin Barolo. Ce que vous découvrirez : - Des villages médiévaux enchanteurs tels que La Morra, Barolo, Novello, Monforte d'Alba, Serralunga d'Alba et Castiglione Falletto, chacun avec son histoire et son charme uniques. - Des étendues de vignes à perte de vue qui symbolisent le lien étroit entre l'homme et la terre. - Le son et l'odeur du vignoble, des expériences sensorielles uniques qui vous immergeront complètement dans votre environnement. - Écologie et durabilité en viticulture, avec un accent sur l'approche écologique et la gestion respectueuse de la biodiversité et de la terre
Au cours de cette excursion d'une journée, je vous emmènerai à la découverte de quelques-uns des meilleurs fromages et vins locaux, que les bergers et les petits agriculteurs préservent grâce à leur travail acharné et leur passion dans certaines des régions les plus authentiques et les plus préservées de notre région. Nous commencerons la journée par la visite d'une petite laiterie à Alta Langa. Vous aurez ici l'occasion de découvrir leur procédé traditionnel de fabrication du fromage et d'en apprendre davantage sur leur méthode d'élevage en pâturage, tout en vous promenant et en observant les animaux de la ferme. Vers midi, c'est le moment idéal pour un déjeuner léger et authentique à la ferme : nous dégusterons leurs délicieux fromages ainsi que d'autres produits locaux tels que du miel, des confitures maison et du pain au levain. Un délicieux déjeuner avec une vue imprenable sur la vallée. Après avoir dit au revoir à ce magnifique endroit, nous poursuivrons notre route vers le domaine viticole. Entourés de vignobles pittoresques, après la visite de la cave traditionnelle, nous dégusterons avec le vigneron quelques-uns de ses vins les plus classiques.
Nous visiterons les Langhe, classées au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2014, d'un point de vue écologique et sportif. À quelques kilomètres d'Alba et de Barolo, nous parcourrons des routes secondaires pavées et vous aurez à votre disposition un professionnel qui pourra vous aider à tirer le meilleur parti de votre vélo électrique et vous expliquera ce qui vous entoure pour que vous puissiez mieux apprécier cette merveilleuse région viticole . L'itinéraire fait environ 40 kilomètres de long avec un dénivelé de 840 mètres, donc adapté aux cyclistes de niveau moyen. Nous découvrirons les principales ressources naturelles de ce magnifique territoire et admirerons les tours et villages médiévaux, dans un décor qui nous fera voyager dans le temps. Le parcours, entièrement asphalté, est facile et sûr pour tous. En cas de difficulté sur les passages raides, le guide vous montrera comment les aborder en toute sécurité ou modifiera le parcours pour le rendre plus facile et plus amusant pour tous.
Occasionnellement, la chasse à la truffe peut être partagée avec quelques autres invités, afin de préserver l'environnement délicat où poussent les truffes, mis en danger par les récents changements climatiques. Visite de 4 heures depuis Alba (ou depuis votre hôtel voisin), avec un Guide touristique. Venez rencontrer le chasseur de truffes avec le chien et un producteur de vin Barolo qui partagent leur expertise sur les deux produits les plus précieux du Piémont. Chasse à la truffe et dégustation de vins Barolo est une visite instructive destinée à explorer les collines décadentes et magnifiques des Langhe dans le Piémont.
Un cours pratique de cuisine adapté à tous les âges suivi d'un dîner relaxant (pizza) ou d'un déjeuner (pâtes) dans un cadre champêtre est le moyen idéal pour se détendre et aussi apprendre! Que vous choisissiez nos leçons de pâtes ou de pizzas, les deux vous permettent de pratiquer et de préparer un repas satisfaisant que nous préparons ensemble, avec des vins locaux sélectionnés à la main (et leur histoire). Vous obtiendrez une feuille imprimée de la recette que vous avez remplie avec nous à emporter à la maison. Sélectionnez votre leçon préférée soit pâtes ou pizza au moment de la réservation. (Nous vous ferons savoir si vous partagerez l'expérience avec d'autres)
Rejoignez cette visite exclusive du vin Barolo & Barbaresco avec un vigneron qui partagera sa passion et ses connaissances sur les vins de la région du Piémont en Italie. Visitez trois établissements vinicoles renommés de la région viticole d'Alba, y compris la cave appartenant au vigneron et à sa famille. Voyagez avec style dans une camionnette élégante avec un petit groupe de huit voyageurs seulement (visites privées disponibles sur demande). Nous pouvons organiser la prise en charge depuis votre hôtel (autour d'Alba). Notre visite des vins du Barolo et du Barbaresco avec un vigneron fait escale dans l'un des villages des collines des Langhe, pour du temps libre et un déjeuner à votre guise.
Un circuit de haut niveau pour explorer le meilleur des collines classées au patrimoine de l'UNESCO. Un véritable voyage dans le monde du vin, à la découverte de son histoire et de ses traditions dans ses lieux les plus représentatifs : visite des prestigieuses caves de Barolo et Barbaresco. Pour le déjeuner, une excellente expérience gastronomique dans la région des Langhe. L'émerveillement est omniprésent : des étendues de collines ondulantes entourent villages, châteaux et tours, comme dans une étreinte chaleureuse.
Langhe est un royaume de bon vin et de cuisine fabuleuse. Vous pouvez visiter cette région pour ses collines douces et romantiques, ou pour Barolo et les spécialités locales, ... ou les deux, bien sûr! L'expérience se déroule dans la maison d'un dégustateur de vin professionnel local de l'ONAV (l'Association italienne des dégustateurs de vin). Avec votre hôte, vous: - Apprenez les techniques de base de la dégustation de vins afin de détecter et apprécier ses différentes notes et arômes - Dégustez 3 vins régionaux différents et découvrez leurs caractéristiques. La dégustation comprend: Dolcetto, Roero Arneis, Malvasia (ou vins similaires). La dégustation de vins sera accompagnée d'une cuisine régionale savoureuse: une table de charcuterie et de fromages ou des apéritifs végétariens. Bien sûr, si vous ne terminez pas le vin pendant la dégustation, ne vous inquiétez pas ... Vous pouvez le rapporter à la maison et en profiter ensuite! Cette expérience étant privée, vous aurez le temps de demander toutes les informations que vous souhaitez avoir dans une ambiance vivante et authentique.
Participez à une activité incroyable, qui se déroule à Monforte d’Alba : une expérience exclusive de dégustation de vin et de chocolat. Un événement de 1 heure et 30 minutes, vous n’oublierez jamais Un voyage extraordinaire à travers l'histoire, la nature, la culture et le goût d'un excellent vin fabriqué dans la région de Langhe combiné avec du chocolat fabriqué dans le Piémont.
C'est une approche écologique et technologique pour se déplacer, profiter de beaux paysages et de bons vins, en même temps qu'une façon naturellement simple de vivre une expérience touristique passionnante. Seulement avec nous, vous pouvez profiter d'Alba et Langhe sur un SEGWAY
Nous visiterons les Langhe, classées au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2014, d'un point de vue écologique et sportif. À quelques kilomètres d'Alba, nous parcourrons des itinéraires peu fréquentés, sur des chemins de terre et d'asphalte et vous aurez à votre disposition un professionnel qui saura vous aider à tirer le meilleur parti de votre vélo électrique et vous expliquera ce qui vous entoure. afin que vous puissiez mieux apprécier cette merveilleuse région viticole. L'itinéraire fait environ 40 kilomètres de long avec un dénivelé de 640 mètres, donc adapté aux cyclistes de niveau moyen. Nous découvrirons les principales ressources naturelles de ce magnifique territoire et admirerons les châteaux et villages médiévaux, dans un décor qui nous fera voyager dans le temps. Le chemin de terre est de niveau intermédiaire et sécuritaire pour tous. En cas de difficultés pour aborder les parties sur chemin de terre, le guide vous montrera comment le faire en toute sécurité, ou il modifiera le parcours en asphalte pour le rendre plus facile et plus amusant pour tous.
Votre aventure culinaire commence dans un marché local traditionnel, entouré par les superbes collines des Langhe, où je vous guiderai à travers l’art de sélectionner les meilleurs ingrédients de saison – des légumes vibrants aux spécialités régionales – comme un vrai chef italien. Vous apprendrez à repérer la qualité, à comprendre ce qui rend chaque produit unique et pourquoi ces choix sont importants dans une cuisine italienne authentique. De retour en cuisine, nous préparerons ensemble des plats classiques. Je partagerai des conseils, des techniques et des histoires de mes 13 ans et plus en tant que chef professionnel. Ce n'est pas seulement un cours de cuisine, c'est une immersion complète dans les saveurs, les traditions et l'âme de l'une des régions culinaires et viticoles les plus précieuses d'Italie.
La randonnée au départ d'Alba, la capitale des Langhe, traverse les collines autour de la ville, offrant aux marcheurs un point de vue privilégié pour profiter d'un panorama sur les collines et les vallées environnantes. Le vin prend une importance unique dans cette région. Le paysage viticole piémontais est sans aucun doute l'un des plus harmonieux et des plus cohérents avec l'idéal d'un paysage rural et viticole «pittoresque», accentué par les collines légèrement vallonnées qui offrent de nombreux points de vue et panoramas aux nuances subtiles. Au milieu de la marche, juste au sommet de la colline, la cave vous attend pour une délicieuse dégustation de vins avec de petites bouchées de produits traditionnels locaux. Ce circuit est indiqué pour les touristes qui arrivent à Alba en transport public surtout et sans voiture. Ce circuit est recommandé aux personnes en bonne forme, habituées à marcher en montée. Des chaussures appropriées sont suggérées. Longueur: environ 6 km - 3,7 mi. - Dénivelé: 350 m - 1148 ft. La cave peut changer en fonction de la disponibilité.
Remontez le temps et vivez une authentique expérience italienne dans une charmante villa du XIXe siècle. Dégustez des plats traditionnels de saison accompagnés de vins locaux exquis. En hiver, détendez-vous au coin d'une cheminée confortable; les mois les plus chauds, détendez-vous dans un superbe jardin entouré de pins et de vignes centenaires. Savourez des spécialités fraîches comme la salade russe, le vitello tonnato, les poivrons dans la bagna cauda, le flan à la fondue, la charcuterie, le fromage et une gourmandise sucrée de votre hôte Cesarina. Organisée par Cesarine, le plus ancien réseau italien de cuisiniers à domicile passionnés, cette expérience unique offre une perspective locale sur la riche tradition culinaire de la région des Langhe, offrant une façon inoubliable et intime d’explorer l’Italie.
Découvrez le monde du vin Barolo. Visitez un domaine familial, visitez le magnifique vignoble classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Profitez d'une dégustation conçue pour offrir une expérience plus spéciale où le vin s'associe au chocolat.
Chef : Fabio, propriétaire chez Confettiandmartinis. Sommelier : Pier, diplôme AIS, années d'expérience à la cave Gary Farrell à Sonoma, en Californie. Propriétaire chez Oneonthehill. Sommelier: Chiara, Diplôme AIS, années d'expérience au Castello di Amorosa à Calistoga, CA. Propriétaire chez Oneonthehill. Trois jeunes entrepreneurs dans la région des Langhe. Nous avons chacun notre entreprise. Notre expérience professionnelle est large, internationale et extrêmement solide. Mais surtout, nous aimons nous amuser. Nous serions ravis de partager un moment avec vous.
Nous vous emmènerons dans une promenade guidée à travers les vignobles historiques, partageant des anecdotes et des histoires qui enrichiront votre expérience. A votre retour, Roberto, le propriétaire, vous guidera à travers les pratiques agronomiques et la culture microbiologique, vous révélant les secrets de la qualité de nos vins. Après une fascinante visite de la cave, savourez un apéritif avec 5 vins supérieurs, prélude à un déjeuner authentique avec des entrées typiques des Langhe, des plats paysans, un deuxième plat traditionnel et un dessert gastronomique. Une journée immergée dans la culture et les saveurs de la région.
Prêts à « voler » au-dessus des collines des Langhe, site inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2014 ? Au départ d'Alba, nous parcourrons 75 à 80 km en Vespa entre Barolo et Barbaresco. Un guide professionnel vous fera découvrir la région et ses environs afin que vous puissiez pleinement apprécier ce magnifique vignoble. Nous découvrirons les principales richesses naturelles des Langhe et admirerons les châteaux et les villages médiévaux, dans un cadre qui nous transportera dans le temps. - Nous traverserons les villages les plus célèbres des Langhe, réputés pour leurs grands vins ; Nous ferons des arrêts dans des endroits offrant des vues spectaculaires. - Il y aura la possibilité de s'arrêter dans des caves et des bars à vin pour déguster (avec modération) un verre de Nebbiolo !!! La visite est privée, il n'y aura donc que votre groupe et le guide, ce qui permet d'adapter au mieux la longueur du parcours à vos besoins. Une expérience de conduite de scooter ou de moto est requise.
L'excursion en Vespa électrique à Langa del Barolo vous permettra d'explorer l'une des régions viticoles les plus renommées au monde, entourée de paysages à couper le souffle et riche en histoire et en traditions. À travers d'interminables étendues de vignobles, des villages médiévaux et d'imposants châteaux, vous aurez l'occasion de découvrir le cœur battant de la production du vin Barolo. Ce que vous découvrirez : - Des villages médiévaux enchanteurs tels que La Morra, Barolo, Novello, Monforte d'Alba, Serralunga d'Alba et Castiglione Falletto, chacun avec son histoire et son charme uniques. - Des étendues de vignes à perte de vue qui symbolisent le lien étroit entre l'homme et la terre. - Le son et l'odeur du vignoble, des expériences sensorielles uniques qui vous immergeront complètement dans votre environnement. - Écologie et durabilité en viticulture, avec un accent sur l'approche écologique et la gestion respectueuse de la biodiversité et de la terre
Au cours de cette excursion d'une journée, je vous emmènerai à la découverte de quelques-uns des meilleurs fromages et vins locaux, que les bergers et les petits agriculteurs préservent grâce à leur travail acharné et leur passion dans certaines des régions les plus authentiques et les plus préservées de notre région. Nous commencerons la journée par la visite d'une petite laiterie à Alta Langa. Vous aurez ici l'occasion de découvrir leur procédé traditionnel de fabrication du fromage et d'en apprendre davantage sur leur méthode d'élevage en pâturage, tout en vous promenant et en observant les animaux de la ferme. Vers midi, c'est le moment idéal pour un déjeuner léger et authentique à la ferme : nous dégusterons leurs délicieux fromages ainsi que d'autres produits locaux tels que du miel, des confitures maison et du pain au levain. Un délicieux déjeuner avec une vue imprenable sur la vallée. Après avoir dit au revoir à ce magnifique endroit, nous poursuivrons notre route vers le domaine viticole. Entourés de vignobles pittoresques, après la visite de la cave traditionnelle, nous dégusterons avec le vigneron quelques-uns de ses vins les plus classiques.
Nous visiterons les Langhe, classées au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2014, d'un point de vue écologique et sportif. À quelques kilomètres d'Alba et de Barolo, nous parcourrons des routes secondaires pavées et vous aurez à votre disposition un professionnel qui pourra vous aider à tirer le meilleur parti de votre vélo électrique et vous expliquera ce qui vous entoure pour que vous puissiez mieux apprécier cette merveilleuse région viticole . L'itinéraire fait environ 40 kilomètres de long avec un dénivelé de 840 mètres, donc adapté aux cyclistes de niveau moyen. Nous découvrirons les principales ressources naturelles de ce magnifique territoire et admirerons les tours et villages médiévaux, dans un décor qui nous fera voyager dans le temps. Le parcours, entièrement asphalté, est facile et sûr pour tous. En cas de difficulté sur les passages raides, le guide vous montrera comment les aborder en toute sécurité ou modifiera le parcours pour le rendre plus facile et plus amusant pour tous.
Occasionnellement, la chasse à la truffe peut être partagée avec quelques autres invités, afin de préserver l'environnement délicat où poussent les truffes, mis en danger par les récents changements climatiques. Visite de 4 heures depuis Alba (ou depuis votre hôtel voisin), avec un Guide touristique. Venez rencontrer le chasseur de truffes avec le chien et un producteur de vin Barolo qui partagent leur expertise sur les deux produits les plus précieux du Piémont. Chasse à la truffe et dégustation de vins Barolo est une visite instructive destinée à explorer les collines décadentes et magnifiques des Langhe dans le Piémont.
Un cours pratique de cuisine adapté à tous les âges suivi d'un dîner relaxant (pizza) ou d'un déjeuner (pâtes) dans un cadre champêtre est le moyen idéal pour se détendre et aussi apprendre! Que vous choisissiez nos leçons de pâtes ou de pizzas, les deux vous permettent de pratiquer et de préparer un repas satisfaisant que nous préparons ensemble, avec des vins locaux sélectionnés à la main (et leur histoire). Vous obtiendrez une feuille imprimée de la recette que vous avez remplie avec nous à emporter à la maison. Sélectionnez votre leçon préférée soit pâtes ou pizza au moment de la réservation. (Nous vous ferons savoir si vous partagerez l'expérience avec d'autres)
Rejoignez cette visite exclusive du vin Barolo & Barbaresco avec un vigneron qui partagera sa passion et ses connaissances sur les vins de la région du Piémont en Italie. Visitez trois établissements vinicoles renommés de la région viticole d'Alba, y compris la cave appartenant au vigneron et à sa famille. Voyagez avec style dans une camionnette élégante avec un petit groupe de huit voyageurs seulement (visites privées disponibles sur demande). Nous pouvons organiser la prise en charge depuis votre hôtel (autour d'Alba). Notre visite des vins du Barolo et du Barbaresco avec un vigneron fait escale dans l'un des villages des collines des Langhe, pour du temps libre et un déjeuner à votre guise.
Un circuit de haut niveau pour explorer le meilleur des collines classées au patrimoine de l'UNESCO. Un véritable voyage dans le monde du vin, à la découverte de son histoire et de ses traditions dans ses lieux les plus représentatifs : visite des prestigieuses caves de Barolo et Barbaresco. Pour le déjeuner, une excellente expérience gastronomique dans la région des Langhe. L'émerveillement est omniprésent : des étendues de collines ondulantes entourent villages, châteaux et tours, comme dans une étreinte chaleureuse.
Langhe est un royaume de bon vin et de cuisine fabuleuse. Vous pouvez visiter cette région pour ses collines douces et romantiques, ou pour Barolo et les spécialités locales, ... ou les deux, bien sûr! L'expérience se déroule dans la maison d'un dégustateur de vin professionnel local de l'ONAV (l'Association italienne des dégustateurs de vin). Avec votre hôte, vous: - Apprenez les techniques de base de la dégustation de vins afin de détecter et apprécier ses différentes notes et arômes - Dégustez 3 vins régionaux différents et découvrez leurs caractéristiques. La dégustation comprend: Dolcetto, Roero Arneis, Malvasia (ou vins similaires). La dégustation de vins sera accompagnée d'une cuisine régionale savoureuse: une table de charcuterie et de fromages ou des apéritifs végétariens. Bien sûr, si vous ne terminez pas le vin pendant la dégustation, ne vous inquiétez pas ... Vous pouvez le rapporter à la maison et en profiter ensuite! Cette expérience étant privée, vous aurez le temps de demander toutes les informations que vous souhaitez avoir dans une ambiance vivante et authentique.
Participez à une activité incroyable, qui se déroule à Monforte d’Alba : une expérience exclusive de dégustation de vin et de chocolat. Un événement de 1 heure et 30 minutes, vous n’oublierez jamais Un voyage extraordinaire à travers l'histoire, la nature, la culture et le goût d'un excellent vin fabriqué dans la région de Langhe combiné avec du chocolat fabriqué dans le Piémont.
C'est une approche écologique et technologique pour se déplacer, profiter de beaux paysages et de bons vins, en même temps qu'une façon naturellement simple de vivre une expérience touristique passionnante. Seulement avec nous, vous pouvez profiter d'Alba et Langhe sur un SEGWAY
Nous visiterons les Langhe, classées au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2014, d'un point de vue écologique et sportif. À quelques kilomètres d'Alba, nous parcourrons des itinéraires peu fréquentés, sur des chemins de terre et d'asphalte et vous aurez à votre disposition un professionnel qui saura vous aider à tirer le meilleur parti de votre vélo électrique et vous expliquera ce qui vous entoure. afin que vous puissiez mieux apprécier cette merveilleuse région viticole. L'itinéraire fait environ 40 kilomètres de long avec un dénivelé de 640 mètres, donc adapté aux cyclistes de niveau moyen. Nous découvrirons les principales ressources naturelles de ce magnifique territoire et admirerons les châteaux et villages médiévaux, dans un décor qui nous fera voyager dans le temps. Le chemin de terre est de niveau intermédiaire et sécuritaire pour tous. En cas de difficultés pour aborder les parties sur chemin de terre, le guide vous montrera comment le faire en toute sécurité, ou il modifiera le parcours en asphalte pour le rendre plus facile et plus amusant pour tous.
Votre aventure culinaire commence dans un marché local traditionnel, entouré par les superbes collines des Langhe, où je vous guiderai à travers l’art de sélectionner les meilleurs ingrédients de saison – des légumes vibrants aux spécialités régionales – comme un vrai chef italien. Vous apprendrez à repérer la qualité, à comprendre ce qui rend chaque produit unique et pourquoi ces choix sont importants dans une cuisine italienne authentique. De retour en cuisine, nous préparerons ensemble des plats classiques. Je partagerai des conseils, des techniques et des histoires de mes 13 ans et plus en tant que chef professionnel. Ce n'est pas seulement un cours de cuisine, c'est une immersion complète dans les saveurs, les traditions et l'âme de l'une des régions culinaires et viticoles les plus précieuses d'Italie.
La randonnée au départ d'Alba, la capitale des Langhe, traverse les collines autour de la ville, offrant aux marcheurs un point de vue privilégié pour profiter d'un panorama sur les collines et les vallées environnantes. Le vin prend une importance unique dans cette région. Le paysage viticole piémontais est sans aucun doute l'un des plus harmonieux et des plus cohérents avec l'idéal d'un paysage rural et viticole «pittoresque», accentué par les collines légèrement vallonnées qui offrent de nombreux points de vue et panoramas aux nuances subtiles. Au milieu de la marche, juste au sommet de la colline, la cave vous attend pour une délicieuse dégustation de vins avec de petites bouchées de produits traditionnels locaux. Ce circuit est indiqué pour les touristes qui arrivent à Alba en transport public surtout et sans voiture. Ce circuit est recommandé aux personnes en bonne forme, habituées à marcher en montée. Des chaussures appropriées sont suggérées. Longueur: environ 6 km - 3,7 mi. - Dénivelé: 350 m - 1148 ft. La cave peut changer en fonction de la disponibilité.
Remontez le temps et vivez une authentique expérience italienne dans une charmante villa du XIXe siècle. Dégustez des plats traditionnels de saison accompagnés de vins locaux exquis. En hiver, détendez-vous au coin d'une cheminée confortable; les mois les plus chauds, détendez-vous dans un superbe jardin entouré de pins et de vignes centenaires. Savourez des spécialités fraîches comme la salade russe, le vitello tonnato, les poivrons dans la bagna cauda, le flan à la fondue, la charcuterie, le fromage et une gourmandise sucrée de votre hôte Cesarina. Organisée par Cesarine, le plus ancien réseau italien de cuisiniers à domicile passionnés, cette expérience unique offre une perspective locale sur la riche tradition culinaire de la région des Langhe, offrant une façon inoubliable et intime d’explorer l’Italie.
Découvrez le monde du vin Barolo. Visitez un domaine familial, visitez le magnifique vignoble classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Profitez d'une dégustation conçue pour offrir une expérience plus spéciale où le vin s'associe au chocolat.
Chef : Fabio, propriétaire chez Confettiandmartinis. Sommelier : Pier, diplôme AIS, années d'expérience à la cave Gary Farrell à Sonoma, en Californie. Propriétaire chez Oneonthehill. Sommelier: Chiara, Diplôme AIS, années d'expérience au Castello di Amorosa à Calistoga, CA. Propriétaire chez Oneonthehill. Trois jeunes entrepreneurs dans la région des Langhe. Nous avons chacun notre entreprise. Notre expérience professionnelle est large, internationale et extrêmement solide. Mais surtout, nous aimons nous amuser. Nous serions ravis de partager un moment avec vous.
Nous vous emmènerons dans une promenade guidée à travers les vignobles historiques, partageant des anecdotes et des histoires qui enrichiront votre expérience. A votre retour, Roberto, le propriétaire, vous guidera à travers les pratiques agronomiques et la culture microbiologique, vous révélant les secrets de la qualité de nos vins. Après une fascinante visite de la cave, savourez un apéritif avec 5 vins supérieurs, prélude à un déjeuner authentique avec des entrées typiques des Langhe, des plats paysans, un deuxième plat traditionnel et un dessert gastronomique. Une journée immergée dans la culture et les saveurs de la région.
Prêts à « voler » au-dessus des collines des Langhe, site inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2014 ? Au départ d'Alba, nous parcourrons 75 à 80 km en Vespa entre Barolo et Barbaresco. Un guide professionnel vous fera découvrir la région et ses environs afin que vous puissiez pleinement apprécier ce magnifique vignoble. Nous découvrirons les principales richesses naturelles des Langhe et admirerons les châteaux et les villages médiévaux, dans un cadre qui nous transportera dans le temps. - Nous traverserons les villages les plus célèbres des Langhe, réputés pour leurs grands vins ; Nous ferons des arrêts dans des endroits offrant des vues spectaculaires. - Il y aura la possibilité de s'arrêter dans des caves et des bars à vin pour déguster (avec modération) un verre de Nebbiolo !!! La visite est privée, il n'y aura donc que votre groupe et le guide, ce qui permet d'adapter au mieux la longueur du parcours à vos besoins. Une expérience de conduite de scooter ou de moto est requise.
L'excursion en Vespa électrique à Langa del Barolo vous permettra d'explorer l'une des régions viticoles les plus renommées au monde, entourée de paysages à couper le souffle et riche en histoire et en traditions. À travers d'interminables étendues de vignobles, des villages médiévaux et d'imposants châteaux, vous aurez l'occasion de découvrir le cœur battant de la production du vin Barolo. Ce que vous découvrirez : - Des villages médiévaux enchanteurs tels que La Morra, Barolo, Novello, Monforte d'Alba, Serralunga d'Alba et Castiglione Falletto, chacun avec son histoire et son charme uniques. - Des étendues de vignes à perte de vue qui symbolisent le lien étroit entre l'homme et la terre. - Le son et l'odeur du vignoble, des expériences sensorielles uniques qui vous immergeront complètement dans votre environnement. - Écologie et durabilité en viticulture, avec un accent sur l'approche écologique et la gestion respectueuse de la biodiversité et de la terre
Au cours de cette excursion d'une journée, je vous emmènerai à la découverte de quelques-uns des meilleurs fromages et vins locaux, que les bergers et les petits agriculteurs préservent grâce à leur travail acharné et leur passion dans certaines des régions les plus authentiques et les plus préservées de notre région. Nous commencerons la journée par la visite d'une petite laiterie à Alta Langa. Vous aurez ici l'occasion de découvrir leur procédé traditionnel de fabrication du fromage et d'en apprendre davantage sur leur méthode d'élevage en pâturage, tout en vous promenant et en observant les animaux de la ferme. Vers midi, c'est le moment idéal pour un déjeuner léger et authentique à la ferme : nous dégusterons leurs délicieux fromages ainsi que d'autres produits locaux tels que du miel, des confitures maison et du pain au levain. Un délicieux déjeuner avec une vue imprenable sur la vallée. Après avoir dit au revoir à ce magnifique endroit, nous poursuivrons notre route vers le domaine viticole. Entourés de vignobles pittoresques, après la visite de la cave traditionnelle, nous dégusterons avec le vigneron quelques-uns de ses vins les plus classiques.
Nous visiterons les Langhe, classées au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2014, d'un point de vue écologique et sportif. À quelques kilomètres d'Alba et de Barolo, nous parcourrons des routes secondaires pavées et vous aurez à votre disposition un professionnel qui pourra vous aider à tirer le meilleur parti de votre vélo électrique et vous expliquera ce qui vous entoure pour que vous puissiez mieux apprécier cette merveilleuse région viticole . L'itinéraire fait environ 40 kilomètres de long avec un dénivelé de 840 mètres, donc adapté aux cyclistes de niveau moyen. Nous découvrirons les principales ressources naturelles de ce magnifique territoire et admirerons les tours et villages médiévaux, dans un décor qui nous fera voyager dans le temps. Le parcours, entièrement asphalté, est facile et sûr pour tous. En cas de difficulté sur les passages raides, le guide vous montrera comment les aborder en toute sécurité ou modifiera le parcours pour le rendre plus facile et plus amusant pour tous.
Occasionnellement, la chasse à la truffe peut être partagée avec quelques autres invités, afin de préserver l'environnement délicat où poussent les truffes, mis en danger par les récents changements climatiques. Visite de 4 heures depuis Alba (ou depuis votre hôtel voisin), avec un Guide touristique. Venez rencontrer le chasseur de truffes avec le chien et un producteur de vin Barolo qui partagent leur expertise sur les deux produits les plus précieux du Piémont. Chasse à la truffe et dégustation de vins Barolo est une visite instructive destinée à explorer les collines décadentes et magnifiques des Langhe dans le Piémont.
Un cours pratique de cuisine adapté à tous les âges suivi d'un dîner relaxant (pizza) ou d'un déjeuner (pâtes) dans un cadre champêtre est le moyen idéal pour se détendre et aussi apprendre! Que vous choisissiez nos leçons de pâtes ou de pizzas, les deux vous permettent de pratiquer et de préparer un repas satisfaisant que nous préparons ensemble, avec des vins locaux sélectionnés à la main (et leur histoire). Vous obtiendrez une feuille imprimée de la recette que vous avez remplie avec nous à emporter à la maison. Sélectionnez votre leçon préférée soit pâtes ou pizza au moment de la réservation. (Nous vous ferons savoir si vous partagerez l'expérience avec d'autres)
Rejoignez cette visite exclusive du vin Barolo & Barbaresco avec un vigneron qui partagera sa passion et ses connaissances sur les vins de la région du Piémont en Italie. Visitez trois établissements vinicoles renommés de la région viticole d'Alba, y compris la cave appartenant au vigneron et à sa famille. Voyagez avec style dans une camionnette élégante avec un petit groupe de huit voyageurs seulement (visites privées disponibles sur demande). Nous pouvons organiser la prise en charge depuis votre hôtel (autour d'Alba). Notre visite des vins du Barolo et du Barbaresco avec un vigneron fait escale dans l'un des villages des collines des Langhe, pour du temps libre et un déjeuner à votre guise.
Un circuit de haut niveau pour explorer le meilleur des collines classées au patrimoine de l'UNESCO. Un véritable voyage dans le monde du vin, à la découverte de son histoire et de ses traditions dans ses lieux les plus représentatifs : visite des prestigieuses caves de Barolo et Barbaresco. Pour le déjeuner, une excellente expérience gastronomique dans la région des Langhe. L'émerveillement est omniprésent : des étendues de collines ondulantes entourent villages, châteaux et tours, comme dans une étreinte chaleureuse.
Langhe est un royaume de bon vin et de cuisine fabuleuse. Vous pouvez visiter cette région pour ses collines douces et romantiques, ou pour Barolo et les spécialités locales, ... ou les deux, bien sûr! L'expérience se déroule dans la maison d'un dégustateur de vin professionnel local de l'ONAV (l'Association italienne des dégustateurs de vin). Avec votre hôte, vous: - Apprenez les techniques de base de la dégustation de vins afin de détecter et apprécier ses différentes notes et arômes - Dégustez 3 vins régionaux différents et découvrez leurs caractéristiques. La dégustation comprend: Dolcetto, Roero Arneis, Malvasia (ou vins similaires). La dégustation de vins sera accompagnée d'une cuisine régionale savoureuse: une table de charcuterie et de fromages ou des apéritifs végétariens. Bien sûr, si vous ne terminez pas le vin pendant la dégustation, ne vous inquiétez pas ... Vous pouvez le rapporter à la maison et en profiter ensuite! Cette expérience étant privée, vous aurez le temps de demander toutes les informations que vous souhaitez avoir dans une ambiance vivante et authentique.
Participez à une activité incroyable, qui se déroule à Monforte d’Alba : une expérience exclusive de dégustation de vin et de chocolat. Un événement de 1 heure et 30 minutes, vous n’oublierez jamais Un voyage extraordinaire à travers l'histoire, la nature, la culture et le goût d'un excellent vin fabriqué dans la région de Langhe combiné avec du chocolat fabriqué dans le Piémont.
C'est une approche écologique et technologique pour se déplacer, profiter de beaux paysages et de bons vins, en même temps qu'une façon naturellement simple de vivre une expérience touristique passionnante. Seulement avec nous, vous pouvez profiter d'Alba et Langhe sur un SEGWAY
Nous visiterons les Langhe, classées au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2014, d'un point de vue écologique et sportif. À quelques kilomètres d'Alba, nous parcourrons des itinéraires peu fréquentés, sur des chemins de terre et d'asphalte et vous aurez à votre disposition un professionnel qui saura vous aider à tirer le meilleur parti de votre vélo électrique et vous expliquera ce qui vous entoure. afin que vous puissiez mieux apprécier cette merveilleuse région viticole. L'itinéraire fait environ 40 kilomètres de long avec un dénivelé de 640 mètres, donc adapté aux cyclistes de niveau moyen. Nous découvrirons les principales ressources naturelles de ce magnifique territoire et admirerons les châteaux et villages médiévaux, dans un décor qui nous fera voyager dans le temps. Le chemin de terre est de niveau intermédiaire et sécuritaire pour tous. En cas de difficultés pour aborder les parties sur chemin de terre, le guide vous montrera comment le faire en toute sécurité, ou il modifiera le parcours en asphalte pour le rendre plus facile et plus amusant pour tous.
Votre aventure culinaire commence dans un marché local traditionnel, entouré par les superbes collines des Langhe, où je vous guiderai à travers l’art de sélectionner les meilleurs ingrédients de saison – des légumes vibrants aux spécialités régionales – comme un vrai chef italien. Vous apprendrez à repérer la qualité, à comprendre ce qui rend chaque produit unique et pourquoi ces choix sont importants dans une cuisine italienne authentique. De retour en cuisine, nous préparerons ensemble des plats classiques. Je partagerai des conseils, des techniques et des histoires de mes 13 ans et plus en tant que chef professionnel. Ce n'est pas seulement un cours de cuisine, c'est une immersion complète dans les saveurs, les traditions et l'âme de l'une des régions culinaires et viticoles les plus précieuses d'Italie.
La randonnée au départ d'Alba, la capitale des Langhe, traverse les collines autour de la ville, offrant aux marcheurs un point de vue privilégié pour profiter d'un panorama sur les collines et les vallées environnantes. Le vin prend une importance unique dans cette région. Le paysage viticole piémontais est sans aucun doute l'un des plus harmonieux et des plus cohérents avec l'idéal d'un paysage rural et viticole «pittoresque», accentué par les collines légèrement vallonnées qui offrent de nombreux points de vue et panoramas aux nuances subtiles. Au milieu de la marche, juste au sommet de la colline, la cave vous attend pour une délicieuse dégustation de vins avec de petites bouchées de produits traditionnels locaux. Ce circuit est indiqué pour les touristes qui arrivent à Alba en transport public surtout et sans voiture. Ce circuit est recommandé aux personnes en bonne forme, habituées à marcher en montée. Des chaussures appropriées sont suggérées. Longueur: environ 6 km - 3,7 mi. - Dénivelé: 350 m - 1148 ft. La cave peut changer en fonction de la disponibilité.
Remontez le temps et vivez une authentique expérience italienne dans une charmante villa du XIXe siècle. Dégustez des plats traditionnels de saison accompagnés de vins locaux exquis. En hiver, détendez-vous au coin d'une cheminée confortable; les mois les plus chauds, détendez-vous dans un superbe jardin entouré de pins et de vignes centenaires. Savourez des spécialités fraîches comme la salade russe, le vitello tonnato, les poivrons dans la bagna cauda, le flan à la fondue, la charcuterie, le fromage et une gourmandise sucrée de votre hôte Cesarina. Organisée par Cesarine, le plus ancien réseau italien de cuisiniers à domicile passionnés, cette expérience unique offre une perspective locale sur la riche tradition culinaire de la région des Langhe, offrant une façon inoubliable et intime d’explorer l’Italie.
Découvrez le monde du vin Barolo. Visitez un domaine familial, visitez le magnifique vignoble classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Profitez d'une dégustation conçue pour offrir une expérience plus spéciale où le vin s'associe au chocolat.
Chef : Fabio, propriétaire chez Confettiandmartinis. Sommelier : Pier, diplôme AIS, années d'expérience à la cave Gary Farrell à Sonoma, en Californie. Propriétaire chez Oneonthehill. Sommelier: Chiara, Diplôme AIS, années d'expérience au Castello di Amorosa à Calistoga, CA. Propriétaire chez Oneonthehill. Trois jeunes entrepreneurs dans la région des Langhe. Nous avons chacun notre entreprise. Notre expérience professionnelle est large, internationale et extrêmement solide. Mais surtout, nous aimons nous amuser. Nous serions ravis de partager un moment avec vous.
Nous vous emmènerons dans une promenade guidée à travers les vignobles historiques, partageant des anecdotes et des histoires qui enrichiront votre expérience. A votre retour, Roberto, le propriétaire, vous guidera à travers les pratiques agronomiques et la culture microbiologique, vous révélant les secrets de la qualité de nos vins. Après une fascinante visite de la cave, savourez un apéritif avec 5 vins supérieurs, prélude à un déjeuner authentique avec des entrées typiques des Langhe, des plats paysans, un deuxième plat traditionnel et un dessert gastronomique. Une journée immergée dans la culture et les saveurs de la région.
Prêts à « voler » au-dessus des collines des Langhe, site inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2014 ? Au départ d'Alba, nous parcourrons 75 à 80 km en Vespa entre Barolo et Barbaresco. Un guide professionnel vous fera découvrir la région et ses environs afin que vous puissiez pleinement apprécier ce magnifique vignoble. Nous découvrirons les principales richesses naturelles des Langhe et admirerons les châteaux et les villages médiévaux, dans un cadre qui nous transportera dans le temps. - Nous traverserons les villages les plus célèbres des Langhe, réputés pour leurs grands vins ; Nous ferons des arrêts dans des endroits offrant des vues spectaculaires. - Il y aura la possibilité de s'arrêter dans des caves et des bars à vin pour déguster (avec modération) un verre de Nebbiolo !!! La visite est privée, il n'y aura donc que votre groupe et le guide, ce qui permet d'adapter au mieux la longueur du parcours à vos besoins. Une expérience de conduite de scooter ou de moto est requise.
L'excursion en Vespa électrique à Langa del Barolo vous permettra d'explorer l'une des régions viticoles les plus renommées au monde, entourée de paysages à couper le souffle et riche en histoire et en traditions. À travers d'interminables étendues de vignobles, des villages médiévaux et d'imposants châteaux, vous aurez l'occasion de découvrir le cœur battant de la production du vin Barolo. Ce que vous découvrirez : - Des villages médiévaux enchanteurs tels que La Morra, Barolo, Novello, Monforte d'Alba, Serralunga d'Alba et Castiglione Falletto, chacun avec son histoire et son charme uniques. - Des étendues de vignes à perte de vue qui symbolisent le lien étroit entre l'homme et la terre. - Le son et l'odeur du vignoble, des expériences sensorielles uniques qui vous immergeront complètement dans votre environnement. - Écologie et durabilité en viticulture, avec un accent sur l'approche écologique et la gestion respectueuse de la biodiversité et de la terre
Au cours de cette excursion d'une journée, je vous emmènerai à la découverte de quelques-uns des meilleurs fromages et vins locaux, que les bergers et les petits agriculteurs préservent grâce à leur travail acharné et leur passion dans certaines des régions les plus authentiques et les plus préservées de notre région. Nous commencerons la journée par la visite d'une petite laiterie à Alta Langa. Vous aurez ici l'occasion de découvrir leur procédé traditionnel de fabrication du fromage et d'en apprendre davantage sur leur méthode d'élevage en pâturage, tout en vous promenant et en observant les animaux de la ferme. Vers midi, c'est le moment idéal pour un déjeuner léger et authentique à la ferme : nous dégusterons leurs délicieux fromages ainsi que d'autres produits locaux tels que du miel, des confitures maison et du pain au levain. Un délicieux déjeuner avec une vue imprenable sur la vallée. Après avoir dit au revoir à ce magnifique endroit, nous poursuivrons notre route vers le domaine viticole. Entourés de vignobles pittoresques, après la visite de la cave traditionnelle, nous dégusterons avec le vigneron quelques-uns de ses vins les plus classiques.
Nous visiterons les Langhe, classées au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2014, d'un point de vue écologique et sportif. À quelques kilomètres d'Alba et de Barolo, nous parcourrons des routes secondaires pavées et vous aurez à votre disposition un professionnel qui pourra vous aider à tirer le meilleur parti de votre vélo électrique et vous expliquera ce qui vous entoure pour que vous puissiez mieux apprécier cette merveilleuse région viticole . L'itinéraire fait environ 40 kilomètres de long avec un dénivelé de 840 mètres, donc adapté aux cyclistes de niveau moyen. Nous découvrirons les principales ressources naturelles de ce magnifique territoire et admirerons les tours et villages médiévaux, dans un décor qui nous fera voyager dans le temps. Le parcours, entièrement asphalté, est facile et sûr pour tous. En cas de difficulté sur les passages raides, le guide vous montrera comment les aborder en toute sécurité ou modifiera le parcours pour le rendre plus facile et plus amusant pour tous.
Occasionnellement, la chasse à la truffe peut être partagée avec quelques autres invités, afin de préserver l'environnement délicat où poussent les truffes, mis en danger par les récents changements climatiques. Visite de 4 heures depuis Alba (ou depuis votre hôtel voisin), avec un Guide touristique. Venez rencontrer le chasseur de truffes avec le chien et un producteur de vin Barolo qui partagent leur expertise sur les deux produits les plus précieux du Piémont. Chasse à la truffe et dégustation de vins Barolo est une visite instructive destinée à explorer les collines décadentes et magnifiques des Langhe dans le Piémont.
Un cours pratique de cuisine adapté à tous les âges suivi d'un dîner relaxant (pizza) ou d'un déjeuner (pâtes) dans un cadre champêtre est le moyen idéal pour se détendre et aussi apprendre! Que vous choisissiez nos leçons de pâtes ou de pizzas, les deux vous permettent de pratiquer et de préparer un repas satisfaisant que nous préparons ensemble, avec des vins locaux sélectionnés à la main (et leur histoire). Vous obtiendrez une feuille imprimée de la recette que vous avez remplie avec nous à emporter à la maison. Sélectionnez votre leçon préférée soit pâtes ou pizza au moment de la réservation. (Nous vous ferons savoir si vous partagerez l'expérience avec d'autres)
Rejoignez cette visite exclusive du vin Barolo & Barbaresco avec un vigneron qui partagera sa passion et ses connaissances sur les vins de la région du Piémont en Italie. Visitez trois établissements vinicoles renommés de la région viticole d'Alba, y compris la cave appartenant au vigneron et à sa famille. Voyagez avec style dans une camionnette élégante avec un petit groupe de huit voyageurs seulement (visites privées disponibles sur demande). Nous pouvons organiser la prise en charge depuis votre hôtel (autour d'Alba). Notre visite des vins du Barolo et du Barbaresco avec un vigneron fait escale dans l'un des villages des collines des Langhe, pour du temps libre et un déjeuner à votre guise.
Un circuit de haut niveau pour explorer le meilleur des collines classées au patrimoine de l'UNESCO. Un véritable voyage dans le monde du vin, à la découverte de son histoire et de ses traditions dans ses lieux les plus représentatifs : visite des prestigieuses caves de Barolo et Barbaresco. Pour le déjeuner, une excellente expérience gastronomique dans la région des Langhe. L'émerveillement est omniprésent : des étendues de collines ondulantes entourent villages, châteaux et tours, comme dans une étreinte chaleureuse.
Langhe est un royaume de bon vin et de cuisine fabuleuse. Vous pouvez visiter cette région pour ses collines douces et romantiques, ou pour Barolo et les spécialités locales, ... ou les deux, bien sûr! L'expérience se déroule dans la maison d'un dégustateur de vin professionnel local de l'ONAV (l'Association italienne des dégustateurs de vin). Avec votre hôte, vous: - Apprenez les techniques de base de la dégustation de vins afin de détecter et apprécier ses différentes notes et arômes - Dégustez 3 vins régionaux différents et découvrez leurs caractéristiques. La dégustation comprend: Dolcetto, Roero Arneis, Malvasia (ou vins similaires). La dégustation de vins sera accompagnée d'une cuisine régionale savoureuse: une table de charcuterie et de fromages ou des apéritifs végétariens. Bien sûr, si vous ne terminez pas le vin pendant la dégustation, ne vous inquiétez pas ... Vous pouvez le rapporter à la maison et en profiter ensuite! Cette expérience étant privée, vous aurez le temps de demander toutes les informations que vous souhaitez avoir dans une ambiance vivante et authentique.
Participez à une activité incroyable, qui se déroule à Monforte d’Alba : une expérience exclusive de dégustation de vin et de chocolat. Un événement de 1 heure et 30 minutes, vous n’oublierez jamais Un voyage extraordinaire à travers l'histoire, la nature, la culture et le goût d'un excellent vin fabriqué dans la région de Langhe combiné avec du chocolat fabriqué dans le Piémont.
C'est une approche écologique et technologique pour se déplacer, profiter de beaux paysages et de bons vins, en même temps qu'une façon naturellement simple de vivre une expérience touristique passionnante. Seulement avec nous, vous pouvez profiter d'Alba et Langhe sur un SEGWAY
Nous visiterons les Langhe, classées au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2014, d'un point de vue écologique et sportif. À quelques kilomètres d'Alba, nous parcourrons des itinéraires peu fréquentés, sur des chemins de terre et d'asphalte et vous aurez à votre disposition un professionnel qui saura vous aider à tirer le meilleur parti de votre vélo électrique et vous expliquera ce qui vous entoure. afin que vous puissiez mieux apprécier cette merveilleuse région viticole. L'itinéraire fait environ 40 kilomètres de long avec un dénivelé de 640 mètres, donc adapté aux cyclistes de niveau moyen. Nous découvrirons les principales ressources naturelles de ce magnifique territoire et admirerons les châteaux et villages médiévaux, dans un décor qui nous fera voyager dans le temps. Le chemin de terre est de niveau intermédiaire et sécuritaire pour tous. En cas de difficultés pour aborder les parties sur chemin de terre, le guide vous montrera comment le faire en toute sécurité, ou il modifiera le parcours en asphalte pour le rendre plus facile et plus amusant pour tous.
Votre aventure culinaire commence dans un marché local traditionnel, entouré par les superbes collines des Langhe, où je vous guiderai à travers l’art de sélectionner les meilleurs ingrédients de saison – des légumes vibrants aux spécialités régionales – comme un vrai chef italien. Vous apprendrez à repérer la qualité, à comprendre ce qui rend chaque produit unique et pourquoi ces choix sont importants dans une cuisine italienne authentique. De retour en cuisine, nous préparerons ensemble des plats classiques. Je partagerai des conseils, des techniques et des histoires de mes 13 ans et plus en tant que chef professionnel. Ce n'est pas seulement un cours de cuisine, c'est une immersion complète dans les saveurs, les traditions et l'âme de l'une des régions culinaires et viticoles les plus précieuses d'Italie.
La randonnée au départ d'Alba, la capitale des Langhe, traverse les collines autour de la ville, offrant aux marcheurs un point de vue privilégié pour profiter d'un panorama sur les collines et les vallées environnantes. Le vin prend une importance unique dans cette région. Le paysage viticole piémontais est sans aucun doute l'un des plus harmonieux et des plus cohérents avec l'idéal d'un paysage rural et viticole «pittoresque», accentué par les collines légèrement vallonnées qui offrent de nombreux points de vue et panoramas aux nuances subtiles. Au milieu de la marche, juste au sommet de la colline, la cave vous attend pour une délicieuse dégustation de vins avec de petites bouchées de produits traditionnels locaux. Ce circuit est indiqué pour les touristes qui arrivent à Alba en transport public surtout et sans voiture. Ce circuit est recommandé aux personnes en bonne forme, habituées à marcher en montée. Des chaussures appropriées sont suggérées. Longueur: environ 6 km - 3,7 mi. - Dénivelé: 350 m - 1148 ft. La cave peut changer en fonction de la disponibilité.
Remontez le temps et vivez une authentique expérience italienne dans une charmante villa du XIXe siècle. Dégustez des plats traditionnels de saison accompagnés de vins locaux exquis. En hiver, détendez-vous au coin d'une cheminée confortable; les mois les plus chauds, détendez-vous dans un superbe jardin entouré de pins et de vignes centenaires. Savourez des spécialités fraîches comme la salade russe, le vitello tonnato, les poivrons dans la bagna cauda, le flan à la fondue, la charcuterie, le fromage et une gourmandise sucrée de votre hôte Cesarina. Organisée par Cesarine, le plus ancien réseau italien de cuisiniers à domicile passionnés, cette expérience unique offre une perspective locale sur la riche tradition culinaire de la région des Langhe, offrant une façon inoubliable et intime d’explorer l’Italie.
Découvrez le monde du vin Barolo. Visitez un domaine familial, visitez le magnifique vignoble classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Profitez d'une dégustation conçue pour offrir une expérience plus spéciale où le vin s'associe au chocolat.
Chef : Fabio, propriétaire chez Confettiandmartinis. Sommelier : Pier, diplôme AIS, années d'expérience à la cave Gary Farrell à Sonoma, en Californie. Propriétaire chez Oneonthehill. Sommelier: Chiara, Diplôme AIS, années d'expérience au Castello di Amorosa à Calistoga, CA. Propriétaire chez Oneonthehill. Trois jeunes entrepreneurs dans la région des Langhe. Nous avons chacun notre entreprise. Notre expérience professionnelle est large, internationale et extrêmement solide. Mais surtout, nous aimons nous amuser. Nous serions ravis de partager un moment avec vous.
Nous vous emmènerons dans une promenade guidée à travers les vignobles historiques, partageant des anecdotes et des histoires qui enrichiront votre expérience. A votre retour, Roberto, le propriétaire, vous guidera à travers les pratiques agronomiques et la culture microbiologique, vous révélant les secrets de la qualité de nos vins. Après une fascinante visite de la cave, savourez un apéritif avec 5 vins supérieurs, prélude à un déjeuner authentique avec des entrées typiques des Langhe, des plats paysans, un deuxième plat traditionnel et un dessert gastronomique. Une journée immergée dans la culture et les saveurs de la région.
Prêts à « voler » au-dessus des collines des Langhe, site inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2014 ? Au départ d'Alba, nous parcourrons 75 à 80 km en Vespa entre Barolo et Barbaresco. Un guide professionnel vous fera découvrir la région et ses environs afin que vous puissiez pleinement apprécier ce magnifique vignoble. Nous découvrirons les principales richesses naturelles des Langhe et admirerons les châteaux et les villages médiévaux, dans un cadre qui nous transportera dans le temps. - Nous traverserons les villages les plus célèbres des Langhe, réputés pour leurs grands vins ; Nous ferons des arrêts dans des endroits offrant des vues spectaculaires. - Il y aura la possibilité de s'arrêter dans des caves et des bars à vin pour déguster (avec modération) un verre de Nebbiolo !!! La visite est privée, il n'y aura donc que votre groupe et le guide, ce qui permet d'adapter au mieux la longueur du parcours à vos besoins. Une expérience de conduite de scooter ou de moto est requise.
L'excursion en Vespa électrique à Langa del Barolo vous permettra d'explorer l'une des régions viticoles les plus renommées au monde, entourée de paysages à couper le souffle et riche en histoire et en traditions. À travers d'interminables étendues de vignobles, des villages médiévaux et d'imposants châteaux, vous aurez l'occasion de découvrir le cœur battant de la production du vin Barolo. Ce que vous découvrirez : - Des villages médiévaux enchanteurs tels que La Morra, Barolo, Novello, Monforte d'Alba, Serralunga d'Alba et Castiglione Falletto, chacun avec son histoire et son charme uniques. - Des étendues de vignes à perte de vue qui symbolisent le lien étroit entre l'homme et la terre. - Le son et l'odeur du vignoble, des expériences sensorielles uniques qui vous immergeront complètement dans votre environnement. - Écologie et durabilité en viticulture, avec un accent sur l'approche écologique et la gestion respectueuse de la biodiversité et de la terre
Au cours de cette excursion d'une journée, je vous emmènerai à la découverte de quelques-uns des meilleurs fromages et vins locaux, que les bergers et les petits agriculteurs préservent grâce à leur travail acharné et leur passion dans certaines des régions les plus authentiques et les plus préservées de notre région. Nous commencerons la journée par la visite d'une petite laiterie à Alta Langa. Vous aurez ici l'occasion de découvrir leur procédé traditionnel de fabrication du fromage et d'en apprendre davantage sur leur méthode d'élevage en pâturage, tout en vous promenant et en observant les animaux de la ferme. Vers midi, c'est le moment idéal pour un déjeuner léger et authentique à la ferme : nous dégusterons leurs délicieux fromages ainsi que d'autres produits locaux tels que du miel, des confitures maison et du pain au levain. Un délicieux déjeuner avec une vue imprenable sur la vallée. Après avoir dit au revoir à ce magnifique endroit, nous poursuivrons notre route vers le domaine viticole. Entourés de vignobles pittoresques, après la visite de la cave traditionnelle, nous dégusterons avec le vigneron quelques-uns de ses vins les plus classiques.
Nous visiterons les Langhe, classées au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2014, d'un point de vue écologique et sportif. À quelques kilomètres d'Alba et de Barolo, nous parcourrons des routes secondaires pavées et vous aurez à votre disposition un professionnel qui pourra vous aider à tirer le meilleur parti de votre vélo électrique et vous expliquera ce qui vous entoure pour que vous puissiez mieux apprécier cette merveilleuse région viticole . L'itinéraire fait environ 40 kilomètres de long avec un dénivelé de 840 mètres, donc adapté aux cyclistes de niveau moyen. Nous découvrirons les principales ressources naturelles de ce magnifique territoire et admirerons les tours et villages médiévaux, dans un décor qui nous fera voyager dans le temps. Le parcours, entièrement asphalté, est facile et sûr pour tous. En cas de difficulté sur les passages raides, le guide vous montrera comment les aborder en toute sécurité ou modifiera le parcours pour le rendre plus facile et plus amusant pour tous.
Occasionnellement, la chasse à la truffe peut être partagée avec quelques autres invités, afin de préserver l'environnement délicat où poussent les truffes, mis en danger par les récents changements climatiques. Visite de 4 heures depuis Alba (ou depuis votre hôtel voisin), avec un Guide touristique. Venez rencontrer le chasseur de truffes avec le chien et un producteur de vin Barolo qui partagent leur expertise sur les deux produits les plus précieux du Piémont. Chasse à la truffe et dégustation de vins Barolo est une visite instructive destinée à explorer les collines décadentes et magnifiques des Langhe dans le Piémont.
Un cours pratique de cuisine adapté à tous les âges suivi d'un dîner relaxant (pizza) ou d'un déjeuner (pâtes) dans un cadre champêtre est le moyen idéal pour se détendre et aussi apprendre! Que vous choisissiez nos leçons de pâtes ou de pizzas, les deux vous permettent de pratiquer et de préparer un repas satisfaisant que nous préparons ensemble, avec des vins locaux sélectionnés à la main (et leur histoire). Vous obtiendrez une feuille imprimée de la recette que vous avez remplie avec nous à emporter à la maison. Sélectionnez votre leçon préférée soit pâtes ou pizza au moment de la réservation. (Nous vous ferons savoir si vous partagerez l'expérience avec d'autres)
Rejoignez cette visite exclusive du vin Barolo & Barbaresco avec un vigneron qui partagera sa passion et ses connaissances sur les vins de la région du Piémont en Italie. Visitez trois établissements vinicoles renommés de la région viticole d'Alba, y compris la cave appartenant au vigneron et à sa famille. Voyagez avec style dans une camionnette élégante avec un petit groupe de huit voyageurs seulement (visites privées disponibles sur demande). Nous pouvons organiser la prise en charge depuis votre hôtel (autour d'Alba). Notre visite des vins du Barolo et du Barbaresco avec un vigneron fait escale dans l'un des villages des collines des Langhe, pour du temps libre et un déjeuner à votre guise.
Un circuit de haut niveau pour explorer le meilleur des collines classées au patrimoine de l'UNESCO. Un véritable voyage dans le monde du vin, à la découverte de son histoire et de ses traditions dans ses lieux les plus représentatifs : visite des prestigieuses caves de Barolo et Barbaresco. Pour le déjeuner, une excellente expérience gastronomique dans la région des Langhe. L'émerveillement est omniprésent : des étendues de collines ondulantes entourent villages, châteaux et tours, comme dans une étreinte chaleureuse.
Langhe est un royaume de bon vin et de cuisine fabuleuse. Vous pouvez visiter cette région pour ses collines douces et romantiques, ou pour Barolo et les spécialités locales, ... ou les deux, bien sûr! L'expérience se déroule dans la maison d'un dégustateur de vin professionnel local de l'ONAV (l'Association italienne des dégustateurs de vin). Avec votre hôte, vous: - Apprenez les techniques de base de la dégustation de vins afin de détecter et apprécier ses différentes notes et arômes - Dégustez 3 vins régionaux différents et découvrez leurs caractéristiques. La dégustation comprend: Dolcetto, Roero Arneis, Malvasia (ou vins similaires). La dégustation de vins sera accompagnée d'une cuisine régionale savoureuse: une table de charcuterie et de fromages ou des apéritifs végétariens. Bien sûr, si vous ne terminez pas le vin pendant la dégustation, ne vous inquiétez pas ... Vous pouvez le rapporter à la maison et en profiter ensuite! Cette expérience étant privée, vous aurez le temps de demander toutes les informations que vous souhaitez avoir dans une ambiance vivante et authentique.
Participez à une activité incroyable, qui se déroule à Monforte d’Alba : une expérience exclusive de dégustation de vin et de chocolat. Un événement de 1 heure et 30 minutes, vous n’oublierez jamais Un voyage extraordinaire à travers l'histoire, la nature, la culture et le goût d'un excellent vin fabriqué dans la région de Langhe combiné avec du chocolat fabriqué dans le Piémont.
C'est une approche écologique et technologique pour se déplacer, profiter de beaux paysages et de bons vins, en même temps qu'une façon naturellement simple de vivre une expérience touristique passionnante. Seulement avec nous, vous pouvez profiter d'Alba et Langhe sur un SEGWAY
Nous visiterons les Langhe, classées au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2014, d'un point de vue écologique et sportif. À quelques kilomètres d'Alba, nous parcourrons des itinéraires peu fréquentés, sur des chemins de terre et d'asphalte et vous aurez à votre disposition un professionnel qui saura vous aider à tirer le meilleur parti de votre vélo électrique et vous expliquera ce qui vous entoure. afin que vous puissiez mieux apprécier cette merveilleuse région viticole. L'itinéraire fait environ 40 kilomètres de long avec un dénivelé de 640 mètres, donc adapté aux cyclistes de niveau moyen. Nous découvrirons les principales ressources naturelles de ce magnifique territoire et admirerons les châteaux et villages médiévaux, dans un décor qui nous fera voyager dans le temps. Le chemin de terre est de niveau intermédiaire et sécuritaire pour tous. En cas de difficultés pour aborder les parties sur chemin de terre, le guide vous montrera comment le faire en toute sécurité, ou il modifiera le parcours en asphalte pour le rendre plus facile et plus amusant pour tous.
Votre aventure culinaire commence dans un marché local traditionnel, entouré par les superbes collines des Langhe, où je vous guiderai à travers l’art de sélectionner les meilleurs ingrédients de saison – des légumes vibrants aux spécialités régionales – comme un vrai chef italien. Vous apprendrez à repérer la qualité, à comprendre ce qui rend chaque produit unique et pourquoi ces choix sont importants dans une cuisine italienne authentique. De retour en cuisine, nous préparerons ensemble des plats classiques. Je partagerai des conseils, des techniques et des histoires de mes 13 ans et plus en tant que chef professionnel. Ce n'est pas seulement un cours de cuisine, c'est une immersion complète dans les saveurs, les traditions et l'âme de l'une des régions culinaires et viticoles les plus précieuses d'Italie.
La randonnée au départ d'Alba, la capitale des Langhe, traverse les collines autour de la ville, offrant aux marcheurs un point de vue privilégié pour profiter d'un panorama sur les collines et les vallées environnantes. Le vin prend une importance unique dans cette région. Le paysage viticole piémontais est sans aucun doute l'un des plus harmonieux et des plus cohérents avec l'idéal d'un paysage rural et viticole «pittoresque», accentué par les collines légèrement vallonnées qui offrent de nombreux points de vue et panoramas aux nuances subtiles. Au milieu de la marche, juste au sommet de la colline, la cave vous attend pour une délicieuse dégustation de vins avec de petites bouchées de produits traditionnels locaux. Ce circuit est indiqué pour les touristes qui arrivent à Alba en transport public surtout et sans voiture. Ce circuit est recommandé aux personnes en bonne forme, habituées à marcher en montée. Des chaussures appropriées sont suggérées. Longueur: environ 6 km - 3,7 mi. - Dénivelé: 350 m - 1148 ft. La cave peut changer en fonction de la disponibilité.
Remontez le temps et vivez une authentique expérience italienne dans une charmante villa du XIXe siècle. Dégustez des plats traditionnels de saison accompagnés de vins locaux exquis. En hiver, détendez-vous au coin d'une cheminée confortable; les mois les plus chauds, détendez-vous dans un superbe jardin entouré de pins et de vignes centenaires. Savourez des spécialités fraîches comme la salade russe, le vitello tonnato, les poivrons dans la bagna cauda, le flan à la fondue, la charcuterie, le fromage et une gourmandise sucrée de votre hôte Cesarina. Organisée par Cesarine, le plus ancien réseau italien de cuisiniers à domicile passionnés, cette expérience unique offre une perspective locale sur la riche tradition culinaire de la région des Langhe, offrant une façon inoubliable et intime d’explorer l’Italie.
Découvrez le monde du vin Barolo. Visitez un domaine familial, visitez le magnifique vignoble classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Profitez d'une dégustation conçue pour offrir une expérience plus spéciale où le vin s'associe au chocolat.
Chef : Fabio, propriétaire chez Confettiandmartinis. Sommelier : Pier, diplôme AIS, années d'expérience à la cave Gary Farrell à Sonoma, en Californie. Propriétaire chez Oneonthehill. Sommelier: Chiara, Diplôme AIS, années d'expérience au Castello di Amorosa à Calistoga, CA. Propriétaire chez Oneonthehill. Trois jeunes entrepreneurs dans la région des Langhe. Nous avons chacun notre entreprise. Notre expérience professionnelle est large, internationale et extrêmement solide. Mais surtout, nous aimons nous amuser. Nous serions ravis de partager un moment avec vous.
Nous vous emmènerons dans une promenade guidée à travers les vignobles historiques, partageant des anecdotes et des histoires qui enrichiront votre expérience. A votre retour, Roberto, le propriétaire, vous guidera à travers les pratiques agronomiques et la culture microbiologique, vous révélant les secrets de la qualité de nos vins. Après une fascinante visite de la cave, savourez un apéritif avec 5 vins supérieurs, prélude à un déjeuner authentique avec des entrées typiques des Langhe, des plats paysans, un deuxième plat traditionnel et un dessert gastronomique. Une journée immergée dans la culture et les saveurs de la région.
Prêts à « voler » au-dessus des collines des Langhe, site inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2014 ? Au départ d'Alba, nous parcourrons 75 à 80 km en Vespa entre Barolo et Barbaresco. Un guide professionnel vous fera découvrir la région et ses environs afin que vous puissiez pleinement apprécier ce magnifique vignoble. Nous découvrirons les principales richesses naturelles des Langhe et admirerons les châteaux et les villages médiévaux, dans un cadre qui nous transportera dans le temps. - Nous traverserons les villages les plus célèbres des Langhe, réputés pour leurs grands vins ; Nous ferons des arrêts dans des endroits offrant des vues spectaculaires. - Il y aura la possibilité de s'arrêter dans des caves et des bars à vin pour déguster (avec modération) un verre de Nebbiolo !!! La visite est privée, il n'y aura donc que votre groupe et le guide, ce qui permet d'adapter au mieux la longueur du parcours à vos besoins. Une expérience de conduite de scooter ou de moto est requise.
L'excursion en Vespa électrique à Langa del Barolo vous permettra d'explorer l'une des régions viticoles les plus renommées au monde, entourée de paysages à couper le souffle et riche en histoire et en traditions. À travers d'interminables étendues de vignobles, des villages médiévaux et d'imposants châteaux, vous aurez l'occasion de découvrir le cœur battant de la production du vin Barolo. Ce que vous découvrirez : - Des villages médiévaux enchanteurs tels que La Morra, Barolo, Novello, Monforte d'Alba, Serralunga d'Alba et Castiglione Falletto, chacun avec son histoire et son charme uniques. - Des étendues de vignes à perte de vue qui symbolisent le lien étroit entre l'homme et la terre. - Le son et l'odeur du vignoble, des expériences sensorielles uniques qui vous immergeront complètement dans votre environnement. - Écologie et durabilité en viticulture, avec un accent sur l'approche écologique et la gestion respectueuse de la biodiversité et de la terre
Au cours de cette excursion d'une journée, je vous emmènerai à la découverte de quelques-uns des meilleurs fromages et vins locaux, que les bergers et les petits agriculteurs préservent grâce à leur travail acharné et leur passion dans certaines des régions les plus authentiques et les plus préservées de notre région. Nous commencerons la journée par la visite d'une petite laiterie à Alta Langa. Vous aurez ici l'occasion de découvrir leur procédé traditionnel de fabrication du fromage et d'en apprendre davantage sur leur méthode d'élevage en pâturage, tout en vous promenant et en observant les animaux de la ferme. Vers midi, c'est le moment idéal pour un déjeuner léger et authentique à la ferme : nous dégusterons leurs délicieux fromages ainsi que d'autres produits locaux tels que du miel, des confitures maison et du pain au levain. Un délicieux déjeuner avec une vue imprenable sur la vallée. Après avoir dit au revoir à ce magnifique endroit, nous poursuivrons notre route vers le domaine viticole. Entourés de vignobles pittoresques, après la visite de la cave traditionnelle, nous dégusterons avec le vigneron quelques-uns de ses vins les plus classiques.
Nous visiterons les Langhe, classées au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2014, d'un point de vue écologique et sportif. À quelques kilomètres d'Alba et de Barolo, nous parcourrons des routes secondaires pavées et vous aurez à votre disposition un professionnel qui pourra vous aider à tirer le meilleur parti de votre vélo électrique et vous expliquera ce qui vous entoure pour que vous puissiez mieux apprécier cette merveilleuse région viticole . L'itinéraire fait environ 40 kilomètres de long avec un dénivelé de 840 mètres, donc adapté aux cyclistes de niveau moyen. Nous découvrirons les principales ressources naturelles de ce magnifique territoire et admirerons les tours et villages médiévaux, dans un décor qui nous fera voyager dans le temps. Le parcours, entièrement asphalté, est facile et sûr pour tous. En cas de difficulté sur les passages raides, le guide vous montrera comment les aborder en toute sécurité ou modifiera le parcours pour le rendre plus facile et plus amusant pour tous.
Occasionnellement, la chasse à la truffe peut être partagée avec quelques autres invités, afin de préserver l'environnement délicat où poussent les truffes, mis en danger par les récents changements climatiques. Visite de 4 heures depuis Alba (ou depuis votre hôtel voisin), avec un Guide touristique. Venez rencontrer le chasseur de truffes avec le chien et un producteur de vin Barolo qui partagent leur expertise sur les deux produits les plus précieux du Piémont. Chasse à la truffe et dégustation de vins Barolo est une visite instructive destinée à explorer les collines décadentes et magnifiques des Langhe dans le Piémont.
Un cours pratique de cuisine adapté à tous les âges suivi d'un dîner relaxant (pizza) ou d'un déjeuner (pâtes) dans un cadre champêtre est le moyen idéal pour se détendre et aussi apprendre! Que vous choisissiez nos leçons de pâtes ou de pizzas, les deux vous permettent de pratiquer et de préparer un repas satisfaisant que nous préparons ensemble, avec des vins locaux sélectionnés à la main (et leur histoire). Vous obtiendrez une feuille imprimée de la recette que vous avez remplie avec nous à emporter à la maison. Sélectionnez votre leçon préférée soit pâtes ou pizza au moment de la réservation. (Nous vous ferons savoir si vous partagerez l'expérience avec d'autres)
Rejoignez cette visite exclusive du vin Barolo & Barbaresco avec un vigneron qui partagera sa passion et ses connaissances sur les vins de la région du Piémont en Italie. Visitez trois établissements vinicoles renommés de la région viticole d'Alba, y compris la cave appartenant au vigneron et à sa famille. Voyagez avec style dans une camionnette élégante avec un petit groupe de huit voyageurs seulement (visites privées disponibles sur demande). Nous pouvons organiser la prise en charge depuis votre hôtel (autour d'Alba). Notre visite des vins du Barolo et du Barbaresco avec un vigneron fait escale dans l'un des villages des collines des Langhe, pour du temps libre et un déjeuner à votre guise.
Un circuit de haut niveau pour explorer le meilleur des collines classées au patrimoine de l'UNESCO. Un véritable voyage dans le monde du vin, à la découverte de son histoire et de ses traditions dans ses lieux les plus représentatifs : visite des prestigieuses caves de Barolo et Barbaresco. Pour le déjeuner, une excellente expérience gastronomique dans la région des Langhe. L'émerveillement est omniprésent : des étendues de collines ondulantes entourent villages, châteaux et tours, comme dans une étreinte chaleureuse.
Langhe est un royaume de bon vin et de cuisine fabuleuse. Vous pouvez visiter cette région pour ses collines douces et romantiques, ou pour Barolo et les spécialités locales, ... ou les deux, bien sûr! L'expérience se déroule dans la maison d'un dégustateur de vin professionnel local de l'ONAV (l'Association italienne des dégustateurs de vin). Avec votre hôte, vous: - Apprenez les techniques de base de la dégustation de vins afin de détecter et apprécier ses différentes notes et arômes - Dégustez 3 vins régionaux différents et découvrez leurs caractéristiques. La dégustation comprend: Dolcetto, Roero Arneis, Malvasia (ou vins similaires). La dégustation de vins sera accompagnée d'une cuisine régionale savoureuse: une table de charcuterie et de fromages ou des apéritifs végétariens. Bien sûr, si vous ne terminez pas le vin pendant la dégustation, ne vous inquiétez pas ... Vous pouvez le rapporter à la maison et en profiter ensuite! Cette expérience étant privée, vous aurez le temps de demander toutes les informations que vous souhaitez avoir dans une ambiance vivante et authentique.
Participez à une activité incroyable, qui se déroule à Monforte d’Alba : une expérience exclusive de dégustation de vin et de chocolat. Un événement de 1 heure et 30 minutes, vous n’oublierez jamais Un voyage extraordinaire à travers l'histoire, la nature, la culture et le goût d'un excellent vin fabriqué dans la région de Langhe combiné avec du chocolat fabriqué dans le Piémont.
C'est une approche écologique et technologique pour se déplacer, profiter de beaux paysages et de bons vins, en même temps qu'une façon naturellement simple de vivre une expérience touristique passionnante. Seulement avec nous, vous pouvez profiter d'Alba et Langhe sur un SEGWAY
Nous visiterons les Langhe, classées au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2014, d'un point de vue écologique et sportif. À quelques kilomètres d'Alba, nous parcourrons des itinéraires peu fréquentés, sur des chemins de terre et d'asphalte et vous aurez à votre disposition un professionnel qui saura vous aider à tirer le meilleur parti de votre vélo électrique et vous expliquera ce qui vous entoure. afin que vous puissiez mieux apprécier cette merveilleuse région viticole. L'itinéraire fait environ 40 kilomètres de long avec un dénivelé de 640 mètres, donc adapté aux cyclistes de niveau moyen. Nous découvrirons les principales ressources naturelles de ce magnifique territoire et admirerons les châteaux et villages médiévaux, dans un décor qui nous fera voyager dans le temps. Le chemin de terre est de niveau intermédiaire et sécuritaire pour tous. En cas de difficultés pour aborder les parties sur chemin de terre, le guide vous montrera comment le faire en toute sécurité, ou il modifiera le parcours en asphalte pour le rendre plus facile et plus amusant pour tous.
Votre aventure culinaire commence dans un marché local traditionnel, entouré par les superbes collines des Langhe, où je vous guiderai à travers l’art de sélectionner les meilleurs ingrédients de saison – des légumes vibrants aux spécialités régionales – comme un vrai chef italien. Vous apprendrez à repérer la qualité, à comprendre ce qui rend chaque produit unique et pourquoi ces choix sont importants dans une cuisine italienne authentique. De retour en cuisine, nous préparerons ensemble des plats classiques. Je partagerai des conseils, des techniques et des histoires de mes 13 ans et plus en tant que chef professionnel. Ce n'est pas seulement un cours de cuisine, c'est une immersion complète dans les saveurs, les traditions et l'âme de l'une des régions culinaires et viticoles les plus précieuses d'Italie.
La randonnée au départ d'Alba, la capitale des Langhe, traverse les collines autour de la ville, offrant aux marcheurs un point de vue privilégié pour profiter d'un panorama sur les collines et les vallées environnantes. Le vin prend une importance unique dans cette région. Le paysage viticole piémontais est sans aucun doute l'un des plus harmonieux et des plus cohérents avec l'idéal d'un paysage rural et viticole «pittoresque», accentué par les collines légèrement vallonnées qui offrent de nombreux points de vue et panoramas aux nuances subtiles. Au milieu de la marche, juste au sommet de la colline, la cave vous attend pour une délicieuse dégustation de vins avec de petites bouchées de produits traditionnels locaux. Ce circuit est indiqué pour les touristes qui arrivent à Alba en transport public surtout et sans voiture. Ce circuit est recommandé aux personnes en bonne forme, habituées à marcher en montée. Des chaussures appropriées sont suggérées. Longueur: environ 6 km - 3,7 mi. - Dénivelé: 350 m - 1148 ft. La cave peut changer en fonction de la disponibilité.
Remontez le temps et vivez une authentique expérience italienne dans une charmante villa du XIXe siècle. Dégustez des plats traditionnels de saison accompagnés de vins locaux exquis. En hiver, détendez-vous au coin d'une cheminée confortable; les mois les plus chauds, détendez-vous dans un superbe jardin entouré de pins et de vignes centenaires. Savourez des spécialités fraîches comme la salade russe, le vitello tonnato, les poivrons dans la bagna cauda, le flan à la fondue, la charcuterie, le fromage et une gourmandise sucrée de votre hôte Cesarina. Organisée par Cesarine, le plus ancien réseau italien de cuisiniers à domicile passionnés, cette expérience unique offre une perspective locale sur la riche tradition culinaire de la région des Langhe, offrant une façon inoubliable et intime d’explorer l’Italie.
Découvrez le monde du vin Barolo. Visitez un domaine familial, visitez le magnifique vignoble classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Profitez d'une dégustation conçue pour offrir une expérience plus spéciale où le vin s'associe au chocolat.
Chef : Fabio, propriétaire chez Confettiandmartinis. Sommelier : Pier, diplôme AIS, années d'expérience à la cave Gary Farrell à Sonoma, en Californie. Propriétaire chez Oneonthehill. Sommelier: Chiara, Diplôme AIS, années d'expérience au Castello di Amorosa à Calistoga, CA. Propriétaire chez Oneonthehill. Trois jeunes entrepreneurs dans la région des Langhe. Nous avons chacun notre entreprise. Notre expérience professionnelle est large, internationale et extrêmement solide. Mais surtout, nous aimons nous amuser. Nous serions ravis de partager un moment avec vous.
Nous vous emmènerons dans une promenade guidée à travers les vignobles historiques, partageant des anecdotes et des histoires qui enrichiront votre expérience. A votre retour, Roberto, le propriétaire, vous guidera à travers les pratiques agronomiques et la culture microbiologique, vous révélant les secrets de la qualité de nos vins. Après une fascinante visite de la cave, savourez un apéritif avec 5 vins supérieurs, prélude à un déjeuner authentique avec des entrées typiques des Langhe, des plats paysans, un deuxième plat traditionnel et un dessert gastronomique. Une journée immergée dans la culture et les saveurs de la région.
Prêts à « voler » au-dessus des collines des Langhe, site inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2014 ? Au départ d'Alba, nous parcourrons 75 à 80 km en Vespa entre Barolo et Barbaresco. Un guide professionnel vous fera découvrir la région et ses environs afin que vous puissiez pleinement apprécier ce magnifique vignoble. Nous découvrirons les principales richesses naturelles des Langhe et admirerons les châteaux et les villages médiévaux, dans un cadre qui nous transportera dans le temps. - Nous traverserons les villages les plus célèbres des Langhe, réputés pour leurs grands vins ; Nous ferons des arrêts dans des endroits offrant des vues spectaculaires. - Il y aura la possibilité de s'arrêter dans des caves et des bars à vin pour déguster (avec modération) un verre de Nebbiolo !!! La visite est privée, il n'y aura donc que votre groupe et le guide, ce qui permet d'adapter au mieux la longueur du parcours à vos besoins. Une expérience de conduite de scooter ou de moto est requise.
L'excursion en Vespa électrique à Langa del Barolo vous permettra d'explorer l'une des régions viticoles les plus renommées au monde, entourée de paysages à couper le souffle et riche en histoire et en traditions. À travers d'interminables étendues de vignobles, des villages médiévaux et d'imposants châteaux, vous aurez l'occasion de découvrir le cœur battant de la production du vin Barolo. Ce que vous découvrirez : - Des villages médiévaux enchanteurs tels que La Morra, Barolo, Novello, Monforte d'Alba, Serralunga d'Alba et Castiglione Falletto, chacun avec son histoire et son charme uniques. - Des étendues de vignes à perte de vue qui symbolisent le lien étroit entre l'homme et la terre. - Le son et l'odeur du vignoble, des expériences sensorielles uniques qui vous immergeront complètement dans votre environnement. - Écologie et durabilité en viticulture, avec un accent sur l'approche écologique et la gestion respectueuse de la biodiversité et de la terre
Au cours de cette excursion d'une journée, je vous emmènerai à la découverte de quelques-uns des meilleurs fromages et vins locaux, que les bergers et les petits agriculteurs préservent grâce à leur travail acharné et leur passion dans certaines des régions les plus authentiques et les plus préservées de notre région. Nous commencerons la journée par la visite d'une petite laiterie à Alta Langa. Vous aurez ici l'occasion de découvrir leur procédé traditionnel de fabrication du fromage et d'en apprendre davantage sur leur méthode d'élevage en pâturage, tout en vous promenant et en observant les animaux de la ferme. Vers midi, c'est le moment idéal pour un déjeuner léger et authentique à la ferme : nous dégusterons leurs délicieux fromages ainsi que d'autres produits locaux tels que du miel, des confitures maison et du pain au levain. Un délicieux déjeuner avec une vue imprenable sur la vallée. Après avoir dit au revoir à ce magnifique endroit, nous poursuivrons notre route vers le domaine viticole. Entourés de vignobles pittoresques, après la visite de la cave traditionnelle, nous dégusterons avec le vigneron quelques-uns de ses vins les plus classiques.
Nous visiterons les Langhe, classées au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2014, d'un point de vue écologique et sportif. À quelques kilomètres d'Alba et de Barolo, nous parcourrons des routes secondaires pavées et vous aurez à votre disposition un professionnel qui pourra vous aider à tirer le meilleur parti de votre vélo électrique et vous expliquera ce qui vous entoure pour que vous puissiez mieux apprécier cette merveilleuse région viticole . L'itinéraire fait environ 40 kilomètres de long avec un dénivelé de 840 mètres, donc adapté aux cyclistes de niveau moyen. Nous découvrirons les principales ressources naturelles de ce magnifique territoire et admirerons les tours et villages médiévaux, dans un décor qui nous fera voyager dans le temps. Le parcours, entièrement asphalté, est facile et sûr pour tous. En cas de difficulté sur les passages raides, le guide vous montrera comment les aborder en toute sécurité ou modifiera le parcours pour le rendre plus facile et plus amusant pour tous.
Occasionnellement, la chasse à la truffe peut être partagée avec quelques autres invités, afin de préserver l'environnement délicat où poussent les truffes, mis en danger par les récents changements climatiques. Visite de 4 heures depuis Alba (ou depuis votre hôtel voisin), avec un Guide touristique. Venez rencontrer le chasseur de truffes avec le chien et un producteur de vin Barolo qui partagent leur expertise sur les deux produits les plus précieux du Piémont. Chasse à la truffe et dégustation de vins Barolo est une visite instructive destinée à explorer les collines décadentes et magnifiques des Langhe dans le Piémont.
Un cours pratique de cuisine adapté à tous les âges suivi d'un dîner relaxant (pizza) ou d'un déjeuner (pâtes) dans un cadre champêtre est le moyen idéal pour se détendre et aussi apprendre! Que vous choisissiez nos leçons de pâtes ou de pizzas, les deux vous permettent de pratiquer et de préparer un repas satisfaisant que nous préparons ensemble, avec des vins locaux sélectionnés à la main (et leur histoire). Vous obtiendrez une feuille imprimée de la recette que vous avez remplie avec nous à emporter à la maison. Sélectionnez votre leçon préférée soit pâtes ou pizza au moment de la réservation. (Nous vous ferons savoir si vous partagerez l'expérience avec d'autres)
Rejoignez cette visite exclusive du vin Barolo & Barbaresco avec un vigneron qui partagera sa passion et ses connaissances sur les vins de la région du Piémont en Italie. Visitez trois établissements vinicoles renommés de la région viticole d'Alba, y compris la cave appartenant au vigneron et à sa famille. Voyagez avec style dans une camionnette élégante avec un petit groupe de huit voyageurs seulement (visites privées disponibles sur demande). Nous pouvons organiser la prise en charge depuis votre hôtel (autour d'Alba). Notre visite des vins du Barolo et du Barbaresco avec un vigneron fait escale dans l'un des villages des collines des Langhe, pour du temps libre et un déjeuner à votre guise.