Vallona Beach

Notre circuit avec transfert vous permet de rejoindre avec un transfert confortable en minivan San Giovanni Rotondo et de le visiter avec une visite guidée à pied

L'itinéraire de la visite réunira les lieux les plus importants: l'église "ancienne", la "nouvelle" église, toutes deux dédiées à Santa Maria delle Grazie, le monastère et le nouveau sanctuaire. L'ancienne église du milieu des années 1500 a une façade très simple et à l'intérieur se compose d'une nef de style baroque. À une deuxième entrée du couvent se trouve la cellule de Padre Pio et la crypte où était enterré le corps de Padre Pio avant d'être transféré dans le sanctuaire voisin. La visite se poursuit avec la "nouvelle" église, construite pour le désir explicite de Padre Pio, dans le but de pouvoir accueillir de manière appropriée le flot considérable de milliers de pèlerins qui se sont afflués toujours plus nombreux à San Giovanni Rotondo. La visite se termine au Sanctuaire, conçu par l'architecte Renzo Piano, l'une des plus grandes églises d'Italie, pouvant accueillir jusqu'à 7 000 personnes.

Vivez une expérience authentique des Pouilles avec Carolina Boat : une excursion en bateau entre Monopoli et Polignano a Mare, avec des arrêts baignade dans des eaux cristallines, des vues à couper le souffle et un déjeuner à bord préparé avec des produits locaux. Il ne s'agit pas d'une excursion commerciale, mais d'une expérience authentique menée par des passionnés locaux qui aiment partager la mer et les traditions des Pouilles. Idéal pour ceux qui recherchent la détente, des saveurs authentiques et des moments inoubliables en bord de mer.

On ne peut pas visiter l'Italie sans goûter au moins un plat de pâtes... Alors, on va vous en apprendre deux ! Apprenez à rouler des 'sfoglia' (pâtes fraîches) à la main et à préparer 2 types de pâtes simples à partir de zéro avec votre Cesarina. Cerise sur le gâteau, vous apprendrez à préparer également l'emblématique Tiramisu. Partagez votre passion pour la cuisine italienne en vous faisant de nouveaux amis dans ce cours de cuisine pratique. C'est un excellent moyen de vraiment découvrir la culture italienne. • Apprenez à rouler la 'sfoglia' (pâtes fraîches) à la main • Apprenez à faire 2 types de pâtes emblématiques • Apprenez à faire l'emblématique tiramisu • Cours de cuisine en petit groupe avec un maximum de 12 personnes. Partagez votre passion pour la cuisine italienne avec d'autres charmants invités • Profitez d'un apéritif italien pour vous réchauffer Le Cesarine est le plus ancien réseau italien de cuisiniers à domicile dans tout le pays. Ce sont des hôtes accueillants qui ouvrent les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.

Découvrez les merveilleuses grottes de Santa Maria di Leuca dans le plus grand confort à bord de Xamira, un bateau de croisière à pied de 10 mètres, idéal pour ceux qui souhaitent une expérience de navigation exclusive et relaxante. Espaces extérieurs spacieux avec bain de soleil et dînette pour un maximum de détente. Cabine intérieure équipée d'un lit double, d'une kitchenette avec réfrigérateur, évier et micro-ondes. Salle de bain séparée pour plus d'intimité et de confort. Une navigation fluide et sûre pour une expérience confortable. Une visite des grottes les plus impressionnantes de la côte. Visite privée et personnalisable. Confort et détente maximum garantis. Une excursion exclusive pour ceux qui veulent vivre la mer sans compromis.

Choisir un circuit privé, c'est découvrir la mer en toute liberté, loin des foules et à son rythme. Au départ de Monopoli, vous naviguerez avec votre groupe - qu'il s'agisse d'amis, de membres de la famille ou d'une personne spéciale - le long de l'une des plus belles portions de la côte des Pouilles. Naviguez le long de criques cachées, admirez des falaises abruptes et plongez dans des eaux cristallines. Profitez de la liberté de personnaliser vos arrêts et de savourer chaque moment à votre guise. Un apéritif traditionnel des Pouilles vous attend à bord, soigneusement préparé : focaccia barese, taralli artisanaux assortis, frisella aux tomates fraîches et au basilic, un verre de prosecco ou une boisson sans alcool et, pour finir, des fruits frais de saison. Parfait pour les escapades romantiques, les occasions spéciales ou simplement pour s'offrir une expérience authentique et exclusive en mer, en toute intimité.

L'excursion commence par une visite du musée juif souterrain, où vous découvrirez la fascinante histoire juive et médiévale de la ville. On peut y admirer une salle d'hypogée avec des baignoires utilisées pour la purification du corps. La visite se poursuit par un arrêt devant l'église de Santa Croce, joyau du baroque de Lecce, pour en apprécier l'extérieur. Explorez la Piazza Sant'Oronzo, l'ancienne place du marché avec l'ancien hôtel de ville, la colonne romaine et les vestiges d'un amphithéâtre romain. En vous promenant sur le Corso Vittorio Emanuele, vous découvrirez de splendides palais baroques et l'église Sant'Irene. Enfin, vous terminerez la visite sur la Piazza Duomo, l'une des places les plus célèbres de la région, où vous pourrez admirer la résidence de l'archevêque, le séminaire, le clocher et la cathédrale de l'extérieur.

Plus qu'un cours de cuisine : un voyage à travers la cuisine des Pouilles, entre art, histoires et saisonnalité, guidé par un designer local dans une maison d'artiste au cœur de Monopoli. Ici, ils cuisinent avec leurs mains, leur cœur et leur respect de la terre, en utilisant des ingrédients frais et durables, dans une atmosphère intime et authentique. Pour les amateurs de saveurs authentiques !

L'une des excursions les plus populaires auprès de nos clients, l'excursion de 4 heures à Otranto est l'expérience tout compris idéale pour ceux qui souhaitent découvrir la côte adriatique du Salento sans rien sacrifier. Départ du port de San Foca avec un capitaine expérimenté et un bateau confortable, rien que pour votre groupe (7 personnes maximum). Itinéraire: • Torre dell'Orso – arrêt baignade sous les cheminées Le Due Sorelle • Sant'Andrea – halte baignade dans la baie de Bastimento • Conca Specchiulla (côte sauvage) – passage panoramique • Frassanito (côte sauvage) – passage panoramique • Baie des lacs Alimini – passage panoramique • Baia dei Turchi – passage panoramique • Baie de Mulino d'Acqua – lieu de baignade, baie avec une grotte accessible à la nage, sable blanc * Pauses baignade d'environ 20 à 25 minutes * Compris: • 3 arrêts de baignade au total • Capitaine expérimenté • Eau douce • Carburant de base • Photo souvenir • Fiabilité à 100 % Découvrez le vrai Salento : la mer, la nature et des moments uniques. Réservez maintenant.

Découvrez Lecce à travers ses saveurs lors de notre city food tour, un voyage dans les rues charmantes de cette belle ville baroque au cœur des Pouilles. Goûtez aux plats que les habitants adorent, des riches recettes traditionnelles aux meilleurs vins régionaux et huiles d'olive. Chaque arrêt est soigneusement choisi pour vous présenter les traditions culinaires authentiques de Salentine, mettre en valeur les meilleurs restaurants locaux et créer une expérience culinaire inoubliable. Votre Guide est un « Foodie » local passionné, un Expert sympathique qui partage des conseils d’initiés, explique chaque plat et révèle l’histoire et les histoires derrière chaque bouchée. Les circuits Do Eat Better Experience combinent une gastronomie de qualité avec une promenade culturelle immersive, offrant un véritable avant-goût de la vie dans les Pouilles. Afin de garantir une expérience personnelle et authentique, nous n'accueillons que de petits groupes, afin que chaque client reçoive toute notre attention et nos conseils. Veuillez noter que la visite se déroule toujours en Anglais et Italien; d'autres langues sont disponibles sur demande.

Passez une soirée dans une authentique maison italienne avec Enza et sa famille, à la campagne, à Corigliano d'Otranto, près de Lecce. Nous commençons par un apéritif italien traditionnel, en partageant des amuse-bouche faits maison et du prosecco, le temps que chacun fasse connaissance. Ensuite, chaque convive prépare ses propres pâtes fraîches à la main, en utilisant des ingrédients locaux et des recettes familiales. Une fois les pâtes prêtes, nous cuisinons tout et nous nous installons ensemble autour de la table pour savourer un dîner accompagné de vin local, de musique et de conversations. La soirée se termine par un dessert maison, notre limoncello familial et un petit souvenir de cette expérience.

On ne peut pas visiter l'Italie sans goûter au moins un plat de pâtes... Alors, on va vous en apprendre deux ! Apprenez à rouler des 'sfoglia' (pâtes fraîches) à la main et à préparer 2 types de pâtes simples à partir de zéro avec votre Cesarina. Cerise sur le gâteau, vous apprendrez à préparer également l'emblématique Tiramisu. Partagez votre passion pour la cuisine italienne en vous faisant de nouveaux amis dans ce cours de cuisine pratique. C'est un excellent moyen de vraiment découvrir la culture italienne. • Apprenez à rouler la 'sfoglia' (pâtes fraîches) à la main • Apprenez à faire 2 types de pâtes emblématiques • Apprenez à faire l'emblématique tiramisu • Cours de cuisine en petit groupe avec un maximum de 12 personnes. Partagez votre passion pour la cuisine italienne avec d'autres charmants invités • Profitez d'un apéritif italien pour vous réchauffer Cesarine est le plus ancien réseau italien de cuisiniers à domicile dans tout le pays. Ce sont des hôtes accueillants qui ouvrent les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.

Depuis plus de 13 ans, nous proposons à nos hôtes des expériences authentiques à Santa Maria di Leuca et dans le Salento à travers des excursions, des sorties en bateau et des visites de grottes, de la côte et du milieu marin. Nous visiterons les deux mers, l'Adriatique et la mer Ionienne. Au cours du voyage, les lieux visités seront décrits en détail, avec des notes historiques et géographiques ainsi que des anecdotes sur la région. Sur le bateau, vous trouverez d'autres passagers avec lesquels vous pourrez partager des expériences et socialiser. Pour des raisons de sécurité et conformément à la nouvelle réglementation, les navires navigueront parallèlement à la côte, en maintenant une distance de sécurité et en évitant de pénétrer dans les grottes. L'intérieur des grottes restera parfaitement visible depuis le bateau.

Découvrez la vallée d'Itria lors d'une journée extraordinaire, avec un guide natif d'Alberobello qui vous ouvrira les portes de sa maison. CE QUE VOUS VERREZ Premier arrêt : Alberobello (UNESCO) avec un guide touristique local anglophone : Une visite hors du commun : vous entrerez dans un véritable trullo habité, accueilli par les voisins sympathiques et joyeux de votre guide local. Des histoires authentiques, des coins cachés et des traditions vécues au quotidien. Spectacle de fabrication de mozzarella en direct (selon disponibilité), préparée devant vous. Guide audio en 6 langues. Deuxième étape : Locorotondo, village blanc et romantique au milieu des vignes. Troisième étape : Ostuni, la ville blanche avec vue sur la mer. DÉBUT ET FIN À récupérer à Lecce ou Brindisi. Retournez dans l'après-midi. À VOUS DE CHOISIR - Guide uniquement - Guide + Brunch copieux avec produits locaux et boissons inclus - Guide + Déjeuner complet : entrée, pâtes fraîches faites maison et dessert.

Participez à une chasse aux truffes dans la vallée d'Itria ou dans le parc de l'Alta Murgia avec un chasseur de truffes et ses chiens infaillibles. Découvrez le plaisir d'extraire la truffe de vos propres mains et ramenez votre butin à la maison. Appréciez un apéritif avec des produits typiques de la truffe des Pouilles directement dans la forêt. Les chasseurs de truffes vous guideront dans votre recherche, en vous expliquant les secrets de cette pratique ancestrale et les différents types de truffes. Dégustation : L'expérience se termine par une dégustation de truffes fraîches, accompagnées de produits locaux typiques.

Participez à cette expérience et découvrez notre agritourisme et notre ferme. Nous commençons par visiter notre vignoble de Moscato di Trani, situé à quelques pas de là. Nous présenterons les caractéristiques particulières et l'histoire de la viticulture des Pouilles et de la vallée d'Itria. À la fin, nous dégusterons quatre de nos vins et nous vous raconterons leur histoire et comment ils sont nés : -Terra Viva", Nero di Troia, vin rouge tranquille, IGP Puglia 13% vol ; -Pietra Viva", vin blanc tranquille de Verdeca, IGP Valle d'Itria 12% vol ; -1° Luglio", vin rosé tranquille issu du cépage Negroamaro, IGP Puglia 12,5 % vol ; -" !929 Moscato', vin blanc sec tranquille issu des raisins Moscato di Trani, IGP Puglia 12% vol. Nous accompagnerons cela d'une dégustation de nos propres produits et de produits "zéro kilomètre". Nous nous réjouissons de vous voir à Vigna il Castagno !

- Apprenez à confectionner des orecchiette « pasta fresca » au cœur de la vieille ville de Lecce, en compagnie des habitants, dans un cadre magnifique offrant une vue imprenable sur la ville baroque - Participez à une dégustation guidée en compagnie d'experts locaux et découvrez les secrets de la production viticole des Pouilles - préparer des pâtes et déguster du vin en compagnie des habitants, dans un cadre magnifique offrant une vue imprenable

Expérience de 2 heures pour découvrir les grottes marines caractéristiques de Polignano a Mare. Une halte baignade est prévue dans l'un des endroits les plus évocateurs de la côte de Polignano, accompagnée d'un petit apéritif à bord.

Choisir un circuit privé, c'est découvrir la mer en toute liberté, loin des foules et à son rythme. Au départ de Monopoli, vous naviguerez avec votre groupe - qu'il s'agisse d'amis, de membres de la famille ou d'une personne spéciale - le long de l'une des plus belles portions de la côte des Pouilles. Naviguez le long de criques cachées, admirez des falaises abruptes et plongez dans des eaux cristallines. Profitez de la liberté de personnaliser vos arrêts et de savourer chaque moment à votre guise. Un apéritif traditionnel des Pouilles vous attend à bord, soigneusement préparé : focaccia barese, taralli artisanaux assortis, frisella aux tomates fraîches et au basilic, un verre de prosecco ou une boisson sans alcool et, pour finir, des fruits frais de saison. Parfait pour les escapades romantiques, les occasions spéciales ou simplement pour s'offrir une expérience authentique et exclusive en mer, en toute intimité.

une toute nouvelle façon de découvrir la mer et ses merveilles. Détente et beauté sont les maîtres mots de notre excursion, le tout accompagné de bonne nourriture, de bonne musique et de conversations avec un skipper et un guide professionnels et jeunes !

Notre circuit avec transfert vous permet de rejoindre avec un transfert confortable en minivan San Giovanni Rotondo et de le visiter avec une visite guidée à pied

L'itinéraire de la visite réunira les lieux les plus importants: l'église "ancienne", la "nouvelle" église, toutes deux dédiées à Santa Maria delle Grazie, le monastère et le nouveau sanctuaire. L'ancienne église du milieu des années 1500 a une façade très simple et à l'intérieur se compose d'une nef de style baroque. À une deuxième entrée du couvent se trouve la cellule de Padre Pio et la crypte où était enterré le corps de Padre Pio avant d'être transféré dans le sanctuaire voisin. La visite se poursuit avec la "nouvelle" église, construite pour le désir explicite de Padre Pio, dans le but de pouvoir accueillir de manière appropriée le flot considérable de milliers de pèlerins qui se sont afflués toujours plus nombreux à San Giovanni Rotondo. La visite se termine au Sanctuaire, conçu par l'architecte Renzo Piano, l'une des plus grandes églises d'Italie, pouvant accueillir jusqu'à 7 000 personnes.

On ne peut pas visiter l'Italie sans goûter au moins un plat de pâtes... Alors, on va vous en apprendre deux ! Apprenez à rouler des 'sfoglia' (pâtes fraîches) à la main et à préparer 2 types de pâtes simples à partir de zéro avec votre Cesarina. Cerise sur le gâteau, vous apprendrez à préparer également l'emblématique Tiramisu. Partagez votre passion pour la cuisine italienne en vous faisant de nouveaux amis dans ce cours de cuisine pratique. C'est un excellent moyen de vraiment découvrir la culture italienne. • Apprenez à rouler la 'sfoglia' (pâtes fraîches) à la main • Apprenez à faire 2 types de pâtes emblématiques • Apprenez à faire l'emblématique tiramisu • Cours de cuisine en petit groupe avec un maximum de 12 personnes. Partagez votre passion pour la cuisine italienne avec d'autres charmants invités • Profitez d'un apéritif italien pour vous réchauffer Le Cesarine est le plus ancien réseau italien de cuisiniers à domicile dans tout le pays. Ce sont des hôtes accueillants qui ouvrent les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.

L'excursion commence par une visite du musée juif souterrain, où vous découvrirez la fascinante histoire juive et médiévale de la ville. On peut y admirer une salle d'hypogée avec des baignoires utilisées pour la purification du corps. La visite se poursuit par un arrêt devant l'église de Santa Croce, joyau du baroque de Lecce, pour en apprécier l'extérieur. Explorez la Piazza Sant'Oronzo, l'ancienne place du marché avec l'ancien hôtel de ville, la colonne romaine et les vestiges d'un amphithéâtre romain. En vous promenant sur le Corso Vittorio Emanuele, vous découvrirez de splendides palais baroques et l'église Sant'Irene. Enfin, vous terminerez la visite sur la Piazza Duomo, l'une des places les plus célèbres de la région, où vous pourrez admirer la résidence de l'archevêque, le séminaire, le clocher et la cathédrale de l'extérieur.

Découvrez Lecce à travers ses saveurs lors de notre city food tour, un voyage dans les rues charmantes de cette belle ville baroque au cœur des Pouilles. Goûtez aux plats que les habitants adorent, des riches recettes traditionnelles aux meilleurs vins régionaux et huiles d'olive. Chaque arrêt est soigneusement choisi pour vous présenter les traditions culinaires authentiques de Salentine, mettre en valeur les meilleurs restaurants locaux et créer une expérience culinaire inoubliable. Votre Guide est un « Foodie » local passionné, un Expert sympathique qui partage des conseils d’initiés, explique chaque plat et révèle l’histoire et les histoires derrière chaque bouchée. Les circuits Do Eat Better Experience combinent une gastronomie de qualité avec une promenade culturelle immersive, offrant un véritable avant-goût de la vie dans les Pouilles. Afin de garantir une expérience personnelle et authentique, nous n'accueillons que de petits groupes, afin que chaque client reçoive toute notre attention et nos conseils. Veuillez noter que la visite se déroule toujours en Anglais et Italien; d'autres langues sont disponibles sur demande.

On ne peut pas visiter l'Italie sans goûter au moins un plat de pâtes... Alors, on va vous en apprendre deux ! Apprenez à rouler des 'sfoglia' (pâtes fraîches) à la main et à préparer 2 types de pâtes simples à partir de zéro avec votre Cesarina. Cerise sur le gâteau, vous apprendrez à préparer également l'emblématique Tiramisu. Partagez votre passion pour la cuisine italienne en vous faisant de nouveaux amis dans ce cours de cuisine pratique. C'est un excellent moyen de vraiment découvrir la culture italienne. • Apprenez à rouler la 'sfoglia' (pâtes fraîches) à la main • Apprenez à faire 2 types de pâtes emblématiques • Apprenez à faire l'emblématique tiramisu • Cours de cuisine en petit groupe avec un maximum de 12 personnes. Partagez votre passion pour la cuisine italienne avec d'autres charmants invités • Profitez d'un apéritif italien pour vous réchauffer Cesarine est le plus ancien réseau italien de cuisiniers à domicile dans tout le pays. Ce sont des hôtes accueillants qui ouvrent les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.

Découvrez la vallée d'Itria lors d'une journée extraordinaire, avec un guide natif d'Alberobello qui vous ouvrira les portes de sa maison. CE QUE VOUS VERREZ Premier arrêt : Alberobello (UNESCO) avec un guide touristique local anglophone : Une visite hors du commun : vous entrerez dans un véritable trullo habité, accueilli par les voisins sympathiques et joyeux de votre guide local. Des histoires authentiques, des coins cachés et des traditions vécues au quotidien. Spectacle de fabrication de mozzarella en direct (selon disponibilité), préparée devant vous. Guide audio en 6 langues. Deuxième étape : Locorotondo, village blanc et romantique au milieu des vignes. Troisième étape : Ostuni, la ville blanche avec vue sur la mer. DÉBUT ET FIN À récupérer à Lecce ou Brindisi. Retournez dans l'après-midi. À VOUS DE CHOISIR - Guide uniquement - Guide + Brunch copieux avec produits locaux et boissons inclus - Guide + Déjeuner complet : entrée, pâtes fraîches faites maison et dessert.

Vivez une expérience authentique des Pouilles avec Carolina Boat : une excursion en bateau entre Monopoli et Polignano a Mare, avec des arrêts baignade dans des eaux cristallines, des vues à couper le souffle et un déjeuner à bord préparé avec des produits locaux. Il ne s'agit pas d'une excursion commerciale, mais d'une expérience authentique menée par des passionnés locaux qui aiment partager la mer et les traditions des Pouilles. Idéal pour ceux qui recherchent la détente, des saveurs authentiques et des moments inoubliables en bord de mer.

Découvrez les merveilleuses grottes de Santa Maria di Leuca dans le plus grand confort à bord de Xamira, un bateau de croisière à pied de 10 mètres, idéal pour ceux qui souhaitent une expérience de navigation exclusive et relaxante. Espaces extérieurs spacieux avec bain de soleil et dînette pour un maximum de détente. Cabine intérieure équipée d'un lit double, d'une kitchenette avec réfrigérateur, évier et micro-ondes. Salle de bain séparée pour plus d'intimité et de confort. Une navigation fluide et sûre pour une expérience confortable. Une visite des grottes les plus impressionnantes de la côte. Visite privée et personnalisable. Confort et détente maximum garantis. Une excursion exclusive pour ceux qui veulent vivre la mer sans compromis.

L'une des excursions les plus populaires auprès de nos clients, l'excursion de 4 heures à Otranto est l'expérience tout compris idéale pour ceux qui souhaitent découvrir la côte adriatique du Salento sans rien sacrifier. Départ du port de San Foca avec un capitaine expérimenté et un bateau confortable, rien que pour votre groupe (7 personnes maximum). Itinéraire: • Torre dell'Orso – arrêt baignade sous les cheminées Le Due Sorelle • Sant'Andrea – halte baignade dans la baie de Bastimento • Conca Specchiulla (côte sauvage) – passage panoramique • Frassanito (côte sauvage) – passage panoramique • Baie des lacs Alimini – passage panoramique • Baia dei Turchi – passage panoramique • Baie de Mulino d'Acqua – lieu de baignade, baie avec une grotte accessible à la nage, sable blanc * Pauses baignade d'environ 20 à 25 minutes * Compris: • 3 arrêts de baignade au total • Capitaine expérimenté • Eau douce • Carburant de base • Photo souvenir • Fiabilité à 100 % Découvrez le vrai Salento : la mer, la nature et des moments uniques. Réservez maintenant.

Depuis plus de 13 ans, nous proposons à nos hôtes des expériences authentiques à Santa Maria di Leuca et dans le Salento à travers des excursions, des sorties en bateau et des visites de grottes, de la côte et du milieu marin. Nous visiterons les deux mers, l'Adriatique et la mer Ionienne. Au cours du voyage, les lieux visités seront décrits en détail, avec des notes historiques et géographiques ainsi que des anecdotes sur la région. Sur le bateau, vous trouverez d'autres passagers avec lesquels vous pourrez partager des expériences et socialiser. Pour des raisons de sécurité et conformément à la nouvelle réglementation, les navires navigueront parallèlement à la côte, en maintenant une distance de sécurité et en évitant de pénétrer dans les grottes. L'intérieur des grottes restera parfaitement visible depuis le bateau.

Expérience de 2 heures pour découvrir les grottes marines caractéristiques de Polignano a Mare. Une halte baignade est prévue dans l'un des endroits les plus évocateurs de la côte de Polignano, accompagnée d'un petit apéritif à bord.

Amusez-vous à bord de notre gozzo motorisé, nous partirons du port de Monopoli en direction des splendides grottes de Polignano a Mare. Une visite passionnante pour de petits groupes de nationalités et de cultures différentes, qui partageront à bord la magnifique vue de Polignano a Mare, une ville nichée sur le rocher qui cache ses charmantes grottes marines riches en histoire que nous découvrirons ensemble lors de la promenade en bateau. Nous visiterons la célèbre Grotta Palazzese, Lama Monachile, célèbre crique naturelle, l'Isola dell'Eremita, lieu spirituel et légendaire, nid du splendide spécimen, la mouette corse ; la Grotte des Amoureux, la Grotte d'Ardito et bien d'autres. Pendant la visite, nous nous arrêterons pour nous baigner dans les eaux bleues et cristallines de Polignano a Mare et nous porterons un toast en compagnie d'une flûte de Prosecco, accompagnés de taralli, de focaccia de Bari et d'olives, produits bien connus des Pouilles. tradition gastronomique.

Plus qu'un cours de cuisine : un voyage à travers la cuisine des Pouilles, entre art, histoires et saisonnalité, guidé par un designer local dans une maison d'artiste au cœur de Monopoli. Ici, ils cuisinent avec leurs mains, leur cœur et leur respect de la terre, en utilisant des ingrédients frais et durables, dans une atmosphère intime et authentique. Pour les amateurs de saveurs authentiques !

Passez une soirée dans une authentique maison italienne avec Enza et sa famille, à la campagne, à Corigliano d'Otranto, près de Lecce. Nous commençons par un apéritif italien traditionnel, en partageant des amuse-bouche faits maison et du prosecco, le temps que chacun fasse connaissance. Ensuite, chaque convive prépare ses propres pâtes fraîches à la main, en utilisant des ingrédients locaux et des recettes familiales. Une fois les pâtes prêtes, nous cuisinons tout et nous nous installons ensemble autour de la table pour savourer un dîner accompagné de vin local, de musique et de conversations. La soirée se termine par un dessert maison, notre limoncello familial et un petit souvenir de cette expérience.

Participez à cette expérience et découvrez notre agritourisme et notre ferme. Nous commençons par visiter notre vignoble de Moscato di Trani, situé à quelques pas de là. Nous présenterons les caractéristiques particulières et l'histoire de la viticulture des Pouilles et de la vallée d'Itria. À la fin, nous dégusterons quatre de nos vins et nous vous raconterons leur histoire et comment ils sont nés : -Terra Viva", Nero di Troia, vin rouge tranquille, IGP Puglia 13% vol ; -Pietra Viva", vin blanc tranquille de Verdeca, IGP Valle d'Itria 12% vol ; -1° Luglio", vin rosé tranquille issu du cépage Negroamaro, IGP Puglia 12,5 % vol ; -" !929 Moscato', vin blanc sec tranquille issu des raisins Moscato di Trani, IGP Puglia 12% vol. Nous accompagnerons cela d'une dégustation de nos propres produits et de produits "zéro kilomètre". Nous nous réjouissons de vous voir à Vigna il Castagno !

- Apprenez à confectionner des orecchiette « pasta fresca » au cœur de la vieille ville de Lecce, en compagnie des habitants, dans un cadre magnifique offrant une vue imprenable sur la ville baroque - Participez à une dégustation guidée en compagnie d'experts locaux et découvrez les secrets de la production viticole des Pouilles - préparer des pâtes et déguster du vin en compagnie des habitants, dans un cadre magnifique offrant une vue imprenable