Lors de ma récente visite à Cala Sapone, un ami m'a mentionné que les habitants ont tendance à éviter de dîner chez Mario et Pinella en raison de problèmes d'hygiène perçus. En tant que chef professionnel et ancien responsable de la restauration, j'étais intrigué et j'ai décidé d'enquêter. Après avoir inspecté la cuisine, j'ai été impressionné par la propreté et l'organisation. C'était l'une des meilleures cuisines que j'ai vues au cours de mes années d'expérience. La nourriture chez Mario et Pinella est exceptionnelle, et le personnel et les propriétaires sont amicaux et accueillants. L'emplacement est également imbattable, situé en face d'une belle plage de sable avec une eau peu profonde et des récifs parfaits pour la baignade et la plongée en apnée. Des chaises longues, des kayaks et des pédalos sont disponibles à la location pour explorer la baie. Je recommande vivement Cala Sapone à toutes les personnes de tous âges. Le parking est ample, et il y a un petit café/restaurant avec des toilettes, de la nourriture et des boissons, de la crème glacée et un excellent café. Ne laissez pas des rumeurs infondées vous empêcher de découvrir ce joyau caché.