Caletta Puertu Fitenti

Découvrez l'âme de la vallée d'Itria grâce à une visite exclusive des vignobles biologiques d'Ostuni et de Martina Franca. Accompagnés des gardiens d'une tradition familiale de cinq générations, vous découvrirez les secrets de la viticulture biologique, notamment la cave unique, aménagée dans un authentique trullo. Nous avons choisi de ne pas proposer de formule fixe afin de garantir une personnalisation maximale : à la fin de votre visite, vous serez seul maître de votre expérience idéale. Vous serez totalement libre de choisir les étiquettes à acheter et les vins à déguster, en les associant à des produits locaux selon vos goûts et vos envies. Remarque : Des dégustations de vins et de mets sont disponibles sur demande à la fin de la visite et entraînent un coût supplémentaire, vous permettant ainsi de ne payer que pour ce que vous souhaitez réellement déguster.

Dans cette expérience, parfaite pour les adultes comme pour les enfants, vous apprendrez à cuisiner une pizza avec nous en la cuisinant dans notre four à bois et tiramisù, en buvant du vin local et en écoutant de la bonne musique! Vous serez accueillis par moi et mes parents dans notre maison à la campagne à quelques kilomètres d'Ostuni. Après la leçon de cuisine, nous déjeunerons ensemble en profitant de la tranquillité de la campagne des Pouilles. Certains des ingrédients que nous utiliserons (comme la sauce tomate ou certains légumes) sont autoproduits, donc parfois la pizza peut être différente selon la saison. Nous offrons également des alternatives végétariennes ou végétaliennes! Après cela, nous pouvons vous contacter et vous pouvez nous dire si vous avez des préférences. Nous sommes impatients de vous avoir ici!

Ne vous inquiétez pas de votre départ pour l'aéroport de Brindisi et pré-réservez un transfert privé en fonction de la taille de votre groupe (jusqu'à 8 personnes). Évitez les longues files d'attente pour les taxis à l'hôtel et voyagez dans le confort d'une voiture ou d'un minibus Premium.

À la fin de la séance, vous serez en mesure de faire les pas de base de la danse folkloriste du Salento "Pizzica Pizzica" (Taranta). Dans cette expérience, vous obtiendrez une partie très importante de la culture du Salento et vous ne souhaiterez pas être ailleurs.

A bord de notre Ape Calessino, la visite du village médiéval prendra un charme unique. Nos chauffeurs pourront vous montrer des détails que seul un habitant de l'ancien quartier "La terra" peut connaître.

Découvrez le charme intemporel d'Ostuni, la célèbre "ville blanche", lors d'une visite privée à pied qui dévoile son histoire, son architecture et ses vues à couper le souffle. Partez de la Piazza della Libertà, le cœur animé de la ville, entouré d'élégants palais et de cafés historiques, et admirez la colonne baroque de Sant'Oronzo et l'église de San Francesco d'Assisi. Continuez à travers le centre historique, construit en cercles concentriques frappants, un labyrinthe de ruelles blanchies à la chaux, d'arches pittoresques et de vues panoramiques soudaines. Le long de la Via Cattedrale, le guide vous fera découvrir les palais baroques, les ateliers d'artisans et les coins authentiques qui gardent l'âme d'Ostuni. Enfin, promenez-vous le long des anciennes murailles pour admirer l'horizon des oliveraies séculaires qui descendent vers la mer Adriatique et terminez par une visite intérieure de la cathédrale Santa Maria Assunta, joyau gothique avec sa célèbre rosace et son intérieur riche en symboles.

Visite d'une ferme traditionnelle datant de 1800, où, à partir de 5 générations, différents types de fromages ont été produits à partir du lait traire par ses propres vaches au pâturage. Il est possible de voir tout le processus de production, de la traite manuelle des vaches «Frisona» à la dégustation du fromage. Nos clients peuvent également s'amuser: en suivant les instructions du maître fromager, ils peuvent essayer de faire de la mozzarella et des fromages frais tels que le giuncata ou le primosale. Dégustation finale de fromages frais et assaisonnés avec le miel produit à la ferme et du pain cuit au four à bois, avec un bon verre de vin local.

Nous apportons à votre logement/maison de vacances l'une des traditions culinaires les plus importantes de la cuisine des Pouilles : les PÂTES FAITES À LA MAIN. Cette expérience vous permettra non seulement de transporter dans vos bagages de retour à la maison la satisfaction d'avoir participé de vos propres mains à la préparation de 3 types de pâtes, mais également d'avoir appris des techniques et des astuces que vous pourrez mettre en pratique pour ravir vos famille et amis sur le chemin du retour. L'expérience comprend la préparation de 3 types de pâtes fraîches : Orecchiette, Tagliatelle et une pâte aux œufs farcis, mais l'expérience ne s'arrête pas là, pour chaque type de pâtes nous préparerons une sauce/vinaigrette pour une explosion de saveur. A la fin, tous assis, pour déguster les plats préparés, accompagnés d'une entrée que notre chef local nous proposera.

Un voyage lent et agréable à bord de nos Tuk Tuks sur le chemin des anciens Romains, le long de la Via Traiana. L'expérience sera une véritable reconstitution historique à partir du village médiéval - où son histoire sera brièvement expliquée - et s'étendra ensuite vers les fermes où les oliviers millénaires des Pouilles sont présents. Vous aurez l'occasion de découvrir l'histoire de la plantation et l'origine des techniques de meunerie, expliquées par nos chauffeurs. Au retour, nous nous arrêterons au point de vente d'une ferme pour une dégustation gratuite d'huile d'olive extra vierge.

Explorez des paysages fantastiques et appréciez des traditions vieilles de plusieurs siècles qui sont restées en grande partie inchangées. Visitez Castel del Monte et Trani et dégustez des vins primés avec un délicieux déjeuner en option.

En choisissant notre circuit, vous pourrez visiter Ostuni en compagnie d'un guide local qui vous dévoilera les secrets de la ville en dégustant l'une des glaces les plus délicieuses des Pouilles. Vous pouvez également partager la visite avec d'autres voyageurs épris de culture, tout comme vous.

Cette expérience se déroule dans une belle villa privée de campagne et combine cuisine authentique des Pouilles, hospitalité traditionnelle, et une atmosphère gastronomique raffinée. Contrairement aux cours de cuisine standard, les clients prépareront au moins 3 types de pâtes traditionnelles à la main et profiteront d'un dîner traditionnel complet avec du vin local dans un cadre plus intime et premium conçu pour offrir une connexion plus profonde avec les vraies Pouilles.

La visite se déroule dans les merveilleux paysages de la vallée d'Itria, immergés dans la campagne entre Alberobello Locorotondo et Martina Franca. Nous partirons de Martina Franca sur des vélos confortables avec pédalage assisté et à travers les anciennes rues cachées par la circulation nous nous arrêterons à Alberobello où nous visiterons son centre historique. Une fois que nous quittons Alberobello, nous nous arrêterons à Locorotondo, considéré comme l'un des plus beaux villages d'Italie, nous prendrons quelques photos ensemble, nous visiterons son centre historique suggestif, la visite se poursuit avec le retour à Martina Franca où se trouve son centre historique. , en s'attardant sur ses points panoramiques ! Autres choses à garder à l’esprit : Le programme de la visite est personnalisable Le prix du voyage comprend la location du vélo, l'équipement et le casque. Sur demande, il est possible de demander le service de transfert au tarif de 1,5 euro par km tarif minimum 30 euro.

Ce circuit vous donnera l'occasion de visiter 3 villes caractéristiques des Pouilles dans un minibus climatisé confortable et un chauffeur professionnel qui vous donnera des informations sur l'histoire des villes et des lieux à visiter. À la fin de la visite, vous pourrez choisir de retourner à Brindisi ou à Lecce.

Disponible en anglais, allemand, espagnol et italien. Nous visiterons les trois perles de la vallée d'Itria dans les Pouilles comme un véritable Italien des années 70 ; comme? Dans une splendide Fiat 500L de 1972 et avec un amoureux des Pouilles comme moi. Martina Franca, Ostuni et Cisternino, trois merveilles authentiques des collines de la Murgia dans les Pouilles, dans la vallée d'Itria, serviront de toile de fond à cette splendide journée. Départ de : Martina Franca Fin de la tournée : Martina Franca Durée : 5 à 6 heures. L'expérience sera agrémentée d'une pause gourmande dans une maison familiale où nos invités seront accueillis pour une dégustation de produits locaux et de vins. Une journée authentique au cœur des délices des Pouilles, consacrée à la découverte de la beauté, des traditions et de la culture locales. Circuit idéal pour 2 personnes ! La visite se déroulera en présence d'un guide local certifié, qui conduira la voiture. Ce sera une journée inoubliable ! Chacun emportera chez soi un morceau des Pouilles, dans son cœur.

Mon trullo est situé en position dominante au milieu d'une petite vallée, dans une zone caractérisée par la présence de bâtiments ruraux typiques, trulli, masserie et cummerse. Nous nous immergerons dans la nature, en contact direct avec les vieux plants de raisin Susumaniello, pour découvrir l'histoire de cette ancienne variété. Vous choisissez l'endroit où vous souhaitez vivre cette expérience, entre l'une des terrasses en pierre ou à l'ombre de l'un des arbres majestueux de mon jardin. Vous récupérerez votre panier, avec d'excellents vins locaux et de nombreux délices gastronomiques de ma région, en dégustant des taralli, de la focaccia, du pain fait maison, des produits laitiers et des fromages frais, de la charcuterie traditionnelle et d'autres spécialités que je préparerai juste pour vous. Nous serons ravis de partager ces heures avec vous et de rendre votre voyage dans les Pouilles encore plus spécial.

Une visite qui peut être facilement réalisée avec l’utilisation de nos vélos à pédale assistée qui permettront à chacun d’apprécier les beautés de la Vallée d’Itria et les centres historiques de Cisternino et Locorotondo, qui comptent parmi les plus beaux villages d’Italie. Une expérience authentique pour tous en contact avec la nature des Pouilles. Cela commence à partir de Martina Franca et par des routes pavées panoramiques peu fréquentées, vous arriverez à la Ciclovia de l'aqueduc des Pouilles à l'Ashram Bole Baba. Après quelques kilomètres de route non pavée, nous nous dirigeons vers Cisternino, une brève halte dans le centre historique, puis nous nous dirigeons vers Locorotondo par la piste cyclable. Arrêtez-vous dans une ferme avec une large dégustation de produits typiques. Retournez sur le site du vélo pour les Pouilles: le véritable et unique Pouilles commence ici.

Si vous cherchez une façon amusante et curieuse de visiter Brindisi, vous êtes au bon endroit! Grâce à ce guide numérique créé avec le soutien d'un habitant, vous pourrez visiter tous les monuments les plus importants à votre rythme. Vous apprendrez à connaître les histoires et curiosités de Brindisi! Mais aussi vous découvrirez tout sur les aliments locaux, l'Aperitivo italien dans des restaurants locaux authentiques, et bien plus encore!

Départ de Brindisi pour une journée inoubliable à la découverte des Pouilles ! Nous visiterons Alberobello, la capitale magique des trulli, Locorotondo et la splendide Ostuni, la Ville Blanche. ✨ La vraie différence de cette visite ? Danny, un guide local expert, vous accompagnera tout au long de la journée, vous guidant pas à pas à travers les ruelles, les places et les panoramas à couper le souffle, partageant des histoires, des curiosités et des secrets qui rendent ces lieux si spéciaux. ⏳ Temps libre inclus À Alberobello et Ostuni, vous pouvez flâner à votre guise, faire du shopping ou savourer un café avec vue. Expérience gustative authentique La visite comprend une dégustation de produits typiques dans une épicerie fine locale et une dégustation d'huile d'olive extra vierge, vous permettant de découvrir les véritables saveurs de la tradition des Pouilles. Une expérience complète et authentique, conçue pour vous faire découvrir les Pouilles comme un véritable habitant de la région !

Dans cette expérience, parfaite pour les adultes comme pour les enfants, vous apprendrez à cuisiner une pizza avec nous en la cuisinant dans notre four à bois et tiramisù, en buvant du vin local et en écoutant de la bonne musique! Vous serez accueillis par moi et mes parents dans notre maison à la campagne à quelques kilomètres d'Ostuni. Après la leçon de cuisine, nous déjeunerons ensemble en profitant de la tranquillité de la campagne des Pouilles. Certains des ingrédients que nous utiliserons (comme la sauce tomate ou certains légumes) sont autoproduits, donc parfois la pizza peut être différente selon la saison. Nous offrons également des alternatives végétariennes ou végétaliennes! Après cela, nous pouvons vous contacter et vous pouvez nous dire si vous avez des préférences. Nous sommes impatients de vous avoir ici!

A bord de notre Ape Calessino, la visite du village médiéval prendra un charme unique. Nos chauffeurs pourront vous montrer des détails que seul un habitant de l'ancien quartier "La terra" peut connaître.

Découvrez le charme intemporel d'Ostuni, la célèbre "ville blanche", lors d'une visite privée à pied qui dévoile son histoire, son architecture et ses vues à couper le souffle. Partez de la Piazza della Libertà, le cœur animé de la ville, entouré d'élégants palais et de cafés historiques, et admirez la colonne baroque de Sant'Oronzo et l'église de San Francesco d'Assisi. Continuez à travers le centre historique, construit en cercles concentriques frappants, un labyrinthe de ruelles blanchies à la chaux, d'arches pittoresques et de vues panoramiques soudaines. Le long de la Via Cattedrale, le guide vous fera découvrir les palais baroques, les ateliers d'artisans et les coins authentiques qui gardent l'âme d'Ostuni. Enfin, promenez-vous le long des anciennes murailles pour admirer l'horizon des oliveraies séculaires qui descendent vers la mer Adriatique et terminez par une visite intérieure de la cathédrale Santa Maria Assunta, joyau gothique avec sa célèbre rosace et son intérieur riche en symboles.

Visite d'une ferme traditionnelle datant de 1800, où, à partir de 5 générations, différents types de fromages ont été produits à partir du lait traire par ses propres vaches au pâturage. Il est possible de voir tout le processus de production, de la traite manuelle des vaches «Frisona» à la dégustation du fromage. Nos clients peuvent également s'amuser: en suivant les instructions du maître fromager, ils peuvent essayer de faire de la mozzarella et des fromages frais tels que le giuncata ou le primosale. Dégustation finale de fromages frais et assaisonnés avec le miel produit à la ferme et du pain cuit au four à bois, avec un bon verre de vin local.

Un voyage lent et agréable à bord de nos Tuk Tuks sur le chemin des anciens Romains, le long de la Via Traiana. L'expérience sera une véritable reconstitution historique à partir du village médiéval - où son histoire sera brièvement expliquée - et s'étendra ensuite vers les fermes où les oliviers millénaires des Pouilles sont présents. Vous aurez l'occasion de découvrir l'histoire de la plantation et l'origine des techniques de meunerie, expliquées par nos chauffeurs. Au retour, nous nous arrêterons au point de vente d'une ferme pour une dégustation gratuite d'huile d'olive extra vierge.

Explorez des paysages fantastiques et appréciez des traditions vieilles de plusieurs siècles qui sont restées en grande partie inchangées. Visitez Castel del Monte et Trani et dégustez des vins primés avec un délicieux déjeuner en option.

En choisissant notre circuit, vous pourrez visiter Ostuni en compagnie d'un guide local qui vous dévoilera les secrets de la ville en dégustant l'une des glaces les plus délicieuses des Pouilles. Vous pouvez également partager la visite avec d'autres voyageurs épris de culture, tout comme vous.

La visite se déroule dans les merveilleux paysages de la vallée d'Itria, immergés dans la campagne entre Alberobello Locorotondo et Martina Franca. Nous partirons de Martina Franca sur des vélos confortables avec pédalage assisté et à travers les anciennes rues cachées par la circulation nous nous arrêterons à Alberobello où nous visiterons son centre historique. Une fois que nous quittons Alberobello, nous nous arrêterons à Locorotondo, considéré comme l'un des plus beaux villages d'Italie, nous prendrons quelques photos ensemble, nous visiterons son centre historique suggestif, la visite se poursuit avec le retour à Martina Franca où se trouve son centre historique. , en s'attardant sur ses points panoramiques ! Autres choses à garder à l’esprit : Le programme de la visite est personnalisable Le prix du voyage comprend la location du vélo, l'équipement et le casque. Sur demande, il est possible de demander le service de transfert au tarif de 1,5 euro par km tarif minimum 30 euro.

Ce circuit vous donnera l'occasion de visiter 3 villes caractéristiques des Pouilles dans un minibus climatisé confortable et un chauffeur professionnel qui vous donnera des informations sur l'histoire des villes et des lieux à visiter. À la fin de la visite, vous pourrez choisir de retourner à Brindisi ou à Lecce.

Disponible en anglais, allemand, espagnol et italien. Nous visiterons les trois perles de la vallée d'Itria dans les Pouilles comme un véritable Italien des années 70 ; comme? Dans une splendide Fiat 500L de 1972 et avec un amoureux des Pouilles comme moi. Martina Franca, Ostuni et Cisternino, trois merveilles authentiques des collines de la Murgia dans les Pouilles, dans la vallée d'Itria, serviront de toile de fond à cette splendide journée. Départ de : Martina Franca Fin de la tournée : Martina Franca Durée : 5 à 6 heures. L'expérience sera agrémentée d'une pause gourmande dans une maison familiale où nos invités seront accueillis pour une dégustation de produits locaux et de vins. Une journée authentique au cœur des délices des Pouilles, consacrée à la découverte de la beauté, des traditions et de la culture locales. Circuit idéal pour 2 personnes ! La visite se déroulera en présence d'un guide local certifié, qui conduira la voiture. Ce sera une journée inoubliable ! Chacun emportera chez soi un morceau des Pouilles, dans son cœur.

Une visite qui peut être facilement réalisée avec l’utilisation de nos vélos à pédale assistée qui permettront à chacun d’apprécier les beautés de la Vallée d’Itria et les centres historiques de Cisternino et Locorotondo, qui comptent parmi les plus beaux villages d’Italie. Une expérience authentique pour tous en contact avec la nature des Pouilles. Cela commence à partir de Martina Franca et par des routes pavées panoramiques peu fréquentées, vous arriverez à la Ciclovia de l'aqueduc des Pouilles à l'Ashram Bole Baba. Après quelques kilomètres de route non pavée, nous nous dirigeons vers Cisternino, une brève halte dans le centre historique, puis nous nous dirigeons vers Locorotondo par la piste cyclable. Arrêtez-vous dans une ferme avec une large dégustation de produits typiques. Retournez sur le site du vélo pour les Pouilles: le véritable et unique Pouilles commence ici.

Si vous cherchez une façon amusante et curieuse de visiter Brindisi, vous êtes au bon endroit! Grâce à ce guide numérique créé avec le soutien d'un habitant, vous pourrez visiter tous les monuments les plus importants à votre rythme. Vous apprendrez à connaître les histoires et curiosités de Brindisi! Mais aussi vous découvrirez tout sur les aliments locaux, l'Aperitivo italien dans des restaurants locaux authentiques, et bien plus encore!

Vous pouvez participer avec votre propre e-bike sans frais supplémentaires, ou réserver une e-bike prête sur place pour 45 €, à payer sur place. La dégustation de produits locaux est optionnelle et se paie sur place (14 €). Sauf communication contraire au moment de la réservation, les e-bikes et la dégustation seront considérées comme réservées pour tous les participants. Pour les e-bikes enfants, les tandems enfant et les sièges enfants, veuillez consulter « Inclus/Exclus ». Pédalez depuis Ostuni vers sa campagne lors d’un parcours facile en e-bike, entre oliveraies centenaires et paysages ruraux authentiques. Vous découvrirez des curiosités sur les oliviers et les étapes clés de l’huile d’olive extra vierge, de l’entretien de l’arbre jusqu’au pressage. Un accompagnateur local gère l’itinéraire, les arrêts et l’assistance, en gardant un rythme détendu. Vous ferez une pause dans une maison de campagne entourée d’oliviers, où vous pourrez déguster des produits locaux. L’expérience inclut également une marche panoramique de 2 km en colline. Au retour, vous traverserez le centre historique de la « Ville Blanche ». Des chaussures fermées et confortables sont recommandées.

immersion totale dans la nature avec des produits de notre propre production, des histoires de vie agricole et de passion pour la terre des Pouilles exactement authentiques.

«Veuillez nous contacter pour toute demande concernant des horaires autres que ceux prévus.» Une excursion conçue spécialement pour les familles avec enfants : au départ de la Masseria Madonna dell'Arco, nous voyagerons en toute sécurité le long de routes de campagne tranquilles. Si cela vous convient, vous pourrez également emprunter la splendide piste cyclable de l'aqueduc des Pouilles, dans les environs de Locorotondo et de Martina Franca. Vous pourrez apprécier des paysages et des panoramas qu'il vous sera impossible de découvrir en voiture ! Vous constaterez combien il est facile de parcourir les routes de la vallée d'Itria à vélo à assistance électrique, même pour les plus petits. Pour finir, nous retournerons à la ferme et dégusterons diverses spécialités des Pouilles, toutes produites localement. Il sera également possible d'acheter des produits typiques. Cette excursion vous offrira une expérience inoubliable ! La véritable et unique région des Pouilles, dans la vallée d'Itria, commence ici.

Plongez dans le riche patrimoine agricole des Pouilles avec cette visite guidée de l'huile d'olive et expérience de dégustation à Ostuni. Située dans une masseria traditionnelle des Pouilles, cette visite vous invite à explorer la production d'huile d'olive d'hier à aujourd'hui, en commençant par un moulin à olives de pointe qui allie innovation et techniques séculaires. Promenez-vous dans des bosquets pittoresques, visitez un musée rural et entrez dans un moulin hypogéen centenaire taillé dans la pierre. Découvrez toute l'histoire derrière l'huile d'olive extra vierge des Pouilles, de l'arbre à votre table. Améliorez vos connaissances et votre palais avec un cours de dégustation guidé, où vous apprendrez à identifier les arômes subtils, les textures et les saveurs qui rendent l'huile d'olive de haute qualité unique. Ce circuit offre une escapade paisible dans la campagne des Pouilles avec un aperçu culturel authentique et des goûts inoubliables.

Découvrez Ostuni et sa campagne lors d’un tour guidé en ebike facile et captivant, entre nature, traditions locales et paysages ruraux. Vous traverserez une plaine d’oliviers monumentaux, parmi les plus anciens des Pouilles, en écoutant des anecdotes sur la culture de l’olivier et sur la façon dont cette terre a façonné la vie quotidienne depuis des siècles. Le tour comprend un accompagnement et une assistance complète : un accompagnateur local gère l’itinéraire, les arrêts et le soutien tout au long du parcours, pour un rythme détendu et agréable. Vous pouvez participer avec votre propre ebike sans frais supplémentaires, ou utiliser une ebike fournie sur place avec paiement sur place (voir Inclus/Exclus). En chemin, vous visiterez un ancien village rupestre, en explorant des habitats creusés dans la roche, et vous ferez une courte marche pour profiter pleinement du site et du panorama. Au retour, vous entrerez à Ostuni et parcourrez les rues blanches et les remparts de la « Ville Blanche ». Le tour comprend un tronçon de 300 m de route irrégulière.

Depuis l'époque romaine, la ville a été définie comme stratégique pour le commerce avec l'Orient et c'est à Brindisi que, selon la tradition, se termine la Via Appia-Traiana. L'itinéraire commence donc par une promenade sur le port intérieur, dont la forme rappelle la tête d'un cerf : ici, au bout d'un imposant escalier, on retrouve les Colonnes romaines, appelées bornes de la Via Appia et symbole de la ville. Les autres arrêts de la visite seront la Piazza Duomo du XVIIIe siècle dominée par le Séminaire, le Musée Archéologique Provincial et la Loggia Balsamo. La visite se poursuit par une visite au Temple de San Giovanni al Sepolcro, particulier pour sa forme circulaire. Le Teatro Verdi, cœur culturel de la ville, est "suspendu" au-dessus de la vaste zone archéologique de San Pietro degli Schiavoni et dialogue avec le Palazzo Granafei-Nervegna du XVIIe siècle, gardien de l'imposant chapiteau d'origine de la colonne romaine.

Un voyage à travers les couleurs et les arômes des vins des Pouilles, au cœur de vignobles colorés et de traditions viticoles ancestrales, de la vigne à la mise en bouteille. Ici, vous découvrirez les secrets de l'un des domaines viticoles les plus historiques de la région, et profiterez d'une expérience multisensorielle qui allie histoire, culture et saveurs authentiques. La dégustation comprend une sélection de vins fins (variable selon la saison et la disponibilité), accompagnée de spécialités locales : taralli parfumés, friselle garnies de tomates et de basilic, olives et fèves sèches, pour une expérience gastronomique et œnologique complète et inoubliable.

Cette visite vous permet de découvrir le véritable Salento en une journée inoubliable — mer, culture, histoire et nature à couper le souffle. Vous explorerez Otrante et Gallipoli, et visiterez deux merveilles naturelles : la carrière de Bauxite, avec son lac émeraude et sa terre rouge, et Punta Palascia, où se rencontrent les mers Adriatique et Ionienne. Vous vous promènerez dans les ruelles historiques, profiterez de la vie authentique du village et, si vous le souhaitez, vous vous détendrez sur de belles plages et vous baignerez dans des eaux cristallines. Ce qui rend cette expérience vraiment unique, c'est l'appareil audio Guide professionnel inclus, avec des histoires, des curiosités, des conseils locaux et des suggestions alimentaires qui enrichissent chaque arrêt. Nous sommes une entreprise de voyages entièrement autorisée et fiable. Aucun risque, aucune surprise — juste une journée fluide, sûre et bien organisée. De la cathédrale d'Otrante aux rives dorées de Gallipoli, vous découvrirez tous les coins du Salento dans un confort total. Départs de Brindisi et Lecce; autres points de ramassage disponibles sur demande.

.Alberobello et Ostuni – Visite audio-guidée Vous débarquez du navire avec peu de temps mais avec un désir clair : visiter Alberobello et Ostuni. Excursion conçue pour les croisiéristes, avec une organisation précise et un retour garanti au port avant le départ. Horaires synchronisés avec le navire. Retour garanti. Point de rencontre près du navire. Assistant/chauffeur pour la coordination (et non guide touristique) Voyagez à bord d'un bus moderne et climatisé. Les bus ne desservent pas les centres historiques : il faut prévoir une marche d’environ 800 mètres. Ne convient pas aux personnes à mobilité réduite. Guide audio sur votre smartphone inclus : visite libre, sans groupe, avec des anecdotes et des curiosités tout au long du parcours. Dégustation d'huile d'olive et découverte des oliviers centenaires des Pouilles. Idéal pour les croisiéristes : ponctualité, autonomie et deux villages emblématiques en quelques heures seulement. Une expérience authentique et sans stress. Transformez votre escale en un souvenir inoubliable.

Ostuni est l'une des principales destinations touristiques des Pouilles, appelée "Ville blanche" pour ses maisons peintes à la chaux blanche dans le centre historique. La visite guidée d'Ostuni débutera sur la place Libertà, où se trouve le grand palais de la commune et où s'élève la colonne baroque de Sant'Oronzo, haute de près de 21 mètres. Sur la place Libertà, vous visiterez également les fouilles archéologiques des anciens murs et de la tour de défense avant de prendre la rue Cattedrale, qui regorge de boutiques d'artisanat, d'activités commerciales et de produits alimentaires locaux typiques. Vous arriverez ensuite à la cathédrale dédiée à Santa Maria Assunta construite au XVe siècle. La façade se caractérise par trois élégants portails ogivaux et une grande rosace à 24 rayons. Après la visite, vous continuerez le long des murs aragonais où vous pourrez admirer un magnifique paysage de la Valle d'Itria jusqu'à la porte Porta Nova, l'une des portes anciennes de la ville.

Visite guidée privée pour découvrir la « ville blanche ». La visite vous donnera l'occasion d'explorer l'un des centres historiques les plus caractéristiques des Pouilles et de connaître ses origines anciennes, accompagné d'un guide touristique qualifié.

La seule visite accompagnée d'un guide expert vous fera traverser des ruelles, des places, des bâtiments et des vues fantastiques, optimisant les itinéraires et vous racontant l'histoire de ces lieux magiques. (Les circuits proposés sur cet itinéraire par d'autres sociétés incluent uniquement le transport.) Dégustation d'huile d'olive Brunch des Pouilles Temps libre pour visiter indépendamment et temps libre pour le déjeuner. Depuis Ostuni, nous atteindrons Alberobello, la ville des trulli, puis nous nous dirigerons, après la visite, vers Locorotondo et enfin vers Ostuni, la ville blanche. À la fin de chaque visite, vous aurez l'occasion de vous promener librement dans les magasins ou peut-être de vous arrêter dans un bar pour déguster une glace ou un excellent café.

Volez en montgolfière dans la vallée d'Itria Trulli entouré de vignes et d'oliviers sur terre rouge, c'est le visage le plus authentique de la vallée d'Itria. Le paysage remplit l'œil d'une magie intemporelle, au cœur de villages fascinants tels qu'Alberobello, Locorotondo, Martina Franca et Cisternino. Ostuni apparaît comme un mirage, splendide sur la colline du plateau couvert d'oliviers, où le vert plonge dans le bleu de la mer Adriatique.

La visite de la cave est une expérience sensorielle et une chance de découvrir les précieux cépages qui sont utilisés pour faire les vins étonnants de la Vallée d'Itria. Vous verrez la Masseria et les Trulli du XVIe siècle ainsi que la cave ultramoderne où vous pourrez comprendre les processus de la récolte à la production jusqu'à la mise en bouteille et l'expédition. Il y aura une dégustation de 4 vins différents avec des collations salées. Une visite rapide de Locorotondo, la "ville ronde médiévale", puis un délicieux déjeuner léger comprenant des plats typiques de la ferme et du vin local "Locorotondo DOC". Puis direction Alberobello. Inscrit au patrimoine mondial de l'Unesco depuis 1996, le centre historique est composé de deux régions distinctes. Nous visiterons un ancien trullo et rencontrerons un véritable maître trullo local qui décrira les techniques de construction des trulli. À la fin de la visite, une dégustation de "rosoli" typique peut être dégustée sur une magnifique terrasse panoramique parmi les cônes et les pinacles des Trulli environnants.

Disponible en anglais, allemand, espagnol et italien Découvrez les perles de la vallée d'Itria : Martina Franca, Alberobello et Locorotondo, en compagnie d'un guide certifié, à travers les rues les plus authentiques connues des seuls locaux, à bord d'une Fiat 500 vintage de 1972.

Découvrez l'âme de la vallée d'Itria grâce à une visite exclusive des vignobles biologiques d'Ostuni et de Martina Franca. Accompagnés des gardiens d'une tradition familiale de cinq générations, vous découvrirez les secrets de la viticulture biologique, notamment la cave unique, aménagée dans un authentique trullo. Nous avons choisi de ne pas proposer de formule fixe afin de garantir une personnalisation maximale : à la fin de votre visite, vous serez seul maître de votre expérience idéale. Vous serez totalement libre de choisir les étiquettes à acheter et les vins à déguster, en les associant à des produits locaux selon vos goûts et vos envies. Remarque : Des dégustations de vins et de mets sont disponibles sur demande à la fin de la visite et entraînent un coût supplémentaire, vous permettant ainsi de ne payer que pour ce que vous souhaitez réellement déguster.

Ne vous inquiétez pas de votre départ pour l'aéroport de Brindisi et pré-réservez un transfert privé en fonction de la taille de votre groupe (jusqu'à 8 personnes). Évitez les longues files d'attente pour les taxis à l'hôtel et voyagez dans le confort d'une voiture ou d'un minibus Premium.

À la fin de la séance, vous serez en mesure de faire les pas de base de la danse folkloriste du Salento "Pizzica Pizzica" (Taranta). Dans cette expérience, vous obtiendrez une partie très importante de la culture du Salento et vous ne souhaiterez pas être ailleurs.

Nous apportons à votre logement/maison de vacances l'une des traditions culinaires les plus importantes de la cuisine des Pouilles : les PÂTES FAITES À LA MAIN. Cette expérience vous permettra non seulement de transporter dans vos bagages de retour à la maison la satisfaction d'avoir participé de vos propres mains à la préparation de 3 types de pâtes, mais également d'avoir appris des techniques et des astuces que vous pourrez mettre en pratique pour ravir vos famille et amis sur le chemin du retour. L'expérience comprend la préparation de 3 types de pâtes fraîches : Orecchiette, Tagliatelle et une pâte aux œufs farcis, mais l'expérience ne s'arrête pas là, pour chaque type de pâtes nous préparerons une sauce/vinaigrette pour une explosion de saveur. A la fin, tous assis, pour déguster les plats préparés, accompagnés d'une entrée que notre chef local nous proposera.

Cette expérience se déroule dans une belle villa privée de campagne et combine cuisine authentique des Pouilles, hospitalité traditionnelle, et une atmosphère gastronomique raffinée. Contrairement aux cours de cuisine standard, les clients prépareront au moins 3 types de pâtes traditionnelles à la main et profiteront d'un dîner traditionnel complet avec du vin local dans un cadre plus intime et premium conçu pour offrir une connexion plus profonde avec les vraies Pouilles.

Mon trullo est situé en position dominante au milieu d'une petite vallée, dans une zone caractérisée par la présence de bâtiments ruraux typiques, trulli, masserie et cummerse. Nous nous immergerons dans la nature, en contact direct avec les vieux plants de raisin Susumaniello, pour découvrir l'histoire de cette ancienne variété. Vous choisissez l'endroit où vous souhaitez vivre cette expérience, entre l'une des terrasses en pierre ou à l'ombre de l'un des arbres majestueux de mon jardin. Vous récupérerez votre panier, avec d'excellents vins locaux et de nombreux délices gastronomiques de ma région, en dégustant des taralli, de la focaccia, du pain fait maison, des produits laitiers et des fromages frais, de la charcuterie traditionnelle et d'autres spécialités que je préparerai juste pour vous. Nous serons ravis de partager ces heures avec vous et de rendre votre voyage dans les Pouilles encore plus spécial.

Découvrez la cuisine des Pouilles dans un cadre pittoresque d'Ostuni. Cuisinez des plats traditionnels avec des ingrédients locaux et savourez un goût authentique du sud de l'Italie.

L'accueil chaleureux d'une vraie famille des Pouilles, la fabrication de pâtes dans une maison historique, et la chance de partager des histoires et un repas fait maison avec des ingrédients frais et biologiques directement de leur propre ferme - tout cela en plein cœur de Brindisi.

Ne vous inquiétez pas de votre arrivée à l'aéroport de Brindisi (BDS) et pré-réservez un transfert privé en fonction de la taille de votre groupe (jusqu'à 8 personnes). Évitez les longues files d'attente pour les taxis à l'arrivée et voyagez dans le confort d'une voiture ou d'un minibus Premium.

Immergé dans une oliveraie centenaire, vous aurez l'occasion presque unique de vous promener dans les vignobles d'Ottavianello, Impigno et Francavidda, des vignes mineures presque disparues, et de visiter l'hypogée médiévale.

À quelques pas du centre d'Ostuni, dans ce qui était autrefois les jardins potagers médiévaux de la ville, plongez dans une expérience authentique de la cuisine des Pouilles. Vous pouvez choisir de préparer des orecchiette ou de suivre le chef depuis la récolte des légumes jusqu'à la cuisson dans le four à bois.Tous ont une vue sur le centre historique d'Ostuni et la mer.

Vivez une expérience authentique dans l'une des rares caves engagées dans la renaissance de l'Ostuni DOC, un ancien cépage presque oublié. Dans un lieu de la vallée d'Itra qui n'est pas seulement une cave mais un symbole d'authenticité, vous découvrirez les valeurs du territoire à travers un parcours entre durabilité environnementale et innovation. Tous les produits de la dégustation proviennent de fermes voisines. L'expérience est destinée à un public adulte.

Nous voulons vous offrir un service où vous pouvez combiner une cuisine pugliese de haute qualité dans l'intimité et le confort de votre propre maison ou dans l'hébergement de vacances choisi (maisons de vacances, appartements, masseria). Laissez-vous emporter par les arômes et les saveurs de notre cuisine. Vous pouvez sélectionner notre menu déjà défini ou, si vous préférez, nous pouvons le personnaliser ou l'adapter à vos besoins végétariens, végétaliens, coeliaques ou autres.

Découvrez les Pouilles authentiques avec Venture Vibes à travers une expérience inoubliable au cœur de la région. Explorez d'anciennes oliveraies et des moulins à huile souterrains, à la découverte des secrets de l'huile d'olive extra vierge. Ce voyage mêle histoire, culture et saveurs uniques pour offrir une expérience sensorielle et culturelle inégalée. Commencez votre programme de dégustation par une promenade pittoresque parmi des oliviers centenaires, symboles du patrimoine agricole des Pouilles. Accompagné d'experts, visitez un moulin à huile souterrain, où l'huile est traditionnellement produite depuis des générations. Après la visite, participez à une dégustation guidée d'huiles d'olive extra vierges de haute qualité, en apprenant à distinguer les nuances aromatiques et les caractéristiques uniques de chaque variété. Découvrez pourquoi l'huile d'olive des Pouilles est réputée dans le monde entier et plongez-vous dans la culture locale à travers des histoires fascinantes sur les traditions et l'évolution de la production d'huile d'olive dans la région.

Au milieu des senteurs et des couleurs intenses, vous pourrez flâner parmi les oliviers centenaires, visiter les moulins à huile souterrains et à ciel ouvert, et découvrir l'évolution du monde rural au fil des siècles grâce au musée adjacent de la civilisation paysanne. Au cours de la visite, vous découvrirez tous les procédés qui mènent à la création de l'huile d'olive extra vierge et vous dégusterez les produits de la ferme. Une expérience qui allie saveurs et culture, capable de surprendre et de satisfaire toutes les sensations.

Avec un Nonna local, vous apprendrez à préparer des pâtes fraîches à l'orecchiette faites à la main, selon la tradition authentique des Pouilles. Après l'expérience culinaire, vous découvrirez le monde vibrant de Pizzica, apprenant les pas de base de cette danse traditionnelle et éprouvant la joie et l'énergie que chaque Apulien ressent lorsque cette musique incroyable commence à jouer. À la fin de l'expérience, vous dégusterez l'orecchiette fraîchement préparée accompagnée d'un verre de vin local.

En plus d'apprendre à faire des pâtes fraîches à l'orecchiette avec une grand-mère locale, vous vivrez une expérience gastronomique complète. Pendant le dîner, vous dégusterez des produits typiques du terroir tels que des frites croquantes, des fromages locaux, de délicieux panzerottis, et bien sûr l'orecchiette que vous aurez préparée ensemble. Le tout est accompagné de trois verres de vin local, pour un véritable voyage dans les saveurs du Salento.

L'ambiance familiale, la variété des plats et des vins proposés, le dîner dans le vignoble avec coucher de soleil rendront l'après-midi passé ensemble inoubliable ! Il y aura également l'occasion de faire une promenade dans le vignoble où nous parlerons des traditions de notre terroir et des techniques de culture de la vigne. La cuisine de Mère Béatrice vous fera revivre les saveurs de votre grand-mère ! En cas d'intolérances nous varions le menu en fonction de vos demandes.

Cette expérience offre une introduction authentique et traditionnelle à la cuisine des Pouilles dans une atmosphère familiale chaleureuse. Contrairement aux cours de cuisine touristique standard, les clients apprendront des techniques de pâtes artisanales authentiques directement inspirées des traditions locales tout en profitant d'un cadre champêtre détendu près d'Ostuni.