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Fiona Walker
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Fiona Walker
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Ce qui distingue cette expérience, c’est l’intégration harmonieuse de l’expertise viticole et du bien-être. Commencez par une Masterclass Terroir intime à Ten Minutes by Tractor, où vous obtiendrez des aperçus exclusifs des caractéristiques uniques de nos sites viticoles tout en dégustant une sélection de huit vins, y compris des sorties limitées. Cette exploration approfondie est suivie d'un après-midi de pure détente au luxueux Alba Thermal Springs & Spa, où vous pourrez vous détendre dans 22 sources géothermiques entourées d'une beauté naturelle sereine. Cet accord parfait entre connaissance du vin et rajeunissement offre une évasion unique dans la péninsule de Mornington.
Chez Montalto, nous voulons vous offrir une expérience inoubliable, un moment hors du commun. Nous voulons vous emmener au-delà de la porte de la cave, partager notre histoire avec vous et vous connecter à la source de ce que nous faisons, ici dans la belle région de la péninsule de Mornington. Notre expérience Estate to Plate est une expérience unique à n'importe quelle saison de l'année. Vous pourrez déguster les raisins autour du millésime, apprendre comment nous cultivons et utilisons nos produits de saison ou explorer les zones humides naturelles de la propriété et la vaste collection de sculptures permanentes. Découvrez la philosophie «Estate to Plate» de Montalto avec une promenade guidée avec notre chef à travers les jardins potagers de notre domaine. Ensuite, laissez-vous guider à travers une dégustation éducative et divertissante dans un cadre à couper le souffle. Enfin, découvrez la philosophie du domaine de Montalto à l'assiette en action, avec une expérience de dégustation époustouflante de 5 plats avec des vins primés. C'est vraiment une expérience pas comme les autres.
Découvrez la péninsule de Mornington avec les habitants, alors que nous associons des vins de climat frais, une vue imprenable sur la côte et des sources chaudes tranquilles lors de cette escapade en petit groupe. Votre journée commence à l’endroit où vous avez été nommé pour le ramassage sur la péninsule, avant de vous diriger vers le sud jusqu’à Arthur’s Seat, où vous ferez une courte promenade dans la brousse jusqu’à l’un des plus beaux belvédères de la baie de Port Phillip et de la ligne d’horizon de Melbourne. Ensuite, installez-vous dans une magnifique cave de Red Hill pour une dégustation de paddle de vin et un déjeuner gastronomique en pâturage, mettant en vedette des produits du domaine et des vins locaux dans un cadre vignoble détendu. Dans l'après-midi, détendez-vous aux sources thermales primées de Mornington Peninsula avec trois heures pour profiter de plus de 75 piscines thermales, entourées de brousses indigènes. Surclassements disponibles pour Spa Dreaming access ou location de peignoirs et serviettes. Avec notre garantie Premium Travel Comfort, cette expérience est idéale pour les amateurs de bien-être, les couples et les amis après une évasion élégante et réparatrice.
Première expérience pratique d'atelier de bougies de Victoria. Apprenez l'art de la fabrication de bougies dans cet atelier amusant et pratique de 90 minutes. Vous serez accueilli à votre arrivée avec un verre de vin gratuit et à la fin de l'atelier, vous aurez conçu deux de vos propres bougies personnalisées à emporter chez vous.
Pour une aventure amusante près de Melbourne, ne cherchez pas plus loin que nos visites à vélo autoguidées de la péninsule de Mornington. Un voyage à vélo détendu à travers cette magnifique région gastronomique et viticole sur des chemins de campagne sécurisés, des sentiers partagés et le Red Hill Rail Trail. L'aventure à vélo commence à Arthurs Seat avec des vues incroyables de la baie de Port Phillip aux toits de la ville de Melbourne. Pédalez devant les vignobles, les brasseries artisanales et les jardins maraîchers locaux avec les sons et les images de la faune et de la flore indigènes complétés par de magnifiques paysages côtiers. Allez-y à votre rythme en dégustant des plats et des vins locaux tout au long de votre voyage. Cycling Vine Tours suggère d'excellents restaurants pour le déjeuner ; Vous pouvez également récupérer des friandises locales dans les magasins de produits et aux portes de la ferme pour un pique-nique. Terminez la journée par une délicieuse dégustation de vins au domaine Stonier, réputé pour ses vins de climat frais. Vous avez la liberté d'explorer et de vous promener hors des sentiers battus en découvrant cette extraordinaire région gastronomique et viticole côtière au climat frais.
Chez Montalto, nous souhaitons vous offrir une expérience inoubliable, un moment hors du commun. Nous voulons vous emmener au-delà de la porte de la cave, partager notre histoire avec vous et vous connecter à la source de ce que nous faisons, ici dans la belle région de la péninsule de Mornington. Notre Dégustation et Déjeuner Découverte de la Péninsule de Mornington fait exactement cela. Vous êtes guidé à travers une dégustation ludique et pédagogique dans un cadre époustouflant. Dégustez des vins anciens et anciens tout en surplombant les vignes et les jardins potagers, suivi d'un déjeuner partagé tranquillement puisé dans les jardins de produits du domaine. Le cadre unique du domaine Montalto sur la péninsule de Mornington rend cette expérience unique pour les amateurs de gastronomie et de vin.
Votre journée dans la région viticole de classe mondiale de la péninsule de Mornington a été conçue pour embrasser l'amour de la gastronomie et du vin, de la nature, des sites touristiques et des histoires. Nous incorporons un merveilleux déjeuner à 2 plats dans un restaurant local populaire. Ici, vous pourrez vous asseoir pour déguster un menu merveilleusement pensé composé de produits locaux et de saison accompagnés d'un verre de vin local. Votre journée sur la péninsule de Mornington comprend une promenade dans le spectaculaire parc de sculptures Pt Leo Estate, exposant 60 sculptures en constante évolution, principalement à grande échelle. Cette promenade artistique est considérée comme l’une des meilleures expositions d’art en plein air au monde. Quel que soit le chemin choisi, vous vous émerveillerez devant la nature et la faune, le décor côtier et l'enveloppement des vignes de ce magnifique domaine. Nous nous réservons le droit de réserver l'itinéraire en fonction des disponibilités et pour la meilleure expérience client pour la date réservée. En fonction du nombre de réservations individuelles, la taille des groupes peut être de 8 personnes avec un minimum de 4 pour procéder à la visite.
Notre expérience de fabrication de bougies dans la bibliothèque de parfums vous donne la possibilité de concevoir votre propre parfum de bougie. Vous pouvez choisir parmi 40 parfums différents pour créer quelque chose de vraiment personnalisé. Votre hôte vous guidera tout au long du processus de mélange d'un parfum en vous fournissant des informations sur la fabrication de bougies en cours de route.
La plus belle expérience d'une journée dans la péninsule de Mornington, en admirant les points forts et les joyaux cachés de cette magnifique région dans une incroyable journée d'aventure, de gourmandise et de détente. Vues à couper le souffle, leçon de SUP et visite dans des baies cristallines, promenade dans le bush sentiers naturels spectaculaires, baignade sauvage dans des piscines de roche magiques (marée dépendante), délicieux déjeuner de pique-nique plein de produits frais locaux, baignade à la Peninsula Hot Springs, et dégustation de vin dans une cave tranquille. Ce voyage a également un impact positif, donc son bien pour vous, l'environnement et la communauté. Ça ne va pas beaucoup mieux que ça!
Epicurean a plus de 22 ans d'expérience dans les visites gastronomiques et œnologiques, alors sachez comment créer une excursion gastronomique et œnologique personnalisée, détendue et informative pour votre plus grand plaisir. Votre journée dans la région viticole de classe mondiale de la péninsule de Mornington a été conçue pour embrasser l'amour de la gastronomie et du vin, de la nature, des sites touristiques et des histoires. Nous intégrons une merveilleuse expérience culinaire dans un restaurant viticole préféré local, Rare Hare ou Merrick's General Wine Store. Ici, on s'attable pour déguster une carte merveilleusement pensée, des produits locaux et de saison accompagnés d'un verre de vin. Vous aurez également le temps de profiter de 2 dégustations de vins haut de gamme et de merveilleuses opportunités touristiques de cette région étonnante. Minimum 4 invités pour que la visite fonctionne. Nous nous réservons le droit de réserver l'itinéraire en fonction des disponibilités et pour la meilleure expérience client pour la date réservée. En fonction du nombre de réservations individuelles, la taille des groupes peut être de 8 personnes.
Le kayak est le moyen ultime d'explorer la côte incroyablement vierge de la péninsule de Mornington. Les embarcations amusantes, saines, respectueuses de l'environnement et silencieuses vous donnent l'occasion ultime de voir des dauphins, des phoques et des pingouins en pagayant dans le pittoresque parc national de Point Nepean! C'est la visite parfaite pour ceux qui ont un sens de l'aventure et de l'intérêt pour la nature.
Explorez les merveilles qui se cachent en dessous! N'êtes-vous pas un peu curieux de voir quelle vie incroyable vit sous la surface ? Que ce soit votre première fois ou votre millionième fois, la plongée en apnée est une expérience incroyable et nous serions seulement trop heureux de montrer ce que Portsea a à offrir. Le snorkeling est l’activité idéale pour les vacances en famille, même pour les non-nageurs ! Si c'est votre première plongée en apnée ou si vous avez peu d'expérience dans l'eau / l'océan, s'il vous plaît laissez-nous savoir avant votre arrivée afin que nous puissions accueillir en conséquence. Nous avons des bagues de sauvetage, des nouilles de piscine et des gilets de sauvetage disponibles pour augmenter votre confiance dans l'eau.
Profitez de cette croisière aventure de 90 minutes avec les dauphins et les phoques sur la péninsule de Mornington au départ de la jetée de Sorrento. Découvrez le meilleur du sud de la baie de Port Phillip en repérant des phoques, des dauphins et des oiseaux de mer en cours de route. Vous visiterez également le parc marin Popes Eye où la plus grande colonie de fous de Bassan d'Australasie et leurs poussins peuvent être observés.
Nager avec les dauphins et les phoques sauvages dans les eaux peu profondes et abritées de la baie de Port Phillip. Découverte des dragons de mer herbeux et croisière à bord d'un bateau d'excursion de luxe sur la magnifique côte du sud de la baie de Port Phillip.
Moonraker Dolphin Swims est une entreprise d'écotourisme primée, spécialisée dans les expériences uniques avec la faune sauvage, en offrant la possibilité de nager ou de faire du tourisme avec des grands dauphins sauvages et des otaries à fourrure australiennes, deux fois lauréate du prix de la meilleure attraction écotouristique d'Australie. Votre excursion comprend le déjeuner, les collations et tout votre équipement de plongée avec tuba Nous offrons à tous nos clients une garantie dauphins. Si vous ne voyez pas de dauphins lors de votre croisière, vous êtes libre de revenir gratuitement
Admirez la vue sur le vignoble, le potager et les canards sur le barrage tout en dégustant un brunch fermier en amoureux. Le Sparkling Brunch est parfait pour célébrer des occasions spéciales comme les anniversaires et les anniversaires.
Moins de conduite, plus de pratique – vivez la grande côte sud sans long-courrier. Cette côte accidentée rivalise avec la Great Ocean Road pour la beauté, mais offre une journée plus courte, remplie d'aventures, qui est grande sur les points forts et peu fréquentée. Joignez-vous à nous pour un voyage d'une journée complète à travers le bord sud de la péninsule de Mornington, combinant promenades au sommet d'une falaise, vues panoramiques, monuments historiques, villages en bord de mer et saveur locale. Explorez l'historique et pittoresque Point Nepean où vous pourrez faire du bus, du vélo ou marcher sur l'impressionnante côte, vous détendre à Sorrente et découvrir les secrets les mieux gardés de la côte avec un Guide local et un petit groupe. C'est l'excursion d'une journée parfaite pour les voyageurs qui veulent de l'impact sur la distance - beauté naturelle, histoires locales et beaucoup de temps pour profiter de tout cela.
Respirez l'air frais de la mer, goûtez à la cuisine locale et imprégnez-vous du style de vie détendu en plein air de la péninsule de Mornington, à seulement une heure de Melbourne. Nous proposons un service de bus à arrêts multiples dans les régions viticoles de Victoria où vous pouvez choisir vos propres arrêts dans nos horaires et planifier votre journée À VOTRE FAÇON ! Veuillez noter que certains lieux nécessitent des réservations et ont également mis en place des dégustations payantes (quelle que soit la taille du groupe et que vous conduisiez vous-même ou avec un voyagiste). En tant que service de bus à arrêts multiples, vous serez responsable de la réservation de vos dégustations, mais ne vous inquiétez pas, notre guide du lieu et notre personnel serviable sont là pour vous donner de nombreuses recommandations si vous ne savez pas où monter ! RÉSERVATIONS DE GROUPE : Nous n'acceptons strictement aucun groupe de plus de 7 personnes, veuillez nous contacter directement pour discuter d'autres options pour vous et votre groupe.
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